0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лосось с картофельными биточками и яйцом пашот

Содержание

Лосось с картофельными биточками и яйцом пашот

Лосось невероятно богат омега-3 жирными кислотами, которые необходимы для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, воспалений и улучшения когнитивных способностей. И это не говоря о том, что мясо лосося считается одним из самых нежных и часто фигурирует в меню мишленовских ресторанов. Вместе с экспертами сети семейных ресторанов Ribambelle подготовили для вас ряд простых и полезных рецептов блюд с лососем, которые можно пробовать на ежедневной основе.

Картофельный драник с лососем

Ингредиенты:

Творожный сыр – 1 ст.л.

Картофель – 1-2 шт.

Куриное яйцо – 1 шт.

Мука (небольшая горсть)

Лосось слабосоленый (несколько слайсов)

© marieclaire.ru 4 рецепта с лососем на каждый день

Огурец свежий – 1 шт.

Сливочное масло – 1 кубик

Приготовление:

Очищаем огурцы от кожуры, нарезаем кубиками. Смешиваем с зеленым луком, солим и заправляем маслом. Очищаем картофель, натираем на средней терке. Смешиваем с яйцом, мукой и солью до однородной массы. Жарим на сковородке с двух сторон. Выкладываем на драник сыр, лосось и огурцы.Украшаем свежей зеленью.

Яйцо пашот со слабосоленым лососем

Ингредиенты:

Творожный сыр – 1 ст.л.

Слабосоленый лосось (несколько слайсов)

Приготовление:

Обжариваем хлеб на сливочном масле (читайте также:«От растительного до трюфельного: гид по кухонным маслам»). Варим яйцо пашот: кипятим воду, добавляем уксус, аккуратно выливаем яйцо, варим 3-4 минуты до образования плотной оболочки из белка. Намазываем творожный сыр на тост, выкладываем лосось, микс салата и свежий огурец, нарезанный тонкими ломтиками. Сверху выкладываем яйцо пашот.Украшаем соусом берблан.

Боул с лососем

Ингредиенты:

Бурый рис – 100 гр.

Слабосоленый лосось (несколько слайсов)

Приготовление:

Отвариваем бурый рис (соль по вкусу), заправляем устричным соусом и выкладываем на тарелку. Смешиваем муку с водой, обмакиваем в получившейся массе салат пак чой и обжариваем во фритюре.Нарезаем кубиками авокадо, огурцы и лосось. Выкладываем ингредиенты на рис.Украшаем салатом романо и кунжутом.

Лосось с фенхелем

Ингредиенты:

Фенхель – 50-90 гр.

Маслины (несколько штучек)

Помидоры вяленые – 10 гр.

Сахарный песок – 1 ч.л.

Апельсиновый фреш – 70 мл.

Приготовление:

Обжариваем на сковороде гриль лосось с добавлением оливкового масла и соли. Нарезаем кубиками вяленые томаты.Нарезаем тонкими слайсами фенхель (читайте также:«Что такое фенхель и с чем (и зачем) его едят»). На горячую сковороду высыпаем сахарный песок, доводим до золотистого состояния. Добавляем апельсиновый фреш, маслины, помидоры и фенхель. Тушим до состояния al dente фенхеля.Выкладываем фенхель на тарелку, сверху выкладываем лосось. Украшаем блюдо кресс салатом.

Фото: архивы пресс-служб, Getty Images

Как приготовить жареного лосося с картофельными котлетами и яйцом-пашот? Пошаговый рецепт с фото.

6 простых способов приготовить яйца пашот

Легко и быстро сделать яйцо пашот можно в кастрюле, духовке, мультиварке и даже микроволновке.

Яйцо пашот — это яйцо, сваренное без скорлупы в горячей воде. Его белок получается достаточно твёрдым, в то время как желток — мягким и кремообразным. Однако если не соблюдать несколько важных правил, то вместо плотного пашота у вас выйдет бесформенная масса.

5 секретов идеального яйца пашот

  1. Берите только свежие яйца. Белок старого яйца в горячей воде не схватится вокруг желтка, а расплывётся.
  2. Яйцо должно быть комнатной температуры.
  3. Чтобы улучшить свёртываемость белка, влейте в ёмкость с водой немного лимонного сока или уксуса. Лучше всего использовать белый уксус, но в качестве альтернативы подойдёт яблочный или обычный столовый.
  4. Чтобы яйцо не повредилось, разбейте его в миску, прежде чем перенести в ёмкость для приготовления.
  5. Не готовьте больше двух-трёх яиц в одной ёмкости. Во-первых, они могут прилипнуть друг к другу. Во-вторых, из-за большого количества яиц в ёмкости снизится температура, что отразится на времени приготовления и конечном результате.

Как приготовить яйцо пашот

1. В кастрюле без специальных приспособлений

Налейте в кастрюлю 5–7 см воды и подогрейте.

Вода в кастрюле должна быть горячей, но не сильно кипящей, лишь с небольшим количеством пузырьков. В бурлящей жидкости яйцо просто распадётся.

Добавьте немного соли, перца и уксуса. Специи на этом этапе использовать необязательно, можно посыпать ими уже готовое яйцо.

Затем с помощью венчика сделайте в кастрюле воронку: в таком водовороте белок и желток не растекутся. Опустите яйцо в кастрюлю не в саму воронку, а ближе к стенке. Если хотите, чтобы желток получился очень жидким, готовьте яйцо 1,5–2 минуты. Чтобы он был погуще, варите около 4 минут.

Аккуратно выньте яйцо шумовкой, переложите на сложенное в несколько слоёв бумажное полотенце и слегка промокните.

2. В кастрюле с помощью пакета или пищевой плёнки

В этом случае пакет или плёнка исполняют роль скорлупы, которая удерживает желток и белок на месте. Поэтому в кастрюлю с горячей водой не нужно добавлять уксус. Кроме того, таким образом удобно варить сразу несколько яиц.

Смажьте полиэтиленовый пакет изнутри растительным, оливковым или растопленным сливочным маслом и выложите в него яйцо. Если вы используете пищевую плёнку, то застелите ей маленькую миску или кружку, также смажьте маслом и положите на неё яйцо.

Плотно закрутите пакет или мешочек из плёнки, завяжите его ближе к яйцу и опустите в кастрюлю на 3–4 минуты.

3. В кастрюле с помощью пашотницы

Так называется специальное приспособление наподобие шумовки. Существуют различные пашотницы: круглые и овальные, с ручкой и без.

Готовить в пашотнице весьма просто. Достаточно смазать её жидким маслом, вылить туда яйцо и положить в кастрюлю с водой на 3–4 минуты.

4. В духовке

Этот способ пригодится, если вы хотите сделать сразу несколько яиц пашот. Для этого вам понадобится специальная форма для выпечки кексов.

Читать еще:  Что такое паста мисо. Мисо-паста и мисо-суп: познаем секреты японской кухни! Снижает риск некоторых видов рака

Влейте в каждое отделение по столовой ложке воды и аккуратно выложите в них по одному яйцу. Поставьте в предварительно разогретую до 200 °C духовку на 12–15 минут. Чем меньше время приготовления, тем более жидким получится желток.

5. В микроволновке

Для приготовления яйца пашот в микроволновке существуют даже специальные формочки. Однако это легко можно сделать и в обычной кружке или пиале с широким дном.

Заполните её наполовину водой, добавьте уксус и разбейте туда яйцо. Накройте кружку блюдцем и поставьте в микроволновку на полную мощность на минуту. Если яйцо покажется вам слишком жидким, готовьте его ещё 15 секунд.

6. В мультиварке

Вам понадобятся силиконовые или другие жаропрочные ёмкости. Например, формочки для кексов или небольшие стеклянные пиалы. Смажьте их жидким маслом и разбейте по одному яйцу. Можно приправить специями.

Влейте в полость мультиварки 1–2 стакана горячей воды, установите решётку и поставьте на неё формочки. Закройте мультиварку, установите режим «Варка на пару» и готовьте яйца 2 минуты. Затем откройте крышку и варите ещё примерно 2 минуты.

Бонус: как приготовить яйца пашот в панировке

Ингредиенты

  • 4–5 яиц;
  • 100 г панировочных сухарей;
  • ¼ чайной ложки молотого чёрного перца;
  • 1–2 зубчика измельчённого чеснока;
  • ¼ чайной ложки соли;
  • 50 г муки;
  • растительное масло — для жарки.

Приготовление

Предварительно отварите 3–4 яйца пашот любым удобным для вас способом. В одной миске взбейте 1 сырое яйцо. В другой миске смешайте сухари, перец, чеснок и соль. Обваляйте яйца пашот сначала в муке, затем обмакните в миску с яйцом и в конце обваляйте в смеси из сухарей.

Выложите яйца в сковороду с разогретым маслом. Масло должно полностью покрывать яйца. Обжаривайте их по 2–3 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки.

LiveInternetLiveInternet

Цитатник

♥Рубрики моего дневника ♥ Новости (6366) Стихи (5566) .

декупаж Серия сообщений “Декупаж”: Часть 1 – Эмалированый кувшин в стиле прованс. Из мусораЧ.

Мой ролик на день рождения внучки ( по просьбе Эммочки).

Музыкальная открытка “С Днем Святого Валентина!”. Код музыкальной открытки.

Иллюстрации – Крис Кокозза (Chris Cocozza) //img-fotki.yandex.ru/get/4512/ya-ljiljana.42/0_54b5.

Видео

Фотоальбом

Новости

Музыка

Рубрики

  • Стихи (13038)
  • РеЦеПтЫ (8739)
  • Новости (6388)
  • ФоТоГрАфИИ (5131)
  • Это интересно (4792)
  • Картинки (4643)
  • Живопись (4380)
  • Видео (3531)
  • ССЫЛКИ (3432)
  • Рамки (3405)
  • Вязание (2997)
  • Схемы (2436)
  • МУЗЫКА (1969)
  • Рукоделие (1812)
  • Шитье (229)
  • Игрушки своими руками (147)
  • Разное (1782)
  • Цветы (1730)
  • Здоровье (1654)
  • МУДРЫЕ МЫСЛИ (1485)
  • Рассказы (1273)
  • Рамки без картинок (1243)
  • Mысли вслух (1155)
  • Праздники (929)
  • Комментарии + код (838)
  • Коллажи (782)
  • АфОрИзМы (778)
  • Искусство (771)
  • Юмор (733)
  • Тесты (719)
  • Азы вязания. Книги, журналы по вязанию (696)
  • Красота и здоровье (662)
  • ПрИтЧи (644)
  • Все для дневника (579)
  • Мода (559)
  • История (556)
  • Клипарты (543)
  • ПоЖеЛаНиЯ (523)
  • Натюрморты (506)
  • С днем рождения (463)
  • Хозяйство и быт (393)
  • Проза (390)
  • Интерьер, дизайн дома (380)
  • Флеш (332)
  • Плейкасты (310)
  • Сад и Огород (292)
  • Фоны (269)
  • анекдоты (264)
  • Консервирование (233)
  • Салаты (131)
  • Заготовки на зиму (105)
  • Кино (231)
  • Разделители (227)
  • Рамочки текстовые (205)
  • ПрИкОлЫ (172)
  • Мир книги (158)
  • Аватары (125)
  • Гороскоп (86)
  • Доброе утро (77)
  • Аудиокниги (57)
  • Добрый день (29)
  • Добрый вечер (20)
  • Инструменты & Садовая техника (12)

Ссылки

Метки

Всегда под рукой

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

ЖАРЕНАЯ СЁМГА С КАРТОФЕЛЬНЫМИ БИТОЧКАМИ И ЯЙЦОМ ПАШОТ от ЗАРЯНЫ.

ЖАРЕНАЯ СЁМГА С КАРТОФЕЛЬНЫМИ БИТОЧКАМИ И ЯЙЦОМ ПАШОТ от ЗАРЯНЫ.

Ингредиенты:

1.Семга 600 грамм
2.Картофель 800 грамм
3.Яйцо куриное 4 шт.
4.Лук зеленый 20 гр.
5.Масло растительное 2 ст.л.
.Соль по вкусу
7.Перец черный молотый по вкусу

Готовим :
1.Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить как для пюре. Слить воду, картошку подсушить и размять толкушкой. Добавить порезанный зеленый лук, соли перец и перемешать. Сформовать из картофеля круглые биточки среднего размера и обжарить их на растительном масле по 2 минуты до румяной корочки.

2.Для яиц пашот в широкой кастрюле вскипятить воду и добавить в нее чайную ложку уксуса. Яйца по одному разбивать в небольшую мисочку и аккуратно выливать в медленно кипящую воду. Варить яйца по 3 минуты, чтоб белок свернулся а желток остался жидким. Готовые яйца вынимать шумовкой и держать в теплой воде до подачи.

3.Филе семги нарезать на порционные куски, смазать растительным маслом, посолить и поперчить. Обжарить на сковороде со всех сторон до румяной корочки, примерно 8 минут. Подавать жареную семгу с картофельным биточком и яйцом пашот.

Яйца-пашот: 5 рецептов для завтрака от шеф-поваров

Екатерина Маслова, основатель и главный редактор портала Queen of Vegan

Яйцо-пашот – идеальное блюдо для утра. Достаточно добавить к нему кусок свежего вкусного хлеба, чашку ароматного кофе – и завтрак готов. Если же вы желаете разнообразить утро другими блюдами с яйцом-пашот, мы собрали для вас 5 интересных рецептов от шеф-поваров.

Пашот на самом деле – это название метода приготовления еды. Смысл его в том, что продукты томятся в горячей жидкости при температуре ниже точки кипения. Таким образом можно готовить нежную речную рыбу, мясо, корнеплоды или бобовые. Но самое известное и распространённое блюдо во всём мире – яйца-пашот.

Существует несколько способов приготовления яиц методом пашот.

1) По старинке: е сли вы освоите его, то смело можете звать гостей на завтрак и устраивать для них кулинарное шоу. В кастрюле, например Tefal illico G7024414 , кипятите достаточное количество воды, добавляете ложку уксуса, затем одной рукой закручиваете в кипящей воде воронку с помощью вилки или столовой ложки, а другой разбиваете пополам яйцо (повара это делают о бортик кастрюли) так, чтобы жидкость попала внутрь воронки. В более простом варианте предварительно вы разбиваете яйцо в половник и потом аккуратно опускаете в кипящую воду на 3-4 минуты.

2) В пашотнице: в магазинах можно найти большое разнообразие всевозможных приспособлений для варки яиц-пашот. Самые недорогие представляют собой силиконовые «ванночки» с хвостиком. Вы разбиваете в эту ёмкость 1 куриное яйцо и за хвостик опускаете в кипящую воду на 3-4 минуты.

3) В плёнке: самый простой и надёжный способ. Пищевой плёнкой нужно выстелить неглубокую чашку, обязательно смазать плёнку растительным маслом (иначе белок прилипнет к ней), аккуратно разбить внутрь 1 яйцо, посолить и поперчить по вкусу, затем собрать края плёнки и завязать ниткой. Такой мешочек поместить в кастрюлю с кипящей водой на 4-5 минут. Затем хвостик пакета отрезать ножницами и яйцо аккуратно достать.

Поздние завтраки: бутерброд с яйцом пашот и слабосоленым лососем от Алены Долецкой

Один из самых простых и питательных рецептов, который представлен в книге-бестселлере Алены Долецкой «Утро. 50 завтраков»

По словам российской журналистки и одного из главных гурманов России Алены Долецкой, хлеб и яйцо — это начало начал, поэтому с них так хорошо начинать день. Алена очень любит яйца пашот, их янтарный вытекающий желток и упругий белок поднимают аппетит одним только видом, а еще идеально дополняют утренние сандвичи. Отметим, что по словам знаменитости, такой вариант приготовления яиц можно готовить как и традиционным французским образом (разбивая яйца в кипящую воду с уксусом), так и более «ленивым» образом в специальных пашотницах, которые сейчас продаются повсеместно. ELLE публикует один из самых простых, питательных и вкусных рецептов Долецкой, который придется по вкусу действительно каждому. А в качестве напитка для этого блюда сама Алена предлагает сделать один из ее любимых утренних кофе гоголь с моголем.

Бутерброд с яйцом пашот и слабосоленым лососем от Алены Долецкой

Ингредиенты:

Белый зерновой хлеб с семечками 4 кусочка

Слабосоленый лосось 200 грамм

Сыр филадельфия или любой творожный сыр 2 столовые ложки

Женский сайт. Интересные статьи для женщин и девушек

Ингредиенты

Добавить в книгу рецептов
Распечатать

Способ приготовления

  • Картофель очистите, нарежьте, залейте холодной водой, посолите, отварите до готовности.
  • В сковороде вскипятите воду, добавьте 1 ч. л. уксуса. Достаньте охлажденные яйца, по одному разбивайте их в кофейную чашечку и аккуратно выкладывайте в кипящую воду. Варите 2–4 минуты, чтобы белок свернулся. Переложите яйца шумовкой в глубокую тарелку с теплой водой.
Читать еще:  Котлеты из баранины с овощным гарниром

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

5 овощей, с которыми вы никогда не похудеете

Не все овощи одинаково полезны — от некоторых может появиться лишний вес и даже подскочить уровень сахара в крови!

Чтобы похудеть, стоит отказаться от булочек и сахара и перейти на овощи? Первая часть этого утверждения, может быть, и правдива, а вот что касается второй… Среди овощей есть настоящие оборотни в кожуре: с виду безобидные и даже полезные, а на самом деле играют на стороне лишних килограммов. Вот список ненадежных овощей, которым точно не стоит доверять!

Морковь

Удар в самое сердце: такая яркая, такая вкусная, такая полезная… и такая сладкая! Именно высокое содержание сахарозы и делает морковь опасной для нашей фигуры, особенно если есть ее в неограниченных количествах. Поэтому одна, ну, максимум, две штучки в день — а больше ни-ни!

Огурцы

Нет-нет, сами по себе они не заставляют нас толстеть. Более того, летом они практически необходимыми нашему здоровью, так как содержат много воды и помогают поддерживать баланс влаги в организме и противостоять обезвоживанию. Но в огурцах слишком мало клетчатки, и потому они слишком быстро перевариваются и нам хочется срочно пожевать еще что-нибудь. А потом еще, и еще, и еще… Коварные огурцы!

Свекла

Очень полезный и вкусный корнеплод, но, к сожалению, содержащий много сахара, крахмала и углеводов. Свеклу стоит есть с осторожностью в первую очередь тем, у кого повышен уровень сахара в крови — этот овощ может привести к скачкам глюкозы. Но даже если у вас все в порядке и резистентность к глюкозе вам не грозит, не слишком увлекайтесь: есть исследования, которые подтверждают, что потребление свеклы стимулирует организм запасать, а не расходовать жир.

Горох

Свежий зеленый горошек в стручках — что может быть вкуснее? А что может быть калорийнее? Горох полезен для нашего здоровья, так как содержит много полезной клетчатки, но он также богат крахмалом и другими питательными веществами, которые помогают жиру запасаться на нашей талии. Так что следите за размером порции (но ни в коем случае не отказывайтесь от него полностью!).

Кукуруза

Если у вас есть проблемы с уровнем сахара или если вы всерьез намерены похудеть, к сожалению, вам придется полностью отказаться от кукурузы. В этом овоще слишком много сахара, который способен вызвать скачки глюкозы и нарушить здоровый уровень инсулина в организме. Нам очень жаль.

Кстати: Вкусно и безопасно: 10 углеводов, от которых худеют

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

8 вещей, которые нужно выбросить без сожаления, чтобы дом не превращался в склад

Не секрет, что у каждого в квартире найдется куча припрятанных на всякий случай вещей. По большому счету такие «заначки» никогда не пригодятся, а вот места занимают достаточно много, создавая вечный хаос. Какими бы бережливыми мы себя считали и не любили иметь все про запас, но квартиры не безразмерные, поэтому следует задуматься о тотальной чистке, чтобы и порядок был, и сердце не болело от того, что сгоряча выбросили нужную вещь.

1. Коробки из-под обуви

Хранить обувь в громоздких коробках – непозволительное расточительство свободного пространства.

Коробки из-под обуви – самые ненужные и громоздкие предметы в квартире, от которых следует избавляться сразу после похода в обувной магазин. Давно прошли те времена, когда 100 пар обуви у каждой модницы хранились только лишь в коробках, чтобы не потерять свою форму.

Современные органайзеры и специальные шкафы для обуви помогут навести порядок. | Фото: pinterest.co.kr/ zen.yandex.ru.

Мало того, что они занимают много места, так и на поиски нужной пары понадобится куча времени. Однако, современная индустрия предлагает огромный выбор органайзеров и компактных обувниц, которые занимают намного меньше места и более практичны. Особенно востребованы прозрачные/полуоткрытые модели органайзеров, которые облегчают и поиски, и ревизию в случае наведения порядка.

2. Испорченные вещи, которые дороги как воспоминание

Избавляться от неприятных воспоминаний нужно сразу же и без сожаления. | Фото: fudzi-vladimir.ru/ pentad.ru.

Самое бесполезное коллекционирование, которое вообще можно себе придумать – хранение испорченных вещей, напоминающих о неприятных, но особо ярких событиях прошлого. Облинявшая/испорченная вышитая вручную скатерть, облезлое чучело, корявая вазочка, сделанная наперекосяк в творческом порыве, поломанный детский велосипед и много других некогда ценных вещей, навевающих воспоминания. Именно от такого рода раритетов и абсолютно никому не нужных вещей нужно избавляться в первую очередь и без сожаления, они уж точно никогда не пригодятся.

3. Дублирующие предметы/вещи

Не стоит хранить старые вещи, если уже купили новые. | Фото: laminatepol.ru/ metallicheckiy-portal.ru.

В большинстве случаев покупка ковра или пылесоса заканчивается тем, что новенькая вещь занимает почетное место на полу в гостиной или в углу гардеробной, а старая отправляется… на балкон. И это вместо того, чтобы перекочевать на дачу или в добрые руки, если они еще в хорошем состоянии. Логики в таком хранении вообще нет, но собрать волю в кулак и попрощаться с ненужными вещами не у всех получается.

4. Остатки стройматериалов после ремонта

После окончания ремонта в квартире все остатки стройматериалов лучше сразу же отдать или продать. | Фото: price-altai.ru/ baraholka.com.ru.

После ремонта всегда остаются остатки краски, кафельная плитка, отрезы линолеума, начатые рулоны обоев, полмешка подмоченного цемента и еще куча всяких разных материалов, которые большинство оставляет на всякий случай. Но, как показывает практика, такого рода вещи спокойненько лежат до следующего ремонта, а то и не одного, обрастая все новыми остатками и, в конечном итоге, уже никто не даже помнит чьи они и откуда. Чтобы не превращаться в «плюшкиных», эти материалы лучше отдать тем, кто только начинает ремонт, им они может и пригодятся, а в вашей квартире они будут собирать лишь пыль и «подогревать» раздражение. Если нет знакомых или родственников, планирующих преобразования в квартире, их можно даже продать на интернет-платформах, так что и в накладе не останетесь, и место освободите для нужных вещей.

5. Битая посуда

Никогда не храните посуду со сколами или трещинами, тем более нельзя ее склеивать суперклеем. | Фото: knaschool50.ru/ letoile.ru.

Ну, это уже классика жанра, и какие бы доводы не приводились, вплоть до придумывания ужасных примет, хранение битой посуды никак не искоренить из наших квартир и подсознания. Мало того, что вся эта рухлядь загромождает полки, ящики и всевозможные шкафчики, портит тем самым даже самых дорогой интерьер, так некоторые уникумы умудряются ее склеивать суперклеем. Такого рода творчество чревато большими проблемами для здоровья. И если на это раз повезло – обошлось без ожогов, то жуткую аллергию от клеящего вещества подхватить очень легко.

Чтобы посуда «жила» вечно, японские мастера особым способом ее склеивают. | Фото: pentad.ru/ pikabu.ru.

Исключением могут стать только приверженцы японской культуры, которая по этому поводу составила свои каноны. Пожалуй, только японцы считают, что износ/повреждения, а также следы ремонта на посуде – это неотъемлемая часть истории. Именно трещины и явные отметины реставрации делают ее индивидуальной и более привлекательной. Причем многие из них намеренно бьют посуду, чтобы создать …уникальный шедевр, используя технику кинцуги.

Кинцуги — это традиционное японское искусство подчеркивать все изъяны и видеть в них красоту. | Фото: kulturologia.ru.

Интересный факт от редакции Novate.Ru: Кинцуги — особая техника реставрации фарфоровых/керамических изделий и посуды. Это искусство имеет не только свои хитрости, но и философию, смысл которой состоит в полном принятии изъянов и умении увидеть красоту в несовершенстве. Как правило, мастера или просто увлеченный народ разбитую посуду сначала склеивают специальным составом, при этом трещины не маскируют и особой аккуратностью не «болеют». А как раз наоборот, каждый скол и трещину нарочито подчеркивают, скрепляя соединяемые осколки лаком с добавлением порошка золота или серебра.

Читать еще:  Самый сочный цыпленок в духовке

6. Подарочные коробки и упаковка от бытовой техники

Каким бы дорогим подарок ни был, коробочку или пакетик от него хранить не стоит. | Фото: roomble.com/ youla.ru.

Хранить различные футляры, коробочки и безумно красивые упаковочные пакетики, даже если в них преподнесли самые дорогие вашему сердцу подарки и украшения, совсем не стоит. Это касается и километров ленточек и нескольких килограммов бантиков от букетов цветов, припрятанных на всякий случай. Если такие прецеденты периодически происходят или вы рукодельница, ежедневно экспериментирующая и создающая уникальные шедевры, то такого рода вещи могут и пригодиться, но основной массе фантазеров они уж точно не нужны.

Коробки от бытовой техники продавцы рекомендуют хранить в течение гарантийного времени, но это совсем не обязательно. | Фото: madspark.ru/ pinterest.com.

Такая же ситуация складывается и с коробками от бытовой техники. Как правило, проходит не один гарантийный период, когда владельцы решаться избавиться от громоздких пылесборников, портящих обстановку квартиры. Хотя и в этом случае есть исключения, ими могут стать коробки от телефонов, дорогой оргтехники или эксклюзивных вещей, которые в будущем планируете продавать. Такой товар будет иметь более презентабельный вид и может подскочить в цене только благодаря наличию оригинальной упаковке.

7. Потерявшие актуальность вещи, большое количество сувениров и громоздкий декор

Не стоит увлекаться покупкой и хранением массы вещей, если вы не владелец антикварной лавки или магазина сувениров. | Фото: picuki.com.

Зачастую, в порыве или за компанию мы приобретаем вещи и предметы, которые, по сути, абсолютно бесполезные, но в тот момент они считались писком моды или сильно захотелось. Такая же ситуация возникает и во время путешествий, когда торговцы уговорили или просто очень понравилась какая-то колоритная крупногабаритная вещь и ее решили везти домой в качестве сувенира.

Подобные шедевры, даже если сделаны собственными руками, очень быстро начнут раздражать и перекочуют на улицу. | Фото: fishing-caravan.ru/ roomble.com.

На первых порах от приобретений и в одном и в другом случаях все домочадцы (ну хотя бы тот, кто этот шедевр притащил) умиляются и даже гордятся приобретением, но потом об этом предмете благополучно забывают. И вспоминают (злым словом) только во время уборки или когда в очередной раз споткнулись об этот архаизм. Если вышеперечисленное — именно ваш пример, тогда не стоит откладывать поход к мусорному ящику, избавляйтесь от подобных элементов декора без малейшего сожаления.

8. Красивые бутылки

Несмотря на то, что в этих бутылках был когда-то элитный алкоголь или форма очень уж понравилась, лучше избавьтесь от лишнего хлама сразу. | Фото: festima.ru/ roomble.com.

Произведения стекольной промышленности порой действительно удивляет, особенно если попадаются оригинальные и необычные бутылки. Как красиво не выглядит стеклянный шедевр, но это еще не повод устраивать склад на балконе или кладовке, потому что этот экземпляр особенно удивил. Пустую эксклюзивную тару можно собирать лишь тогда, если являетесь коллекционером или делаете оригинальные вещи собственными руками, используя бутылки. В остальных случаях такое произведение стекольного искусства лучше сдать в пункт приема вторсырья (если примут) или отправить в мусорный контейнер.

Многим из нас знакома проблема, когда открываешь битком набитый шкаф, чтобы выбрать наряд, а одеть совершенно нечего. И даже когда собрались с духом и надумали провести ревизию, обнаруживается, что выбросить любимые вещи совсем жалко. Если вы оказались именно в таком положении, стоит обратить внимание на 12 довольно практичных идей, которые помогут навести порядок в гардеробе и при этом сохранить все свои любимые вещи.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Поздние завтраки: бутерброд с яйцом пашот и слабосоленым лососем от Алены Долецкой

Один из самых простых и питательных рецептов, который представлен в книге-бестселлере Алены Долецкой «Утро. 50 завтраков»

По словам российской журналистки и одного из главных гурманов России Алены Долецкой, хлеб и яйцо — это начало начал, поэтому с них так хорошо начинать день. Алена очень любит яйца пашот, их янтарный вытекающий желток и упругий белок поднимают аппетит одним только видом, а еще идеально дополняют утренние сандвичи. Отметим, что по словам знаменитости, такой вариант приготовления яиц можно готовить как и традиционным французским образом (разбивая яйца в кипящую воду с уксусом), так и более «ленивым» образом в специальных пашотницах, которые сейчас продаются повсеместно. ELLE публикует один из самых простых, питательных и вкусных рецептов Долецкой, который придется по вкусу действительно каждому. А в качестве напитка для этого блюда сама Алена предлагает сделать один из ее любимых утренних кофе гоголь с моголем.

Бутерброд с яйцом пашот и слабосоленым лососем от Алены Долецкой

Ингредиенты:

Белый зерновой хлеб с семечками 4 кусочка

Слабосоленый лосось 200 грамм

Сыр филадельфия или любой творожный сыр 2 столовые ложки

Сыр дор блю 50 грамм

Салат корн 100 грамм

Оливковое масло 2 столовые ложки

Лимонный сок 1 чайная ложка

Соль с шафраном, зеленый перец, зира или кориандр по вкусу

Способ приготовления:

  1. Разбить яйца в пашотницы, плавающие в глубокой сковородке с кипящей водой. Забыть про них на 5-8 минут. Параллельно на сухой сковороде обжарить гренки из хлеба с щепоткой молотой зиры или кориандра. Тонкими полосками нарезать слабосоленый лосось.
  2. Намазать теплые гренки мягким творожным сыром, сверху уложить лосось и готовые яйца рядом. Посыпать перцем и шафранной солью.
  3. Подать вместе с салатом корн, который необходимо сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом уже на тарелке. Сверху покрошить дор блю.

Кофе гоголь с моголем от Алены Долецкой

Эспрессо, приготовленный любым манером

Желток яйца 5 штук

Соль на кончике острого ножа

Сахарный песок 3 столовые ложки

Коньяк французский или ликер 40 мл

Мускатный орех и ванильный сахар на кончике ножа

Поздние завтраки: бутерброд с яйцом пашот и слабосоленым лососем от Алены Долецкой

Один из самых простых и питательных рецептов, который представлен в книге-бестселлере Алены Долецкой «Утро. 50 завтраков»

По словам российской журналистки и одного из главных гурманов России Алены Долецкой, хлеб и яйцо — это начало начал, поэтому с них так хорошо начинать день. Алена очень любит яйца пашот, их янтарный вытекающий желток и упругий белок поднимают аппетит одним только видом, а еще идеально дополняют утренние сандвичи. Отметим, что по словам знаменитости, такой вариант приготовления яиц можно готовить как и традиционным французским образом (разбивая яйца в кипящую воду с уксусом), так и более «ленивым» образом в специальных пашотницах, которые сейчас продаются повсеместно. ELLE публикует один из самых простых, питательных и вкусных рецептов Долецкой, который придется по вкусу действительно каждому. А в качестве напитка для этого блюда сама Алена предлагает сделать один из ее любимых утренних кофе гоголь с моголем.

Бутерброд с яйцом пашот и слабосоленым лососем от Алены Долецкой

Ингредиенты:

Белый зерновой хлеб с семечками 4 кусочка

Слабосоленый лосось 200 грамм

Сыр филадельфия или любой творожный сыр 2 столовые ложки

Сыр дор блю 50 грамм

Салат корн 100 грамм

Оливковое масло 2 столовые ложки

Лимонный сок 1 чайная ложка

Соль с шафраном, зеленый перец, зира или кориандр по вкусу

Способ приготовления:

  1. Разбить яйца в пашотницы, плавающие в глубокой сковородке с кипящей водой. Забыть про них на 5-8 минут. Параллельно на сухой сковороде обжарить гренки из хлеба с щепоткой молотой зиры или кориандра. Тонкими полосками нарезать слабосоленый лосось.
  2. Намазать теплые гренки мягким творожным сыром, сверху уложить лосось и готовые яйца рядом. Посыпать перцем и шафранной солью.
  3. Подать вместе с салатом корн, который необходимо сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом уже на тарелке. Сверху покрошить дор блю.

Кофе гоголь с моголем от Алены Долецкой

Эспрессо, приготовленный любым манером

Желток яйца 5 штук

Соль на кончике острого ножа

Сахарный песок 3 столовые ложки

Коньяк французский или ликер 40 мл

Мускатный орех и ванильный сахар на кончике ножа

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector