0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сэндвич с куриным филе и сливочным сыром

3 рецепта сэндвичей с курицей для гурманов

Сэндвич — возведенный в ранг кулинарного шедевра бутерброд. Это не просто перекус, который быстро хватаешь с утра в спешке. Это закуска, которую не стыдно взять на работу и сытно пообедать или предложить дома многочисленным гостям.

Для всех приверженцев здорового питания калорийность таких блюд просто шокирует, ведь даже самый простой бутерброд имеет 250 ккал. Конечно, его можно готовить с отварным куриным филе и массой овощей на диетическом хлебе не используя соус — тут дело вкуса, но мы остановимся на обычных сэндвичах, способных утолить голод и подарить наслаждение своим вкусом.

Предлагаем 3 варианта простых сэндвичей с фото, которые легко приготовить в домашних условиях.

  1. Куриное филе — жареное, вареное, копченое
  2. Хлеб — пшеничный, отрубной, с добавками
  3. Сыр — мраморный, российский, фета
  4. Перец — болгарский, капи
  5. Помидор — красный
  6. Листья салата — латук
  7. Паста — из зеленых оливок
  8. Майонез — классический
  9. Горчица — американская, французская

Метод приготовления — без обработки, по желанию легкая обжарка

Кухня — европейская

Время подготовки — 5 минут

Время готовки — 30 минут

Количество порций — 2

Классический сэндвич с курицей и сыром

Общеизвестный рецепт с традиционным сочетанием продуктов. Готовится такой сэндвич с курицей и сыром полностью из покупных компонентов, куда прекрасно подойдет как кусочки птицы гриль, так и копченое или вяленое мясо.

Ингредиенты:

  • Грудка варено-копченая — ¼ шт.
  • Хлеб пшеничный — 2 шт.
  • Сыр “Мраморный” — 1 слайс
  • Листья салата — 2 шт.
  • Майонез — 1 дес. ложка
  • Горчица американская — ¾ ч. ложки

Приготовим соус, смешав вместе майонез со сладковатой американской горчицей.

Кусочки пшеничного хлеба обжарим на гриле с одной стороны.

Готовое копченое филе нарезать тонкими порционными кусочками.

Сэндвич с курицей и сыром

Сэндвичи – блюдо универсальное и горячо любимое. Их готовят и подают на завтрак и ланч, берут с собой на работу, прогулку, пикник, дачу. С чем и как их не приготовь – это всегда быстро, просто и вкусно. В рабочие и школьные дни у нас на завтрак всегда только сэндвичи или бутерброды, а творог, блины, каши, мюсли, яичницы и тому подобная еда просто не признается и я уже устала с этим бороться. Сегодня приготовим сэндвич с курицей, как всегда простой и быстрый в приготовлении.

Ингредиенты

Чтобы приготовить вкусный и сочный сэндвич с куриным филе и сыром, нам понадобятся продукты по списку. Булку я взяла из муки грубого помола, с отрубями, если не боитесь лишних калорий, то отлично подойдет белая булочка.

Помидор, салат латук и филе моем холодной водой, насухо вытираем бумажными полотенцами.

Смажьте сковороду постным рафинированным маслом с помощью силиконовой кисточки, выложите в нее тонко нарезанное куриное филе. Обжарьте его по минуте с каждой стороны и снимите со сковороды.

Читать еще:  Тесто с растительным маслом для шарлотки

Разрежьте булку вдоль на две части, слегка смажьте ее майонезом, выложите на одну половину чистый и сухой листовой салат. Если есть немного времени, то булочку, кстати, можно немного подсушить на сухой сковороде, внутренней стороной, то есть мякишем вниз.

Острым ножом нарежьте помидор на тонкие кружочки, выложите их на салат.

Курицу удобнее будет порезать на небольшие кусочки. Выложите слегка обжаренное еще теплое филе на помидор, слегка посолите и поперчите его.

Тостовый сыр достаньте из целлофана, нарежьте на треугольники, выложите сверху на мясо.

Накройте сэндвич второй половиной булки и подавайте сразу же после приготовления. Вкусно с чашкой кофе или чая, а мой сын обожает такие закрытые бутерброды с молоком.

Сэндвич с курицей и сыром

Сэндвичи – блюдо универсальное и горячо любимое. Их готовят и подают на завтрак и ланч, берут с собой на работу, прогулку, пикник, дачу. С чем и как их не приготовь – это всегда быстро, просто и вкусно. В рабочие и школьные дни у нас на завтрак всегда только сэндвичи или бутерброды, а творог, блины, каши, мюсли, яичницы и тому подобная еда просто не признается и я уже устала с этим бороться. Сегодня приготовим сэндвич с курицей, как всегда простой и быстрый в приготовлении.

Ингредиенты

Чтобы приготовить вкусный и сочный сэндвич с куриным филе и сыром, нам понадобятся продукты по списку. Булку я взяла из муки грубого помола, с отрубями, если не боитесь лишних калорий, то отлично подойдет белая булочка.

Помидор, салат латук и филе моем холодной водой, насухо вытираем бумажными полотенцами.

Смажьте сковороду постным рафинированным маслом с помощью силиконовой кисточки, выложите в нее тонко нарезанное куриное филе. Обжарьте его по минуте с каждой стороны и снимите со сковороды.

Разрежьте булку вдоль на две части, слегка смажьте ее майонезом, выложите на одну половину чистый и сухой листовой салат. Если есть немного времени, то булочку, кстати, можно немного подсушить на сухой сковороде, внутренней стороной, то есть мякишем вниз.

Острым ножом нарежьте помидор на тонкие кружочки, выложите их на салат.

Курицу удобнее будет порезать на небольшие кусочки. Выложите слегка обжаренное еще теплое филе на помидор, слегка посолите и поперчите его.

Тостовый сыр достаньте из целлофана, нарежьте на треугольники, выложите сверху на мясо.

Накройте сэндвич второй половиной булки и подавайте сразу же после приготовления. Вкусно с чашкой кофе или чая, а мой сын обожает такие закрытые бутерброды с молоком.

6 сэндвичей из курицы, которые ты приготовишь за пять минут

Давно мы тебя не кормили отборными и вместе с тем простыми в приготовлении сэндвичами. Просим у тебя прощения за это недоразумение и постараемся его исправить прямо сейчас. Итак, приступим!

Сегодня мы решили взять курицу в качестве мясной основы для каждого из рецептов. Причин этому несколько: курицу легко достать, курица — недорогое мясо, курицу легко готовить. Короче, ты понял, к чему мы ведем. Надеемся, что у тебя уже текут слюнки, поэтому тянуть не будем — вот рецепты.

1. Сэндвич с курицей, авокадо и беконом

Идеальное сочетание полезного с вкусным.

Ингредиенты:

— 2 ломтика бекона;
— 1/3 стакана измельченной ножом жареной курицы;
— соль;
— перец;
— 1 столовая ложка майонеза;
— 1 зубчик чеснока (пропусти через чеснокодавилку);
— 2 ломтика поджаренного хлеба;
— 1 авокадо (порежь его).

Приготовление:

1. Поджарь бекон в небольшой сковороде до хрустящей корочки.
2. Положи бекон на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир.
3. Добавь измельченную курицу в сковородку, смешай ее вместе с жиром, посыпь перцем и солью.
4. В небольшой миске смешай майонез и чеснок, посыпь перцем и солью.
5. Намажь майонез на ломтики хлеба. Положи бекон, курицу, кусочки авокадо, салат (опционально).
6. Заверши конструкцию другим ломтиком хлеба.

Читать еще:  Горячие бутерброды с сыром и колбасой в духовке

2. Сэндвичи с луком и перцем

Звучит невесело, но это лишь обманка — в действительности эти сэндвичи очень вкусны.

Ингредиенты:

— 2 чайные ложки оливкового масла;
— половина белого лука, разрезанного на клинья;
— половина зеленого перца (болгарского), тонко нарезанного;
— половина стакана нарезанных грибов (любых);
— 2 чайные ложки свежих листьев орегано;
— 1 чайная ложка винного уксуса (красного);
— куриное филе — 2 шт. (отбей молотком, чтобы куски были тонкими);
— кайенский перец;
— 1 столовая ложка майонеза;
— половина багета, разрезанного пополам и поджаренного на сковороде;
— листья салата.

Приготовление:

1. Возьми большую сковороду, нагрей в ней 1 чайную ложку масла. Добавь в сковороду лук, перец, грибы, орегано. Посыпь солью и перцем. Жарь до тех пор, пока лук и болгарский перец не станут мягкими. Потом возьми полученную смесь и перемешай ее в миске с уксусом.
2. Добавь еще 1 чайную ложку масла в сковородку. Поджарь филе курицы с обеих сторон, но предварительно посыпь его кайенским перцем и солью. Жарь до золотисто-коричневого цвета с каждой стороны по 3–4 минуты.
3. Намажь багет майонезом, а после — начни собирать свой сэндвич: сначала идут овощи, потом — курица, после — листья салата.

3. Сырные куриные сэндвичи

Сыр и курица — лучшее сочетание, особенно если ты видишь его в сэндвиче.

Ингредиенты:

— 1 столовая ложка масла;
— 1 большой лук, нарезанный кубиками;
— 2 чеснока, прошедших через чеснокодавилку;
— 500 грамм куриного филе (можно больше);
— 1 столовая ложка кетчупа;
— 2 столовые ложки горчицы;
— 1 столовая ложка порошка чили;
— 1 чайная ложка вустерширского соуса;
— соль;
— перец;
— 2 стакана измельченной моцареллы;
— 4 булочки для гамбургеров или сэндвичей.

Приготовление:

1. Налей масло в большую сковороду, огонь сделай средним. Добавь в сковороду лук — жарь до готовности. Затем добавь чеснок, курицу, предварительно порубленную на удобные бутербродные куски. Отведи на курицу минут 6, не больше.
2. Смешай кетчуп, горчицу, порошок чили, вустерширский соус, соль, перец. Пусть немного настоится.
3. Начни сборку своего сэндвича. Сначала покрой хлеб соусной смесью, затем положи курицу, следом — сыр. Постарайся сделать все это быстро, чтобы сыр успел расплавиться.

4. Пицца-сэндвич с курицей

Ингредиенты:

— 1 столовая ложка оливкового масла;
— 1 лук (нарежь его);
— 1 болгарский перец (тоже нарежь);
— 1/2 стакана пепперони (или попробуй найти что-то аналогичное);
— фарш из 2 зубчиков чеснока;
— 500 грамм филе курицы (хорошо его поруби);
— соль;
— перец;
— итальянские приправы;
— соус для пиццы (можно взять томатную пасту, разбавив ее немного водой);
— 8 ломтиков хлеба для сэндвичей (можно заменить на хлеб чиабатта);
— моцарелла (столько, сколько душе угодно).

Приготовление:

1. Нагрей масло в большой сковороде на среднем огне. Добавь в нее болгарский перец и лук — пусть смягчатся, прежде чем ты смешаешь их с пепперони. Когда пепперони станут по жесткости как чипсы, то можешь добавить чеснок. Одна минута — готово.
2. Добавь курицу в сковороду, жарь до полной готовности.
3. Добавь к курице соль, перец, итальянские травы, соус для пиццы. Туши до тех пор, пока ароматы не сольются воедино. Когда это произойдет, посыпь всю смесь сыром — пусть он расплавится.
4. Сборка этого сэндвича очень проста: нужно просто положить полученную смесь на хлеб, а потом закрыть ее вторым хлебом. Сделай так и приготовься к безупречному вкусу.

Читать еще:  Запеканка из картофеля с сыром

5. Сэндвич с гуакамоле, курицей и беконом

Ингредиенты:

— 2 ломтика бекона;
— 2 ломтика хлеба для сэндвича;
— 200 грамм куриного филе (отбей молотком);
— 2 столовые ложки гуакамоле;
— 1 столовая ложка сырных чипсов (опционально);
— тертый твердый сыр.

Приготовление:

1. Сначала приготовь бекон в сковороде до хрустящей корочки, после — отложи его на бумажные полотенца, а сковороду используй для жарки филе.
2. Поджарь хлеб на сковороде; после — положи на ломтик хлеба сначала немного сыра, потом гуакамоле, бекон, куриное филе, размельченные чипсы и, наконец, оставшийся сыр.
3. Закрой конструкцию вторым куском хлеба. Если есть интерес, то поджарь сэндвич еще раз, чтобы сыр точно расплавился.

6. Сэндвич с курицей и маринованными овощами

Ингредиенты:

— 1/4 столовой ложки рыбного соуса (азиатский, легко найдешь в супермаркете);
— 2 зубчика чеснока (раздави их);
— 4 куриные котлеты (либо филе курицы — 4 штуки);
— 1 чайная ложка сахара;
— 4 маринованных огурца (разрежь пополам);
— 2 маринованных халапеньо (тонко порежь);
— немного квашеной капусты;
— 1/3 стакана майонеза;
— черный перец;
— 1 свежий багет, разрезанный на 4 равные части.

Приготовление:

1. В небольшой миске смешай рыбный соус, чеснок, курицу, сахар. Пусть мясо лежит в маринаде немного.
2. Нагрей сковороду или решетку на гриле. Достань курицу из маринада и, приправив солью и перцем, обжарь с двух сторон по 3 минуты (либо чуть меньше или больше в зависимости от толщины котлет).
3. Теперь возьми порезанный багет, смажь его майонезом, потом положи на него курицу, следом — маринованные овощи.
4. Закрой сэндвич второй частью багета и подавай к столу!

Сэндвич со сливочным сыром, курицей и овощами

Приготовление

1. Подготовить продукты

2. Куриную грудку смешайте с горчицей, оливковым маслом, прованскими травами, солью и перцем и оставьте мариноваться на 15-20 минут.

3. После этого обжарьте курицу на разогретой сковороде гриль до готовности.

4. Хлеб подсушите в тостере

5. Яйцо и томат нарежьте кружками.

6. Первый кусок хлеба смажьте сливочным сыром и выложите на него куски куриной грудки.

7. Сверху листики кинзы и второй кусок поджаренного хлеба.

8. Далее опять сливочный сыр, яйцо, твердый сыр, куски томата и завершаем третьим куском поджаренного хлеба.

9. Получившийся сэндвич слегка прижмите рукой и разрежьте вдоль на два куска.

10. Подавайте к столу сразу же или в течении нескольких часов.

Комментарии

Сэндвичи и тосты (25)

Новые статьи в нашем блоге (115)

Войти на сайт

Если Вы зарегистрированы и впервые на обновленном сайте, пройдите процедуру восстановления пароля.

Регистрация

Спасибо за регистрацию!

Для завершения регистрации перейдите по ссылке из письма,
отправленного вам на почту

Спасибо за обращение!

Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту

Согласие с условиями обязательно для использования этой формы.

Минимальная сумма для доставки 1000 рублей . Необходимо добавить товаров на сумму 230 рублей здесь или позже на сайте партнера.
Условия доставки

Сервис заказа продукции Valio из любимых магазинов с доставкой на дом

Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.
Карта доставки

Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.

Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.

Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.

Выберите ближайший магазин доставки, чтобы легко и удобно заказать продукцию Valio. Продукция продаётся по актуальным ценам торговых точек.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector