0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Бисквитный торт «Банановое наслаждение» с творожным кремом рецепт с фото

Содержание

вкусные рецепты десертов: банановый крем, домашнее банановое мороженое и торт «банановое наслаждение»

Банановый крем рецепт

Хочется в очередной раз выделить приготовление крема для торта в отдельную статью для удобного поиска, сегодня это рецепт вкусного бананового крема.

Этот крем я буду использовать для украшения творожного пудинга, подойдет банановый крем для пропитки бисквита и торта. Готовится он просто и быстро.

Перед тем, как сделать банановый крем, расскажу, из чего он состоит:

  • Сметана – 200 г,
  • банан – 1-2 шт.,
  • сахарная пудра – 2 столовые ложки,
  • ванильный сахар или ванилин – щепотка.

Сметану (ее можно заменить сливками с большой жирностью) взбить с сахарной пудрой

до густого состояния. Сливки главное не перебить, иначе произойдет отделение масла и сыворотки.

Бананы очистить, поломать на кусочки и сделать из них однородное пюре при помощи блендера, миксера или вилки.

Банановое пюре само по себе сладкое, поэтому сахара в этом бананово сметанном креме используется совсем мало.

Смешиваем взбитую сметану и банановое пюре миксером.

Крем из бананов хорош не только для пропитки торта, его можно употреблять просто как сладкий десерт, настолько он хорош!

Я оформляла банановым кремом и шоколадной крошкой творожный пудинг:

А моя дочь замораживает крем из бананов в маленьких формочках и ест его как домашнее банановое мороженое:

Вот такой интересный рецепт, два в одном: банановый крем и домашнее сливочное мороженое из бананов.

Уже стало традицией в конце статьи просматривать какой-нибудь видео рецепт или полезный совет, не будем ее нарушать. В свою Записную книжку я запишу видео рецепты:

торта «Банановое наслаждение» и горячего шоколада

от шеф – повара и кондитера Александра Селезнева.

В этом вкусном и нежном торте с бананами используется песочное тесто, для которого понадобятся:

  • 200 г размягченного маргарина,
  • 2 яйца,
  • 300 г просеянной муки,
  • 100 г сахарной пудры (можно сахара),
  • 5 г ванильного сахара.

Банановая начинка из карамелизированых бананов состоит из:

  • 4 бананов, порезанных колечками,
  • 3 чайных ложек сахара,
  • 40 г сливочного масла,
  • 40 мл рома

Для рецепта шоколадного мусса используются:

  • 100 г горького шоколада,
  • 1 охлажденное яйцо,
  • 3 чайных ложки сахара,
  • 260 мл жирных сливок жирностью выше 30 %

Смотрим видео рецепт и балуем близких песочным тортом с карамельными бананами и шоколадным муссом, а запиваем все горячим шоколадом от Александра Селезнева:

Дорогие читатели, вы можете поделиться понравившимся рецептом со своими друзьями, нажав на иконку любимой социальной сети или ОК ниже этой статьи. Все друзья увидят вашу ссылку в вашей ленте.

Пирог «Банановое наслаждение»

Обалденной вкусноты пирог для любителей бананов! Сочетание бананов с творогом — не просто питательно, но и очень вкусно, а дополнение из сметанного крема делает пирог нарядным и уместным к праздничному столу!

Ингредиенты для «Пирог «Банановое наслаждение»»:

  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сахар — 120 г
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Творог (Или 1 пачка (220 гр)) — 200 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Мука пшеничная / Мука — 120 г
  • Банан — 2 шт
  • Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
  • Груша — 1 шт
  • Ванилин — 2 г
  • Сметана — 200 г
Читать еще:  Американские блинчики к завтраку

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог «Банановое наслаждение»»:

Взбить яйца с сахаром.

Растопить слив. масло. Смешать масло с творогом.

Соединить яйца с творогом, добавить соду, гашеную уксусом, муку и ванилин, все тщательно перемешать. Бананы измельчит блендером до состояния пюре, добавить к тесту и перемешать. Вылить тесто в форму, украсить дольками груши. Выпекать при t 180 градусов 30-40 минут.

Пока пирог в духовке, приготовить крем: сметану взбить с сахарной пудрой и щепоткой ванилина. Крем поставить в холодильник. После того, как пирог остынет, украсить кремом. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Пирог с вишней «Улитка»

  • 18
  • 167
  • 15358

Овсяный торт с шоколадом

  • 25
  • 69
  • 7789

Кофейная коврижка постная

  • 77
  • 607
  • 15592

Хлеб формовой из грубой муки

  • 20
  • 57
  • 1954

Апельсиновые маффины

  • 7
  • 43
  • 5519

Пирог с вишней

  • 41
  • 73
  • 10731

Сытные кексы с тунцом

  • 1
  • 25
  • 1469

Благовещенские голубки

  • 21
  • 18
  • 1368

Шоколадное печенье

  • 11
  • 84
  • 2163

Фотографии «Пирог «Банановое наслаждение»» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

10 декабря 2015 года Valushka2003 #

10 декабря 2015 года Нина Анатольевна # (автор рецепта)

9 декабря 2015 года lina los #

9 декабря 2015 года Нина Анатольевна # (автор рецепта)

9 декабря 2015 года lina los #

10 декабря 2015 года Нина Анатольевна # (автор рецепта)

8 декабря 2015 года Aigul4ik #

7 декабря 2015 года Таня Солод #

8 декабря 2015 года Нина Анатольевна # (автор рецепта)

7 декабря 2015 года КотТуся #

7 декабря 2015 года Нина Анатольевна # (автор рецепта)

7 декабря 2015 года Нина Анатольевна # (автор рецепта)

7 декабря 2015 года Wera13 #

7 декабря 2015 года Нина Анатольевна # (автор рецепта)

6 декабря 2015 года Глория77 #

6 декабря 2015 года Julia1504 #

6 декабря 2015 года Нина Анатольевна # (автор рецепта)

6 декабря 2015 года Julia1504 #

7 декабря 2015 года Нина Анатольевна # (автор рецепта)

7 декабря 2015 года Julia1504 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

МОЙ | СУП

  • Сахар-песок- 240 г
  • Печенье (лучше крекер несоленый, но можно и другое печенье такого же типа) – 500 г
  • Сметана 25 %-ной жирности (для тех, кто следит за фигурой, можно снизить жирность до 20%) – 500 г
  • Бананы очищенные – 4 штуки
  • Шоколад (лучше брать темный, с содержанием какао не менее 70 %) 100 г
  • Ванильный сахар – 1 пакетик

Польза бананов

Бананы относятся к полезным питательным продуктам. Питательная ценность 1 банана – около 140 ккал. Это достаточно высокий показатель. Поэтому тем, кто следит за фигурой необходимо съедать в неделю не более 3-4 бананов.

Виной тому легкоусвояемые углеводы – крахмал и сахароза, которые относительно быстро распадаются до глюкозы и повышают ее содержание в крови. Поэтому больным сахарным диабетом – этот продукт противопоказан.

Польза бананов не вызывает сомнений. В состав бананов входят: железо, которое нормализует кровообращение и повышает содержание гемоглобина, — важного компонента крови; калий (особенно в сушеных бананах) контролирует баланс жидкости в организме; кальций и фосфор укрепляют костную ткань и зубы.

Несмотря на то, что бананы относятся к сладким продуктам, в них достаточно высокое содержание витамина С – аскорбиновая кислота (от 8 до 12 мг на 100 г мякоти) – важнейший водорастворимый витамин, способствующий усвоению железа, принимающий участие в обмене веществ, усиливающий защитные функции организма в борьбе с инфекциями.

Витамины группы В усиливают защитные функции организма. Среди фруктовых кислот приоритет за яблочной кислотой, которая регулирует пищеварительные процессы и обладает антисептическими свойствами.

Читать еще:  Плов из индейки и риса в мультиварке

Недаром говорят, что употребление бананов поднимает настроение. А все потому, что в них содержится важный гормон хорошего настроения и бодрости – серотонин. Поэтому бананы полезны школьникам и студентам, особенно период экзаменов и больших умственных нагрузок. Следовательно, кусочек бананового торта на завтрак заряжает организм бодростью на целый день.

Приготовление шоколадно-бананового торта

В ироническом детективе Галины Куликовой «Банановое убийство» все начинается с простой связки бананов. Мы проведем свое расследование это продукта и сделаем необычный торт с бананами без выпечки:

  1. Взбить сметану с сахаром до однородной массы. Отдельно нарезать бананы кружочками толщиной 1 см.
  2. На блюдо и большую плоскую тарелку выложить слой крекера по размеру торта, затем нанести ровный слой крема из взбитой сметаны, затем слой бананов.
  3. Повторить чередование слоев, закончить слоем бананов. Верх торта украсить тертым на мелкой терке печеньем и шоколадной крошкой (по аналогии трем шоколад на мелкой терке). Банановый торт помещаем в холодильник на 1,2 – 2 часа.

Торт «Банановое наслаждение» в мультиварке

Не менее вкусным является шоколадный торт с начинкой из бананов, приготовленный в мультиварке «Банановое наслаждение»

  • Бананы очищенные — 2 штуки
  • Молоко – 1 стакан
  • Яйца – 3 штуки
  • Сахар-песок – 400 г
  • Сметана 25 %-ной жирности (можно заменить на 20-%-ную) – 450 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Мука пшеничная – 1,5 стакана
  • Пекарский порошок – 1 чайная ложка
  • Какао-порошок – 4 столовых ложки
  • Ванильный сахар – 1 пакетик

  1. Просеять муку и смешать с ванильным сахаром, пекарским порошком и какао-порошком.
  2. Отдельно взбить яйца с 200 г сахара до однородной массы, постепенно ввести в тесто муку. Готовое тесто выложить в смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой чашу мультиварки. Бисквит выпекать в режиме «Выпечка» около 50 минут. Точное время выпекания зависит от модели и мощности используемой мультиварки. Готовность бисквита проверяется деревянной зубочисткой.
  3. Готовый бисквит немного остудить и вынуть из чаши. Для этого желательно использовать пластмассовую чашу «пароварка» (обычно поставляется в комплекте с мультиваркой). Вынимаем чашу с бисквитом, немного остужаем, накрывает чашей «пароварка» и аккуратно и осторожно переворачиваем. Бисквит должен «упасть» на низ чаши «пароварка».
  4. Разрезаем бисквит на 2 части. Верхняя часть – «крышка», нижняя часть – «основа». У основы аккуратно ножом и ложкой удаляем внутреннюю часть, стараясь не повредить дно и стенки бисквита.

• Сметанный крем с бананами

  1. Взбиваем миксером 200 г сахара и сметану. 1 стакан смеси оставляем. В оставшуюся массу добавляем измельченную бисквитную крошку и бананы нарезанные кружочками толщиной 1 см.
  2. На корж — «основу» выкладываем и разравниваем бананово-сметанный крем и закрываем коржом-«крышкой». Немного придавливаем. Сверху на торт «выливаем» оставленный стакан взбитой с сахаром сметаны. Ставим торт в холодильник на 1,5-2 часа.

Получаем простой в приготовлении нежнейший торт с банановым вкусом «Банановое наслаждение». Осталось заварить ароматный чай с тропическими фруктами и …. приятного аппетита и бодрого утра! Хорошее настроение на целый день Вам обеспечено!

Voila – Вуаля – все гениальное просто.

Бисквит с начинкой из бананов

В моей семье этот торт называют Королевский банан. Нежное сочетание бисквита с бананом мало кого оставит равнодушным. А набор продуктов — достаточно простой.

  1. Главная
  2. Категории рецепта
  3. Бисквит с начинкой из бананов
  • Похожие рецепты
  • Комментарии к рецепту (4)
  • Пошаговое фото (14)
  • Советы к рецепту
  • Калорийность продуктов

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 10 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Время приготовления: 2 ч

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Торт делается на основе бисквита — если у Вас есть свой классический рецепт — Вы можете его использовать. Я предлагаю такой вариант

Шаг 2:

Яйца смешиваем с сахаром. Добавляем соль. Это необходимо для того, чтобы яйца хорошо поднялись

Шаг 3:

Взбиваем до однородной массы. Она должна посветлеть и увеличиться в объеме

Читать еще:  ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ – ПОБАЛУЙТЕ СЕБЯ ЛАКОМСТВОМ АРИСТОКРАТОВ

Шаг 4:

Засыпаем постепенно муку. Перемешиваем ложкой, поднимая со дна. При взбивании миксером — бисквит может осесть.

Шаг 5:

Я готовлю в мультиварке — мне очень нравится, как там поднимается корж. смазываю форму маслом. Выпекаю на программе «Выпечка» 50 минут. В духовке — 25-35 минут темп. 180 градусов.

Шаг 6:

Достаем корж. Даем ему остыть

Шаг 7:

Далее вырезаем середину как на фото — остается только дно и стенки. Толщина 1-2 см. Я резала по кругу — потом на 4 части и аккуратно доставала. Куски бисквита могут ломаться -= это не страшно

Шаг 8:

Переходим к начинке. Нарезаем кружочками бананы — выкладываем их на дно нашего бочонка

Шаг 9:

Взбиваем сметану с сахаром

Шаг 10:

Бисквит режем на кусочки не очень мелко — чтобы не превратились в кашу

Шаг 11:

Банану нарезаем кубиками. Смешиваем аккуратно сметану, бисквит и бананы

Шаг 12:

Вкладываем их в наш бочонок. Если есть время — дать пропитаться пару часов.

Шаг 13:

Растапливаем шоколад и поливаем сверху. Подаем к столу.

Пирог «Банановое наслаждение»

Обалденной вкусноты пирог для любителей бананов! Сочетание бананов с творогом — не просто питательно, но и очень вкусно, а дополнение из сметанного крема делает пирог нарядным и уместным к праздничному столу!

Ингредиенты для «Пирог «Банановое наслаждение»»:

  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сахар — 120 г
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Творог (Или 1 пачка (220 гр)) — 200 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Мука пшеничная / Мука — 120 г
  • Банан — 2 шт
  • Сода гашеная уксусом — 1/2 ч. л.
  • Груша — 1 шт
  • Ванилин — 2 г
  • Сметана — 200 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог «Банановое наслаждение»»:

Взбить яйца с сахаром.

Растопить слив. масло. Смешать масло с творогом.

Соединить яйца с творогом, добавить соду, гашеную уксусом, муку и ванилин, все тщательно перемешать. Бананы измельчит блендером до состояния пюре, добавить к тесту и перемешать. Вылить тесто в форму, украсить дольками груши. Выпекать при t 180 градусов 30-40 минут.

Пока пирог в духовке, приготовить крем: сметану взбить с сахарной пудрой и щепоткой ванилина. Крем поставить в холодильник. После того, как пирог остынет, украсить кремом. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Пирог с вишней «Улитка»

  • 18
  • 167
  • 15358

Овсяный торт с шоколадом

  • 25
  • 69
  • 7789

Кофейная коврижка постная

  • 77
  • 607
  • 15592

Хлеб формовой из грубой муки

  • 20
  • 57
  • 1954

Апельсиновые маффины

  • 7
  • 43
  • 5519

Пирог с вишней

  • 41
  • 73
  • 10731

Сытные кексы с тунцом

  • 1
  • 25
  • 1469

Благовещенские голубки

  • 21
  • 18
  • 1368

Шоколадное печенье

  • 11
  • 84
  • 2163

Фотографии «Пирог «Банановое наслаждение»» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

10 декабря 2015 года Valushka2003 #

10 декабря 2015 года Нина Анатольевна # (автор рецепта)

9 декабря 2015 года lina los #

9 декабря 2015 года Нина Анатольевна # (автор рецепта)

9 декабря 2015 года lina los #

10 декабря 2015 года Нина Анатольевна # (автор рецепта)

8 декабря 2015 года Aigul4ik #

7 декабря 2015 года Таня Солод #

8 декабря 2015 года Нина Анатольевна # (автор рецепта)

7 декабря 2015 года КотТуся #

7 декабря 2015 года Нина Анатольевна # (автор рецепта)

7 декабря 2015 года Нина Анатольевна # (автор рецепта)

7 декабря 2015 года Wera13 #

7 декабря 2015 года Нина Анатольевна # (автор рецепта)

6 декабря 2015 года Глория77 #

6 декабря 2015 года Julia1504 #

6 декабря 2015 года Нина Анатольевна # (автор рецепта)

6 декабря 2015 года Julia1504 #

7 декабря 2015 года Нина Анатольевна # (автор рецепта)

7 декабря 2015 года Julia1504 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector