0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

«Курица в апельсинах»: потрясающе вкусное сочетание!

Курица в апельсинах

Я люблю пересматривать и вдохновляться Белоникой, жаль последнее время она ведет гламурный образ жизни, рецептов стало мало, а те что есть, сложно воспроизводимые. Но этот рецепт из ее старых, очень вкусный и оригинальный вкус. Читать далее →

. И вкуснейшей глазированной морковкой на гарнир. С аппетитной хрустящей корочкой и нежнейшим сочным мясом внутри. Очень вкусный рецепт. Читать далее →

1 курица,1-2 апельсина,2-3 зубчика чеснока,2 стол.ложки растительного масла,2 больших луковицы,соль.перец по вкусу.Курицу разрезать по грудке.Натереть солью, перцем и чесноком.Апельсины нарезать тонкими кружочками и укладываем под кожу,остальное внутрь.На противень немного масла и посыпать нарезанным луком.На лук выкладываем курицу и в разогретую духовку при температуре 200 градусов запекаем 50-60 минут. Читать далее →

Это просто нереально вкусная курица! Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь! Ингредиенты: сок 1 апельсина + несколько тонких кружочков 1 ст.л. меда 1 ч.л. без горки карри соль по вкусу 1/2 ч.л. перца красного молотого 2 ст.л. масла подсолнечного 700 гр куриного мяса (любые части по вкусу) Приготовление: 1. Все смешать для маринада. 2. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. 3. Оставить на 2 часа. 4. Затем выложить в форму и запечь 30 — 40 минут. Читать далее →

Легкий, оригинальный и в тоже время достаточно сытный салат, вполне может стать фаворитом на вашей кухне. Он отлично подходит как для праздничного стола, так и для ежедневной кухни, особенно тем, кто заботится о правильном питании. Читать далее →

Для приготовления вам понадобится: ● 1 крупный апельсин; ● курицы — 200 г; ● грецкие орехи — 1/2 стакана; ● сушеные вишки — 1/2 стакана сушеных вишен; ● майонез или йогурт; ● твердый сыр — 100 г; ● листья салата. Приготовление салата с орехами и курицей: 1. Для начала следует поставить вариться куриное филе. 2. Затем освободить мякоть от кожуры апельсина. Ведь подавать вкусное блюдо лучше всего именно в апельсиновой корке. Поэтому аккуратно разрезаем апельсин пополам и достаем из него. Читать далее →

Читать еще:  Мини-курники со свининой и грибами

Ингредиенты Чеснок 2 шт. Куриные бедра 1 кг Лук 2 шт. Апельсины 3 штуки Зернистая горчица 2 ст. ложки Оливковое масло 3 ст. ложки Сахар 3 ч. ложки Соль ½ ч. ложки Мед 100 мл Семена зиры ½ ч. ложки Куркума ½ ч. ложки Семена кориандра ½ ч. ложки Молотый черный перец ½ ч. ложки Инструкция (1 час) 1. Делаем маринад. Смешиваем горчицу, масло, апельсиновый сок (2 штуки), сахар, соль, мед, перец, зиру, куркуму и кориандр. 2. Маринуем бедрышки и. Читать далее →

Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь))) Все предельно просто.Для приготовления маринада ингредиенты:●сок одного апельсина + несколько тонких кружочков●мед 1 ст л●карри 1 ч л без горки●соль по вкусу (

1,5 ч л)●перец красный молотый 1/2 ч л●масло подсолнечное 2 ст л●И куриное мясо (любые части по вкусу) 700-800 гПриготовление:Все смешать для маринада. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. Оставить на 2 часа. Затем выложить в форму и запечь 30 — 40 мин при 220*. Подавать с любым. Читать далее →

Курица в апельсинах, фаршированная рисом

Давно хотела попробовать такое необычное сочетание – курица, апельсины, мёд, соевый соус и горчица. Но что, если вкус этого блюда окажется слишком непривычным для нас?
Так смело экспериментировать непосредственно перед приходом гостей я не решилась, а вот провести кулинарную «репетицию» незадолго до праздника – да. Что из этого получилось, читайте дальше.

  • 1 тушка курицы;
  • 300-400 г риса;
  • 1 крупная морковь;
  • 1 крупный апельсин;
  • 1 небольшой корешок имбиря;
  • 4-6 зубчиков чеснока;
  • 2 ст. л. горчицы;
  • 1 ст. л. мёда;
  • щепотка куркумы;
  • 3 ст. л. соевого соуса;
  • соль по вкусу.

Мне надо было «пристроить» уже отваренный рис; а у Вас он может быть сырым – тогда берите где-то стакан риса.

Время приготовления: 2 часа

Примечание: без учёта времени на «замачивание» курицы в маринаде.

1. Курицу следует замариновать заранее – лучше всего, конечно, за ночь до приготовления. Для маринада 3-4 зубчика чеснока выдавить через пресс; или натереть на мелкой тёрке, как это сделала я.

Читать еще:  Курица с масляно-лимонным соусом

2. Добавить к чесноку горчицу.

3. К чесноку и горчице добавить мёд.

4. Из трёх долек апельсина отжать сок. Добавить его к горчице, мёду и чесноку.

5. Влить соевый соус, перемешать. Хорошо натереть курицу полученным маринадом, оставить на ночь.

6. На следующий день, пока курица «отмокает» в нашем маринаде, приготовить, приготовить начинку. Для неё натереть морковь на крупной тёрке.

7. Оставшиеся пару зубчиков чеснока порезать.

8. Имбирь также порезать.

9. Слегка обжарить морковь на небольшом количестве масла.

10. Если рис у Вас сырой, промыть его, добавить к моркови и прогреть его вместе с ней. Затем добавить воду, посолить, посыпать куркумой, накрыть крышкой и готовить на маленьком огне примерно 25 минут.

11. Если же у Вас, как у меня, рис варёный, просто добавить его к моркови, посолить, посыпать куркумой, перемешать и немного прогреть.

12. К рису с морковью добавить порезанный имбирь и чеснок, перемешать.

13. Влить в рис немного соевого соуса – 1-2 столовые ложки.

14. К этому времени курица уже точно как следует замариновалась, и мы переходим к заключительному этапу приготовления нашего не совсем обычного блюда — начиняем курицу получившейся начинкой.

Я поленилась зашивать отверстие ниткой, и ничего страшного не произошло, начинка осталась на месте.

Оставшийся маринад не выбрасываем!

15. Выложить курицу в форму для запекания; вокруг неё разложить оставшиеся дольки апельсинов. Отправить в разогретую до двухсот градусов духовку на 1 час. Каждые 20 минут поливать курицу оставшимся маринадом.

16. После часа выпекания попробовать проткнуть курицу где-нибудь сбоку и проверить степень готовности. Если ничего розоватого не вытекает – курица готова. А посмотрите, какая корочка!

Ну, и подаём горячую курочку к столу. Гарнира к ней не нужно – он уже есть внутри. Апельсины тоже обязательно кладём на тарелки – они отлично дополняют вкус этого блюда.

Да, следует, конечно, сказать о вкусе – сладкого, вопреки ожиданиям, в готовом блюде не ощущается. Дольки апельсинов получились кисловато-терпкие, отлично сочетающиеся с мясом.

Читать еще:  Крабы с тыквой и стручковой фасолью

Медово-горчичная корочка от мёда взяла только румяность, а само мясо курицы получилось только слегка-слегка оттенённым вкусами всего того, в чём оно мариновалось. А рис… имбирно-чесночный. Пряный и чуть-чуть островатый.

Запеченная Курица в Апельсинах Изумительное Блюдо на Праздник. / Курица в Духовке / Baked Chicken

Просмотров: 11 036

Анастасия Космачевская

Наталья , спасибо большое за рецепт,я готовила на рождество , всем очень понравилась курочка, нежная,сочная, теперь буду часто так готовить!

Сюзанна Волкова

Уже прикупила курицу и апельсины , обязательно приготовлю такую вкусняшку,СПАСИБО ЗО РЕЦЕПТЫ

Retuty Wert

Рецепт шикарный и не такой уж сложный. Думаю должно получиться на ура! К Новому Году будет кстати на Новогодний стол.

Наталья Наталия

Курица выглядит аппетитно!

Наталья кондратенко

спасибо за рецепт

Inna Kirichuk

What temperature is the oven?

Галина Шевченко

оо я делаю такое блюдо, очень вкусно, особенно если курочка Кудашка будет, она очень нежная и сочная

21 МОСКО

Kсения

Спасибо, обязательно попробую!

Роман М

Надо хребет вырезать потом раскрывать .А не грудину резать!

Татьяна Саяпина

Хочется приготовить, очень аппетитно ! Скажите температуру и время приготовления . Заранее спасибо!

Елена Гордеева

А курочка домашняя!вдвойне будет вкуснее.спасибо Наташенька.

Упио Галацио

Ты шикарная девушка! о

365 Days Around The World

Wow, looks really yummy!! Awesome!

Елена Матвеева

Спасибо за оригинальный рецепт Наташенька!Обязательно приготовлю на Новый год

Alhamdulillah muslimanka

Татьяна Бучилина

Наташа! Спасибо! Выглядит курочка красиво, аппетитно! Обязательно приготовлю!

Надежда К

Великолепный рецепт! Огромное спасибо за такой чудесный рецепт!Лайк! Удачи во всех делах и заботах, всего самого доброго! ❤️

Лена Бокова

Огромное спасибо за рецепт.в прошлом году готовила утку.сильно заморочно и долго.нынче хотела сделать курицу.не могла сообразить-как? Вы прям угадали.
извините,но хочу дать совет. Куру лучше резать не по грудке,а по спинке, удалив хребет и гузку заодно — их на бульон.Еще раз извините,что »умничаю». СПАСИБО еще раз.
Удачи,здоровья,счастья Вам и процветания Вашему каналу.
Часто Вас смотрю.многими рецептами пользуюсь и советую друзьям.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector