0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Улитки по-малайзийски в кокосовом молоке

Содержание

Булочки «Улитки» кокосовые

Вкусные, мягкие, ароматные булочки. Кокосовое молоко можно приготовить по этому рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/140 151/

Ингредиенты для «Булочки «Улитки» кокосовые»:

  • Мука пшеничная / Мука — 460 г
  • Кефир — 250 мл
  • Вода (теплая) — 50 мл
  • Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
  • Сахар — 6 ст. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 60 г
  • Стружка кокосовая — 50 г
  • Молоко кокосовое — 250 мл
  • Ванилин — 1 г
  • Соль — 1/3 ч. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки «Улитки» кокосовые»:

С вечера готовлю кокосовое молоко. См. http://www.povarenok .ru/recipes/show/140 151/
Смешать теплую воду с дрожжами и сахаром, отставить до появления пенной шапочки. Или см. по рекомендации на упаковке.
Кефир слегка подогреть, соединить с опарой, добавить слегка взбитое яйцо, соль, растительное масло -перемешать.

Добавить просеянную муку, замесить мягкое тесто, поставить в тепло для подхода.
Как только тесто поднимется, выложить его на стол и подмесить, подпыливая мукой.

Раскатать тесто в прямоугольник, смазать мягким сливочным маслом.
Посыпать сахаром, смешанным с кокосовой стружкой -просушенной от приготовления кокосового молока.

Свернуть тесто в рулет и нарезать на 12 кусочков.
«Стоя» выложить их в форму, дать подойти 20 минут.
Поставить в горячую духовку 180°C на 15 минут.

Смешать кокосовое молоко с сахаром и ванилином. Кокосовое молоко беру все, что было приготовлено, получается 230-250 мл
Через 15 минут достать булочки, вот они какие красавцы стали.
Полить каждую кокосовым молоком с сахаром и ванилином
И поставить в духовку еще на 20-25 минут, убавив температуру до 170°C смотрите готовность по своей духовке.

Испеченные булочки выложить на блюдо или решетку, дать остыть.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Клубничные булочки с мятной начинкой

  • 16
  • 80
  • 1107

Булочки к обеду

  • 104
  • 358
  • 16988

Булочки «Челси» с кофейной глазурью

  • 131
  • 1918
  • 38975

Творожные булочки с начинкой

  • 54
  • 446
  • 4896

Булочки с котлетами

  • 106
  • 1428
  • 17020

Банановые булочки с кунжутом

  • 30
  • 37
  • 5841

Датские булочки (Boller)

  • 37
  • 165
  • 20058

Кофейные булочки с сухофруктами

  • 32
  • 339
  • 3475

Булочки с повидлом «Мышка Джерри»

  • 106
  • 27
  • 7417

Фотографии «Булочки «Улитки» кокосовые» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

12 февраля 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

12 февраля 2019 года iren0511 #

12 февраля 2019 года Гали-28 # (автор рецепта)

13 июля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

23 мая 2017 года TAA38 #

23 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

24 мая 2017 года TAA38 #

2 мая 2017 года Наташик24 #

3 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

28 апреля 2017 года alekap18 #

3 мая 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

20 апреля 2017 года Наташик24 #

20 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

20 апреля 2017 года Наташик24 #

18 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

14 апреля 2017 года magalya #

14 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

19 апреля 2017 года Йева77 #

14 апреля 2017 года Vicentina #

14 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

12 апреля 2017 года adorokhova #

12 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

12 апреля 2017 года ogiway #

12 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

12 апреля 2017 года ogiway #

12 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

12 апреля 2017 года ogiway #

11 апреля 2017 года felix032 #

11 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

11 апреля 2017 года mariana82 #

11 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

11 апреля 2017 года laka-2014 #

11 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

11 апреля 2017 года laka-2014 #

11 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

11 апреля 2017 года laka-2014 #

11 апреля 2017 года hellena2013 #

11 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

11 апреля 2017 года antonina gil53 #

11 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

11 апреля 2017 года Wera13 #

11 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

11 апреля 2017 года veronika1910 #

11 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

11 апреля 2017 года bastor75 #

11 апреля 2017 года Гали-28 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Как подготовить кокосовый субстрат для улиток ахатин

Домашние улитки ахатин — сухопутные моллюски. Для комфортного проживания в домашних условиях им необходим грунт. Галька и песок — травмируют нежные тельца улиток, а натуральные материалы быстро покрываются плесенью или грибком. Что приводит к болезням моллюсков.

Поэтому очень важно, чтобы выбранный вами грунт был качественным и недорогим. Так как улитки на подложке не только живут, они ее кушают, спят в ней и откладывают яйца.

Чаще всего в качестве грунта в террариум используют кокосовый субстрат. Во-первых, он не дорогой и не требует частой замены, во-вторых, он достаточно рыхлый, не содержит комков и хорошо держит влагу, в-третьих, он экологически чистый и безопасный для моллюсков.

Читать еще:  Булочки, фаршированные омлетом

Что такое кокосовый субстрат


Это спрессованные в брикеты кокосовые волокна и скорлупа. После замачивания брикета в чистой воде, получается 6-7 литров кокосового грунта. Субстрат различается по степени крупности фракций, для домашних улиток чаще используют мелкую или среднюю фракцию кокосового грунта.

Виды кокосового субстрата для улиток ахатин

  • Кокосовые чипсы – крупные кусочки кокосовой скорлупы. Такой субстрат наименее предпочтителен для моллюсков, так как плохо держит влагу, а крупные кусочки скорлупы могут повредить нежное тело моллюска.
  • Кокосовое волокно – представляют собой тонкие и длинные волокна. Они хорошо удерживают влагу, но для маленьких улиток в качестве грунта не подходят. Малыши в волокнах могут запутаться и задохнуться.
  • Кокосовый торф – самая мелкая фракция, представляет собой мелкий рассыпчатый порошок, который хорошо держит влагу и является самым безопасным выбором для улиток.

Стоит сказать, что кокосовый субстрат используют не только улитководы, но и дачники. Как правило, на его упаковке указывается назначение.

Смотрите видео о том, какие виды грунта запрещены для улиток ахатин

Преимущества кокосового грунта

  • Естественный природный материал;
  • Хорошо удерживает влагу, при высыхании — светлеет;
  • Не слеживается, поэтому зарывшиеся улитки не задохнутся;
  • Патогенная микрофлора погибает;
  • Значение рН близко к нейтральному, что очень важно для улитки;
  • После промывки и дезинфекции можно использовать повторно.

Если в качестве грунта для улитки ахатин вы остановили свой выбор на кокосовом субстрате. Его следует заранее подготовить. Иногда улитководы жалуются, что после смены грунта на кокосовое волокно, улитки не хотят спускаться вниз и проводят все время на стенках или крышке контейнера.
Все дело в том, что во время изготовления кокосовых брикетов используется соленая вода. Поэтому следует несколько раз промывать коксовый грунт.

Как подготовить кокосовый субстрат

Как говорилось выше из одного брикета выходит в среднем 7 литров грунта. Поэтому многие улитководы используют не весь, а часть брикета.

  • Отрежьте 1/4 брикета, поместите в емкость с горячей водой на 20-30 минут.
  • Затем грунт откидывается на дуршлак и промывается несколько раз проточной водой.
  • Слегка отжимается и укладывается на дно контейнера.

Чем горячее вода, тем быстрее разбухают кокосовые волокна. Грунт должен быть влажным, но не мокрым.

Как часто менять кокосовый грунт

Африканские улитки, являются неприхотливыми животными, но их следует содержать в чистоте. Ежедневно убирайте остатки пищи и фекалии улитки. Раз в неделю подсыпайте несколько ложек свежего грунта.

В среде улитководов бытует мнение, что некоторые виды улиток плохо переносят полную замену грунта. Поэтому раз в две-три недели тщательно промывайте и обдавайте кипятком кокосовую подложку. По надобности подмешивайте к старому грунту новый.

Смотрите видео о том, как подготовить кокосовый субстрат для улиток ахатин

Кухня Малайзии. Десерты

Тем не менее, если отбросить стереотипы и не пытаться сравнивать, то можно найти кое-что и на свой вкус.

Кокосовое молоко, кокосовая стружка, пальмовый сахар, листья пандануса и местные фрукты — типичные ингредиенты многих блюд.

1. Чендол один из особо излюбленных десертов. Основные иногредиенты чендола — раскрошенный лед, смещанный с кокосовым молоком, крахмальная лапша зеленого цвета (лапшу красят при помощи панданусовых листьев) и пальмовый сахар.Особые гурманы в чендол добавляют клейкий рис.

2. Айс качанг в дословном переводе означает «фасоль со льдом». Айс качанг еще называют «айс бату чампур», что означает «смешанные водяные камешки » или сокращенно ЭйБиСи (по первым буквам Ais Batu Campur).

Айс качанг состоит в основном из ледяной крошки, подслащенной сиропом и смешанной с красной фасолью и цветными шариками желе. Для приготовления желе используют травы, алоэ, панданусовые листья и вообще все, что угодно, насколько хватит воображения поваров.

Ледяная гора выкладывается в форму и сбрызгивается сгущенным молоком, шоколадной крошкой и украшается фруктами или шариком мороженного.


3. Чучур писанг или банановые пончики — один из моих любимых десертов. Готовить его очень просто: мякоть бананов смешивается с молоком, мукой, сахаром, ванилью, солью. Полученная смесь выкладывается ложкой в вок с кипящим маслом и обжаривается небольшими шариками.

4. Писанг горенг — маленькие бананы в кляре. Очищенный банан обмакивается в приготовленную сладкую смесь на яичной основе и обжаривается в воке. Писанг горенг — непременная составляющая местной сиесты, которая, как правило, наступает в три и длится до пяти. Сиеста неформальная, во время которой местный народ потихоньку отлучается из офиса в соседнее кафе выпить стаканчик чая со специями и полакомиться писанг горенг и прочими жареными деликатесами.

6. Бубур ча ча один из любимых местных деликатесов, берущих свое начало в городе Малакка. Это своего рода каша, приготовленная из сладкого картофеля, гороха, желе из тапиоки и сердцевины саговой пальмы. Все это варится, как вы уже догадались, в кокосовом молоке. Бубур ча ча готовить долго и хлопотно, так как каждый ингредиент вначале готовится отдельно и только в конце все вместе варится в кокосовом молоке. Иногда в бубур ча ча добавляют орехи кэшью.

9. Куэй лапис. Словом «куэй» в Малайзии собирательно называют все сладкие (и не только сладкие) закуски. Тем не менее, часто, говоря «куэй», здесь подразумевают именно куэй лапис, слоеный десерт. Каждый слой готовится отдельно: клейкий рис, печеное тесто, разноцветные желе и пудинги. Затем слои соединяют в разнообразные комбинации и подают маленькими порционными кусочками.

10. Пулут пангганг по ингредиентам вряд ли можно назвать десертов в нашем с вами понимании этого слова. Сваренный клейкий рис пропитывают кокосовым молоком с добавлением соли и лепят из него колбаску. Перед тем, как эту колбаску слепить, ее начиняют ядерной смесью из сушеных креветок, обжаренных с чесноком и кокосовой стружкой. Затем безобидную на вид рисовую колбаску со свирепой начинкой заворачивают в банановый лист и запекают.

Приятного аппетита всем, как окажется в наших краях и решит попробовать!

Улитки по-малайзийски в кокосовом молоке

1. КУПАНИЕ
Тема актуальная, так как почти все продавцы на авито и в зоомагазинах (откуда зачастую и попадают в руки новичков улитки) рекомендуют купать улиток в ванной/раковине, потому что улиткам это, якобы, нравится — они сразу оживляются, радуются и начинают активно ползать. Зачастую говорится, что улитки ЛЮБЯТ купаться.

Читать еще:  Маринованная скумбрия с репчатым луком в банке

Нет, увы и ах. Улитки купаться ни разу не любят. Более того, боятся и не хотят. Вся эта активность, которую киперы наблюдают в ванной — не более, чем попытка спасения. Представьте: улитка спит, растит себе раковину, и вдруг незнамо кто тащит её в ванную средь бела дня, да ещё и водой сверху поливает, чтобы она «искупалась и приободрилась», хотя ей это купание ни разу не нужно.
К тому же нет нужды купать улиток. Ну, может чтобы пофотографировать, или друзьям показать, но не каждый же день просто ради самого процесса.

В общем, все продвинуые киперы уже давно не купают своих улиток. Это не полезно, это не нужно, это только отнимает время. Используйте правильный грунт и поддерживайте нормальную влажность в террариуме — и никакие купания вам не понадобятся.

2. ГРУНТ
Про грунт говорилось уже очень много и везде. Сегодня самым лучшим грунтом считается кокосовый субстрат, но на деле всё несколько иначе.

Кокосовый субстрат действительно очень удобен — он не пачкает руки, улиток, промывать его легко, и вообще все отлично знают все его преимущества. НО! Всё это только в том случае, если вы правильно его промыли. Если же нет — беда. В кокосовом субстрате содержатся ионы хлора (помните специфический запах от мокрого плохо промытого субстрата? Вот это оно самое), которые в закрытом терре немношко травят улиток. Отлично всё описала Глафира Веткина, приведу её слова:
«Не используйте измельчённый кокос в качестве субстрата. Улитки погибнут, если его наедятся.
И сразу поясню, почему — кокосовый субстрат — это органика в чистом виде. Физиологическая программа улиток предписывает им всю органику с сортировочного гастрального щита направлять на переработку в желудок. Но улитка, потребляя кокосовый субстрат, обманывается, и поглощает его как минеральный грунт, который должен идти прямиком в кишечник, формируя фекальный стержень. Забитый желудок прекращает функционировать, пищеварение останавливается, улитка погибает. Это первый негативный сценарий.
Вторая беда — низкое качество промывки кокосового субстрата, изначально имеющего высокую концентрацию вредных солей калия и натрия. Улитки им попросту травятся. Для качественной промывки требуется ферментация измельченного сырья в течении 6 месяцев, промывка проточной пресной водой. На практике — ферментируют максимум 3 месяца, промывают дождевой водой от случая к случаю, или вообще морской солоноватой.
Третья проблема — кокосовый субстрат содержит хлор в связанном виде. В процессе перепревания в тёплом влажном террариуме ионы хлора высвобождаются, и при низкой вентиляции травят улиток. Не исключено, что причины многих недомоганий и гибель улиток по невыясненным причинам объясняются именно применением кокосового субстрата.
Хорошая подготовка кокосового субстрата, кипячение (для удаления хлора), длительная промывка (для удаления соли) помогают снизить риски, но если улитка природник — велика вероятность, что она наглотается грунта по привычке, в поиске необходимых ей минеральных компонентов.
Ценные виды природников держать на кокосовом субстрате особенно рискованно. Я бы не рекомендовала его к применению вообще.»

В последнее время всё больше людей переходят на комбинированные грунты, приближенные к естественным. Улитка пропускает грунт через себя в поисках полезных минеральных веществ. Разведённые в неволе улитки делают это меньше, чем их собратья-дикари, поэтому зачастую проблем у нас не возникает с содержанием на кокосе (опять таки: зачастую — это не значит всегда). Но вот природники начинают активно поглощать любой грунт, на котором живут, будь это даже песок или опилки. Само собой понятно, что опилки и песок совсем не полезны, а очень даже наоборот. Кокос в таком случае тоже очень неполезен. Для природников лучший грунт — земля, перемешанная с мхом и листовым опадом. Иногда даже добавляют уголь как антисептик, гнилую древесину. Получается такая природная мешанина, которую улитка может без угрозы для здоровья жрать.

Итак, хорошо и правильно приготовленный кокос хорош только в том случае, если вы лентяй (как я) и если у вас нет природников. Природников держать на кокосе — плохо, вредно и нельзя.

3. СПЯЧКА
Одна из самых больных тем, чесслово.

Все прекрасно знают, что спячка и уход за виток вредны тропическим улиткам, ахатинам в том числе. Но на самом деле некоторые ахатины и многие другие тропические виды впадают в диапаузы, что вполне нормально.

В частности Achatina immaculata и Achatina panthera регулярно впадают в «спячку» на пару дней, закрываются твёрдой плёнкой, но не уходят глубоко в раковину, как при критической спячке (уходе за виток), а просто закрывают вход в раковину. Зачем — чёрт их знает, нравится им так, а может потому что они в природе живут в суховатых биотопах, но в любом случае особо не переживайте, если ваша пантера или иммакулята закрылась крышкой. Она просто интроверт и хочет пару дней побыть одна.

Караколусы иногда тоже впадают в спячку аж на несколько недель, это нормальное явление в природе, которое иногда можно наблюдать дома. Закрываются крышечкой и спят. Это не значит, что им непременно нужна спячка, но если уж так получилось, то не переживайте, улитка в норме.

В остальном же спячка вредна, особенно если крышечка из слизи образуется глубоко в раковине, тела улитки не видно. Если крышечка не образуется вообще, но улитка глубоко в раковине — это уход за виток, тоже является свидетельством проблем со здоровьем животного.

4. ПРОПОЛИС
Умрите в агонии все, кто рекомендует его везде и по любому случаю.

Прополис — редкостная дрянь, которую всякие новички советуют другим таким же новичкам (а первым, в свою очередь, посоветовали другие новички) для «лечения» раковины улитки, даже если никакого лечения не нужно. Особый случай — чистый прополис, который покупают, если нет мази «Прополис». Таких в аду ждут с особым нетерпением.

Так уж сложилось, что в процессе эволюции не все особи людей обладают достаточным интеллектом, но естественный отбор на людей, увы, не действует. По этой причине маленькие девочки, в желании вырастить потрясающую улитку без единой царапины, бросаются из крайности в крайность. И, конечно же, мажут раковину прополисом как только увидят малейший намёк на потёртость или шелушение (что часто бывает просто линькой). Естественно, супер-пупер улитка от такого шикарного «лечения» не вырастет. Почему?

Читать еще:  Сало в луковой шелухе

Да потому что прополис разрушает верхний слой раковины. Конечно разрушает чуть-чуть, вы этого не заметите. Но улитка заметит, и она начинает восстанавливать слой. Вот почему мазь прополиса хороша на взрослых улитках, на первых витках: потому что они уже не растут, и у них есть лишние ресурсы, чтобы потратить их на восстановление разрушенного прополисом слоя (по вашей же прихоти, кстати). А у молодых улиток этих ресурсов НЕТ! Они тратят всю энергию на рост, а в результате использования прополиса их буквально заставляют тратить её на починку раковины совсем в другом месте. В результате улитка не растёт там, где надо. Вообще я бы не рекомендовал использовать прополис никогда, независимо от состояния раковины. Поверьте, это лишнее абсолютно.

В общем, если кто-то вам посоветует использовать прополис на вашей растущей улике — пошлите-ка его куда подальше, пусть лоб себе намажет.

Нет в п1 написана неправда! Тут нет никаких доказательств, что улитки не любят и боятся купаться. Автор просто хочет чтобы ему поверили «наслово», что они не любят это делать и пытается выдать естественное поведение улитки за якобы попытки спастись. И ещё почему-то описывает купание спящей улитки, хотя вроде как очевидно, что улиту лучше всего купать, когда она не спит.

А вот я могу доказать обратное, т.е. что любовь улиток к купанию это не миф! И каждый читающий сможет в этом сам убедиться на своих улитках. Но сразу оговорюсь, что купать улиток в горячей или ледяной воде действительно не стоит, также как и полностью погружать под воду, иначе улитка может задохнуться. И конечно лучше не купать улитку когда она спит, а стоит делать это когда она активна.

Так вот доказательство: я своей улиточке (у меня ахатина ретикулята) ставлю в террариум небольшую неглубокую емкость, размеры дна которой немного превышают размеры моей улитки, и наливаю туда немного воды комнатной температуры (или еле-еле теплой, чуть-чуть теплей комнатной, но не горячей!) так, чтобы глубина воды была примерно 0,5-0,8 сантиметра. И моя улиточка САМА залазит в эту емкость и сидит в водичке. И если я поливаю её сверху тоненькой струйкой воды, то она тоже никуда не убегает и не прячется в раковину. А теперь давайте подумаем логически, если бы она боялась воды или не любила купаться, разве она бы залазила туда САМА и разве оставалась бы там и дальше? Конечно нет!

Аналогично вы и сами можете поставить в террариум например блюдце с водой или другую похожую ёмкость глубиной близкой к сантиметру и посмотреть любит ли конкретно ваша улиточка купаться. Если ваша улиточка сама туда залазит, и сидит там, то очевидно, что ей это нравится 🙂

Как пользоваться кокосовым субстратом для улиток?

Возьмите субстрат и вымочите его в воде в течении получаса. Он должен полностью раствориться. Далее ложите растворенный субстрат в мелкое сито и промывайте до тех пор, пока вода не будет чистая, как только со всем субстратом закончено ложите его в террариум и дайте высохнуть

Как использовать яйца улиток ахатин в косметологии?

Содержимое яиц улиток Ахатин являются коллагеном натурального происхождения. Данный компонент с успехом используется в косметике и косметологии:

  • в масках, кремах и других косметических препаратах, преимущественно из лечебных линеек;
  • в косметических процедурах — массаже, обертывании и других;

Он придаёт коже эластичность и делает её упругой.

Скорлупа яиц не применяется в косметических средствах, так как является в основном кальциевыми соединениями.

Но в большинстве случаев, яйца все же используют для выращивания улиток в домашних условиях или приготовления икры. Подробнее о необычных процедурах с использованием улиток читайте у нас на сайте — https://ulitochki.ru/ulitki-v-kosmetologii/ulitki-ahatinyi-polza-i-vred-dlya-cheloveka.html

Нужна ли улитке другая улитка ахатинке?

Улитки ахатины вполне комфортно живут по одиночке, главное, создать для них соответствующие условия, а не просто посадить в банку.

Но если в планах есть размножение этих улиток, то вторая улитка нужна. Интересная особенность моллюсков — если размеры улиток совпадают, оплодотворение происходит двустороннее, а если отличаются — бОльшая улитка становится самкой, и откладывать яйца будет она.

Что делать с яйцами ахатинов, которые они отложили?

Есть три вариант что делать с яйцами улитки ахатины:

Если вы не планируете открывать ферму — заморозить

Как известно, родиной ахатин является Африка. В России они не выживают в естественной среде. Поэтому выбрасывать яйца просто на мусорку не стоит. Улитята вылупятся, но не выживут. Рекомендуют замораживать яйца и только после этого выбрасывать.

Как ухаживать за яйцами улиток ахатин, если хотите вырастить потомство

Яйца африканских улиток лучше содержать отдельно от взрослых особей. Соберите все яйца, вместе с частью грунта в отдельный контейнер. Размер его не должен быть большим и вентиляция тоже не требуется, только тепло – около 30 градусов. Оставляйте только то количество яиц, которое планируете выращивать или продавать, с расчетом, что могут быть и пустышки. Остальные заморозьте, как описано выше.

Через несколько дней утилята вылупятся и выберутся на поверхность. Тогда им понадобится полноценный улитарий и много свежей еды, потому что аппетит у них зверский. Подробнее о том, как ухаживать за маленькими ахатинами.

Икра из яиц улиток ахатин

Немного необычное использование кладки ахатин предлагают французские кулинары – улиточная икра. По своим качествам и характеристикам это блюдо не уступает ценной икре лососевых. Приготовить ее просто даже в домашних условиях – нужно всего лишь посолить собранные яйца и оставить в холодильнике на несколько дней. После этого ее можно употреблять на бутерброды или как украшение других блюд.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector