0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Творожные палочки: десерт, который тает во тру

LiveInternetLiveInternet

Видео

Музыка

Рубрики

  • Овощи (1138)
  • Свекла (41)
  • Баклажаны (238)
  • Грибы (103)
  • Кабачки (192)
  • Капуста (125)
  • Картошка (105)
  • Морковь (9)
  • Морковь (7)
  • Огурцы (93)
  • Перец (45)
  • Помидоры (100)
  • Тыква (112)
  • Сладкая выпечка (789)
  • Печенье (386)
  • Пряники (51)
  • Вафли (6)
  • Глазурь (5)
  • Пирожное (260)
  • Рождественские вкусняшки (50)
  • Рулеты (87)
  • Мясные блюда (784)
  • Сало (35)
  • Колбаса (84)
  • Котлеты (129)
  • Мясное (478)
  • Мясо (63)
  • Плов (12)
  • Птица (594)
  • Субпродукты (101)
  • Гусь (15)
  • Курочка (475)
  • Фрукты / ягоды (518)
  • Абрикосы (22)
  • Вишня (95)
  • Клубника (70)
  • Малина (39)
  • Персики (4)
  • Сливы (31)
  • Смородина (63)
  • Яблоки (160)
  • Рукоделие (478)
  • Вышивка (63)
  • Вязание (413)
  • Сладости (375)
  • Конфеты домашние (86)
  • Зефир (41)
  • Мороженное (30)
  • Халва (22)
  • Муссы / Пудинги (21)
  • Шоколад (20)
  • Мармелад (18)
  • Чайные «колбаски» (17)
  • Пана кота (14)
  • Рахат лукум (7)
  • Мед (1)
  • Желе (89)
  • Кухня народов мира (13)
  • Грузинская кухня (13)
  • Блины, оладьи (370)
  • Омлеты (20)
  • Здоровье (893)
  • Похудение (129)
  • Варикоз (68)
  • Иммунитет (54)
  • Печень (53)
  • Сердце, сосуды (50)
  • Омоложение (41)
  • Простуда (40)
  • Суставы (37)
  • Поджелудочная (37)
  • Усталость (36)
  • Очищение (33)
  • Кишечник (26)
  • Бессонница (25)
  • Рак (25)
  • Долголетие (24)
  • Невроз (22)
  • Спина (21)
  • Женское здоровье (19)
  • Восстановление зрения (17)
  • Депрессия (16)
  • Авитаминоз (16)
  • Вода (15)
  • Легкие, бронхи (15)
  • Желчный (14)
  • Ослабленный организм (14)
  • Горло (13)
  • Гипертония (13)
  • Полезные советы (13)
  • Отеки (12)
  • Обмен веществ (11)
  • Вегето сосудистая дистония (10)
  • Мочевой, почки (9)
  • Кровь (9)
  • Бородавки, папилломы (9)
  • Инсульт (9)
  • Гипотония (8)
  • Стресс (7)
  • Остеопороз (7)
  • Храп (6)
  • Судороги (6)
  • Женские гормоны (6)
  • Биостимуляторы (5)
  • Головная боль (5)
  • Питание (5)
  • Радикулит, невралгия (4)
  • Насморк (4)
  • Элексиры для бодрости (4)
  • Токсины (4)
  • Диабет (3)
  • Герпес (3)
  • Опасные для здоровья продукты (3)
  • Раны (3)
  • Холод (3)
  • Мазь от ран (3)
  • Дыхательная гимнастика (2)
  • Анализ крови (1)
  • Мужская сила (1)
  • Остеохондроз (1)
  • Зубы (1)
  • Лекарства (1)
  • Кашель (46)
  • Консервация на зиму (640)
  • Соленья, косервации (386)
  • Выпечка (2007)
  • Пироги (506)
  • Булочки (206)
  • Паски, куличи (174)
  • Пирожки (143)
  • Рогалики (128)
  • Шарлотки (33)
  • Хачапури (28)
  • Штрудель (24)
  • Круассаны (20)
  • Ватрушки (19)
  • Плюшки (17)
  • Бапки (13)
  • Разделка теста для выпечки (12)
  • Пампушки (9)
  • Бублики (5)
  • Караваи (1)
  • Галеты (1)
  • Кексы (394)
  • Пасха (40)
  • Хлеб (150)
  • Дом, уют (384)
  • Уборка дома (16)
  • Духи (15)
  • Вазоны (105)
  • Ванна (20)
  • Компьютор (6)
  • Мех и кожа (6)
  • Стирка (89)
  • Украшение блюд (2)
  • Украшения (12)
  • Жаренное тесто (181)
  • Пирожки жаренные (68)
  • Пончики жаренные (67)
  • Хворост, таратушки (22)
  • Беляши (18)
  • Палочки жаренные (3)
  • Женщина. (66)
  • Женственность (18)
  • Женская энергия (10)
  • Шарфы, платки, палантины (8)
  • Жизнь с Богом (81)
  • Закуски (164)
  • Запеканки (86)
  • Каша (82)
  • Красота (595)
  • Лицо, уход, (259)
  • Волосы, уход (77)
  • Пяточки (26)
  • Кожа (25)
  • Молодость, красота (23)
  • Гладкая кожица (22)
  • Руки (18)
  • Ногти (17)
  • Ножки (17)
  • Дезодорант (10)
  • Кожа вокруг глаз (9)
  • Губы (6)
  • Попа (6)
  • Мыло (6)
  • Животик (5)
  • Брови (4)
  • Ванны (4)
  • Грудь, уход (4)
  • Свежесть (3)
  • Реснички (3)
  • Скрабы (3)
  • Зубки (2)
  • Шея, декольте (2)
  • Осанка (1)
  • Лекарственные травы (101)
  • Макароны (27)
  • Мудрость (111)
  • Напитки (315)
  • Квас (42)
  • Нововолынск (6)
  • Отношения мужчины и женщины (103)
  • Первые блюда (188)
  • Пицца (150)
  • Пряности (44)
  • Рыба (289)
  • Сад, огород, (38)
  • Цветник (9)
  • Салатики (585)
  • Соусы (139)
  • Сыр (344)
  • Сырники (190)
  • Чизкейки (31)
  • Тесто (207)
  • Вареники (57)
  • Ленивые вареники (5)
  • Торты (2737)
  • Торты и пляцки, которые надо испечь (1373)
  • Крем (47)
  • Торты без выпечки (86)
  • Улыбнуло (17)
  • Шитье (902)
  • Платья (206)
  • Блузы (118)
  • Костюмы, пальта (73)
  • Брюки (65)
  • Юбки (59)
  • Сумки (43)
  • Швейные хитрости (41)
  • Халаты (41)
  • Ламбракены / покрывала (31)
  • Воротники (29)
  • Обработка горловины (28)
  • Трусики женские (23)
  • Ночные сорочки (18)
  • Рубашка мужская (17)
  • Шорты, трусы мужские (14)
  • Туники (13)
  • Роза из ткани (7)
  • Летняя одежда (7)
  • Тапочки (6)
  • Панамы (5)
  • Шляпки (4)
  • Сарафаны (3)
  • Край изделия (2)
  • Топы (2)
  • Мода для полных (1)
  • ШКОЛА ШИТЬЯ Анастасии Корфиати (40)
Читать еще:  Яблочный пирог с корицей

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Интересы

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

Творожные палочки: десерт, который тает во тру


Иногда хозяйки покупают слишком много творога. Чтобы он не испортился, его надо поскорее использовать.

Чаще всего из творога готовят разнообразные запеканки либо сырники.

Но мы решили подать вам еще одну замечательную идею. Приготовьте вкуснейшие палочки. Если добавить меньше сахара, их можно подавать на завтрак.

Тесто похоже на такое, как у сырников. Но десерт получается более интересным и совсем другим на вкус.

— Творог 500 г
— Яйцо 1–2 шт.
— Сметана 2 ст. л.
— Сахар 1–2 ст. л.
— Пшеничная мука 1 стак.
— Сода 0,5 ч. л.
— Соль 1 щеп.
— Подсолнечное масло 70 мл
— Сахарная пудра по вкусу

Как я победила пигментные пятна за 4 недели >>>

Рецепт приготовления
Протрите творог через сито.

Добавьте яйцо, взбитое с сахаром. Затем сметану, муку, соль, соду. Тщательно всё перемешайте. Важный момент: если творог у вас жидкий, муки нужно добавить больше.

Посыпьте рабочую поверхность мукой.

Из творожного теста раскатайте тонкие колбаски. Затем нарежьте их.

Обжарьте палочки на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета. Посыпьте сахарной пудрой.

Очень вкусный десерт, который тает во тру, готов. Кстати, если вы не любите слишком жирные десерты, можете выложить палочки на бумажные полотенца. Жир моментально впитается!

Ароматные творожные палочки

Хочу предложить быстрый и доступный рецепт приготовления ароматных творожных палочек. Внешне они напоминают «свиные копытца», готовятся быстро и легко. Идею увидела у Milenia, огромное ей спасибо.

Ингредиенты для «Ароматные творожные палочки»:

  • Творог (мягкий) — 250 г
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Разрыхлитель теста (7г) — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука — 200 г
  • Масло растительное (для жарки)
  • Цедра апельсина (6г) — 1 пакет.
  • Сахарная пудра (по желанию) — 1 ст. л.
  • Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
Читать еще:  Воздушные мини-пиццы

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ароматные творожные палочки»:

В мягкий творог добавить соль, сахар, ванильный сахар, яйцо.
Тщательно перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять в творожную массу (вводить частями).
Если у вас нет мягкого творога, можно обычный взбить в блендере с молоком или сметаной.
Возможно для сухого творога потребуется меньше муки.

Добавить цедру апельсина, замесить тесто.
Руки смазать растительным маслом, вымесить тесто сначала в миске,
переложить на подпыленную мукой рабочую поверхность и вымесить
еще пару минут. Тесто не липнет к рукам, но и не очень тугое.
Кол-во муки регулируйте сами, все зависит от влажности творога, размера яиц и густоты сметаны.
Оставить в покое на 30мин. в закрытой таре.

Отдохнувшее тесто разделить на две части.
Одну собрать в шар, отложить.
Вторую часть теста раскатать в лепешку (лучше в прямоугольник)
толщиной приблизительно 5мм.
Нарезать на полоски.
С другой частью теста все повторить.

Полоски разрезать на две части.
Сложить две друг на друга.
Китайской палочкой (карандашом чистым), придавить по всей длине (края теста немного приподнимаются).

Жарить палочки в разогретом растительном масле в казанке.
Масла должно быть достаточно, для прожарки.
При жарке, выкладывать полоски в масло лицевой стороной вниз
(той стороной на которую мы давили палочкой).
Жарить на умеренном огне до красивого золотистого цвета.
Готовые полоски выкладывать на бумажное полотенце.
Можно присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Московские пончики

  • 18
  • 261
  • 3762

Пончики с вишней

  • 10
  • 36
  • 2065

Пышки из тыквы

  • 33
  • 119
  • 2840

Мини-пончики «Вдохновение»

  • 124
  • 603
  • 10662

Финские мункки с кардамоном

  • 11
  • 136
  • 1456

Морковные пончики с шоколадным соусом

  • 4
  • 76
  • 991

Пончики «Бенье» от Режиса Тригеля

  • 78
  • 504
  • 6806

Заварные пончики с начинкой

  • 47
  • 28
  • 8616

Сладкие лакумы

  • 2
  • 46
  • 1251

Фотографии «Ароматные творожные палочки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

27 января mtata # (автор рецепта)

26 октября 2019 года merkury024 #

26 октября 2019 года mtata # (автор рецепта)

1 сентября 2019 года Лепачка #

1 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)

1 сентября 2019 года Лепачка #

1 сентября 2019 года mtata # (автор рецепта)

11 мая 2019 года inna_2107 #

11 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)

7 мая 2019 года katy311 #

7 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)

7 мая 2019 года katy311 #

7 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)

6 мая 2019 года Y_Irinka_E #

7 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)

3 мая 2019 года walle059 #

3 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)

3 мая 2019 года julika1108 #

3 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)

2 мая 2019 года Vishnja #

3 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)

2 мая 2019 года masha vet #

3 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)

3 мая 2019 года masha vet #

3 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)

3 мая 2019 года masha vet #

3 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)

2 мая 2019 года mariana82 #

3 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)

2 мая 2019 года jannasimf #

3 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)

2 мая 2019 года tomi_tn #

3 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)

Читать еще:  Быстрый торт в микроволновке

3 мая 2019 года tomi_tn #

3 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)

3 мая 2019 года tomi_tn #

3 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)

2 мая 2019 года Ирушенька #

3 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)

3 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)

2 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)

2 мая 2019 года wise1288 #

2 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)

2 мая 2019 года mtata # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Творожные палочки жареные в масле на сковороде

Получается очень вкусный десерт, который просто тает во рту. После приготовления различных блюд у меня очень часто остается немного творога. Чтобы он не испортился, его надо поскорее использовать. Чаще всего я готовлю разнообразные запеканки или сырники. Сами по себе эти блюда никогда не надоедают, но порой хочется какого-то разнообразия. Отличным выходом становятся вот такие палочки из творожного теста. внутри палочки получаются очень нежными, а снаружи покрыты хрустящей корочкой. На завтрак просто идеально. Да и на полдник тоже.

  1. Главная
  2. Категории рецепта
  3. Творожные палочки жареные в масле на сковороде
  • Похожие рецепты
  • Добавь комментарий
  • Пошаговое фото (8)
  • Советы к рецепту
  • Калорийность продуктов

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 6 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Время приготовления: 1 ч

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить ингредиенты. Для приготовления творожных палочек нам понадобится: творог (желательно не сухой, от 5% жирности и выше), мука, яйцо, сахар, ванильный сахар и растительное масло для фритюра.

Шаг 2:

Яйцо соединить с сахаром и ванильным сахаром. Все взбить венчиком.

Шаг 3:

Творог протереть через сито. Добавить творог во взбитые яйца и перемешать.

Шаг 4:

Муку просеять и всыпать в миску с творожной массой. Замесить липкое однородное тесто.

Шаг 5:

Из готового теста раскатать жгуты.

Шаг 6:

Нарезать жгут на небольшие одинаковые кусочки. Из каждого кусочка теста скатать палочки одинакового размера.

Шаг 7:

В сотейнике разогреть растительное масло. Обжарить творожные палочки в раскаленном масле до золотистого цвета. Готовые палочки шумовкой вынуть из фритюра и выложить на бумажные полотенца, чтобы лишний жир впитался.

Шаг 8:

Творожные палочки выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой и украсить мятой. Приятного аппетита!

Творог классифицируется по содержанию в нем жира на: жирный (18 %), полужирный (9 %) и нежирный творог (не более 3 %). К полужирному относят также мягкий диетический творог.

Творог — это прекрасный молочный концентрат с большим количеством солей кальция. В нем от 14 до 18% хорошо сбалансированного белка. Творог не имеет ни тканевой, ни клеточной структуры. Это выгодно отличает его от таких источников животного белка, как рыба, мясо и птица. Хлопья творога легко усваиваются.

По количеству солей кальция и фосфора, а также и физиологически благоприятному соотношению их между собой творог выгодно выделяется среди других пищевых продуктов.

Считается, что самый полезный творог тот, который был приготовлен в домашних условиях. На нашем сайте можно найти много интересных рецептов домашнего творога.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector