0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Жареные трубочки из лаваша с сырной начинкой

Содержание

Домашняя кулинария

Рецепты Инны Жугастровой

Жареные трубочки из лаваша с начинкой из сыра и творога

Предлагаю еще один из бесконечного количества вариантов использования тонкого лаваша. Горячая закуска — трубочки из лаваша с начинкой из сыра и творога, обжаренные на сковороде в масле — востребованный рецепт, если необходимо приготовить горячую закуску при цейтноте времени. Жареные хрустящие трубочки с творожно-сырной начинкой — изумительно вкусное и простое блюдо, похожее на любимые в моей семье трубочки нунчаки. Не стоит, конечно, готовить обжаренные в масле трубочки часто, это вовсе не полезная и очень калорийная еда, но иногда этот рецепт выручает. Те, кто считает калории, могут запечь конвертики из лаваша с точно такой начинкой в духовке или на гриле. А вот ссылка на хачапури из лаваша, чемпиона по простоте и быстроте приготовления. Все рецепты с использованием тонкого армянского лаваша — по этой ссылке.

Состав:

  • Лаваш армянский (тонкий) — 1 лист
  • Сыр (желательно хорошо плавящийся) — 100 грамм
  • Творог — 100-150 грамм
  • Яйца — 1 штука
  • Зелень свежая — небольшой пучок, специи — по желанию
  • Растительное масло без запаха — 2-3 столовые ложки

Как приготовить быструю вкусную горячую закуску, жареные трубочки (конвертики) из тонкого лаваша с творожной сырной начинкой

Для начинки соединить творог, сыр, натертый на средней терке (у меня сулугуни) и яйцо.

Соединить творог, сыр, яйцо

Если сыр пресный, посолить, перемешать. Добавить свежую зелень (очень хороши в этом рецепте кинза и базилик, а у меня сегодня кинза и укроп).

Добавить небольшой пучок зелени

Начинка из сыра и творога для жареных трубочек из лаваша готова. Разрезать ножницами лист лаваша на 8 примерно одинаковых частей — сначала пополам, потом каждую половинку на 4 части.

Разрезать лист лаваша

Разогреть в сковороде растительное масло. На каждую часть лаваша выложить полную столовую ложку творожно-сырной начинки.

Выложить начинку на кусочек лаваша

Свернуть трубочки, загибая края внутрь, как на фото.

Свернуть трубочки

Завернуть таким образом всю начинку в трубочки из лаваша. Заворачивать быстро, чтобы лаваш не промок и не порвался.

Использовать всю начинку и весь лаваш

Читать еще:  РЫБА ЗАПЕЧЕННАЯ В ОМЛЕТЕ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ»

Обжарить трубочки с начинкой из сыра, творога и зелени на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

Обжарить с обеих сторон

Выложить жареные трубочки из лаваша с начинкой из сулугуни и творога на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.

Выложить на бумажную салфетку

Быстрая, невероятно вкусная горячая закуска готов. Жареные трубочки из тонкого лаваша с начинкой из сыра и творога легкие, хрустящие, ароматные, вот фото в разрезе.

Жареные трубочки (конвертики) из лаваша с творогом, сыром сулугуни и зеленью

С кофе по-восточному горячие хрустящие трубочки с творожно-сырной начинкой сочетаются великолепно.

Очень вкусные жареные трубочки (конвертики) из лаваша с творогом, сыром и зеленью

Главное, не очень увлекаться… Приятного аппетита!

Трубочки из лаваша с яйцом и сыром — любимая закуска детей и взрослых!

Любите различного рода закуски? А как вам интересна быстрая и вкусная закуска — трубочки из лаваша с яйцом и сыром? Звучит заманчиво? Если вы любите сыр, то вам однозначно стоит взять этот рецепт с фото на заметку. Примечательным в блюде является то, что, кроме божественного вкуса, жареные трубочки из лаваша с сырной начинкой готовить довольно легко, а главное быстро. На их приготовление у меня уходит всего 10 минут времени.

Кстати, хотелось бы отметить, что данные трубочки можно готовить двумя способами: запечь в духовке или обжарить на сковороде до красивейшей золотистой и хрустящей корочки. Я предпочитаю использовать второй способ. Да и с ингредиентами можно смело экспериментировать. Если вы сторонник остренькой пищи, тогда можете добавить в начинку дольку измельчённого чеснока. Если вы любите ароматную пищу, тогда смело можете добавить приправы или травы в качестве специй. Кроме того, в качестве начинки можно использовать и мясные компоненты или ветчину, что сделает ваше блюдо более сытным.

Итак, необходимые ингредиенты для приготовления трубочки из лаваша с яйцом и сыром:

  • 1 армянский лаваш,
  • 2 куриных яйца (1 — для кляра),
  • 100 грамм любого твёрдого сыра,
  • немного майонеза (или сметаны).

Приготовление трубочек из лаваша с яйцом и сыром

1) Прежде всего, нарежем лаваш на равномерные квадратики. Это очень удобно сделать с помощью ножа для пиццы.

2) В мисочку выдавим немного майонеза.

3) Твёрдый сыр натрём на мелкой тёрочке, выложим его к майонезу.

4) Куриное яйцо отварим до готовности, очистим и также натрём на тёрке. Соединим с основной начинкой и перемешаем массу ложкой.

5) Выложим начинку на квадрат лаваша, разровняем ложечкой.

6) Затем аккуратно свернём лаваш рулетиком.

7) В миске взобьём яйцо. Обмакнём в него лаваш, а затем выложим на сковороду.

8) Обжарим трубочки до хрустящей корочки, а затем выложим их на красивое блюдо.

Трубочки из лаваша с яйцом и сыром готовы! Ваши дети будут в восторге от этой закуски.

Жареные трубочки из лаваша с сыром

Быстрая горячая закуска подойдет к пиву и просто на завтрак. Эти трубочки-рулетики получаются снаружи хрустящими, с прожаренной золотистой корочкой, а внутри мягкая начинка из расплавленного сыра, пропитанного томатным соусом со специями. Оторваться просто невозможно. Лучше подавать блюдо горячим. На следующий день достаточно поставить трубочки на 30 секунд в микроволновку и снова можно наслаждаться отличной закуской. Правда корочка уже будет не такой хрустящей, как в первый день приготовления. Но тоже вкусно.

  1. Главная
  2. Категории рецепта
  3. Жареные трубочки из лаваша с сыром
  • Похожие рецепты
  • Добавь комментарий
  • Пошаговое фото (11)
  • Советы к рецепту
  • Калорийность продуктов
Читать еще:  Свиной рулет из пашины с чесноком в духовке

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 6 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Время приготовления: 30 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Соус. Для приготовления соуса нам понадобится: томатная паста, яйца, смесь сухих прованских трав, смесь свежемолотых перцев.

Шаг 2:

Яйца соединить с томатной пастой, прованскими травами и смесью перцев

Шаг 3:

Все тщательно взбить до однородности. В результате должна получится полувязкая масса.

Шаг 4:

Начинка. Для приготовления начинки нам понадобится кусочек любого сыра.

Шаг 5:

Сыр натереть на средней терке.

Шаг 6:

Для приготовления жареных трубочек из лаваша с сыром нам понадобится: лаваш, растительное масло для обжаривания.

Шаг 7:

Каждый лист лаваша разрезать на 6 одинаковых прямоугольников.

Шаг 8:

Каждый кусочек лаваша смазать томатно-яичным соусом.

Шаг 9:

Сверху посыпать тертым сыром.

Шаг 10:

Свернуть лаваш рулетиком. Точно так же сформировать трубочки из оставшихся кусочков лаваша.

Шаг 11:

В сковороде разогреть немного растительного масла и выложить получившиеся трубочки швом вниз. Жарить 5-7 минут до появления румяной корочки. Перевернуть рулетики и жарить еще 3-5 минут.

Сейчас начинается сезон шашлыков, поэтому начну выкладывать разные блюда, которыми можно разнообразить стол. Эти трубочки сюда отлично подойдут. Их можно приготовить дома с утра или накануне вечером.

Эти трубочки могут понравиться вашим детям и могут стать отличным решением для детского завтрака или перекуса. Их удобно брать с собой на работу.

Начинку для трубочек можно разнообразить по своему вкусу. Вместо обычного сыра можно использовать моцареллу (не рассольную, а ту, что для пиццы). Помимо сыра можно добавить в рулетики свежие мелко порезанные помидоры, колбасу или кусочки вареного или жареного куриного мяса. В начинку можно также добавить свежую зелень.

Жареные трубочки из лаваша с сырной начинкой

Вкусные и простые в приготовлении жареные трубочки из лаваша с сырной начинкой. Такое блюдо можно готовить на завтрак, также отличная закуска на праздничный стол. Готовьте пробуйте, ставьте оценки, балы. Приятного вам аппетита!

Ингредиенты для «Жареные трубочки из лаваша с сырной начинкой»:

  • Лаваш («Армянский» ) — 1 упак.
  • Сыр колбасный — 300 г
  • Лук зеленый — 3 шт
  • Яйцо куриное (вареное + 2 Яйца для льезона) — 3 шт
  • Сметана — 1,5 ст. л.
  • Майонез — 1,5 ст. л.
  • Молоко — 80 мл
  • Соль (по вкусу) — 1/4 ч. л.
  • Масло растительное (для жарки) — 80 мл

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жареные трубочки из лаваша с сырной начинкой»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Жареный сыр «Бри»

  • 45
  • 40
  • 23295
Читать еще:  Постный паштет из фасоли с морковью и луком рецепт с фото

Закуска из курицы «Бублики»

  • 32
  • 62
  • 1093

Конвертики из лаваша

  • 1
  • 23
  • 2172

Камамбер во фритюре

  • 19
  • 2039

Запеканка из лаваша с сыром и грибами

  • 12
  • 262
  • 11886

Террин из авокадо и крабового мяса

  • 26
  • 112
  • 1737

Сырный салат

  • 15
  • 61
  • 5559

Сырые кольца перца, фаршированные сыром

  • 51
  • 269
  • 3644

Закуска на новогодний стол

  • 48
  • 305
  • 84539

Попробуйте приготовить вместе

Сырный суп с рисом и лососем

  • 70
  • 918
  • 11017

Салат «Ежик на полянке»

  • 48
  • 163
  • 19250

Праздничный картофель

  • 95
  • 333
  • 163571

Комментарии и отзывы

27 февраля 2015 года evgeniyalog #

26 февраля 2015 года tomi_tn #

25 февраля 2015 года pupsik27 #

25 февраля 2015 года Wera13 #

25 февраля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

24 февраля 2015 года топиарий #

25 февраля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

24 февраля 2015 года mariana82 #

25 февраля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

23 февраля 2015 года alina-poll #

25 февраля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

23 февраля 2015 года freya525 #

25 февраля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

23 февраля 2015 года veronika1910 #

23 февраля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

23 февраля 2015 года непростая #

23 февраля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

23 февраля 2015 года Aigul4ik #

23 февраля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

23 февраля 2015 года elena25091963 #

23 февраля 2015 года Елена Мусулега # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Жареные трубочки из лаваша с сыром — быстро и вкусно

Для приготовления быстрых блюд идеально подходит тонкий лаваш. Купить его можно в любом продуктовом магазине. Как правило, в лаваш заворачивают различные быстрые начинки, а позже просто нарезают и подают. Но, можно поступить иначе, сделать из лаваша жареные трубочки с сыром. Получится невероятно вкусно и сытно. Хрустящие трубочки разлетятся еще горячими, хотя и остывшие они тоже очень вкусные.

Требуемые компоненты:

1:1285

  • лаваш – 2 листа
  • плавленые сырки – 3 шт.
  • зеленый лук – пучок
  • укроп свежий – пучок
  • чеснок – 2 зубца
  • сметана домашняя – 1 ст. ложка
  • поваренная соль – 2 г
  • масло растительное — для жарки.

Пошаговая технология готовки трубочек:

1. Нужно взять плавленые сырки.

2. Натереть их на крупной терке. Выложить продукт в миску.

3. Нарезать зелень. Отправить мелко порезанные лук и укроп в миску с натертым сыром.

4. Чеснок натереть мелко. Выложить в общую емкость. Положить сметану в ту же посуду.

5. Хорошо перемешать все ингредиенты. Начинку отставить в сторону.

6. Порезать лаваш на прямоугольные полоски, длиной 20 сантиметров, а шириной 10.

7. На каждую полоску положить чайную ложку сырной начинки.

8. Завернуть в трубочки.

9. Жарить изделия на умеренном огне, примерно 2-3 минуты. Переворачивать во время жарки трубочки вилкой.

10. Жареные трубочки из лаваша с сыром готовы. Приятного аппетита!

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector