1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Семга-гриль на подушке из рукколы с гранатом

Содержание

Салат с семгой и рукколой

Простой и легкий салат. Свекровь попробовала его в одном ресторане. Теперь часто готовит дома. Нам всем очень нравится.

Ингредиенты для «Салат с семгой и рукколой»:

  • Соевый соус (или майонез) — 20 г
  • Кунжут — 20 г
  • Помидоры черри — 10 шт
  • Семга (или форель) — 100 г
  • Листья салата / Салат (руккола) — 75 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат с семгой и рукколой»:

Соленую рыбу режем на кусочки и раскладываем на плоское блюдо.

Моем черри и рукколу. Черри режем пополам. Перемешиваем. Если решили готовить с майонезом, то добавляем его на этом этапе.

Кунжут необходимо пару минут обжарить на раскаленной сковородке БЕЗ добавления масла до золотистого цвета.

Выкладываем сверху на рыбу зелень (не мешаем. ). Посыпаем жаренным кунжутом и поливаем немного соевым соусом. Если зелень с майонезом, то просто посыпаем кунжутом.

Салат готов.
Быстро, красиво, полезно. Удобнее выкладывать столовой ложкой. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Салат «Звездопад»

  • 24
  • 57
  • 4563

Салат «Мои маки»

  • 33
  • 30
  • 3683

Салат «Рыбки в пруду»

  • 47
  • 130
  • 8651

Скандинавский селедочный салат

  • 153
  • 1557
  • 76747

Салат с тунцом

  • 53
  • 208
  • 54875

Салат «Монреаль»

  • 125
  • 2280
  • 49304

Салат с микс-рисом и сельдью

  • 38
  • 51
  • 1562

Салат с горбушей и фасолью

  • 77
  • 122
  • 12931

Салат c авокадо и сельдью

  • 2
  • 29
  • 1438

Попробуйте приготовить вместе

Марокканский свекольный салат

  • 323
  • 1179
  • 14017

Говядина «Маренго»

  • 174
  • 1246
  • 59369

Мусс из запеченной свеклы

  • 43
  • 586
  • 7044

Фотографии «Салат с семгой и рукколой» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

16 ноября 2018 года mazziadri #

16 ноября 2018 года Глушец #

16 ноября 2018 года mazziadri #

17 ноября 2018 года Глушец #

16 ноября 2018 года felix032 #

16 ноября 2018 года mazziadri #

16 ноября 2018 года virgola71 #

16 ноября 2018 года mazziadri #

16 ноября 2018 года Просто Мэри #

16 ноября 2018 года mazziadri #

16 ноября 2018 года jannasimf #

16 ноября 2018 года mazziadri #

17 ноября 2018 года Dama-Lorik #

17 ноября 2018 года mazziadri #

17 ноября 2018 года Михеева76 #

17 ноября 2018 года mazziadri #

17 ноября 2018 года Михеева76 #

17 ноября 2018 года mazziadri #

17 ноября 2018 года Михеева76 #

17 ноября 2018 года Покусаева Ольга #

19 ноября 2018 года mazziadri #

19 ноября 2018 года mtata #

19 ноября 2018 года mazziadri #

20 ноября 2018 года mtata #

20 ноября 2018 года mazziadri #

20 ноября 2018 года mtata #

8 марта 2013 года Друидка #

11 марта 2013 года Анна Макарова # (автор рецепта)

4 марта 2013 года belochka10 #

3 марта 2013 года elenita # (модератор)

2 марта 2013 года NellyT #

2 марта 2013 года terry-68 #

2 марта 2013 года NAWITA #

2 марта 2013 года Jordana #

3 марта 2013 года kukusya78 #

2 марта 2013 года mazay73 #

2 марта 2013 года белошвейка #

1 марта 2013 года TatyankaC #

1 марта 2013 года Ines #

1 марта 2013 года Esenija #

1 марта 2013 года Тамуся #

1 марта 2013 года ДинСергевна #

1 марта 2013 года Valushok #

1 марта 2013 года Друидка #

1 марта 2013 года JeSeKi # (модератор)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Салат с авокадо, сёмгой и помидорами

Разместил Денис

На выходных с друзьями готовили очень необычный салат с авокадо, сёмгой и помидорами. Необычность его, на мой взгляд, в заправке и интересной игре вкусов рыбы, листьев салата и рукколы. Рекомендую тем, кто не очень любит майонезные салаты. Сейчас расскажу, что и в какой последовательности готовим.

Для приготовления салата с авокадо, помидорами, сёмгой и рукколой нам понадобятся:

  • Сёмга — 300 г (куском, лучше использовать слабосолёную, можно подкопчённую)
  • Авокадо — 2 шт. (средние, спелые)
  • Листья салата — 8 шт. (по 2 на порцию: «Айсберг», «Романо» и т. п. )
  • Руккола — 120 г
  • Помидоры — 8 шт. (средние по размеру, можно использовать черри, но тогда количество нужно удвоить)
  • Перо зеленого лука — 6−7 шт.
  • Для заправки: лимонный сок — 4 ст. ложки
  • Масло оливковое — 4 ст. ложки
  • Горчица — 2 ч. ложки
  • Соль — щепотка
  • Перец красный молотый — щепотка (острый, не паприка)
  • Смесь прованских трав: базилик, майоран, розмарин, шалфей, орегано, тимьян и мята — 1 ч. ложка

Как приготовить салат с сёмгой, авокадо и помидорами

  1. Первым слоем на тарелку укладываем листья салата, на них рукколу. Получатся зелёная салатная подушка для нашего салата с авокадо, сёмгой и помидорами.
  2. Авокадо нарезаем тонкими полосками и выкладываем сверху на салатную подушку.
  3. Помидоры нарезаем узкими дольками и выкладываем сверху.
  4. За помидорами отправляем сёмгу, порезанную небольшими ломтиками.
  5. И наконец добавляем перья зелёного лука, которые режем небольшими полосками по 2−3 см длиной.
  6. Готовим заправку для нашего салатика. Смешаем сухие ингредиенты: соль, красный перец и прованские травы. Лимонный сок смешаем с маслом и горчицей. А теперь соединим сухие ингредиенты с получившимся соусом. В итоге получится ароматная заправка.
  7. Поливаем наш салат с авокадо, помидорами и сёмгой заправкой уже перед непосредственной подачей и наслаждаемся и внешним видом, и вкусом!
Читать еще:  Тушеная капуста с томатной пастой в казане

Очень необычное сочетание вкусов сёмги, листьев салата и рукколы, нежного авокадо и потрясающей заправки!

Рецепты семги на гриле

Из всех рыбных продуктов, которые любимы в домашней, кулинарии наиболее популярны породы красных рыб. Их мясо необычайно вкусно, чрезвычайно полезно, и не требует продолжительной кулинарной обработки. Особенно активно используется семга, которая обладает особо нежным вкусом, а также непревзойденным естественным ароматом. Семгу успешно жарят всевозможными способами, подвергают копчению, отваривают, запекают или просто солят. Кроме того, она великолепно подходит для шашлыков и семга на гриле, любом мангале, кулинарной решетке или даже просто обжаренная в фольге, без всякого сомнения, считается одним из самых изумительных блюд.

Успешное приготовление шашлыков из этой замечательной рыбы, как правило, удается даже начинающим кулинарам. Но для достижения гарантированно положительных результатов в подобном кулинарном деянии, прежде всего, семгу необходимо правильно выбрать при покупке.

Критерии выбора семги

Следует обратить внимание на следующие признаки качественной семги:

  • Тушка семги, которая приглянулась для покупки, непременно должна быть целостной. Любые надрезы или надломы на ней – недопустимы.
  • Неприемлемо и отслоение чешуи или ее неприглядное состояние, например наличие слизи. Естественный вид чешуи у свежей рыбины – умеренно блестящая и слегка влажная.
  • Цвет жабр допускается только розоватого оттенка, а в самих жабрах непозволительно присутствие сгустков крови.
  • О свежести выбираемого продукта может подсказать внешний вид глаз рыбы. Глаза у качественной семги – непременно блестящие и не впалые.
  • Если рыбина продается частично разделанной, то ее мясо должно иметь бледно-оранжевый цвет. Любые иные оттенки указывают на испорченность продукции.
  • Наличие тошнотворного запаха у продаваемой рыбы – является признаком ее явной застарелости. Естественный запах любой красной рыбы – приятный и слегка напоминающий морской.
  • При приобретении семги в упаковке – обязательно следует проверить срок годности продукта и целостность самой упаковки.
  • Вполне естественно, что желательно покупать именно свежевыловленную семгу, но для шашлыков вполне подойдет и правильно замороженная продукция.

Обработка рыбы

Весь процесс обработки рыбы сводится к ряду простых последовательных действий:

  • Прежде всего, семгу избавляют от чешуи, тщательно потрошат, обмывают и обсушивают.
  • Если рыба будет готовиться цельной тушкой, то жабры безжалостно удаляются.
  • Рыбий хвост, крупные плавники и голова отрезаются. Они станут отличным исходным продуктом для вкуснейшего бульона. Плавники у средних или небольших рыбешек, если они обжариваются цельными тушками, вполне можно и не удалять, так как их будет несложно извлечь уже из готовой рыбы.
  • Крупные рыбины разделываются на подходящие для блюда фрагменты, например стейки или порционные кусочки для шашлыков. Если рыба филируется, то имеет смысл сразу удалить из филе крупные кости.
  • Если из тушки рыбины формируются рыбные стейки, то извлекать позвоночник из них не следует. Он будет отличным скрепляющим элементом и гарантированно не даст стейкам развалиться.

Вот и весь перечень необходимых мероприятий по обработке рыбы. После их исполнения считается, что семга вполне подготовлена к маринованию или к непосредственной обжарке.

Несмотря на то, что семга, лосось и прочие виды красной рыбы прекрасно готовятся без всяких маринадов, все же рекомендуется для придания шашлыкам различных вкусовых оттенков использовать маринад. Приготовить его можно очень быстро из минимума компонентов, а сам процесс маринования протекает предельно быстро. В этом можно наглядно убедиться при рассмотрении перечисленных ниже рецептов.

Подборка рецептов

Для гриля не требуется сложных маринадов и длительного маринования семги. Все делается в максимально элементарной форме из самых доступных продуктов. Примером простейшего и очень популярного рецепта, бесспорно, служит маринад с использованием обычного лимона.

Лимонный маринад

Этот маринад привлекает внимание не только своим минимумом ингредиентов, но и предельной эффективностью воздействия на маринуемую семгу. А стейки из семги на гриле – всегда занимают лидирующее положение в меню любого пикника.

  • Килограмм стейков из семги.
  • Крупные лимоны – две штуки.
  • Один крупный зубок чеснока.
  • Масло растительное и непременно оливковое – ½ граненого стакана.
  • Естественно, что понадобятся: соль и любимые специи. Количество этих ингредиентов определяется самостоятельно.
  1. Из крупной рыбины формируются стейки и помещаются в подходящую емкость. Можно облегчить себе задачу, и просто купить сырые стейки.
  2. Плоды лимонов разрезаются, и из них выдавливается сок в тару со стейками.
  3. Следом в емкость отправляются нашинкованный чеснок, масло растительное и специи.
  4. Все содержимое осторожно перемешивается и семгу оставляют мариноваться.
  5. Для полноценного маринования вполне достаточно около тридцати минут, причем сам процесс может происходить в самых обычных условиях.
  6. В финале процесса – стейки извлекаются из емкости с маринадом, солятся и отправляются на обжарку. Вкус приготовленной семги после такого щадящего маринования – будет гарантированно великолепным и естественным.

Следует отметить, что рассмотренный рецепт семги на гриле прекрасно подходит и для стейков из любого вида красной рыбы.

Маринад соевый

Для этой версии маринада вполне подойдет соус от любого производителя.

  • Тушка семги или купленные сырые стейки из нее – килограмм.
  • Масло растительное и лучше оливковое – парочка чайных ложечек..
  • Любой понравившийся соус соевый – 2/3 граненого стакана.
  • Парочка крупных зубчиков чеснока.
  • Сахарный песок – полная чайная ложечка.
  • Возможные специи – их наличие и количество определяется самостоятельно. А вот соль в этом маринаде не нужна. Соли вполне достаточно в самом соусе.
  1. В подходящую тару выкладываются купленные стейки или самостоятельно нарезанные из разделанной семги порционные кусочки.
  2. Уложенные порционные кусочки заливаются соусом, и вносится сахарный песок. Сахар лучше предварительно растворить в минимальном количестве воды.
  3. Следом отправляются масло растительное, возможные специи и нашинкованный чеснок.
  4. Все содержимое обстоятельно, но осторожно перемешивается и оставляется в покое при комнатной температуре.
  5. Время маринования займет не более часа.
  6. Затем – порционные фрагменты семги бережно извлекаются из соевого маринада, отряхиваются от прилипших чесночных пластинок и их можно смело обжаривать на гриле.
Читать еще:  Свиные ребрышки под медово-горчичным соусом в духовке

Готовое блюдо непременно удивит всех своими особыми вкусовыми качествами и запредельным ароматом.

Винный маринад

Необходимы сорта только белого сухого вина, так как именно оно наиболее подходит к рыбе.

  • Тушка семги или сырые стейки из нее, которые продаются в упаковках – килограмм.
  • Масло оливковое и вино белое сухое – по половине стакана.
  • Соль, семена горчицы и паприка – берутся в количествах, которые определяются самостоятельно.
  1. В подходящую посудину помещаются сформированные из разделанной рыбы порционные куски или купленные стейки и к ним добавляются: паприка и семена горчицы.
  2. Следом заливается вино и все бережно перемешивается.
  3. Остается – добавить в маринад масло и все еще раз перемешать.
  4. Мариновать нужно всего около получаса и не более того.
  5. После этого – кусочки семги вынимаются из емкости с маринадом, солятся и отправляются на гриль для обжарки.

Версия маринада с соком граната

Великолепные результаты дает маринад на основе сока граната и в этом случае семга на гриле получается с особо оригинальным вкусом.

  • Филе разделанной семги – килограмм.
  • Масло растительное – парочка чайных ложек.
  • Сок гранатовый – один тонкий стакан.
  • Соль, кориандр, хмели-сунели и перец – берутся в самостоятельно определенных количествах.
  1. Филе разделанной семги нарезается на приемлемые для шашлыков кусочки, которые выкладываются в подходящую для маринования посудину и посыпаются специями.
  2. Далее – в емкость с семгой вливается сок гранатовый, добавляется масло растительное, все аккуратно перемешивается и оставляется мариноваться.
  3. В прохладном месте мариновать придется около двух часов, в о обычных условиях будет достаточно и часа.
  4. По окончании маринования – кусочки филе семги можно уже вынуть из маринада, посолить, а затем отправить их на гриль для обжарки. Через несколько минут – замечательная семга на гриле будет полностью готова.

Вполне очевидно, что любой рассмотренный выше рецепт семги на гриле действительно очень прост, но маринады, приготовленные по этим рекомендациям – весьма и весьма эффективны.

Салат с авокадо и семгой

Салат с семгой и авокадо, хотя и включает в себя признанное мировой кулинарией классическое сочетание ингредиентов, но так и не обрел широкой популярности у отечественных хозяюшек. И этому есть вполне разумное объяснение – главные ингредиенты достаточно дорогостоящие для рядовой семьи, чтобы хотя бы изредка из них что-то готовить. Авокадо для россиян вообще неизведанный ингредиент, большинство даже не знает его вкуса. Но праздники для того и созданы, чтобы решаться на кулинарные эксперименты, тем более что этот салатик давно является хитом всех мировых и отечественных ресторанов.

Если гости на пороге, а соленой семги нет – не беда! Нарежьте свежую красную рыбку небольшими кусочками – пластинками. Исходите из пропорций – килограмм рыбки, столовая ложка сахарку и две столовые ложки соли. Вотрите соль и сахарок в каждый небольшой кусочек, разложите по контейнеру и забудьте про рыбку на три часа. Спустя это время получится замечательная слабосоленая семга!

Авокадо совсем недавно попало на прилавки российских супермаркетов, его впервые завели в Россию в начале ХХ века. За пределами России авокадо уже давно используется в кулинарии, еще древние ацтеки питались этой полезной ягодой, а первые письменные упоминания о ней появились в конце 16 века в произведениях о жизни в Новой Испании. И авокадо это действительно ягода! Ученые долго пытались отнести его то к овощам, то к фруктам, но остановились на ягодах. Авокадо славится своей пользой – не содержит ни жиров, ни сахара, а следовательно рекомендован для диетического питания, сжигает холестерин, содержит большое количество калия, кальция, витамина Е и фолата, а также является «молодильным яблочком». Несмотря на обширный перечень его благоприятных свойств, авокадо следует исключить из рациона беременных и кормящих мам, так как у них он может вызвать диарею.

Для того, чтобы выбрать качественную семгу для салатика нужно следовать небольшим правилам. К примеру, красная рыбка не должна иметь очень насыщенного цвета, в противном случае есть подозрение, что продавец ее попросту подкрашивает. Охлажденная красная рыбка хранится не более двух недель, при покупке обращайте внимание на дату изготовления. При надавливании на семгу она должна сразу приобретать первоначальную форму, если после надавливания остался след – рыбка не первой свежести. Пахнет семга не рыбьим ароматом, а морем. Если покупается рыбка целиком, обратите внимание на глаза и чешую – глаза должны быть яркими, а чешуя слегка влажной, но не слизкой. Благодаря качественным ингредиентам салатик получится выше всяких похвал!

Beer restaurant menu

Soups

Солянка сборная мясная
(классическая солянка, приготовленная на мясном бульоне с отварным мясом и копченостями, подается со сметаной)
(classic russian soup cooked in meat broth with boiled meat and smoked with sour cream)

39 000
3 р. 90 к.

Похлебка «Грибная»
(густой грибной суп с белыми грибами, подается со сметаной)
(thick mushroom soup with mushrooms and sour cream)

Читать еще:  Плов из индейки и риса в мультиварке

39 000
3 р. 90 к.

Суп-Жур по-немански
(овсяная закваска, копченые колбаски, колбаса по-домашнему, картофель, морковь, отварное яйцо, сметана)
(oat ferment, smoked sausages, sausage home made, potatoes, carrots, boiled egg, sour cream)

39 000
3 р. 90 к.

Belarusian cuisine

«Драники» в сметанном соусе с мясом
(картофельные оладьи подаются с соусом из кусочков свинины, лука и сметаны)
(potato pancakes served with a sauce of pork, onions and sour cream)

69 000
6 р. 90 к.

«Колдуны»
(классические картофельные колдуны с мясной начинкой подаются в сметанно-грибном соусе)
(classic potato witches stuffed with meat, served in creamy mushroom sauce)

69 000
6 р. 90 к.

«Мачанка» в сметанном соусе с мясом
(домашняя колбаска, копченный бекон, пассерованный лук, тушенные в сметанном соусе, подаются с тонкими классическими мучными блинами)
(home-made sausages, smoked bacon, browned onion stewed in sour cream sauce, served with flour pancakes)

99 000
9 р. 90 к.

«Олимпийские кольца» по-немански
(5 драников и луковых колец подают с красной икрой)
(potato pancakes, crispy onion rings, salmon caviar)

«Шкварка пад чарку»
(отварная картошечка, жареное сальце с лучком и лисичками,подаются «шкварчащими» на сковородочке)
(boiled potatoes and fried lard with bulb onions and chanterelles, served in a skillet)

Колбаски «по-немански» на сковородочке
(фирменные «пальцем пиханные» колбаски-гриль и луковые кольца подаются в сковородочке с соусом «Дьявол»)
(branded «finger shoved» grilled sausages and onion rings served with sauce «Devil»)

Полкило колбасок: «на всю честную компанию»
(фирменные «пальцем пиханные» колбаски подаются с хреном)
(fried sausages, served with horseradish)

Casseroles

Картошечка с говядиной и грибочками
(картофель, вырезка говяжья, шампиньоны и лучок, тушенные в сметанном соусе)
(potatoes, beef tenderlion, mushrooms and onions stewed in cream sauce)

99 000
9 р. 90 к.

Домашнее жаркое «по-немански»
(картошечка и домашняя колбаска, тушенные с яйцом и томатами)
(stewed potatoes, homemade sausage baked with eggs and tomatoes, served in a pot)

79 000
7 р. 90 к.

«ЖАР-ПТИЦА»
(ЖАРкое из ПТИЦЫ и картофеля, тушенное в сливочном соусе)
(Roast poultry and potatoes stewed in a creamy sauce)

79 000
7 р. 90 к.

Блюда из рыбы/Fish dishes

Стейк из семги (классический стейк из семги, приготовленный на гриле)
(marinated salmon cooked on a grill)

109 000
10 р. 90 к.

Стейк из тунца
(классический стейк из тунца, приготовленный на гриле)
(classic tuna steak cooked on grill)

129 000
12 р. 90 к.

Филе сёмги с икрой и овощным рататуем
(нежное филе сёмги и овощи с добавлением белого вина запекаются и подаются с икрой и оригинальным соусом)
(salmon fillet with vegetables and white wine, baked and served with caviar and original sauce)

149 000
14 р. 90 к.

Филе «мраморного сома» в кунжуте
(жареное филе «африканского мраморного сома» подается с оригинальным соусом)
(grilled fillet of «African marble catfish» served with original sauce)

99 000
9 р. 90 к.

Блюда из морепродуктов

Тигровые креветки/Tiger prawns

139 000
13 р. 90 к.

Блюда из свинины

Cвинина-гриль с соусом (на выбор)
(ароматная свиная вырезка,приготовленная на гриле подается с соусом на ваш выбор)
(flavorful pork tenderloin, grilled served with a sauce of your choice)

  • соус сливочно-сырный / cream cheese sauce
  • соус острый/ hot sauce (измельчённые томаты, чеснок и лук-порей с острыми специями / crushed tomatoes, garlic and leeks with hot spices )
  • соус со шпинатом / sauce with spinach (измельченный шпинат с добавлением белого вина, сливок и лука-порея / shredded spinach with white wine, cream and leeks)
  • соус клюквенно-грибной / cranberry-mushroom sauce (измельченные клюква и лисички с добавлением красного вина и сметаны / chopped cranberries and chanterelles with red wine and sour cream)
  • соус грибной / mushroom sauce (измельчённые шампиньоны, лук-порей, сливки / marinated piece of pork, grilled, served with tar-tar sauce)

Стейк из свинины
(маринованная свиная шея, приготовленная на гриле, подаётся с соусом «Тар-Тар»)
(marinated piece of pork, grilled, served with tar-tar sauce)

«Мясной сэндвич»
(филе свинины, запечённое в фольге с баклажаном и грибами,подается с грибным соусом)
(pork fillet, baked in foil with eggplant and mushrooms, served with mushroom sauce)

Корейка на косточке «по-немански»
(нежная свиная корейка на косточке подаётся в сливочно-грибном соусе)
(pork loin served in a creamy mushroom sauce)

Свиные ребрышки «по-немански»
(маринованные свиные ребрышки, приготовленные на гриле)
(marinated grilled pork ribs)

Рулька свиная (подаётся на вес, цена указана за 100 грамм!)
(свиная рулька, запечённая по оригинальному рецепту)
(baked in оvens pork knuckle)

Комплекс «Тяжёлая атлетика»: 1, 220 кг — возьми на грудь рекордный вес!
(копченые колбаски, колбаски фирменные «пальцем пиханные», «чичирони» из курицы ,крылышки-барбекю, картофель-фри и луковые кольца подаются на общем блюде с соусами «Дьявол» и «Тар-Тар»)
(smoked sausage, sausage specialties «finger shoving,» «chichironi» of chicken, wings-barbecue, french fries and onion rings served with «The Devil» and «Тar-Тar»)

Блюда из птицы/Poultry dishes

Утиная грудка в соусе «Порто»
(нежная утиная грудка и яблочный флан подаются в кисло-сладком соусе «Порто»)
(duck breast and apple flan served in sweet and sour sauce «Porto»)

«Золотой мяч» по-чемпионски
(куриное филе, фаршированное ветчиной, шампиньонами, сыром и черносливом, панируется в кокосовой стружке и обжаривается во фритюре)
(chicken breast stuffed with ham, mushrooms, cheese and prunes, breading in coconut flakes and fried in deep fat)

«Кармашек» со шпинатом
(куриного филе, фаршированное шпинатом и сладким перцем)
(chicken breast stuffed with spinach and peppers)

Куриные рулетики «Пьемонт»
(стебель свежего сельдерея, обёрнутый куриным филе и сырокопченным беконом, обжаривается на гриле)
(the stalk of celery which is wrapped up by chicken fillet and raw smoked bacon is fried on a grill)

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector