Треугольники из лаваша с колбасой и сыром»

Треугольники из лаваша с сыром

Простые и доступные продукты плюс немного времени — и у вас на столе красивое и вкусное блюдо. Такие треугольники прекрасно подойдут на завтрак и даже как закуска, если к вам внезапно нагрянули гости.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Лаваш армянский тонкий 1 Штука
• Сыр твердый 150 Грамм
• Зелень укропа, петрушки 50 Грамм
• Паприка молотая 1 Щепотка
• Яйцо 1 Штука
• Молоко 1,5 Ст. ложки
• Растительное масло 2 Ст. ложки
• Панировочные сухари 3 Ст. ложки
  по желанию

Шаг 1

Подготовим начинку для треугольников. Смешаем натертый на терке твердый сыр и мелко нарезанную зелень и паприку.

Шаг 2

Расстилаем лаваш, нарезаем его на полоски толщиной около 10 см. Остался маленький кусочек колбасы — вот и пустим его в дело. Разложим по кусочку колбасы на каждую полоску лаваша.

Шаг 3

Поверх колбаски выкладываем ложку начинки из сыра.

Шаг 4

А теперь начинаем заворачивать каждую полоску лаваша с начинкой треугольником.

Шаг 5

Вот такой аккуратный, закрытый со всех сторон у нас получится треугольник с начинкой.

Шаг 6

Взбейте яйцо с молоком, обмакните в него треугольник из лаваша. Теперь можно отправлять его на сковороду и обжаривать. А можно после того, как обмакнули в яйцо, обвалять треугольники в сухарях, а уже потом обжаривать. Выбирайте свой вариант.

Шаг 7

А это схема, как заворачивать лаваш в треугольник. Успехов!

Треугольники из лаваша с плавленым сырком

Очень вкусная закуска из лаваша с плавленым сырком. Я частенько готовлю такие треугольнички в качестве быстрого перекуса или вместо бутербродов. Они получаются очень нежными и сытными. А времени для приготовления необходимо совсем немного. Это очень вкусно!

Ингредиенты для «Треугольники из лаваша с плавленым сырком»:

• Лаваш — 1 шт
• Сырок плавленый — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Соль — 1 щепот.
• Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Треугольники из лаваша с плавленым сырком»:

Разрежьте лаваш на полоски длиной 20-25 см, а шириной 5-6 см. У меня из одного лаваша получилось 7 полосок.

Плавленый сырок разрежьте на 7 частей.

Заверните сырок в лаваш в виде треугольничка.

В яйца добавьте щепотку соли и взбейте вилкой.

Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло.
Обмакните каждый треугольник в яйцо и выложите на сковороду.

Жарьте треугольнички из лаваша с двух сторон до золотистого цвета.
Закуска из лаваша очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде. Всем приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Треугольники из лаваша с сыром

• 12
• 409
• 5224

Похожие рецепты

Рулет «А-ля лазанья»

• 151
• 3703
• 387170

Блинчики из лаваша

• 3
• 98
• 2920

Закусочные уголки «Осенние»

• 57
• 1781
• 28916

Закуска элитная «Лас-Вегас»

• 21
• 345
• 6319

Быстрый штрудель из лаваша с грушей

• 41
• 314
• 20157

Плацинда на скорую руку

• 11
• 109
• 16452

Пирог из лаваша

• 37
• 195
• 20970

Простой пирог с сыром из лаваша

• 24
• 85
• 3828

Хачапури из лаваша «Новинка»

• 52
• 327
• 65715

Фотографии «Треугольники из лаваша с плавленым сырком» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

30 июня 2019 года наташа лучко #

30 июня 2019 года Михеева76 #

30 июня 2019 года наташа лучко #

1 июля 2019 года Михеева76 #

1 июля 2019 года наташа лучко #

1 июля 2019 года Михеева76 #

30 июня 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

30 июня 2019 года наташа лучко #

1 июля 2019 года wise1288 #

1 июля 2019 года наташа лучко #

20 апреля 2019 года Людмила Козеева #

20 апреля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

16 апреля 2019 года liziklizik85 #

17 апреля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

14 апреля 2019 года buntova #

16 апреля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

14 апреля 2019 года Нина Моисеенко #

16 апреля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

13 апреля 2019 года n1911816 #

16 апреля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

13 апреля 2019 года 07 09 1959 #

13 апреля 2019 года 07 09 1959 #

16 апреля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

20 апреля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

13 апреля 2019 года chapushil #

13 апреля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

13 апреля 2019 года аля аля #

13 апреля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

12 апреля 2019 года наташа лучко #

13 апреля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

11 апреля 2019 года scherbak7 #

12 апреля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

11 апреля 2019 года elle024 #

12 апреля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

11 апреля 2019 года Gayne #

11 апреля 2019 года Wera13 #

11 апреля 2019 года ААСК #

11 апреля 2019 года Вкусная Еда Мария # (автор рецепта)

11 апреля 2019 года Ксюня_51 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Треугольники из лаваша с сыром и колбасой

Отличным завтраком, обедом, перекусом могут послужить треугольники из лаваша с сыром и колбасой. Они весьма сытные и очень вкусные! Не требуют никаких дополнений. Впрочем, свежая зелень или овощи всегда придутся кстати. Можно готовить треугольники из лаваша с разными начинками: грибами, рыбой из консервы, яйцом, капустой, картошкой, курицей… Вообщем, начинка подойдет такая же, как для обычных пирожков. Но, в отличии от них, эта выпечка готовится из готового армянского лаваша. А это значит, что не придется возиться с тестом, да и сворачиваются лаваш в треугольники с начинкой в 2 счета. Блюдо довольно универсальное, но всегда получается безумно вкусным. И это не зависит, запекаются ли треугольники из лаваша в духовке или обжариваются на сковороде. Результат один: тонкая, хрустящая и румяная корочка и тягучая ароматная начинка с сыром не оставят никого равнодушными. Давайте перейдем к рецепту с фото!

Как приготовить треугольники из лаваша с сыром и колбасой

Ингредиенты на 15 треугольников:

• тонкий лаваш — 360 г (3 штуки по 120 г);
• докторская колбаса — 200 г;
• полутвердый сыр — 150 г;
• петрушка — 0,5 пучка;
• яйца — 1 штука;
• соль — щепотка;
• рафинированное масло для жарки

Рецепт треугольников из лаваша с колбасой и сыром

1. Колбасу лучше выбирать мягкую, вареную или варено-копченую (жесткая сыровяленая и сырокопченая не подойдет). Очень вкусно получатся треугольники из лаваша с ветчиной и сыром, можно использовать также докторскую детскую колбасу, сардельки и сосиски. Итак, колбасу чистим от шкурки и нарезаем сначала кольцами, потом разрезаем их поперек на две части — полукольца. Обжариваем на рафинированном масле до румянца с каждой из сторон.

2. Даем колбасе немного остыть, нарезаем ее брусочками (по желанию можно выбрать другой формат нарезки).
Выкладываем в емкость для приготовления начинки.

3. Полутвердый сыр натираем на терке с крупными отверстиями. Отправляем тертый сыр к колбасе.

4. Измельчаем петрушку (можно использовать как свежую, так и замороженную). Если у вас нет петрушки, можно заменить ее другой зеленью — укропом, зеленым луком, рукколой, листьями сельдерея, кинзой, листовым салатом).

5. Хорошо перемешиваем все ингредиенты для начинки. Пробуем на вкус, если необходимо (что вряд ли, ведь и колбаса, и сыр уже соленые), досаливаем.

6. Начинка готова, переходим к «тесту». Каждый лаваш весом 120 граммов и размером 30х50 см разрезаем на 5 прямоугольников. Каждая полоска получится 10х30 см.
Соответственно, из трех таких лавашей выйдет 15 частей «теста».

7. Немного отступив от края, выкладываем на одну из полосок начинку. Наши треугольники из лаваша с начинкой не должны развалится, поэтому не переусердствуйте с количеством сыра и колбасы.

8. Нижний левый край оставляем в том же положении, а нижний правый край ведем на пересечение с левой стороной лаваша, чтобы получился треугольник.

9. Придерживая нижнюю часть, чтобы не выправилась начинка, загибаем по горизонтальной линии, и укладываем наш треугольник на свободную часть лаваша.

10. Теперь переворачиваем направо.

11. Снова складываем по горизонтальной линии:

12. И заворачиваем оставшийся хвостик лаваша.

13. Яйцо взбиваем с солью.

14. Окунаем в него треугольнички из лаваша. Можно не опускать в яйцо, а смазывать кисточкой — этот вариант также больше подойдет, если выпекаем треугольники из лаваша в духовке.

15. Выкладываем на разогретую с рафинированным маслом сковороду (или отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут).

16. Обжариваем с каждой стороны до приятного румянца.

17. Можно выложить сначала на бумажное полотенце, чтобы оно впитало масло. А можно сразу по тарелочкам и подавать! Треугольники из лаваша с колбасой и сыром получаются вкусными и хороши не только с пылу с жару, но и в остывшем виде! Впрочем, их всегда можно разогреть в микроволновке или просто на сковороде на небольшом огне. Приятного аппетита!

Если Вам понравился этот рецепт, в следующий раз предлагаю приготовить жареный лаваш с колбасой и сыром на сковороде — рецепт очень похож на этот, можно взять в коллекцию для разнообразия.

Конвертики из лаваша

Рецепты конвертиков (треугольников) из лаваша

Всего опубликовано 11 рецептов

Треугольники из лаваша с творогом, сыром и зеленью

Тем, кто любит тонкую хрустящую корочку и сочную мягкую начинку, этот рецепт обязательно понравится. А я, как раз, из таких.

Ингредиенты

• Брынза — 50 г
• Кинза свежая — 0.5 пучок
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр сулугуни — 50 г
• Творог — 250 г

Лаваш с колбасой и сыром на сковороде

Если нам необходимо приготовить простой, сытный и быстрый перекус, то всегда на помощь приходит тонкий лаваш . В такой.

Ингредиенты

• Вода — 30 мл
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
• Колбаса варёная — 250 г
• Лаваш тонкий армянский — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Сметана — 60 г
• Соль — 3 г
• Сыр твёрдый — 120 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Лаваш с сыром на сковороде

Тонкий лаваш очень широко используют для приготовления различных блюд. Чаще всего его используют, если надо приготовить.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Петрушка свежая — 20 г
• Сыр твёрдый — 150 г

Быстрый завтрак из лаваша

Очень хорошо разнообразить завтрак можно с помощью лаваша. Для приготовления можно использовать предложенные мной.

Ингредиенты

• Ветчина — 50 г
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Лук зелёный — 2 перо
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 4 щепотка
• Сыр твёрдый — 50 г
• Укроп свежий — 2 веточка
• Яйца куриные — 4 шт.

Закуски из лаваша с разными начинками. Видео

Новые, простые и очень вкусные блюда из любимых лаваша и фарша! Они не могут не понравиться! Пробуйте и пишите свое мнение о.

Ингредиенты

• Бекон — 30 г
• Ветчина — 200 г
• Говяжий фарш — 400 г
• Говяжий фарш — 300 г
• Картофельное пюре — 300 г
• Кетчуп — 4 ст. л.
• Лаваш тонкий армянский — 4 шт.
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Лук репчатый — 50 г
• Лук репчатый — 50 г
• Лук сушёный — 1 ч. л.
• Молоко — 50 мл
• Огурцы маринованные — 100 г
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 80 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Томатная паста — 15 г
• Укроп сухой — 1 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 0.33 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 0.5 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 0.33 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

БЕЗ МЯСА. Вкуснее, чем с мясом — лаваш с авторской начинкой! Видео-рецепт

В это тяжело поверить, но данные треугольники из лаваша готовятся без мяса, но по вкусу очень напоминают мясные. Возможно.

Ингредиенты

• Йогурт натуральный — 100 мл
• Лаваш тонкий армянский — 5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Петрушка свежая — 0.33 пучок
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Творог зернистый — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Конвертики из лаваша с крабовыми палочками и сыром

Хочу предложить вашему вниманию очень простой, вкусный, сытный рецепт, в состав которого входят всего 3 ингредиента. Рецепт.

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 200 г
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Сыр моцарелла — 200 г

Лаваш с творогом и яблоками на сковороде

Простая, вкусная и быстрая еда способна собрать утром за завтраком всю семью. Лаваш с творогом и яблоками — идеальный.

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Сахар — 20 г
• Соль — 1 щепотка
• Творог — 250 г
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Лаваш с кинзой и сыром на сковороде

Перед вами рецепт простой но довольно вкусной кавказской закуски с сыром и кинзой! Конвертики готовятся очень быстро и не.

Треугольники из лаваша с колбасой и сыром

Прекрасным завтраком, обедом и перекусом послужат треугольники из лаваша, которые можно готовить с самыми разными начинками на ваш выбор и вкус. Например, с грибами, рыбой из консервы, яйцом, капустой, картошкой, курицей и даже фруктами. Любые из них весьма сытные и вкусные, подойдут для утреней трапезы, перекуса среди дня, еды на вынос и пр. Это что-то подобие обычных пирожков, но в отличии от них, выпечка готовится из готового армянского лаваша. Поэтому не придется возиться с тестом, а сворачивается лаваш в треугольники в 2 счета. Блюдо универсальное, при этом всегда вкусное. К тому же треугольники из лаваша можно запечь в духовке, обжарить на сковороде или оставить как есть.

Сегодня приготовим треугольники из лаваша с колбасой и сыром. Благодаря тому, что они будут обжаренные на сковороде, закуска получится хрустящая, с румяной корочкой и тягучей сырной начинкой внутри. Такое угощение никого не оставит равнодушными. Треугольники больше не нуждаются ни в каких дополнениях, хотя свежая зелень или овощи никогда не помешают. В общем если у вас «под рукой» имеется такой уникальный продукт, как тонкий лаваш армянский, то воплотите в жизнь, предложенную интересную идею закуски.

• Калорийность на 100 г — 235 ккал.
• Количество порций — 6 шт.
• Время приготовления — 30 минут

Ингредиенты:

• Лаваш — 2 шт. овальной формы
• Сыр твердых сортов — 100 г
• Колбаса молочная или докторская — 250 г
• Растительное масло — для жарки

Пошаговое приготовление треугольников из лаваша с колбасой и сыром, рецепт с фото:

1. Овальный тонкий лаваш нарежьте полосками шириной 10 см.

2. Сыр натрите на крупной терке, а колбасу нарежьте кубиками со сторонами 0,8-1 мм.

3. На одну сторону лаваша выложите немного колбасы с сыром, немного отступив от края.

4. Поверните этот свободный край лаваша, чтобы он прикрыл начинку.

5. Повторяйте далее подворачивать лавашовую «ленту» с начинкой.

6. Заворачивайте его по всей длине, формируя лаваш в форму треугольника.

7. Свободный край лаваша проденьте в кармашек, чтобы треугольники не разворачивались, а закуска лучше держалась.

8. В сковороду налейте немного растительного масла и хорошо его нагрейте. Включите средний температурный нагрев и положите треугольники из лавашей.

9. Обжарьте треугольники из лаваша с колбасой и сыром с одной стороны до образования румяной корочки и переверните его на обратную сторону, где продолжайте обжарку до золотистости. Весь процесс обжарки не займет более 7 минут времени. Готовую закуску сервируйте к столу в теплом виде, пока сыр расплавится и приобрел тягучую нежную консистенцию. Если она остынет, то ее можно подогреть в микроволновой печи, но тогда уже не будет хрустящей корочки. Также можно треугольники подогреть на сковороде на умеренном огне, чтобы треугольники не пригорели, при этом образовалась хрустящая корочка.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить треугольники из лаваша с колбасой и сыром.