Лаваш с колбасой, сыром и помидорами на сковороде
Содержание
- 1 Лаваш с колбасой, сыром и помидорами на сковороде
- 1.1 Лаваш с колбасой и сыром на сковороде
- 1.2 Ингредиенты и как готовить
- 1.3 Пошаговое приготовление
- 1.4 Жареный лаваш с колбасой и сыром
- 1.5 Ингредиенты
- 1.6 Видео рецепт: Жареный лаваш с колбасой и сыром
- 1.7 Процесс приготовления
- 1.8 Слоеная закуска из лаваша с колбасой, сыром и помидорами
- 1.9 Время приготовления
- 1.10 Ингредиенты
- 1.11 Как приготовить
- 1.12 Жареный лаваш с колбасой и сыром
- 1.13 Ингредиенты для «Жареный лаваш с колбасой и сыром»:
- 1.14 Пищевая и энергетическая ценность:
- 1.15 Рецепт «Жареный лаваш с колбасой и сыром»:
- 1.16 Вкусный завтрак из лаваша и колбасы за 10 минут – все сложили в сковороду и забыли
- 1.17 Чтобы приготовить вкусный завтрак за 10 минут, нужно:
- 1.18 Как приготовить вкусный завтрак из лаваша и колбасы за 10 минут:
- 1.19 Вкусный завтрак — Яичница с сыром: Видео
Лаваш с колбасой и сыром на сковороде
Вкусная горячая закуска из лаваша, колбасы и сыра. Очень вкусные квадратики из лаваша с колбасой и сыром понравятся всем. Ароматный сытный лаваш с поджаристой корочкой, вкусной начинкой и тягучим сыром украсят завтрак или повседневный перекус.
- Главная
- Категории рецепта
- Лаваш с колбасой и сыром на сковороде
- Похожие рецепты
- Комментарии к рецепту (2)
- Пошаговое фото (6)
- Советы к рецепту
- Калорийность продуктов
Ингредиенты и как готовить
ингредиенты на 6 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.
Время приготовления: 15 мин
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Подготовить продуты по списку. Колбаса варёная без жира, можно взять сосиски. Сыр подойдёт любой, у меня твёрдый, но можно взять и мягкий и полутвёрдый. Яйца одного может не хватить, на всякий случай держать про запас ещё одно — это будет зависеть от того, на сколько обильно будет обмакиваться в яйцо лаваш перед жаркой. Я беру зелень укропа, но можно использовать любую, какая нравится.
Шаг 2:
Выбранные колбасу и сыр извлечь из упаковки, натереть на крупной тёрке и выложить в глубокую миску. Свежую зелень укропа промыть, обсушить. Мелко нарезать укроп и добавить в посуду с колбасой и сыром. Туда же добавить майонез, всё тщательно перемешать. По мне соли здесь достаточно, но если уж кажется мало, то можно немного присолить.
Шаг 3:
Лаваш извлечь из упаковки. Лист лаваша расстелить на столе. По краю листа полосой выложить начинку (жалеть начинку не стоит) и свернуть лаваш рулетом, чтобы начинка оставалась внутри. Нарезать рулет из лаваша на порционные кусочки, размер которых сами выбираете по своему вкусу, у меня были квадратики 6 х 6 см.
Шаг 4:
Поставить разогревать сковороду с небольшим количеством растительного масла. Яйцо разбить в глубокую миску, слегка вилкой взбить и присолить (по желанию). Каждый кусочек нарезанного лаваша опускать в яйцо с двух сторон и выкладывать на разогретую сковороду.
Шаг 5:
Обжаривать лаваш с начинкой с двух сторон на среднем огне до румяной корочки: сначала с одной стороны, потом осторожно, чтобы начинка не вытекла, перевернуть и обжарить с другой стороны. Готовые квадратики выложить на тарелку с салфеткой, чтобы лишний жир впитался.
Шаг 6:
Подавать жареный лаваш с колбасой и сыром горячими, когда корочка хрустит, а сыр из начинки тянется. Это вкусная закуска подойдёт к чаю или кофе. Такие квадратики очень понравятся детям.
Жареный лаваш с колбасой и сыром нам очень понравился. Это простоя закуска, не требующая больших навыков в приготовлении, дорогих продуктов и кучу времени, разлетелась в считанные минуты. Это очень вкусно. Однозначно будет готовить это блюдо часто.
Жареный лаваш с колбасой и сыром
Ингредиенты
Колбаса – 200-300 г
Зеленый лук – 0.5 пучка
Петрушка – 0.25-0.5 пучка (по вкусу)
Горчица – 1 ч.л. (по желанию)
Перец черный молотый – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Видео рецепт: Жареный лаваш с колбасой и сыром
Процесс приготовления
Жареный лаваш с колбасой и сыром – вкусная, быстрая и легкая в приготовлении закуска, которая выручит вас в любой жизненной ситуации. Это отличная идея для завтрака, аппетитное угощение для внезапно нагрянувшего гостя и прекрасный, сытный перекус в течение дня. Такое незатейливое блюдо отлично впишется в дачное меню, закуску можно с легкостью приготовить на природе. Румяные, ароматные треугольники из лаваша с сочной начинкой из колбасы и расплавленного сыра — простое, но невероятно аппетитное лакомство, которое никого не оставит равнодушным. Попробуйте!
Для приготовления закуски вам понадобятся такие ингредиенты.
Подготовьте компоненты начинки. Нарежьте небольшими кубиками колбасу. Натрите сыр. Мелко нарежьте зеленый лук и петрушку.
Добавьте сметану, горчицу, немного соли и молотого черного перца. Хорошо все перемешайте.
В отдельную емкость разбейте 2 яйца. Добавьте 1 ст.л. воды, щепотку соли и молотого черного перца, а затем слегка взбейте смесь вилкой до однородности.
Нарежьте лаваш на полоски шириной 7-8 сантиметров. Срежьте закругленные края полосок лаваша, чтобы их концы приобрели квадратную форму – так удобней будет сворачивать лаваш с начинкой, придавая ему форму треугольников.
На каждую полоску лаваша выложите 1 столовую ложку подготовленной начинки.
Слегка прижмите начинку, распределив ее в основании полоски в форме треугольника. Затем сверните лаваш, повторяя очертания начинки (подробнее смотрите в видеоверсии рецепта).
Повторите процедуру с оставшимися полосками лаваша и начинкой.
Получившиеся треугольники из лаваша обмакните в яичную смесь с двух сторон и поместите на разогретую, смазанную маслом сковороду.
Обжаривайте лаваш на среднем огне, с двух сторон, до золотистого цвета. По желанию, в последние несколько минут приготовления сковороду можно прикрыть крышкой, для того чтобы сыр лучше расплавился.
Жареный лаваш с колбасой и сыром готов. Приятного аппетита!
Слоеная закуска из лаваша с колбасой, сыром и помидорами
Хотите быстро и вкусно накормить свою семью? Слоеная закуска из лаваша с колбасой, сыром и помидорами прекрасно подойдет для перекуса. Сытные бутерброды готовятся легко.
Время приготовления
- 40 минут
Ингредиенты
- Лаваш — 2,5 листа
- Колбаса копченая — 250 грамм
- Помидоры — 3 штуки
- Укроп — 1 пучок
- Сыр плавленный «Янтарь» — 200 грамм
- Яйца — 6 штук
- Соль, перец по вкусу
- Мука — 1/3 стакана
- Подсолнечное масло
Как приготовить
1.Нарезаем на кубики колбасу и помидоры. Измельчаем зелень.
2.Большие листы лаваша разрезаем пополам. Всего получается 5 лавашей-полумесяцев. На четыре листа наносим слой плавленного сыра.
3.Поверх сыра насыпаем зелень, колбасу и помидоры. Накрываем следующим лавашом.
4.Начинку наносим еще на 3 лаваша. Пятый лаваш накладываем сверху, не промазывая его сыром.
5.Приготовим для закуски кляр. В глубокую посуду разбиваем яйца, добавляем соль, перец и 1/3 стакана муки. Хорошо перемешиваем венчиком до получения однородной массы.
6.Разрезаем на кусочки лаваш.
7.На предварительно разогретой с маслом сковороде обжариваем с двух сторон наши слоечки.
Божественно-вкусная закуска готова. Выкладываем её на тарелку и наслаждаемся! Этот кулинарный шедевр прекрасно подойдет на каждый день, а также отлично будет смотреться на праздничном столе.
Жареный лаваш с колбасой и сыром
Приготовьте вкусный жареный лаваш с колбасой и сыром. Это очень быстрая и простая закуска, которую можно приготовить на завтрак, в качестве закуски на обед и ужин. Или так перекусить на природу. Колбасу можно использовать любую на ваше усмотрение. Вместо грибов можно положить маринованные огурчики или болгарский перец. В общем собираем лаваш из того что есть под рукой. Приятного аппетита!
Ингредиенты для «Жареный лаваш с колбасой и сыром»:
- Лаваш — 2 шт
- Сырок плавленый («Янтарный» ) — 100 г
- Шампиньоны (маринованные) — 100 г
- Сыр голландский — 200 г
- Колбаса (варено-копченая) — 200 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Масло растительное ( для жарки) — 80 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Жареный лаваш с колбасой и сыром»:
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
Похожие рецепты
Запеченные закусочные шарики
- 41
- 317
- 3763
Тартинки из поленты с брусничным соусом и сыром
- 28
- 35
- 1871
Сырный салат
- 15
- 61
- 5559
Кимбап
- 12
- 214
- 4504
«Привидения»
- 72
- 152
- 22854
Брынза маринованная
- 32
- 271
- 18355
Фальшивые суши на закуску
- 95
- 97
- 5826
Жареный сыр, фаршированный сыром
- 32
- 601
- 6447
Порционный салат-мусс
- 26
- 40
- 2037
Попробуйте приготовить вместе
Холодный литовский борщ «Шалти борщи»
- 136
- 605
- 81495
Салат «Морская пена»
- 144
- 1909
- 303674
Жюльен из курицы и грибов
- 63
- 615
- 71103
Комментарии и отзывы
30 января 2017 года MyUnlimer #
16 июля 2014 года я- юлик #
16 июля 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
15 июля 2014 года cookie22 #
15 июля 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
15 июля 2014 года Дина63 #
15 июля 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
15 июля 2014 года veronika1910 #
15 июля 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
15 июля 2014 года Галина Крячко #
15 июля 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
14 июля 2014 года LadyOnline #
14 июля 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
14 июля 2014 года Хомончик #
14 июля 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
14 июля 2014 года Любора #
14 июля 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
14 июля 2014 года Елена Мусулега # (автор рецепта)
14 июля 2014 года тататима #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Вход без регистрации
Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.
Вкусный завтрак из лаваша и колбасы за 10 минут – все сложили в сковороду и забыли
Если у Вас по утрам времени в обрез, то предлагаем приготовить всего за 10 минут вкусный завтрак из лаваша и колбасы. Завтрак в своем приготовлении очень простой, все продукты доступны и бюджетны. Все, что от Вас требуется – сложить все ингредиенты в сковороду и отправить на плиту.
Чтобы приготовить вкусный завтрак за 10 минут, нужно:
- четыре листа лаваша
- три яйца
- соль и перец – по вкусу
- сто граммов колбасы или же ветчины
- сто двадцать граммов сыра
- один помидор
- десять граммов сливочного масла
Как приготовить вкусный завтрак из лаваша и колбасы за 10 минут:
- Яйца разбить в глубокую пиалу.
- Посолить, поперчить и взбить венчиком.
- Взять сковороду с толстым дном и смазать ее дно кусочком сливочного масла.
- Из лавашных листов вырезать круги, соответствующие диаметру сковороды.
- В сковороду влить половину яичной смеси.
- Затем туда же отправить один из лавашных кругов.
- Колбасу нарезать тонкими кружочками и разложить на лаваш в сковороде. Можно взять вместо колбасы ветчину.
- На крупной терке натереть сыр и посыпать поверх колбасы.
- Все накрыть еще одним лавашным листом.
- Помидор помыть, просушить и порезать кружочками.
- Выложить на лаваш.
- Снова посыпать натертым сыром.
- Поверх сыра положить третий круг из лаваша.
- Сверху еще несколько кружочков колбасы.
- Посыпать сыром.
- В ту же сковороду отправляем последний лаваш.
- Смазать его оставшимся яйцом.
- Сковороду поставить на слабый огонь и прожаривать по пять минут с каждой стороны до получения золотистой корочки.
Как видите, ничего сложного, и за 10 минут мы приготовили вкусный завтрак.
Переложите его на красивую плоскую тарелку, порежьте на порционные кусочки и подайте к столу. Такой завтрак желательно есть горячим, так что поторапливайтесь.