Слойки с курицей и соусом

Вкусные слойки с курицей и соусом

Всем привет, в этом новом ролике я решил приготовить вкусные слойки с курицей и соусом. Получилось вкусно и аппетитно! Спасибо всем за внимание!

Ингредиенты для «Вкусные слойки с курицей и соусом»:

• Тесто слоеное (2 пласта по 200 грамм Для слоек) — 2 шт
• Филе куриное (Для слоек) — 2 шт
• Сметана (Для соуса) — 3 ч. л.
• Кетчуп (Для соуса) — 1 ч. л.
• Майонез (Для соуса) — 2 ч. л.
• Соль (Для соуса) — по вкусу
• Перец черный (Для соуса) — по вкусу
• Яйцо куриное (Для смазки слоек)
• Чеснок — 2 зуб.

Время приготовления: 65 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Вкусные слойки с курицей и соусом»:

Для начала приготовим соус.

1) Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку в тарелку, или же просто нарезаем мелко мелко.

2) Туда же добавляем майонез, сметану и кетчуп, соль и перец по вкусу. все перемешиваем.

3) Как перемешали убираем соус в сторону, что бы дать ему настояться!

1) Нарезаем куриное филе на небольшие кубики.

2) И на разогретой сковороде обжариваем до готовности.

3) Слоеное тесто раскатываем немного, и нарезаем на равные чести.

4) На подготовленное слоеное тесто выкладываем обжаренное мясо, и добавляем чуть-чуть соуса. Заворачиваем и защипываем края.

5) Взбитым куриным яйцом смазываем тесто и отправляем слойки в разогретую духовку на 15 — 20 минут, до тех пор пока слойки не подрумянится.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Шоколадная слойка «Каприз»

• 47
• 45
• 4064

Слоeные «Башенки» с овсяно-творожной начинкой

• 25
• 103
• 4089

Слойки с творогом

• 10
• 461
• 7365

Рогалики с сыром и ветчиной

• 20
• 1692
• 18338

Слойки «Орфей»

• 117
• 1078
• 35788

Слойки с сыром

• 99
• 695
• 9417

Слоеные булочки-улитки

• 20
• 99
• 6506

Слойки с клубникой

• 26
• 42
• 19110

Слойки-гнезда с кремом

• 40
• 195
• 2528

Комментарии и отзывы

18 сентября 2019 года nina chyzh #

18 сентября 2019 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

17 сентября 2019 года Wera13 #

17 сентября 2019 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

16 сентября 2019 года Олапка #

16 сентября 2019 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

16 сентября 2019 года Демоника #

16 сентября 2019 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

16 сентября 2019 года Демоника #

16 сентября 2019 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

16 сентября 2019 года Андрей Силантьев #

16 сентября 2019 года Nicolas-Blog-2 # (автор рецепта)

17 сентября 2019 года Андрей Силантьев #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Слойки с начинкой из курицы и грибов в сливочном соусе

Ингредиенты на восемь слоек:

• Слоеное тесто — 500 г.
• Куриное филе — 250 г.
• Свежие шампиньоны — 250 г.
• Мука — 20 г.
• Сливки — 180 мл.
• Растительное масло — для жарки.
• Соль — по вкусу.

Тесто берем готовое — любое, но помним, что бездрожжевое подрумянивается быстрее, значит нужно меньше времени на выпекание. Куриное филе тоже используем любое — по вкусу.

Время активной готовки — около двадцати минут.

Приготовление слоек с курицей и грибами в сливочном соусе

Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, чтобы удобнее было распределять начинку по тесту.

Грибы чистим и шинкуем на мелкие кубики.

Ставим сковороду на плиту на средний огонь, вливаем растительное масло с расчетом последующей жарки муки, но не перебарщиваем — весь жир уйдет в соус. Когда масло раскалится, загружаем грибы и курицу. Помешивая, жарим семь-восемь минут.

Всыпаем муку, тщательно перемешиваем. Жарим еще минуту.

Вливаем сливки, солим по вкусу, тщательно перемешиваем, томим до загустения соуса. Остужаем.

Делим тесто на восемь равных частей. Раскатываем каждую в прямоугольник размером двенадцать на пятнадцать сантиметров.

Выкладываем на половину прямоугольника теста восьмую часть начинки.

Накрываем второй половиной, прижимаем ладонью к поверхности — выравниваем. Тщательно скрепляем края — проходимся несколько раз для гарантии надежной склейки.

Кладем слойки на застеленный пекарской бумагой или ее альтернативой противень и ставим в раскаленную до 200 °C духовку на 20–35 минут (в зависимости от желаемой степени румяности и вида теста). Слойки подаем к столу горячими или холодными — одинаково вкусно.

Автор рецепта слоек с начинкой из курицы, грибов и пошаговых фото — гл. ред. Fan Female.

Куриные слойки

Замечательное блюдо для вашего романтического ужина! Белое мясо получается сочным с оттенками овощей.

1. Главная
2. Категории рецепта
3. Куриные слойки

• Похожие рецепты
• Комментарии к рецепту (6)
• Пошаговое фото (7)
• Советы к рецепту
• Калорийность продуктов

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Время приготовления: 45 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

В грудке вдоль сделать надрезы так, чтобы получился веер. Отбить получившиеся пластинки.

Подавить чеснок, добавить перец и солью. Натереть этой смесью грудки. Баклажан, кабачок и помидоры нарезать кружочками, перец болгарский — полосками. Слегка посолить.

Между пластинок веера проложить слоями кружки кабачка, баклажана, помидора и полоски перца. Скрепить зубочистками.

Поставить вертикально и посыпать тертым сыром.

Смешать сметану, чеснок, рубленую петрушку, перец и соль.

На сковороду, смазанную растительным маслом, выложить слойки полить сметанным соусом и томатным соком. Закрыть крышкой.

На медленном огне томить слойки с курицей 30 минут.
Приятного аппетита!