0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Куриная грудка запеченная под сырным соусом

Содержание

Куриная грудка в сливочно-сырном соусе

Незамысловатое в приготовлении блюдо, но очень нежное. В качестве гарнира прекрасно подойдут макаронные изделия. Моя ассистентка — мультиварка Vitek VT-4205 BK.

Ингредиенты для «Куриная грудка в сливочно-сырном соусе»:

  • Филе куриное — 400 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло растительное (для жарки)
  • Сливки — 1 стак.
  • Сыр плавленый (мягкий) — 150 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Тушение

Дополнительная программа: Поджаривание

Рецепт «Куриная грудка в сливочно-сырном соусе»:

Мелко нарезанный лук припустить в растительном масле на режиме «Поджаривание» до полупрозрачности.

Добавить грудку (мелкий кубик). Посолить, поперчить по вкусу.

Продолжить жарить, помешивая, пока курица не побелеет.

В отдельной посудинке соединить сливки и сыр. Подогреть в микроволновой печи, перемешать — растворить сыр в сливках.

Залить курицу полученной смесью.

Готовить на режиме «Тушение» 20-30 минут. Чтобы гарантированно блюдо не убежало, я не закрывала герметично крышку, а накинула сверху ручку мультиварки).

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Куриные грудки в кремовом овощном соусе

  • 333
  • 1160
  • 29430

Куриная грудка «Студенческий роман»

  • 88
  • 463
  • 25919

Куриная грудка в красном соусе

  • 6
  • 429
  • 2595

Куриная грудка в сметане

  • 12
  • 245
  • 26064

Куриная грудка в сливочном соусе с травами и чесноком

  • 53
  • 219
  • 25399

Куриная грудка в луково-сливочной шубе

  • 75
  • 147
  • 2650

Куриное филе в сливках

  • 27
  • 145
  • 16909

Похожие рецепты

Курочка тушеная в овощном соусе с нутом

  • 23
  • 107
  • 2305

Пряная курица с рисом «Свекровь довольна!»

  • 24
  • 343
  • 16543

Куриные крылышки в соусе из оливок

  • 41
  • 95
  • 3553

Чахохбили из утки

  • 8
  • 90
  • 7365

Куриные крылышки в соусе карри

  • 12
  • 134
  • 15846

Запеканка из куриных сердечек и печени

  • 80
  • 1234
  • 14499

Курица с нутом и мясными шариками

  • 73
  • 291
  • 11621

Куриный рулет с мандаринами и черносливом

  • 10
  • 86
  • 1043

Куриные крылышки в кисло-сладкой глазури

  • 13
  • 93
  • 6015

Фотографии «Куриная грудка в сливочно-сырном соусе» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

8 ноября 2019 года sakurako #

20 декабря 2017 года maktub 24 #

12 сентября 2017 года Puziks # (автор рецепта)

12 сентября 2017 года Tartaletka-Elena #

23 июня 2016 года Валентина97 #

11 марта 2016 года VolOksana #

1 мая 2015 года kvinta 05 #

23 апреля 2015 года nata kanaeva 88 #

17 декабря 2014 года smitnov #

18 сентября 2014 года ЭляСон #

22 мая 2014 года karambollka #

22 мая 2014 года Puziks # (автор рецепта)

5 мая 2014 года mareeika26 #

7 мая 2014 года Puziks # (автор рецепта)

1 мая 2014 года челка #

6 апреля 2014 года veronika1910 #

6 марта 2014 года Nadezhdochka #

2 марта 2014 года Oleska2112 #

1 марта 2014 года Агол #

Читать еще:  Отбивные на косточке в стиле барбекю

2 марта 2014 года Puziks # (автор рецепта)

1 марта 2014 года Zhanna58 #

28 февраля 2014 года лялич #

28 февраля 2014 года Gurov #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

10 рецептов сочного куриного филе в духовке

Интересные сочетания с сыром, помидорами, ананасами, беконом и не только.

1. Куриное филе с паприкой и орегано в духовке

Ингредиенты

  • 1½ столовой ложки коричневого сахара;
  • 1 чайная ложка паприки;
  • 1 чайная ложка сушёного орегано или тимьяна;
  • ¼ чайной ложки чесночного порошка;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ½ чайной ложки перца;
  • 4 филе куриной грудки;
  • 2 чайные ложки растительного масла.

Приготовление

Сахар смешайте с паприкой, орегано, чесноком, солью и перцем. Куриное филе заверните в пищевую плёнку и отбейте кухонным молотком, чтобы толщина кусочков была не больше 1,5 см. После натрите маслом и сахаром с приправами. Выложите на застеленный пергаментом противень и запекайте 25–30 минут при температуре 200–220 °С.

Оцените вкус 🍗

2. Куриное филе с итальянскими травами в духовке

Ингредиенты

  • 5–6 филе куриных грудок;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 чайная ложка итальянских специй;
  • ½ чайной ложки соли;
  • ¼ чайной ложки паприки;
  • ¼ чайной ложки молотого чёрного перца.

Приготовление

Смажьте куриное филе маслом и посыпьте приправами, чтобы покрыть его равномерно со всех сторон. Выложите в форму для запекания и готовьте 20–25 минут при температуре 200 °С.

Попробуйте 🥗

3. Куриное филе в кефире в духовке

Ингредиенты

  • 1 кг куриного филе;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 луковица;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 1–2 чайные ложки паприки;
  • 1 чайная ложка сушёного базилика;
  • 1 л кефира.

Приготовление

Куриное филе разрежьте на половинки вдоль. Сложите в миску и добавьте измельчённые чеснок и лук. Посолите, поперчите, посыпьте паприкой и базиликом, залейте кефиром и перемешайте. Оставьте в холодильнике на 2–3 часа или всю ночь.

Выложите курицу в форму вместе с маринадом. Запекайте при температуре 200 °С примерно 45 минут.

Приготовьте 🥘

4. Куриное филе в сливочном соусе в духовке

Ингредиенты

  • 200 мл сливок;
  • 1 чайная ложка муки;
  • 1 чайная ложка крахмала;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 1–2 чайные ложки чесночной или другой приправы;
  • 500 г филе куриной грудки.

Приготовление

Сливки слегка взбейте с мукой, крахмалом, солью, перцем и приправой. Куриное филе выложите в форму для запекания. Залейте сливочным соусом и готовьте примерно 25–30 минут при температуре 180 °С.

Обязательно сделайте 👌

5. Куриное филе с сыром и шпинатом в духовке

Ингредиенты

  • 300 г шпината;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 3–4 столовые ложки растительного масла;
  • 100 г творожного сыра;
  • 2 филе куриной грудки;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • паприка — по вкусу.

Приготовление

Шпинат нарежьте небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. В сковороде разогрейте масло и обжарьте шпинат в течение 3–5 минут. Добавьте чеснок с творожным сыром и готовьте ещё около минуты. Снимите с огня и остудите.

Грудку посолите и поперчите. Сделайте на ней несколько поперечных надрезов и положите в них начинку. Сверху посыпьте паприкой и тёртым сыром. Выложите филе с начинкой на противень, застеленный пергаментом. Запекайте примерно 20–25 минут при температуре 200 °С.

Выберите лучший 🌶️

6. Куриное филе в соевом соусе в духовке

Ингредиенты

  • 2 филе куриной грудки;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • перец — по вкусу;
  • тимьян — по вкусу;
  • 1–2 зубчика чеснока;
  • 2 лавровых листа.

Приготовление

Фольгу сверните в два слоя и сделайте небольшие конвертики. Внутрь положите куриное филе. Залейте соевым соусом и маслом, посыпьте молотым перцем и тимьяном, добавьте измельчённый чеснок и лавровый лист.

Плотно закройте конвертики из фольги, выложите в форму для запекания и оставьте на 15–20 минут при комнатной температуре. После отправьте их в духовку и готовьте примерно 25–30 минут при температуре 200 °С. Перед подачей оставьте на 5–10 минут в фольге при комнатной температуре.

Записывайте рецепты 🍗

7. Куриное филе с начинкой из творога и зелени

Ингредиенты

  • ½ пучка зелёного лука;
  • ½ пучка укропа;
  • 2–3 зубчика чеснока;
  • 200 г творога;
  • 4 столовые ложки молока;
  • ½ чайной ложки куркумы;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 2 филе куриной грудки;
  • 50 г сливочного масла;
  • 50 г панировочных сухарей.

Приготовление

Лук и укроп нарубите, чеснок пропустите через пресс. Смешайте всё с творогом, молоком, куркумой, солью и перцем. Сделайте надрез на курином филе так, чтобы получился карман. Посолите курицу и положите начинку внутрь.

Обмакните кусочки филе в растопленное масло и обваляйте в панировке. Края скрепите зубочистками, чтобы начинка не вываливалась. Переложите фаршированное филе в форму для запекания. Готовьте примерно 35 минут при температуре 200 °С.

Угощайтесь 🥙

8. Куриное филе в беконе в духовке

Ингредиенты

  • 150–200 г твёрдого сыра;
  • 4 филе куриной грудки;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • приправы для птицы — по вкусу;
  • 8 ломтиков бекона.

Приготовление

Сыр натрите на крупной тёрке. На куриной грудке сделайте надрез, чтобы она открылась как книжка. Заверните мясо в пищевую плёнку и слегка отбейте, чтобы толщина была равномерной. Посолите, поперчите, посыпьте приправами для птицы и положите на филе сыр.

Заверните курицу так, чтобы сыр оказался внутри, а сверху обмотайте беконом. Выложите в форму для запекания и закройте фольгой. Готовьте примерно 45 минут при температуре 200 °С.

Порадуйте семью 🍽️

9. Куриное филе с сыром и помидорами

Ингредиенты

  • 2 помидора;
  • 300 г твёрдого сыра;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • 1 чайная ложка майонеза;
  • 1 чайная ложка сушёного чеснока;
  • 2 филе куриной грудки;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 1–2 чайные ложки растительного масла.
Читать еще:  ОМЛЕТ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Приготовление

Помидоры нарежьте кружочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Сметану смешайте с майонезом и чесноком. Филе нарежьте вдоль тонкими плоскими кусочками. Заверните в пищевую плёнку и слегка отбейте. Посолите, поперчите.

Выложите курицу в смазанную маслом форму перченой стороной вниз. Снова слегка посолите и поперчите. Смажьте сметанно‑майонезным соусом. Сверху выложите помидоры и посыпьте сыром. Запекайте в духовке при температуре 200 °С примерно 20–25 минут.

Удивите гостей 🍔

10. Куриное филе с ананасами в духовке

Ингредиенты

  • 150 г сыра;
  • 150 г майонеза;
  • ½ чайной ложки карри;
  • 500 г филе куриной грудки;
  • 1–2 чайные ложки растительного масла;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • 450 г консервированных ананасов.

Приготовление

Сыр натрите на мелкой тёрке. Майонез смешайте с карри. Филе разрежьте вдоль на две части. Заверните в пищевую плёнку и слегка отбейте.

Выложите курицу в смазанную маслом форму для запекания. Посолите и поперчите. Смажьте майонезом, сверху положите ананасы и посыпьте сыром. Запекайте примерно 25–30 минут при температуре 200 °С.

Четыре вкуса

Запеченное филе грудки получается нежным и сочным.

Идеально, и для праздничного стола, и для семейного обеда.

Ингредиенты

— Куриная грудка — 600 г

— Лук репчатый — 2 шт.

— Сметана — 4 ст. ложки

— Сыр твердый — 120 г

— Помидоры Черри — 5-6 шт.

— Соль, перец молотый — по вкусу

Рецепт приготовления

Зелень измельчаем, лук нарезаем полукольцами.

Форму для запекания смазываем маслом и равномерным слоем выкладываем лук.

Филе курицы перчим и солим по вкусу, выкладываем в форму, на слой лука.

Смешиваем яйца, сметану и тертый на крупной терке сыр.

Солим по вкусу и заливаем эту смесь на куриную грудку.

Сверху раскладываем половинки помидоров Черри.

Запекаем в разогретой до 180° C, 30-35 минут (до готовности).

Подаем в горячем виде, перед подачей посыпаем мелко нарезанным укропом.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Отменные панкейки на молоке

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных панкейков, которые понравятся всем.

Такое лакомство обожают как взрослые, так и дети. Их можно подать с любимым джемом, ягодным соусом и шариком мороженого. Получаются они мягкими, нежными, пышными и очень аппетитными. Рекомендую всем попробовать.

Нужные ингредиенты

  • 1 стакан молока
  • 1,5 стакана муки
  • 2 столовые ложки рафинированного масла
  • 2 столовые ложки сахарного песка
  • щепотка соли
  • 1 яйцо
  • половина чайной ложки соды

Начинаем процесс

  1. В первую очередь в отдельную емкость отправляем муку, сахарный песок, соль и соду.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Быстрый ужин на сковороде

Больше не нужно ломать голову над тем, что приготовить к обеду или ужину для большой семьи. Просто воспользуйтесь нашим рецептом и приготовьте простое блюдо на сковороде. Оно понравится и взрослым, и детям. Получается вкусным, сытным и необычайно аппетитным. И быстро впишется в ваше повседневное меню.

Необходимые продукты

  • 400 грамм куриного филе
  • 2 куриных яйца
  • 40 грамм манки
  • 60 грамм сметаны
  • 1 помидор
  • соль, перец по вкусу
  • 1 чайная ложка паприки
  • пол чайной ложки трав
  • 100 грамм сыра

Для соуса

  • 60 грамм сметаны
  • 100 миллилитров кефира
  • 1 перышко зеленого лука
  • 140 грамм моркови
  • 100 грамм лука
  • 300 грамм гречки
  • соль, перец по вкусу
  • 2 столовые ложки томата

Начинаем приготовление

    1. Куриное филе промываем и нарезаем мелкими кубиками.

    Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

    10 рецептов сочного куриного филе в духовке

    Интересные сочетания с сыром, помидорами, ананасами, беконом и не только.

    1. Куриное филе с паприкой и орегано в духовке

    Ингредиенты

    • 1½ столовой ложки коричневого сахара;
    • 1 чайная ложка паприки;
    • 1 чайная ложка сушёного орегано или тимьяна;
    • ¼ чайной ложки чесночного порошка;
    • ½ чайной ложки соли;
    • ½ чайной ложки перца;
    • 4 филе куриной грудки;
    • 2 чайные ложки растительного масла.

    Приготовление

    Сахар смешайте с паприкой, орегано, чесноком, солью и перцем. Куриное филе заверните в пищевую плёнку и отбейте кухонным молотком, чтобы толщина кусочков была не больше 1,5 см. После натрите маслом и сахаром с приправами. Выложите на застеленный пергаментом противень и запекайте 25–30 минут при температуре 200–220 °С.

    Оцените вкус

    2. Куриное филе с итальянскими травами в духовке

    Ингредиенты

    • 5–6 филе куриных грудок;
    • 2 столовые ложки оливкового масла;
    • 1 чайная ложка итальянских специй;
    • ½ чайной ложки соли;
    • ¼ чайной ложки паприки;
    • ¼ чайной ложки молотого чёрного перца.

    Приготовление

    Смажьте куриное филе маслом и посыпьте приправами, чтобы покрыть его равномерно со всех сторон. Выложите в форму для запекания и готовьте 20–25 минут при температуре 200 °С.

    Попробуйте

    3. Куриное филе в кефире в духовке

    Ингредиенты

    • 1 кг куриного филе;
    • 2 зубчика чеснока;
    • 1 луковица;
    • соль — по вкусу;
    • перец — по вкусу;
    • 1–2 чайные ложки паприки;
    • 1 чайная ложка сушёного базилика;
    • 1 л кефира.

    Приготовление

    Куриное филе разрежьте на половинки вдоль. Сложите в миску и добавьте измельчённые чеснок и лук. Посолите, поперчите, посыпьте паприкой и базиликом, залейте кефиром и перемешайте. Оставьте в холодильнике на 2–3 часа или всю ночь.

    Выложите курицу в форму вместе с маринадом. Запекайте при температуре 200 °С примерно 45 минут.

    Приготовьте

    4. Куриное филе в сливочном соусе в духовке

    Ингредиенты

    • 200 мл сливок;
    • 1 чайная ложка муки;
    • 1 чайная ложка крахмала;
    • соль — по вкусу;
    • перец — по вкусу;
    • 1–2 чайные ложки чесночной или другой приправы;
    • 500 г филе куриной грудки.

    Приготовление

    Сливки слегка взбейте с мукой, крахмалом, солью, перцем и приправой. Куриное филе выложите в форму для запекания. Залейте сливочным соусом и готовьте примерно 25–30 минут при температуре 180 °С.

    Обязательно сделайте

    5. Куриное филе с сыром и шпинатом в духовке

    Ингредиенты

    • 300 г шпината;
    • 3 зубчика чеснока;
    • 100 г твёрдого сыра;
    • 3–4 столовые ложки растительного масла;
    • 100 г творожного сыра;
    • 2 филе куриной грудки;
    • соль — по вкусу;
    • перец — по вкусу;
    • паприка — по вкусу.

    Приготовление

    Шпинат нарежьте небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс. Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. В сковороде разогрейте масло и обжарьте шпинат в течение 3–5 минут. Добавьте чеснок с творожным сыром и готовьте ещё около минуты. Снимите с огня и остудите.

    Грудку посолите и поперчите. Сделайте на ней несколько поперечных надрезов и положите в них начинку. Сверху посыпьте паприкой и тёртым сыром. Выложите филе с начинкой на противень, застеленный пергаментом. Запекайте примерно 20–25 минут при температуре 200 °С.

    Выберите лучший 🌶️

    6. Куриное филе в соевом соусе в духовке

    Ингредиенты

    • 2 филе куриной грудки;
    • 2 столовые ложки соевого соуса;
    • 2 столовые ложки растительного масла;
    • перец — по вкусу;
    • тимьян — по вкусу;
    • 1–2 зубчика чеснока;
    • 2 лавровых листа.

    Приготовление

    Фольгу сверните в два слоя и сделайте небольшие конвертики. Внутрь положите куриное филе. Залейте соевым соусом и маслом, посыпьте молотым перцем и тимьяном, добавьте измельчённый чеснок и лавровый лист.

    Плотно закройте конвертики из фольги, выложите в форму для запекания и оставьте на 15–20 минут при комнатной температуре. После отправьте их в духовку и готовьте примерно 25–30 минут при температуре 200 °С. Перед подачей оставьте на 5–10 минут в фольге при комнатной температуре.

    Записывайте рецепты 🍗

    7. Куриное филе с начинкой из творога и зелени

    Ингредиенты

    • ½ пучка зелёного лука;
    • ½ пучка укропа;
    • 2–3 зубчика чеснока;
    • 200 г творога;
    • 4 столовые ложки молока;
    • ½ чайной ложки куркумы;
    • соль — по вкусу;
    • перец — по вкусу;
    • 2 филе куриной грудки;
    • 50 г сливочного масла;
    • 50 г панировочных сухарей.

    Приготовление

    Лук и укроп нарубите, чеснок пропустите через пресс. Смешайте всё с творогом, молоком, куркумой, солью и перцем. Сделайте надрез на курином филе так, чтобы получился карман. Посолите курицу и положите начинку внутрь.

    Обмакните кусочки филе в растопленное масло и обваляйте в панировке. Края скрепите зубочистками, чтобы начинка не вываливалась. Переложите фаршированное филе в форму для запекания. Готовьте примерно 35 минут при температуре 200 °С.

    Угощайтесь 🥙

    8. Куриное филе в беконе в духовке

    Ингредиенты

    • 150–200 г твёрдого сыра;
    • 4 филе куриной грудки;
    • соль — по вкусу;
    • перец — по вкусу;
    • приправы для птицы — по вкусу;
    • 8 ломтиков бекона.

    Приготовление

    Сыр натрите на крупной тёрке. На куриной грудке сделайте надрез, чтобы она открылась как книжка. Заверните мясо в пищевую плёнку и слегка отбейте, чтобы толщина была равномерной. Посолите, поперчите, посыпьте приправами для птицы и положите на филе сыр.

    Заверните курицу так, чтобы сыр оказался внутри, а сверху обмотайте беконом. Выложите в форму для запекания и закройте фольгой. Готовьте примерно 45 минут при температуре 200 °С.

    Порадуйте семью ️

    9. Куриное филе с сыром и помидорами

    Ингредиенты

    • 2 помидора;
    • 300 г твёрдого сыра;
    • 2 столовые ложки сметаны;
    • 1 чайная ложка майонеза;
    • 1 чайная ложка сушёного чеснока;
    • 2 филе куриной грудки;
    • соль — по вкусу;
    • перец — по вкусу;
    • 1–2 чайные ложки растительного масла.

    Приготовление

    Помидоры нарежьте кружочками. Сыр натрите на крупной тёрке. Сметану смешайте с майонезом и чесноком. Филе нарежьте вдоль тонкими плоскими кусочками. Заверните в пищевую плёнку и слегка отбейте. Посолите, поперчите.

    Выложите курицу в смазанную маслом форму перченой стороной вниз. Снова слегка посолите и поперчите. Смажьте сметанно‑майонезным соусом. Сверху выложите помидоры и посыпьте сыром. Запекайте в духовке при температуре 200 °С примерно 20–25 минут.

    Удивите гостей

    10. Куриное филе с ананасами в духовке

    Ингредиенты

    • 150 г сыра;
    • 150 г майонеза;
    • ½ чайной ложки карри;
    • 500 г филе куриной грудки;
    • 1–2 чайные ложки растительного масла;
    • соль — по вкусу;
    • перец — по вкусу;
    • 450 г консервированных ананасов.

    Приготовление

    Сыр натрите на мелкой тёрке. Майонез смешайте с карри. Филе разрежьте вдоль на две части. Заверните в пищевую плёнку и слегка отбейте.

    Выложите курицу в смазанную маслом форму для запекания. Посолите и поперчите. Смажьте майонезом, сверху положите ананасы и посыпьте сыром. Запекайте примерно 25–30 минут при температуре 200 °С.

    Куриное филе в сырном соусе

    Ингредиенты

    Куриная грудка — 400 г

    Сыр твёрдых сортов (тёртый) — 1,5 ст.л.

    Петрушка — 0,5 пучка

    Чеснок — 1 зубчик

    Масло оливковое или подсолнечное — 3-4 ст.л.

    Процесс приготовления

    Иногда нужно быстро и вкусно накормить семью. Я хочу предложить простой и быстрый рецепт приготовления куриной грудки в пикантном сырном соусе. Подать такую грудку можно с любым гарниром — очень вкусно с отварным рисом или макаронами. На приготовление этого блюда уйдёт минимум времени, в общем, пока готовится гарнир, мы приготовим вкусную грудку. Попробуйте приготовить куриное филе в сырном соусе, и я уверена, вы возьмёте этот рецептик на вооружение.

    Для начала сполоснуть грудку под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем. Затем нарезать её на длинные брусочки.

    Петрушку намыть и обсушить. Мелко порубить и выложить в глубокую мисочку. Чеснок почистить, пропустить через пресс и добавить к петрушке.

    Сыр натереть на мелкой тёрке. Добавить в миску к петрушке сыр и 2 столовые ложки оливкового масла. Всё перемешать.

    В сковороду с высокими бортиками влить оставшееся масло. Хорошо разогреть сковороду, выложить кусочки филе в один слой. Обжарить филе в течении 4-5 минут до румяной корочки. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.

    Затем уменьшить огонь, добавить к мясу сметану и хорошо перемешать. Далее добавить сыр с зеленью и чесноком. Посолить по вкусу. Всё тщательно перемешать.

    Готовить 5 минут, периодически помешивать. Затем снять сковороду с огня и подать куриное филе в сырном соусе с гарниром.

    Я отварила рис ассорти и подала его с грудкой, щедро полив пикантным сырным соусом.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector