0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Крабовый салат в лаваше

Содержание

Крабовый салат в лаваше

Всем известный салат покажется совсем другим блюдом. если подать его в виде ролов. Порционная подача и знакомый вкус делают его незаменимым для праздничного стола!

Ингредиенты для «Крабовый салат в лаваше»:

  • Лаваш — 1 шт
  • Крабовые палочки — 1 пач.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Огурец — 1 шт
  • Кукуруза — 1/2 бан.
  • Майонез — 2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крабовый салат в лаваше»:

Крабовые палочки почистите от слюды. При необходимости предварительно из разморозьте.

С помощью насадки «терка» я измельчила крабовые палочки в кухонном комбайне GALAXY GL2300.

Яйца отварите вкрутую, почистите и также измельчите с помощью комбайна.

Огурец помойте, удалите сердцевину, где семена,

Яйца и огурец я также измельчила с помощью комбайна GALAXY GL2300

Перемешайте все ингредиенты. Добавьте кукурузу, предварительно слив с нее жидкость.

Добавьте майонез и перемешайте.

И лаваша вырежьте ровный прямоугольник. На 2/3 лаваша выложите готовый салат.

Сверните плотным рулетом и дайте охладиться минут 30.

Нарежьте на кусочки толщиной 1-2 см и сразу подавайте. Приятного аппетита!

Для измельчения всех ингредиентов для салата я использовала кухонный комбайн GALAXY GL2300

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:


Комментарии и отзывы

3 января mizuko # (автор рецепта)

3 января mizuko # (автор рецепта)

3 января mizuko # (автор рецепта)

3 января mizuko # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Рецепт приготовления салата из крабовых палочек в лаваше

Лаваш, завернутый в рулет с начинкой, которая может быть самой разнообразной, на любую фантазию и вкус. Перекусывать данным блюдом будет очень удобно и вкусно. Но следует помнить одно правило при приготовлении: продукты следует подбирать такие, чтобы в них не было лишней влаги. Если вы не знаете, что приготовить из крабовых палочек и лаваша, то наша сегодняшняя статья специально для вас.

Крабовый салат в лаваше

Чудесная задумка – намазать крабовый салата, который всем уже давно хорошо знаком, на лаваш и завернуть в рулет. Времени на приготовление много не потребуется, поэтому закуска прекрасно подойдет для занятых хозяюшек.

Что надо на крабовый салат:

  • Лаваш армянский – 3 шт;
  • Палочки крабовые — 280 г;
  • 5 яиц куриных;
  • Сыр твердый – 120 г;
  • Кукуруза маринованная – 130 г;
  • Зелень – 45 г;
  • 4 салатных листа;
  • Майонез – 55 мл.

Салат крабовый в лаваше:

  1. Куриные яйца отварить до твердого желтка, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и мелко нарезать.
  2. Крабовые палочки разморозить и измельчить.
  3. Сыр хорошо подходит твердого вида и с соленым и острым вкусом, так как сама по себе закуска немного пикантная. Продукт натереть на терке.
  4. Зелень помыть и очень мелко нашинковать. Можно взять укроп, так как он хорошо сочетается с кукурузой, а также перья зеленого лука, потому как немного остроты в салате не будет лишней.
  5. Кукурузу откинуть на дуршлаг и дождаться пока стечет вся лишняя жидкость.
  6. В миске перемешать начинку с майонезом, по желанию добавить соль и специи.
  7. Расстелить лаваш, и по всему периметру намазать салатом из крабовых палочек, затем свернуть в рулет, замотать в пищевую пленку, и дать настояться в холодильнике.
  8. Перед подачей обрезать сухие края, а остальное нарезать на кусочки, толщиной около двух см.
  9. Салатные листья ополоснуть, обсушить бумажной салфеткой и выложить на тарелку.
  10. Поверх листьев выложить кусочки рулета и подавать гостям.

Рецепт салата с крабовых палочек

Когда на стол ставят блюда из крабовых палочек, то невольно вспоминаешь обычный салат с яйцами и кукурузой. Но если добавить в данные ингредиенты томаты и изменить подачу, то закуска преобразится на глазах.

Ингредиенты для салата из крабовых палочек:

  • Лаваш армянский – 3 шт;
  • Крабовое мясо – 240 г;
  • Томаты – 110 г;
  • 3 зубчика чеснока;
  • Майонез – 45 мл;
  • Зелень укропа – 35 г;
  • 3 салатных листа;
  • Сыр – 170 г.

Салат крабовый – приготовление:

  1. Крабовое мясо порезать мелкими кубиками или перетереть через терку.
  2. К выбору томатов нужно подойти с особым вниманием, чтобы излишне не намочить лаваш.
  3. Помидоры бланшировать, то есть очистить от кожицы. Для этого нужно ошпарить плоды кипятком, а затем быстро опустить в ледяную. Так кожура отстанет сама. Нарезать мякоть на мелкие кусочки.
  4. Сыр можно взять любой. Измельчить продукт на терке.
  5. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс.
  6. Зелень укропа помыть и нарубить.
  7. Перемешать закуску с майонезом и намазать на тонкий лаваш, закрутив его в рулет.
  8. Когда лаваш пропитается, нужно обрезать сухие края и нарезать а кусочки.
  9. Салатные листья ополоснуть, обсушить бумажной салфеткой и выложить на тарелку.
  10. Поверх листьев выложить кусочки рулета и подавать гостям.
Читать еще:  Сырные лепешки на молоке и дрожжах

Другие варианты блюда вы найдете на нашем сайте, вот лишь некоторые из них: крабовый салат с кукурузой, салат с оливками и крабовым мясом, а также салат из крабовых с помидорами.

Салат в лаваше с крабовыми палочками

Очень многим нравятся холодные блюда в составе с морковью по-корейски, поэтому можно не бояться готовить закуски к праздничному столу.

Продукты, требующиеся для готовки (расчет на 4 порции):

  • Морковь по-корейски – 260 г;
  • Большой лист лаваша;
  • Копченая грудинка – 130 г;
  • Сыр – 140 г;
  • Огурец – 110 г;
  • Крабовые палочки – 270 г;
  • Куриные яйца – 4 штуки;
  • Майонез – 60 г;
  • Зелень – 25 г.

Как приготовить крабовый салат:

  1. Куриные яйца сварить до готового состояния, охладить, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
  2. Крабовые палочки и копченое филе разобрать на волокна.
  3. Сыр хорошо подойдет сливочный, с мягким послевкусием. Продукт натереть на терке.
  4. Огурцы свежие помыть и измельчить. Затем отжать массу от лишней влаги руками.
  5. Так как корейская морковь длинная, то будет не очень удобно кушать ее в лаваше, поэтому советуют нарезать ее ножом на более короткие полоски.
  6. Зелень ополоснуть и нашинковать.
  7. Смешать все составляющие закуски в миске, заправить майонезом и нанести массу на лаваш, который потом свернуть в рулет.
  8. При подаче разрезать на порционные кусочки.

Салат крабовый в лаваше с творогом

Закуски с творогом в составе имеют корни с Кавказа. Но последнее время все чаще и чаще они появляются на праздничных столах и в России.

Для приготовления крабового салата нужно:

  • Мясо крабовое – 140 г;
  • 3 дольки чеснока;
  • Дижонская горчица – 25 г;
  • Соль – 12 г;
  • Сметана нежирная – 45 мл;
  • Лаваш тонкий – 2 листа;
  • Соленые огурцы – 80 г;
  • 3 яйца;
  • Укроп – 45 г;
  • Творог – 80 г;
  • Смесь душистых перцев – 7 г.

Приготовление закуски по шагам:

  1. Сварить вкрутую куриные яйца, остудить и натереть на крупной терке.
  2. Крабовые палочки освободить от упаковки, затем разобрать на волокна.
  3. Соленый огурец нарезать тонкими полосками и отжать руками влагу.
  4. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс.
  5. Зелень ополоснуть и нарубить.
  6. Смешать творог с чесноком, добавить сметану, зелень, посолить и насыпать перца. Положить несколько ложек зерновой горчицы и взбить блендером до однородного состояния.
  7. Разложить листья лаваша, смазать его творожной смесью с чесноком. Сверху выложить полосками крабовые палочки, маринованный огурец и куриные яйца.
  8. Свернуть лаваш в трубочку. Положить в холодильник, чтобы он настоялся некоторое время.
  9. Перед подачей порезать на кусочки около 2 см толщиной.

Салат крабовый в лаваше с колбасой

Прекрасный и быстрый вариант, который подойдет в качестве закуски к праздничному столу или для вкусного перекуса на работе.

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Колбаса – 190 г;
  • Мясо крабовое – 210 г;
  • Сыр -110 г;
  • Майонез — 45 мл;
  • Пучок зелени;
  • Несколько листьев армянского лаваша;
  • Постное масло – 35 мл;
  • Соль — 9 г.

Процесс приготовления:

  1. Крабовые палочки разобрать на волокна или мелко нарезать.
  2. Сыр твердых сортов натереть на терке.
  3. Колбасу порезать соломкой.
  4. Зелень ополоснуть и нарубить.
  5. Смешать все ингредиенты в миске с майонезом и солью.
  6. Нарезать лаваш пополам, намазать начинку и завернуть рулетом.
  7. Перед подачей порезать на кусочки около 2 см толщиной.

Закуски в лаваше очень сытные и подходят для любых случаев. К тому же, изменяя состав начинки, можно подавать рулеты как холодными, так и горячими, причем вкус в обоих случаях будет просто восхитительным. Если вы не знаете чем заменить крабовые палочки в салате, то попробуйте использовать крабовое мясо, которое сделает блюдо еще более вкусным и питательным.

Рецепт крабового салата в лаваше

Армянский тончайший лаваш сам по себе вкусный и более полезный, чем обычный хлеб, за счет того, что не содержит дрожжей. С использованием лаваша можно приготовить огромное количество закусок с различными начинками или просто намазать его медом, превратив в элементарный десерт. Как говорят в народе, все гениальное – просто.

Очень вкусной фуршетной закуской является рулет из лаваша с крабовым салатом. Готовится быстро и на столе выглядит аппетитно.

  • лаваш 100 г
  • крабовые палочки 100 г
  • яйцо 2 шт.
  • огурец свежий 100 г
  • консервированная кукуруза 80 г
  • майонез 70 г

Крабовый салат в лаваше с добавлением творога

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 9

Энергетическая ценность

  • калорийность – 97.1 ккал;
  • жиры – 4.6 г;
  • белки – 7.4 г;
  • углеводы – 6.6 г.

Ингредиенты

  • крабовые палочки – 110 г;
  • лаваш армянский тонкий – 50 г;
  • огурцы маринованные – 180 г;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • имбирь маринованный – 30 г;
  • листья салата – 100 г;
  • петрушка – 20 г;
  • мягкий обезжиренный творог – 180 г;
  • йогурт натуральный без добавок – 75 г;
  • горчица столовая – 15 г;
  • чеснок – 15 г;
  • соль поваренная пищевая – по вкусу;
  • перец чёрный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления

  1. Куриные яйца сварите вкрутую в слегка подсоленной воде, остудите их и очистите от скорлупы.
  2. Затем маринованные огурчики, крабовые палочки и отваренные яички натрите в разные ёмкости на тёрке с крупными отверстиями.
  3. Чесночные зубчики освободите от шелухи, ополосните и отправьте в чашу блендера. Туда же поместите мягкий диетический творог, натуральный йогурт малой жирности, столовую горчицу, по щепотке соли и молотого перца. Перебейте все указанные ингредиенты до однородности.
  4. На пищевую плёнку аккуратно положите тонкий лист армянского лаваша, промажьте его получившейся творожной массой, равномерно распределите измельчённые продукты (огурцы, крабовые палочки и яйца) и посыпьте их мелко рубленной петрушкой. Накройте начинку заранее вымытыми и высушенными салатными листьями, разложите поверх них маринованный имбирь и очень осторожно с помощью плёнки сформируйте рулет.
  5. Готовое блюдо отправьте в холодильник минимум на 2-3 часа настояться и пропитаться, после чего снимите пищевой полиэтилен и нарежьте лаваш порционными кусочками.

Крабовый салат в лаваше с варёно-копчёной колбасой

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 8

Энергетическая ценность

  • калорийность – 316.7 ккал;
  • жиры – 21.7 г;
  • белки – 14.6 г;
  • углеводы – 15.4 г.
Читать еще:  Молочная сыворотка сухая содержание белка. Полезные свойства молочной сыворотки. "сыворотка молочная сухая. технические условия"

Ингредиенты

  • крабовые палочки – 250 г;
  • колбаса варёно-копчёная – 200 г;
  • сыр твёрдый голландский – 100 г;
  • майонез домашний – 100 г;
  • лаваш армянский тонкий – 200 г;
  • масло подсолнечное – для жарки.

Процесс приготовления

  1. С крабовых палочек снимите полиэтиленовую плёнку и измельчите их вместе с колбаской мелкими кубиками.
  2. Голландский твёрдый сыр натрите на тёрке с крупными отверстиями.
  3. Переместите указанные выше продукты в объёмную миску и, заправив их майонезом, старательно перемешайте.
  4. Тонкие листы армянского лаваша разрежьте на небольшие одинаковые прямоугольники, выложите на их край небольшое количество начинки и заверните конвертиком.
  5. Обжарьте получившуюся закуску с обеих сторон на хорошо раскалённой сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла до золотистой корочки и подавайте на стол в горячем виде.

Армянский лаваш имеет многолетнюю историю, его прародителем считают пресные лепешки, которые пеклись из густой зерновой каши еще во времена вавилонян. В Армении его готовят в тандыре – специальной печи кувшинообразного или шарообразного вида.

На сегодняшний день довольно легко сделать лаваш и в домашних условиях в духовке или на сковороде. Пошаговый рецепт приготовления армянского лаваша с фото и видео, а также закусок с его использованием приведены здесь.

Классический рецепт лаваша

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 15

Энергетическая ценность

  • калорийность – 103.9 ккал;
  • жиры – 0.5 г;
  • белки – 3.1 г;
  • углеводы – 21.6 г.

Ингредиенты

  • мука – 450 г;
  • вода – 200 мл;
  • соль – 5 г.

Процесс приготовления

  1. Нагреть воду, ориентировочно до 40 градусов. Растворить соль.
  2. В миску просеять через сито муку, сделать ямку и вливать горячую воду небольшими порциями.
  3. Вымешивать тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
  4. Слегка смочить полотенце или салфетку и накрыть полученное тесто.
  5. Дать ему настояться 30-40 мин.
  6. Разогреть сухую сковороду.
  7. От теста отделить небольшие кусочки и хорошо раскатать. Толщина должна составлять около 2 мм.
  8. После появления темных пятен и пузырей, лаваш перевернуть на другую сторону.
  9. Снять лепешку, переложить на поверхность (желательно деревянную), сбрызнуть прохладной водой и накрыть полотенцем.

Рулет из лаваша с листьями салата и крабовыми палочками

Время приготовления: 30 мин

Количество порций: 7

Энергетическая ценность

  • калорийность – 149.6 ккал;
  • жиры – 9.2 г;
  • белки – 5.4 г;
  • углеводы – 11.3 г.

Ингредиенты

  • лаваш – 100 г;
  • крабовые палочки – 200 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • огурец свежий – 100 г;
  • листья салата – 100 г;
  • майонез – 70 г.

Процесс приготовления

  1. Развернуть лаваш, помазать его майонезом.
  2. Хорошо помыть листья салата и просушить их при помощи полотенца. Разложить поверх лаваша.
  3. Отварить и остудить в холодной воде яйца, потереть их на терке.
  4. Разложить поверх листьев, промазать майонезом.
  5. Следующий слой – порезанные крабовые палочки.
  6. Мелкой соломкой порезать огурцы и положить их сверху.
  7. Скрутить рулет, обмотать пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2 часа.
  8. Порезать кусочками, украсить и подать на стол.

Эта закуска не только быстро готовится, но и молниеносно съедается. Ваши гости попросят поделиться секретами рецепта. Благодаря простым ингредиентам и быстрому приготовлению, эти блюда можно сделать, когда приход гостей стал для вас сюрпризом. А если захотите разнообразить начинку для лаваша, можете смело добавлять сыр и морковкой по-корейски. Эти ингредиенты хорошо сочетаются с последним рецептом. Готовьте и кушайте с удовольствием.

Понравился рецепт? Сохраните его к себе в Pinterest, FB, VK, OK, G+, Instagram чтобы не потерять!

5 проверенных рецептов рулета в лаваше с крабовыми палочками

Крабовый рулет, крабовый салат, вообще все, что готовится с крабовыми палочками — стало непременным атрибутом праздничного стола. Причины очень просты: это вкусно, недорого и красиво. К тому же крабовые палочки, несмотря на то, что не содержат в своем составе крабов, включают рыбный фарш.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и твердым сыром

Рулетики из крабовых палочек с помидорами и сыром готовятся очень быстро. А на столе пользуются большей популярностью, чем сложные и мудреные салаты. Их главные преимущества в том, что они очень вкусны, их можно есть руками (хотя не возбраняется брать вилкой). Фактически, в собранном виде, это салат с хлебом. Предложенного количества продуктов хватает на 2 стандартных листа лаваша.

Ингредиенты для крабового рулета:

  • лаваш — 2 листа;
  • крабовые палочки — 200 г;
  • майонез — 4-5 столовых ложки;
  • сыр — 200 г;
  • помидор — 1 штука;
  • укроп — 1 пучок.

Как приготовить лавашный рулет с крабовыми палочками

  • Потереть сыр на крупной терке. Можно его заменить плавленым сырком.
  • Нарезать томат тонкими ломтиками.
  • Замороженные крабовые палочки натереть на терке.
  • Измельчить листья укропа.
  • Разложить на столе лист лаваша и смазать его майонезом.
  • Разложить по всей поверхности тертый сыр.
  • Равномерно распределить крабовые палочки.
  • Уложить поверх натертых крабовых палочек ломтики томата.
  • Теперь очередь за порезанным укропом.
  • Плотно свернуть рулетики.
  • Чтобы они стали вкуснее, их лучше подержать в холодильнике 30-40 минут, предварительно завернув в пленку. Нарезать рулетики станет легче.
  • Порезать рулетики из лаваша с крабовыми палочками поперек на небольшие «роллы», толщиной 1,5-2,5 см. Если они небольшие в диаметре, то можно порезать их наискосок.

Рулеты из крабовых палочек с сырной начинкой и нори

Рулет из крабовых палочек используется в качестве закуски. Выглядит он очень эффектно, особенно сочетание розового, черного и желтовато-кремового. Небольшие кусочки крабовых палочек с завернутыми в них черными листами нори и сырной начинкой можно применять как канапе, нанизав на шпажки или просто разложив на тарелке.

Компоненты:

  • крабовые палочки — 1 пачка;
  • сыр — 70-80 г;
  • нори — 1-2 листа;
  • майонез — 1-2 столовые ложки;
  • соль;
  • зелень для украшения.

Приготовление:

  • Крабовые палочки разморозить, вытащить из пачки, но не освобождать из пленки.
  • Вскипятить воду, выключить и сразу опустить крабовые палочки в нее. Держать в воде до охлаждения. Такие манипуляции проводятся, чтобы при разворачивании крабовые палочки не рвались и не трескались.
  • Сыр необходимо натереть на мелкой терке, смешать с майонезом. Посолить.
  • Развернуть крабовую палочку, и вырезать кусочки из листа нори таким образом, чтобы они по размеру были похожи. Нори нужно сделать немного меньше.
  • Смазать развернутую крабовую палочку нетолстым слоем пасты из сыра и майонеза.
  • Уложить поверх вырезанный лист нори.
  • Завернуть все в рулет.
  • Нарезать готовые рулетики непосредственно перед подачей, украсить зеленью.

Подавать можно в тарелке, нарезав наискосок, или нанизав на шпажки.

Крабовые рулетики с начинкой из сыра и яиц

Рецептов рулетиков на основе крабовых палочек очень много. Принцип приготовления везде одинаков, они различаются только начинкой. Этот — с начинкой из вареных яиц и сыра. Благодаря начинке, рулетики получаются нежно розово-желтого цвета. Крабовые палочки — достаточно миниатюрны, поэтому начинку нужно максимально измельчить: сыр натереть не на крупной, а только на мелкой терке.

Читать еще:  Дрожжевая пицца с колбасой, помидорами и сыром

Компоненты:

  • крабовые палочки — 1 пачка;
  • яйца куриные — 1,5 штуки;
  • сыр твердый — 70 г;
  • масло сливочное — 50 г;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • соль.

Приготовление:

  • Крабовые палочки разморозить при комнатной температуре.
  • Сливочное масло оставить при комнатной температуры.
  • Яйца отварить вкрутую. Для этого держать их положить в холодную воду, довести до кипения и варить примерно 10 минут после закипания воды. Охладить, поместив яйца в ледяную воду на пару минут.
  • Охлажденные яйца помять вилкой до однородной консистенции.
  • Твердый сыр натереть на самой мелкой терке.
  • Чеснок измельчить любым способом: пропустить через пресс, растереть с солью или натереть на мелкой терке.
  • Размягченное сливочное масло смешать с сыром, яйцом и чесноком, посолить.
  • Крабовые палочки поместить в кипяток (прямо в пленке). Оставить в кипятке, пока вода не остынет до комнатной температуры.
  • Остывшие крабовые палочки развернуть и смазать приготовленной смесью из сыра, яйца и чеснока.
  • Завернуть снова.
  • Рулетики готовы.

Эти рулетики нужно обязательно охладить в холодильнике или заморозить (на полчаса) в морозилке перед нарезкой. Подавать эту закуску нужно сразу. Украсить петрушкой или листьями салата.

Рулет с лавашом, крабовыми палочками, сыром и огурцами

В этом рулете из лаваша крабовые палочки не нужно натирать или резать. Их достаточно разморозить и разложить по поверхности всего лаваша. Так же поступают со всеми остальными ингредиентами: их очень тонко нарезают и укладывают пластинки на лаваш. В этом есть свое преимущество. Начинка не смешивается, все остается на своих местах, поэтому цвета получаются очень яркими.

10 вкусных начинок для лаваша

Рулет из лаваша – универсальная закуска. Меняйте начинку и каждый раз у Вас получится новое блюдо, к тому же, такую закуску очень удобно брать с собой.

Представляем 10 классных рецептов начинок для лаваша.

1. Рулет из лаваша с плавленным сыром

Пикантный закусочный рулет.

  • 2 листа лаваша;
  • 200 г плавленного сыра;
  • 150 г майонеза;
  • 2 зубчика чеснока.

На мелкой терке натрите плавленный сыр, добавьте к нему чеснок, пропущенный через пресс, майонез. Хорошо перемешайте начинку. Лаваш намажьте приготовленной начинкой и сверните в плотный рулет, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30-60 минут. Затем нарежьте рулет порционными кусочками, по желанию, украсьте свежей зеленью и подавайте к столу.

2. Крабовый салат в лаваше

Салат в лаваше? Оригинально и очень вкусно!

  • 1 лист лаваша;
  • 100 г крабовых палочек;
  • 2 яйца;
  • 1 свежий огурец;
  • 4 ст. л. консервированной кукурузы;
  • 3-4 ст. л. майонеза.

Первым делом поставьте вариться яйца. Огурец порежьте соломкой, тонко нарежьте крабовые палочки, отваренные яйца натрите на крупной терке. Лаваш смажьте майонезом и выложите начинку: полоска кукурузы, затем полоска яиц, кукуруза, огурец, снова кукуруза, крабовые палочки и кукуруза. Сверните лаваш в плотный рулет, оберните пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 2-3 часа. Закуска готова!

3. Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Очень нежный рулет.

  • 1 лист лаваша;
  • 200 г крабовых палочек;
  • 2 яйца;
  • 2-3 перышка зеленого лука;
  • 2 ст. л. майонеза.

Яйца отварите. Крабовые палочки натрите на крупной терке, яйца на мелкой. Смажьте лаваш маойнезом, выложите крабовые палочки, затем слой майонеза и яйца с зеленым луком. Сверните лаваш в плотный рулет, заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут. Приятного аппетита!

4. Рулет с тунцом, яблоками и перцем

Яблоко идеально оттеняет вкус тунца, попробуйте!

  • 2 листа лаваша;
  • 150 г консервированного тунца;
  • 100 г твердого сыра;
  • 100 г зеленого яблока;
  • 100 г красного болгарского перца;
  • 50 г зеленого салата;
  • майонез по вкусу.

Тунец разомните вилкой (обязательно слейте масло или сок!), сыр натрите на мелкой терке, яблоко и перец порежьте мелким кубиком, салат порвите. Лаваш смажьте майонезом, выложите сыр, затем салат, яблоко, перец и тунец. Сверните плотным рулетом, оберните пленкой и оставьте в холодильнике на 30 минут. Приятного аппетита!

5. Рулет с семгой

  • 2 листа лаваша;
  • 300 г слабосоленой семги;
  • 250 г сливочного сыра;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 пучок петрушки.

Семгу и огурец нарежьте соломкой. Петрушку мелко порубите. Лаваш смажьте сливочным сыром, поочередно выложите семгу и огурец, посыпьте петрушкой и сверните в плотный рулет. Дайте рулету настояться 15-20 минут и подавайте к столу.

6. Рулет с курицей и авокадо

  • 2 листа лаваша;
  • 400 г куриного филе;
  • 1 авокадо;
  • 50 г вяленой клюквы;
  • 100 г грецких орехов;
  • укроп по вкусу;
  • майонез по вкусу;
  • специи по вкусу.

Курицу нарежьте тонкими пластинами и обжарьте на сковороде с любимыми специями. На сухой сковороде или в духовке обжарьте орехи, затем остудите и порубите, но не мелко. Клюкву замочите в горячей воде на 10 минут, затем слейте воду, а клюкву просушите на бумажном полотенце. Авокадо очистите и нарежьте небольшим кубиком. Лаваш смажьте майонезом, выложите курицу, авокадо, клюкву и орехи, посыпьте измельченным укропом. Сверните лаваш, оберните пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 15-20 минут. Готово!

7. Рулет с курицей и капустой

Сытно, сочно и очень вкусно!

  • 2 листа лаваша;
  • 400 г куриного филе;
  • 200 г пекинской капусты;
  • специи по вкусу;
  • майонез по вкусу.

Курицу нарежьте тонкими пластинами и обжарьте на сковороде с любимыми специями. Капусту мелко нашинкуйте. Лаваш смажьте майонезом, выложите капусту, курицу и сверните. Заверните рулет в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 10-20 минут. Приятного аппетита!

8. Рулет «Радуга» с овощами

Яркий и сочный закусочный рулет с овощами.

  • 2 листа лаваша;
  • 100 г красной капусты;
  • 1 красный болгарский перец;
  • 1 желтый болгарский перец;
  • 1 свежий огурец;
  • 2 ст. л. майонеза;
  • 30 г горчицы;
  • зелень по вкусу.

Капусту и перец нарежьте соломкой. Огурец – брусочками. Лаваш смажьте соусом из майонеза и горчицы. Выложите на лаваш овощи и зелень, сверните в рулет. Готовый рулетик нарежьте и подавайте к столу!

9. Рулет с творогом и зеленью

Творог, чеснок, свежая зелень. Идеальная начинка!

  • 2 листа лаваша;
  • 300 г творога;
  • 20 г зелени (лук, укроп);
  • 200 г сметаны;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль по вкусу.

Творог разомните вилкой, добавьте измельченную зелень, пропущенный через пресс чеснок, соль и сметану. Творожной начинкой смажьте лаваш и сверните рулетом. Острым ножом разрежьте лаваш на порционные кусочки и пробуйте!

10. Рулет с грибами и сыром

Попробуйте этот простой, но очень вкусный рулет.

  • 1 лист лаваш;
  • 250 г шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 100 г мягкого плавленного сыра;
  • 3 ст. л. растительного масла;
  • соль, перец по вкусу;
  • майонез по вкусу;
  • зелень по вкусу.

На растительном масле обжарьте измельченные лук и грибы, посолите и поперчите. Лаваш смажьте майонезом, выложите начинку, сверху распределите тертый плавленный сыр. Сверните плотный рулет, оберните пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 2 часа. Приятного!

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector