0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Пицца-хлеб в духовке за 10 минут

Содержание

Пицца в хлебе за 10 минут

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Ингредиенты

Как приготовить пиццу-бутерброд на хлебе в духовке

Разве можно встретить во всем мире человека, для которого слова «пицца» или «бутерброд» не звучали бы весьма аппетитно? Быстрая пицца ценится вдвойне, ведь это – и сытный перекус, и удовольствие от любимого блюда, и небольшие затраты. Вы еще не пробовали пиццу в хлебе? Это не удивительно, ведь только на нашем сайте вы встретите этот интересный рецепт! Ее еще называют быстрой пиццей или ленивой пиццей, поскольку для начинки не нужно готовить тесто, а выкладывают ее прямо внутри хлеба.

Здесь покажем, как сделать пиццу в булке хлеба с отрубями. Вот как выглядит настоящая быстрая мужская пицца – без теста на куске хлеба! В нашем рецепте предложен вариант пиццы на отрубном хлебе, но вы можете приготовить ее и на белом хлебе. Также абсолютно не важна и ее форма – на круглом хлебе такая пицца получится не хуже, чем на булке и батоне.

Как приготовить «Пицца в хлебе за 10 минут» пошагово с фото в домашних условиях

Подготовить необходимые ингредиенты: батон с отрубями, сладкий болгарский перец, помидоры черри, буженину, твёрдый сыр, оливки, томатный соус, сухие приправы, петрушку.

С 2 батонов срезать верхушку и вынуть мякоть.

Смазать дно и стенки батонов томатным соусом (2 ст. л., по желанию можно острым).

Буженину (300 г) нарезать кубиком и распределить равномерно между 2 батонами.

1 перец помыть, очистить от семян и плодоножки, мелко нарезать и выложить сверху.

Помидоры (6 штук) помыть, разрезать пополам и выложить сверху на перец. Оливки (10 штук) нарезать кольцами выложить на батон.

Твёрдый сыр (200 г) натереть на крупной тёрке и щедро посыпать сверху. Сверху приправить прованскими травами (1 ст. л.). Выложить заготовки пиццы на противень и отправить в разогретую до 180°С духовку. Выпекать 10 минут.

Пиццу подать на стол сразу же после духовки, выложив сверху по несколько листиков петрушки.

Быстрый завтрак из батона за 10 минут! Пиццу из батона я ещё не готовил. Смотрим что получилось.

Пироги, пирожки, блины, конфеты, торты, пирожное, панкейки и многое другое готовил, а вот пиццу из батона нет! Исправляемся и готовим себе на завтрак вкусную пиццу.

Последнее время по утрам я ел кашу вместе с дочкой. Мне даже нравилось, но сегодня мне захотелось приготовить на завтрак что-нибудь необычное и новое. Этот рецепт мне дал мой коллега с работы. Рассказывал про рецепт долго, но так аппетитно, что мне не терпелось уже попробовать эту вкуснятину.

Что понадобится:

  • Батон — 4-5 шт.
  • Яйцо — 5 шт.
  • Сыр твердый — 120 гр.
  • Молоко — 50 мл.
  • Соль — по вкусу
  • Кетчуп — 1 ст.л.
  • Колбаса копчёная — 100 гр.

Как делать:

В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем молоко, соль и хорошо перемешиваем венчиком. После нарезаем колбасу и натираем на тёрке сыр. Затем берём сковороду, ставим на плиту и разогреваем. Затем добавляем немного растительного масла, размазываем по всей поверхности и начинаем готовить нашу пиццу из батона.

Читать еще:  Персиковый тарт с карамелью

В миску с яичной смесью кладём кусок батона и обмакиваем его со всех сторон, чтобы он пропитался яичной смесью. Так нужно проделать со всеми кусками. Далее кладём куски батона на сковороду и заливаем оставшейся яичной смесью. Выставляем на плите среднею температуры, закрываем сковороду крышкой и готовим в течении 3-5 минут.

Рекомендую от плиты не отходить, т.к. все плиты готовят по-разному.

После открываем крышку и переворачиваем пиццу. Смазываем кетчупом, кладём колбасу и сверху посыпаем сыром (см. фото). Снова закрываем крышкой и готовим пока сыр не расплавится. Когда пицца приготовилась, перекладываем на тарелку и даём немного остыть. После можно пробовать пиццу из батона.

Нарезал пиццу на куски и приступили к пробе. Если честно, после того как я съел кусок пиццы — добавки мне не хотелось . Но сказать, что это не вкусно, тоже неправильно. По мне, если туда добавить просто сосисок, помидоры и посыпать зеленью будет намного вкуснее. При этом мне показалось что кетчуп там лишний, но опять же, вкусы у всех разные!

Арина не стала это есть, попросила меня разогреть ей борщ и дать немного сухариков)). Вечером я решил снова попробовать пиццу с чаем и мне показалось вполне вкусно. В общем у меня двоякое впечатление от этой пиццы из батона )). В следующий раз буду экспериментировать с начинкой, попробую заменить колбасу на сосиски и убрать из рецепта кетчуп. Есть можно, но для детей не рекомендую!

Поддержи автора, жми палец вверх! И поделись статьей с друзьями в соц. сетях. Так Вы помогаете развитию канала .

Пицца для самых ленивых – как по-быстрому на сковороде из батона приготовить обалденную вкусняшку

Доброго времени суток, мои драгоценные кулинары. Сложно отыскать такого человека, которому бы не нравилась пицца. Некоторые эту вкусняшку готовы есть хоть каждый день. Для таких вот любителей пицц и созданы экспресс-рецепты. Их множество, но сегодня я хочу рассказать, как готовится ленивая пицца на сковороде из батона. И рецептом пошаговым с вами поделюсь.

Чем хороша ленивая пицца

Это лакомство считается достойной альтернативой обычной пиццы. Очень здорово выручает, когда на пороге гости или просто нужно что-то быстренько приготовить.

Основное преимущество этого рецептика в том, что готовится эта вкусняшка довольно быстро. Ведь основа для пиццы уже готова. Не надо замешивать тесто, ждать, пока оно поднимется и выпечется в духовке. Вот такой вот ускоренный вариант.

А по вкусу ленивая пицца ничем не хуже настоящей. Так мне заявил мой главный дегустатор – муж 🙂

Готовя такое лакомство, вы не задержитесь на кухне больше, чем на 15 минут. Само же блюдо готовится на сковородке около 5 минут. А оставшееся время у вас уйдет на шинковку ингредиентов. Правда, это замечательно – четверть часа и вкусняшка на столе?

Еще одна причина, почему лакомство называется ленивой пиццей, состоит в том, что готовить его просто. Для того чтобы побаловать своих домашних этой вкуснятиной, необязательно владеть особыми поварскими навыками. Да и усилий много на приготовление этого кушанья не потребуется.

Кстати, недавно готовила еще одну пиццу «пятиминутку» из лаваша на сковороде. Тоже получилось обалденно вкусно.

Достаточно иметь в холодильнике колбасу либо вареное мясо, томатную пасту и много сыра. Ну и немного свежей зелени. У меня был такой нехитрый набор ингредиентов. Можно конечно и другое что-то добавить/убавить 🙂

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Особенности приготовления ленивой пиццы

Помните, что от используемого в качестве основы хлеба зависит, каким у вас получится блюдо. Советую использовать обычный белый батон, который выпечен по ГОСТу. В расположенном с нашим домом магазине такой хлеб называется «Батоном к чаю». В принципе можно использовать и другой хлеб.

Последний раз ленивую пиццу делала из цельнозернового рассыпчатого хлеба. Лакомство получилось немного не такое, как на батоне. Но ведь никто ж не запрещает экспериментировать. Только потом о результатах своих отпишитесь в комментариях.

Хлеб нарезайте потоньше. Я сначала кусочки делала толстыми как для бутербродов. Но только, когда заливала их яичной массой, получалось так, что заливка не полностью покрывала основу. Чтобы особо не мучиться, подбирая оптимальную толщину хлеба, советую использовать уже нарезанный покупной батон.

Что же касается компонентов для начинки, они могут быть самыми разнообразными. Ориентируйтесь на то, что у вас имеется в холодильнике. К примеру, можете добавить кружочками нарезанные томаты. Еще отличным вариантом станут обжаренные с лучком шампиньоны. Также не забудьте о сладком болгарском перце.

Читать еще:  Гигантский мегабутер

Ну, и, естественно, незаменимым компонентом любой пиццы является сыр. Запомните, друзья мои, золотое правило такого блюда. Чем больше добавите сыра в лакомство, тем вкуснее оно получится.

На этом ингредиенте экономить не стоит. Ведь весь смак пиццы, когда нарезаешь ее горячую и осторожно кушаешь расплавленный сыр. Ммм-мм-мм обожаю.

А еще мне нравится в этом рецепте то, что такое лакомство готовится без майонеза. Нам ведь лишние жиры не нужны – со своими бы разобраться, а то прям-таки липнут 🙂

Ну а вот и обещанный рецепт с фото. Для удобства все действия пошагово расписала.

Простой рецепт мини-пиццы на хлебе. Когда некогда готовить!

Ингредиенты:

  1. Тостовый хлеб в нарезке – 1 булка.
  2. Колбаса копчёная – 250 гр.
  3. Сыр – 350 гр.
  4. Помидоры – 2 среднего размера (300 гр).
  5. Орегано – 1 чайная ложка.
  6. Майонез – 150 гр.

Фото рецепт:

Режем копчёную колбасу небольшими квадратиками.

Томаты режем квадратиками такого же размера как и колбасу.

На тёрке натереть сыр.

Смешиваем все ингредиенты для мини-пиццы между собой в глубокой ёмкости.

На противень выложить кусочки хлеба. На стандартный противень помещается ровно 9 кусков тостового хлеба.

Промазать каждый кусок небольшим количеством майонеза.

Выложить на хлеб начинку.

Разогреть духовку до 190°С и поставить в неё противень с мини-пиццами на 8 минут. За это время сыр расплавится и немного зажарится, а хлеб не успеет высохнуть.

Мини-пицца из хлеба готова, приятного аппетита.

Рецепты пиццы на хлебе помогут сделать все быстро, вкусно, экономно: выпечка на все случаи жизни

Большинство существующих рецептов приготовления пиццы позволяет готовить это блюдо из разных ингредиентов и получать в итоге аппетитное, сытное лакомство. Но приходилось ли Вам когда-то делать такую закуску не на дрожжевой или бездрожжевой основе, а из обычного хлеба? Наши рецепты помогут сэкономить время, силы и использовать остатки продуктов. Пицца из хлеба понравится всем без исключения.

Вкусная выпечка из хлеба и яиц на сковороде за 10 минут

Такую закуску можно испечь буквально за 10 минут и она станет отличным вариантом перекуса при недостатке времени. Для нее необходим простой набор продуктов:

  • 200 г пшеничного хлеба;
  • 2 яйца;
  • 150 г любого твердого сыра;
  • 3 сосиски;
  • 100 г нежирной копченой колбасы (можно заменить на вареную);
  • 1 пучок зелени;
  • 1 щепотка соли.

Как готовить?

Испечь вкусно и быстро получится, если делать все по следующей схеме:

  1. Нарезать хлеб на небольшие кубики, обжарить его на сухой сковороде (без добавления жира или растительного масла) при постоянном помешивании.
  2. Как только хлеб зарумянится, залить его смесью из взбитого яйца с солью, перемешать и продолжать готовить все на небольшом огне.
  3. Получившийся корж перевернуть и выложить на него нарезанные кубиками сосиски, колбасу, после чего посыпать все сверху тертым сыром.
  4. Томить блюдо под крышкой на маленьком огне, пока не расплавится сыр и не образуется корочка.

Готовое лакомство можно посыпать рубленной зеленью.

Важно: залитая яйцом основа не переворачивается до тех пор, пока на ней не появится корка!

Правильно сделать подобного рода выпечку поможет видеоматериал – его автор показывает весь процесс пошагово и делится некоторыми секретами приготовления.

Ленивая пицца из тостового хлеба в микроволновке

Необычной на вид, но довольно аппетитной получатся мини-блюдо, если использовать тостерный хлеб. Понадобится:

  • 4 ломтика тостового хлеба;
  • 2 ст. л. неострого томатного соуса;
  • 100 г сыра;
  • 2 сосиски;
  • 1 пучок зелени.

Как приготовить все просто?

Блюдо оформит даже новичок, следуя таким этапам:

  1. Стаканом или чашкой подходящего диаметра нужно вырезать круги из хлеба для тостов.
  2. Получившиеся заготовки смазать томатным соусом, посыпать натертым сыром, затем выложить слой нарезанных кубиками сосисок.
  3. Вновь присыпать все сырной стружкой и отправить миниатюрные заготовки в микроволновую печь на 2-3 минуты. Горячую еду посыпать зеленью.

Справка: на тосты также можно положить кусочки маслин. Они придадут закуске особенный аромат.

Основа из старого и черствого хлеба в духовке

Сделать такую сытную еду можно из обычного набора продуктов:

  • остатки хлеба – 4 ломтика;
  • майонез – 40 г;
  • кетчуп – 2 ст. л.;
  • помидор – 1 шт.;
  • ветчина – 150 г;
  • сыр твердый – 200 г;
  • 1-2 веточки зелени.

Превращаем засохший хлеб в пиццу – простой способ

Приготовление не отнимет много времени:

  1. Измельчить оставшийся после приема пищи хлеб на ломтики толщиной до 1 см, выложить его на противень. Каждая такая «лепешка» покрывается сверху майонезом, смешанным с кетчупом, кусочком томата и ветчины.
  2. Верх посыпается тертым сыром.
  3. Запекается все в духовке на протяжении 20 минут при t 180 градусов. На готовом блюде появится аппетитная, румяная корочка.
Читать еще:  Яичница «Гнездо»- Завтрак

Быстрая закуска на круглом хлебе с моцареллой

Для хлебной закуски достаточно взять такие ингредиенты:

  • ржаной хлеб – 1 буханка;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • болгарский сладкий перец – 1 шт.;
  • свежая петрушка – 10 г;
  • пассата – 75 г;
  • классическая моцарелла – 250 г;
  • салями – 50 г;
  • ветчина – 50 г;
  • пармезан – 100 г.

Правильный способ формирования

  1. От хлеба нужно отрезать верхушку – она станет своеобразной крышечкой. Из нижней части вынимается мякиш, а в образовавшуюся «корзинку» выливается половина указанного количества пассаты, которая равномерно распределяется по дну и стенкам.
  2. Вовнутрь выкладывается часть ломтиков моцареллы, нарезанный тонкими кольцами перец, лук, салями, ветчина и зелень.
  3. Начинка вновь заливается соусом, посыпается 50 г пармезана, оставшейся моцареллой и накрывается второй частью хлеба.
  4. Заготовка заворачивается фольгу и ставится под гнет на 30 минут.
  5. По истечению указанного времени пицца разворачивается, присыпается оставшимся сыром, помещается в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Стоит отметить, калорийность такого лакомства составляет 240 ккал на 100 г продукта – 14,6 г белков, 10 г жиров, 22,8 г углеводов.

Русская из хлебного мякиша на молоке

Для экспресс-блюда необходимо:

  • хлебный мякиш – 300 г;
  • сливочное масло – 50 г;
  • твердый сыр – 150 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • грибы – 100 г;
  • жареный фарш – 100 г;
  • молоко свежее – ½ ст.;
  • соль – 1 щепотка;
  • молотый черный перец – по вкусу.
  1. Мякиш смешать с измельченным сливочным маслом, переложить его на смазанную форму (диаметром примерно 26 см), слегка размять пальцами, чтобы масса покрыла дно и стенки емкости.
  2. Основу посыпать натертым на крупной терке сыром, распределить равномерным слоем нежирный, предварительно обжаренный фарш и слайсы грибов.
  3. Начинка заливается яйцами, слегка взбитыми с молоком, солью и перцем.
  4. Блюдо ставится на 45 минут в разогретую до 160 градусов духовку.

Сырная с куриной начинкой

Данный вариант считается не таким легким в исполнении, но очень вкусным, т.к. печется на кусочке нежнейшего батона. Для него необходимо:

  • сыр твердый – 200 г;
  • пармезан – 50 г;
  • шампиньоны – 200 г;
  • куриное филе – 300 г;
  • помидор – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • виноградное масло – 3 ст. л;
  • сметана (20%) – 200 мл;
  • прованские травы, перец черный, соль – по вкусу;
  • багет – 1 шт. (можно заменит батоном).
  1. Филе порезать на кубики и обжарить на сковороде с добавлением масла. Поперчить, посолить.
  2. Затем к мясу добавить нарезанные кусочками грибы, продолжая все готовить на медленном огне.
  3. Когда из начинки испарится вся жидкость, соединить ее с порезанным соломкой луком. Жарить все до готовности, после чего довести до вкуса с помощью приправ.
  4. Получившуюся смесь посыпать зеленью, залить сметаной и тушить при частом помешивании. Как только жидкость закипит – снять все с огня и остудить.
  5. Подготовить основу – батон разрезать вдоль на 2 части, вынуть из каждой мякиш.
  6. Получившиеся лодочки переложить на застеленный пергаментом противень, заполнить начинкой, а сверху выложить пармезан, кусочки помидора и посыпать тертым твердым сыром.
  7. Блюдо готовится в духовке 10 минут при t 200 градусов. Его готовность определяется подрумянившимися краями батона.

Справка: если использовать для выпекания пиццы чесночный хлеб, то закуска получится с пикантным ароматом, перед которым сложно будет устоять.

Французская на кусочке багета

Такой вариант выпекается по принципу вышеописанных способов – на багет выкладываются слайсы томата, отварное мясо, которое посыпается ароматными травами (розмарином, базиликом, тимьяном, майораном, душицей) и все затирается сыром. Заготовку также можно дополнительно сбрызнуть оливковым маслом, после чего запекать на протяжении 3-4 минут. Пицца получится хрустящей, нежной и сочной. Иногда для приготовления лакомства берется толстая булка, что делает пиццу более аппетитной и сытной.

Стоит отметить, итальянский вариант приготовления предусматривает использование фокаччи или же берется тонкий нарезной хлеб – на такую основу непременно выкладываются морепродукты и вяленые помидоры. Подойдет для такого блюда и заварной хлеб, поскольку он долго не черствеет и на протяжении нескольких дней остается мягким.

Таким образом, пицца из хлеба – это не запеченный омлет или яичница с мясом и соусом, а настоящее открытие для тех, у кого нет возможности уделять много времени на вычурные блюда. К тому же, такую еду можно брать с собой в дорогу в качестве перекуса, а также в любой момент баловать себя и близких сытным, вкусным блюдом.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector