Салат креветками кукурузой и сыром. Блюдо дня: салат с креветками и кукурузой. Салат-коктейль с огурцом
Содержание
- 1 Салат креветками кукурузой и сыром. Блюдо дня: салат с креветками и кукурузой. Салат-коктейль с огурцом
- 1.1 10 невероятно аппетитных салатов с креветками
- 1.2 1. Салат с креветками, красным луком и зеленью
- 1.3 Сохраните рецепты
- 1.4 2. Салат с креветками и ананасами
- 1.5 Оцените вкус
- 1.6 3. Салат с креветками, яблоками и виноградом
- 1.7 Возьмите на заметку
- 1.8 4. Салат «Цезарь» с креветками
- 1.9 Попробуйте
- 1.10 5. Салат с креветками, авокадо и помидорами
- 1.11 Обязательно приготовьте
- 1.12 6. Салат с креветками, яйцами, кукурузой и огурцом
- 1.13 Выберите лучший
- 1.14 7. Салат с креветками, сыром и кедровыми орешками
- 1.15 Наслаждайтесь вкусом
- 1.16 8. Салат с креветками и копчёной курицей
- 1.17 Удивите гостей
- 1.18 9. Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой
- 1.19 Побалуйте семью
- 1.20 10. Салат с креветками, апельсинами и гранатом
- 1.21 Очень вкусный салат с креветками и огурцами — простые рецепты
- 1.22 Рецепт салата с креветками, огурцом и авокадо
- 1.23 Салат с помидорами, огурцом и креветками
- 1.24 Очень вкусный салат – коктейль «Праздничный» (с сыром)
- 1.25 Готовим салат с креветками, огурцами и кукурузой
- 1.26 Как приготовить салат из креветок с яйцом
- 1.27 Салат с креветками, огурцом, рисом и яйцом
- 1.28 Видео рецепт ПП — очень вкусный салат с креветками от Юлии Высоцкой
- 1.29 ПроОвощи.ру
- 1.30 Портал про овощи: рецепты, сорта, хранение, выращивание
- 1.31 Популярные рецепты салатов с креветками и кукурузой
- 1.32 Салат с креветками, кукурузой, сыром, яйцами
- 1.33 Салат с креветками, кукурузой, помидорами
- 1.34 Салат с капустой, кукурузой, креветками, перцем
- 1.35 Салат с авокадо, креветками, кукурузой
- 1.36 Салат из креветок, риса и кукурузы
- 1.37 Салат из креветок — 8 простых и вкусных рецептов
- 1.38 Рецепт салата из креветок с яйцом и огурцом
- 1.39 Простой салат с креветками и помидорами
- 1.40 Вкусный салат с креветками и ананасом
- 1.41 Салат с креветками и авокадо
- 1.42 Креветки и крабовые палочки: простой салат
10 невероятно аппетитных салатов с креветками
Эти вкусные сочетания с сыром, курицей, овощами, фруктами и не только понравятся даже тем, кто не любит морепродукты.
1. Салат с креветками, красным луком и зеленью
Ингредиенты
- 450 г креветок;
- 1 небольшая красная луковица;
- 1 стебель сельдерея;
- 3–5 веточек укропа;
- 110–120 г майонеза;
- 1 чайная ложка дижонской горчицы;
- 2 чайные ложки лимонного сока;
- соль — по вкусу;
- чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Креветки отварите до готовности, остудите и очистите. Лук и сельдерей нарежьте небольшими кусочками. Укроп нарубите. Для заправки смешайте майонез с горчицей и лимонным соком.
Сложите в миску креветки с луком, сельдереем и укропом. Добавьте майонезный соус, посолите, поперчите и перемешайте.
Сохраните рецепты
2. Салат с креветками и ананасами
Ингредиенты
- 450 г креветок;
- 1 ананас;
- 1 огурец;
- 1 авокадо;
- ½ перца халапеньо;
- 5–6 веточек кинзы или другой зелени;
- 1 лайм;
- соль — по вкусу;
- чёрный перец — по вкусу;
- ¼ чайной ложки соуса шрирача или другого острого соуса.
Приготовление
Креветки отварите до готовности, остудите и очистите.
Ананас разрежьте на две части. Извлеките мякоть, возьмите примерно ¼ и разотрите в ступке, чтобы получить сок. Оставшуюся нарежьте небольшими кусочками вместе с креветками, огурцом и авокадо. Халапеньо измельчите. Зелень нарубите. Из лайма выжмите сок.
В салатник положите креветки, ананас, огурец, авокадо, халапеньо и зелень. Посолите, поперчите, заправьте острым соусом, ананасовым и лаймовым соком. Подавайте в салатнике или шкурке ананаса.
Оцените вкус
3. Салат с креветками, яблоками и виноградом
Ингредиенты
- 450 г крупных креветок;
- 1–1½ яблока;
- 3–4 стебля сельдерея;
- 200 г винограда без косточек;
- 1–2 стебля зелёного лука;
- 1 веточка тархуна;
- 35–50 г миндаля;
- 100–150 г майонеза;
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- 1 чайная ложка дижонской горчицы;
- соль — по вкусу;
- чёрный перец — по вкусу;
- 12 листьев салата.
Приготовление
Креветки отварите до готовности, остудите и очистите. Яблоки, сельдерей и креветки нарежьте небольшими кусочками, виноград — половинками. Зелёный лук и тархун нарубите. Миндаль измельчите и за пару минут обжарьте на сковороде без масла.
Соедините майонез с лимонным соком, горчицей и тархуном.
Сложите в миску креветки вместе с яблоками, виноградом, сельдереем, миндалём и луком. Заправьте соусом, посолите и поперчите. Выложите на тарелку с листьями салата.
Возьмите на заметку
4. Салат «Цезарь» с креветками
Ингредиенты
- 250–300 г креветок;
- 6–8 перепелиных яиц;
- 50 г пармезана или другого твёрдого сыра;
- 6 помидоров черри;
- 2 ломтика хлеба;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- ½ пучка салата ромэн или айсберг;
- 3–5 столовых ложек соуса цезарь.
Приготовление
Отварите до готовности креветки и яйца. Остудите и очистите. Сыр натрите на мелкой тёрке. Черри и яйца нарежьте половинками, хлеб — небольшими кусочками.
Чеснок пропустите через пресс, смешайте с оливковым маслом, разогрейте в сковороде на среднем огне. За несколько минут подрумяньте хлеб, после выложите на бумажные полотенца и остудите.
Салат нарвите руками или крупно нарежьте. Выложите в миску, полейте соусом, добавьте яйца, помидоры, креветки и сухарики. Сверху посыпьте сыром.
Попробуйте
5. Салат с креветками, авокадо и помидорами
Ингредиенты
- 200–300 г креветок;
- 1 авокадо;
- 6 помидоров черри;
- 1 пучок салата;
- 3–4 веточки укропа;
- 100 г майонеза;
- 1½ столовой ложки кетчупа;
- табаско — по вкусу;
- 1 столовая ложка виски;
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- соль — по вкусу;
- чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Креветки отварите до готовности, остудите и очистите. Авокадо нарежьте небольшими кусочками, черри — половинками. Салат порвите руками. Укроп нарубите.
Для заправки соедините майонез с кетчупом, табаско, виски, лимонным соком, солью и перцем.
Сложите в миску креветки с салатом, укропом, авокадо и помидорами. Заправьте соусом и перемешайте.
Обязательно приготовьте
6. Салат с креветками, яйцами, кукурузой и огурцом
Ингредиенты
- 700–800 г креветок;
- 5–6 яиц;
- 3 огурца;
- ½ луковицы;
- 1 банка кукурузы (300 г);
- соль — по вкусу;
- чёрный перец — по вкусу;
- 100 г майонеза.
Приготовление
Отварите до готовности креветки, яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите, очистите и нарежьте небольшими кусочками вместе с огурцами и луком. Из кукурузы слейте сок.
Сложите всё в миску, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Выберите лучший
7. Салат с креветками, сыром и кедровыми орешками
Ингредиенты
- 4 зубчика чеснока;
- 5 столовых ложек оливкового масла;
- 500 г очищенных креветок;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- соль — по вкусу;
- 200 г листового салата;
- 2–3 веточки укропа или другой зелени;
- 50 г кедровых орехов;
- 1 чайная ложка горчицы;
- 1 чайная ложка сахара;
- 1 чайная ложка сушёного орегано;
- 200 г сыра моцарелла (мелкими шариками).
Приготовление
Половину чеснока нарежьте небольшими кусочками. За пару минут обжарьте на среднем огне с 2 столовыми ложками масла. Достаньте чеснок, вместо него закиньте креветки с половиной лимонного сока и солью. Готовьте 5–7 минут или немного дольше. Выложите на тарелку и остудите.
Листовой салат нарвите руками. Зелень нарубите. Кедровые орехи за пару минут подсушите на сковороде без масла. Для заправки смешайте оставшееся масло с горчицей, лимонным соком, сахаром, орегано, зеленью, 2 измельчёнными зубчиками чеснока и солью.
Выложите на блюдо листья салата, помидоры, креветки и сыр. Полейте соусом и посыпьте кедровыми орехами.
Наслаждайтесь вкусом
8. Салат с креветками и копчёной курицей
Ингредиенты
- 3 яйца;
- 2–3 картофелины;
- 1 морковь;
- 200 г креветок;
- 2 маринованных огурца;
- ½ яблока;
- 100 г копчёной курицы;
- 3 столовые ложки майонеза;
- 3 столовые ложки сметаны;
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- 100 г консервированного горошка;
- соль — по вкусу;
- чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Отварите яйца вкрутую за 10 минут, картофель, морковь и креветки — до готовности. Остудите, очистите и нарежьте небольшими кусочками вместе с огурцами, яблоком и курицей.
Для заправки смешайте майонез со сметаной и соевым соусом.
Сложите креветки, яйца, курицу, огурцы, картофель, морковь и горошек в миску. Посолите, поперчите и полейте получившимся соусом.
Удивите гостей
9. Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой
Ингредиенты
- 5 яиц;
- 500–600 г креветок;
- 500–600 г кальмаров;
- 200 г крабовых палочек;
- соль — по вкусу;
- чёрный перец — по вкусу;
- майонез — по вкусу;
- 130–150 г красной икры.
Приготовление
Яйца отварите вкрутую за 10 минут, креветки и кальмары — до готовности. Остудите и очистите.
Нарежьте кальмаров, яичные белки и крабовые палочки небольшими кусочками. Сложите в миску вместе с креветками, посолите, поперчите и добавьте майонез. Положите красную икру и аккуратно перемешайте, чтобы она не полопалась.
Побалуйте семью
10. Салат с креветками, апельсинами и гранатом
Ингредиенты
- 220–250 г креветок;
- 60–70 г козьего сыра;
- 1 апельсин;
- 200–250 г зелени для салата;
- 80 г зёрен граната;
- гранатовый соус — по вкусу.
Приготовление
Креветки отварите до готовности, остудите и очистите.
Сыр разомните вилкой. С апельсиновых долек снимите кожицу. Зелень нарубите. Смешайте всё с зёрнами граната и заправьте соусом.
Очень вкусный салат с креветками и огурцами — простые рецепты
Сегодня у нас в меню легкие и оригинальные салаты. Они придутся по душе любителям зелени и морепродуктов. Салаты с огурцами и креветками легко вписываются в меню праздничного стола, подойдут в качестве легкого перекуса и дополнительной закуски к ужину.
Процесс приготовления очень прост и занимает немного времени. Они подойдут людям, у которых нет времени для приготовления пищи, следят за своей фигурой и не боятся экспериментировать.
По вкусовым качествам эти салаты занимают первые места, т.к. морепродукты любят все, даже самые заядлые гурманы.
Рецептов салата с креветками и огурцами существует много. Их можно дополнять разными овощами, и от этого вкус становится еще оригинальнее.
Давайте попробуем приготовить некоторые из них.
Рецепт салата с креветками, огурцом и авокадо
Советую приготовить легкий салат, как в приготовлении, так и в калорийности.
Нам понадобится:
- Чеснок – 2 зубчика
- Базилик – 2 веточки
- Креветки свежие – 300 гр.
- Лайм -1 шт.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Соль
- Оливковое масло -1 ст. л.
- Подсолнечное масло для обжарки – 2 ст. л.
Приготовление:
Чеснок режем очень мелкими кусочками ножом. Отделяем веточки базилика от стебля. Стебель режем очень мелко.
Разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло, отправляем жарится креветки. Добавляем чеснок и базилик. Жарим креветки до золотистого цвета.
Оставляем креветки до полного остывания. С огурца снимаем кожицу и разрезаем пополам.
При помощи чайной ложки удаляем семена и разрезаем на кусочки.
Порезанный огурец кладем в миску. С авокадо снимаем кожицу, удаляем косточку и режем кусочками.
В миску добавляем креветки и авокадо.
Добавляем соль, перец по вкусу, цедру лайма, сок половины лайма. Листики базилика рвем руками
Хорошо перемешиваем салат, добавляем оливковое масло, пробуем это вкусное блюдо, приготовленное за считанные минуты
Салат с помидорами, огурцом и креветками
Нам понадобится:
- Помидоры черри – 300-400 гр.
- Креветки тигровые (сырые) – 400 гр.
- Зелень (петрушка, укроп, рукола, мангольд) – 200 гр.
- Огурец свежий — один
- Масло оливковое – 5 ст.л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Сахар – 1 ч. л.
- Перец молотый
- Соль по вкусу
Приготовление:
Вымытые помидоры разрезаем пополам и кладем в миску.
Измельчаем чеснок и петрушку при помощи ножа и отправляем к помидорам. Добавляем сахар, перец и соль по вкусу. Если помидоры с кислинкой, сахара можно добавить больше, чем указано в рецепте
Хорошо перемешиваем и даем настояться 30 минут. За это время помидоры пустят сок и пропитаются ароматом чеснока, петрушки и молотого перца.
Креветки очищаем от панциря и темной кишечной вены. Посыпаем солью и перцем и оставляем на 15 минут.
На разогретую сковороду наливаем оливковое масло (лучше брать масло первого отжима). Выкладываем креветки и обжариваем с двух сторон до нежного розового цвета, приблизительно по 1 минуте с каждой стороны.
В миску выкладываем остывшие креветки, причем масло, на котором жарились креветки также выливаем в салат, добавляем очень мелко порезанный огурец и зелень.
Хорошо перемешиваем. В результате получаем легкий, ароматный и весенний салат.
Очень вкусный салат – коктейль «Праздничный» (с сыром)
Этот салат обязательно станет изюминкой праздничного стола. Он обязательно понравится своей легкостью и оригинальным вкусом
Нам понадобится:
- Укроп – 1 пучок
- Помидоры черри – 5 шт.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Сыр твердых сортов – 100 гр.
- Вареные очищенные креветки – 150 гр.
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Яблочный или винный уксус – 1 ст. л.
- Соль
Приготовление:
Сначала подготавливаем все ингредиенты. Сладкий перец нарезаем соломкой
Огурец режем соломкой или полукольцами. Помидоры — небольшими дольками
Сыр режем кубиками. В миску с салатом кладем креветки
Добавляем мелко нарезанный укроп
Перед подачей салат солим по вкусу. Заправляем уксусом, оливковым маслом и подаем на стол. Вкус свежих овощей и креветок сделает этот салат любимым для всех
Готовим салат с креветками, огурцами и кукурузой
Нам понадобится:
- Крабовые палочки – 500 гр.
- Кукуруза – 1 банка
- Креветки отварные – 15 шт.
- Яйца вареные – 5 шт.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Майонез для заправки
Приготовление:
Режем крабовые палочки кубиками, размер которых должен быть с кукурузное зерно. В этом случае наш салат будет не только вкусным, но и красивым. Режем яйца и кладем в миску
Добавляем огурец, порезанный кубиками
Сливаем с кукурузы лишнюю жидкость и выкладываем в миску
Займемся приготовлением креветок. Отвариваем в подсоленной воде, даем остыть, очищаем от панциря
Хорошо перемешиваем все в миске. Добавляем майонез перед подачей на стол. Можно украсить веточками петрушки. Салат получается необыкновенно вкусным. Приготовьте и убедитесь в этом сами
Как приготовить салат из креветок с яйцом
Предлагаем вам приготовить необычное блюдо из яичных блинчиков, жареных креветок и огурцов. Если вы любите китайскую кухню – это блюдо точно для вас.
Нам необходимо:
- Яйца свежие – 3 шт.
- Креветки королевские сырые – 300 гр.
- Огурец свежий – 1 шт.
- Чеснок – 4 зубчика
- Соль по вкусу
- Белый молотый перец – 1 ч.л.
- Приправа куриная – 1 ч.л.
- Зеленый лук – 1 пучок
- Поварское рисовое вино – 1 ст. л.
- Кунжутное масло – 1 ч. л.
- Имбирь – 50 гр.
Приготовление:
В свежие очищенные креветки вливаем поварское рисовое вино и отставляем на 15 минут для маринования. Мелко режем чеснок, белую часть свежего зеленого лука, имбирь
В разогретую сковороду вливаем немного масла и выливаем взбитые яйца (достаточно взбить вилкой). Хорошо прожариваем с каждой стороны, масса внешне напоминает омлет
Выкладываем остывать на тарелку. В чистую разогретую сковороду наливаем немного масла и выкладываем креветки. Процесс жарки креветок занимает около 1-2 минуты. Затем выкладываем огурцы
Немного солим. Добавляем имбирь, чеснок, лук (белую часть), омлет, куриную приправу
Тщательно перемешиваем и дает поджарится 30 секунд. Ароматы ингредиентов перемешиваются, добавляем зеленый резаный лук и наслаждаемся оригинальным блюдом с привкусом китайской кухни
Салат с креветками, огурцом, рисом и яйцом
Нам понадобится:
- Яйца вареные – 3 шт.
- Рис отварной – 200 гр.
- Креветка отварная – 400 гр.
- Кукуруза – 1 банка (330 гр.)
- Огурец свежий – 2 шт.
- Специи для варки креветок
- Майонез – 300 гр.
- Соль
- Перец молотый
- Зелень
Приготовление:
Очищаем остывшие яйца и креветки. Режем кубиками. Креветки среднего размера можно разрезать на 4 части
Готовим необходимые продукты. С кукурузы сливаем воду. Отварной рис промываем в холодной воде, чтобы он не был слипшимся. Огурец режем кубиками, измельчаем зелень. Зелень желательно использовать в виде микса петрушки, укропа и зеленого лука.
Смешиваем все ингредиенты в миске.
Хорошо перемешиваем и добавляем майонез. Выбор калорийности майонеза зависит от вашего вкуса.
Салат получается питательным и вкусным. И даже если вы находитесь на диете, не откажите себе в ложечке этого оригинального салатика.
Видео рецепт ПП — очень вкусный салат с креветками от Юлии Высоцкой
ПроОвощи.ру
Портал про овощи: рецепты, сорта, хранение, выращивание
Популярные рецепты салатов с креветками и кукурузой
Креветки относятся к морским ракообразным. Многие их виды являются объектом промыслового лова. Мясо креветок нежное, немного сладковатое. Очень часто креветки имеют вполне бюджетную стоимость и доступны многим потребителям. К тому же для вкусных салатов не требуется большого количества креветок, большинство рецептов предусматривает добавление креветок в количестве 300 — 500 г.
Несмотря на то, что в торговой сети можно купить свежих охлажденных креветок, для использования в домашней кулинарии удобнее приобретать варено-мороженных ракообразных в хитиновых панцирях или их очищенное мясо.
Салат с креветками, кукурузой, сыром, яйцами
Для приготовления салата из креветок с добавлением сыра, кукурузы и яиц потребуется:
- мясо очищенных креветок варено-мороженое – 500 г;
- яйца – 4 шт.;
- 1 банка кукурузы;
- укроп – 20 г;
- твердый сыр – 100 г;
- чеснок;
- майонез – 150 г;
- перец молотый;
- огурчик свежий – 100 — 120 г.
- Перед приготовлением салата креветки нужно заранее разморозить. Если есть время, то их следует положить в дуршлаг или сито, поставить все в подходящую емкость и поместить на 6-7 часов на нижнюю полку холодильника. Если времени нет, мясо креветок поместить в герметичный пакет, завязать его и опустить в теплую воду.
- Если креветки крупные, то их нарезают на кусочки, мелкие брюшки оставляют целыми. Сложить подготовленное мясо креветок в салатник.
- Открыть кукурузу и слить воду из банки. Высыпать зерна в салатник.
- Яйца отварить до состояния вкрутую, охладить, очистить и нарезать на кусочки, переложить к остальным продуктам.
- На кубики нарезать вымытый огурчик, добавить огурец в салатник.
- Добавить перец по вкусу и выдавить 1-2 дольки чеснока.
- Натереть сыр и положить его в салатник.
- Заправить салат майонезом и посыпать зеленью укропа. Салат с мясом креветки, сыром и кукурузой готов.
Салат с креветками, кукурузой, помидорами
Для салата из помидоров и креветок нужно:
- мясо очищенных креветок – 300 г;
- соль;
- зелень укропа;
- помидоры – 3 шт. весом 250-280 г;
- листья салата – 50 г;
- репчатый лук – 70 г;
- растительное масло – 50 мл;
- сок лимона – 30 мл;
- перец молотый;
- петрушка – 2-3 веточки;
- 1 банка кукурузы.
- Несмотря на то, что варено-мороженое мясо креветок готово к употреблению сразу после размораживания, салат будет вкуснее, если мясо отварить еще раз. Для этого нагреть около литра воды, посолить ее, опустить зонтик укропа и замороженные креветки. Закрыть емкость крышкой, дождаться кипения и проварить мясо морских ракообразных 6-7 минут. Снять с огня и подержать креветок в горячем бульоне еще минут 10, после чего откинуть их на дуршлаг и остудить. Сложить креветок в салатник.
- Вымыть помидоры и нарезать их на кубики, сложить кусочки в салатник.
- Салат вымыть и порвать листочки руками прямо в салатник.
- Откинуть кукурузу на дуршлаг. Когда сок стечет, зерно переместить в салатник.
- Мелко покрошить лук и положить его к остальным продуктам.
- Поперчить салат по вкусу и также по вкусу положить соль, все хорошо перемешать.
- В масло влить сок лимона и заправить салат. Украсить верх петрушкой и подать блюдо на стол.
Салат с капустой, кукурузой, креветками, перцем
Для салата на основе креветок и капусты потребуется:
- капуста белокочанного сорта – 500 г;
- креветки чищенные – 200 г;
- перец овощной – 100-120 г;
- перец чили – 1/2 стручка;
- сметаны и майонеза по 60 г;
- соль;
- укроп и (или) петрушка 20 г;
- половина банки консервированной кукурузы.
- Взять перец чили, убрать семена и мелко порубить его. Его количество определяется личным вкусом.
- Очень мелко порубить зелень.
- Соединить сметану с майонезом, добавить перец и зелень. На время отставить заправку в сторону.
- Тонко нашинковать капусту и немного помять ее. Сложить в подходящий салатник.
- Заранее дать оттаять креветкам и переложить их к капусте.
- Из перца убрать семена и нарезать его тонкой соломкой, переложить в салатник.
- Высыпать в салатник половину банки консервированной кукурузы без жидкости.
- Соль добавить по вкусу, все перемешать и выложить заправку. Перемешать салат еще раз и подать его на стол.
Салат с авокадо, креветками, кукурузой
Для салата из креветок, авокадо и кукурузы нужно:
- авокадо – 1 шт.;
- креветки очищенные – 300 г;
- яйца – 3 шт.;
- 1 банка кукурузы;
- укроп – 20 г;
- майонез – 150 г;
- перец молотый.
- Креветки разморозить на нижней полке холодильника или другим удобным способом. Важно помнить, что мясо ракообразных не стоит размораживать в печи СВЧ. Такой способ размораживания может испортить вкус нежного мяса креветок. Крупные креветки можно порезать, а мелкие оставить целыми. Положить подготовленные креветки в салатник.
- Вымыть авокадо, очистить его от шкурки, разрезать вдоль и убрать косточку.
- Мякоть авокадо нарезать на кубики и добавить к креветкам. Важно помнить, что шкурка и косточка авокадо может содержать токсические вещества, их нельзя использовать в пищу человеку и скармливать домашним животным.
- Слить жидкость из консервированной кукурузы и высыпать зерно в салатник.
- Очистить яйца. Порезать их узкими дольками и отправить к остальным продуктам.
- Порубить укроп и высыпать зелень в салатник.
- Перец добавить по вкусу и выложить майонез.
Остается все хорошо перемешать и подать готовый салат гостям.
Салат из креветок, риса и кукурузы
Для салата из креветок, риса и кукурузы нужно:
- рисовая крупа – 70-80 г;
- вода – 200 мм;
- соль;
- креветки вареные очищенные – 300 г;
- половина банки консервированной кукурузы;
- яйцо – 1 шт.;
- огурец свежий – 90-100 г;
- укроп – 10 г;
- майонез.
- Рисовую крупу перебрать, промыть и положить в кастрюльку. Залить водой, добавить щепотку соли и поставить на огонь. Нагреть до кипения и переключить огонь на умеренный. Рис варить 7-8 минут под крышкой, после чего огонь выключить и подержать рис на теплой плите еще 10 минут. После чего дать рису остыть.
- Разморозить креветки любым способом и положить их в подходящую емкость, туда же выложить остывший рис.
- Очистить и порубить яйцо на кусочки. Добавить его к остальным продуктам.
- Огурец нарезать на кубики и переложить в посуду с остальными продуктами.
- Добавить в салатник половину банки кукурузы без жидкости.
- Заправить салат майонезом и украсить зеленью укропа.
Салат из креветок — 8 простых и вкусных рецептов
Любите креветки, но не знаете, что с ними делать? Не беда. Сделайте салат. Какой? Хотя бы один из 8-ми предложенных.
Ниже представлены красивые блюда. Их вкус вас поразит. Увидите, как можно сочетать крабовые палочки, авокадо или кальмары с креветками. Расскажем способ приготовления диетического блюда.
Каждый рецепт у нас – это просто, быстро и вкусно. Начнем?
Рецепт салата из креветок с яйцом и огурцом
Начнем с несложного блюда – салата из креветок. Сделать его можно за пару минут. А вкус вас приятно удивит. Для этого блюда, вам, любителям морепродуктов, требуется подготовить:
Время приготовления – 20 минут.
Когда вода закипит, положите соль и морепродукты. Томите так не дольше 2-х минут. Затем слейте, дайте остыть и снимите панцири.
Яйца варим, даем остыть, чистим и не крупно режем. Огурчики нужно нарезать полосками.
Зелень нашинкуйте. После продукты положите в одну емкость. Положите майонез, специи и соль. Тщательно перемешайте.
Готово. Несложный, но вкусный салат готов. Раскладывайте по тарелкам, или поставьте миску в центре стола.
Обратите внимание! Блюдо можно подавать на завтрак, если заправить его нежирной сметаной или натуральным обезжиренным йогуртом. Раз уж вы решили сделать завтрак с этим блюдом, то нужно позаботиться и о сервировки. Узнать все об украшении стола на завтрак можно здесь .
Видео-рецепт блюда можно посмотреть здесь:
Простой салат с креветками и помидорами
Еще один простой, но с удивительным вкусом способ – это блюдо с добавлением томатов. Такая смесь ингредиентов делает блюдо сочным и наделяет его волшебным вкусом.
Из продуктов подготовьте:
Время приготовления – до получаса.
Для начала подготавливаем креветки. Сначала размораживаем, затем обдаем кипятком, чтобы снять верхний слой глазури.
Томаты хорошо вымойте. Далее просушите и нарежьте аккуратными дольками.
Теперь подготавливаем маринад. Зелень вымыть и нашинковать. Чеснок очистить и продавить через пресс, либо также нашинковать.
В емкость кладем половину зелени, чеснок, мед. Следом идут приправы и соль. Заливаем лимонный сок и оливковое масло. Все хорошо размешиваем до идеальной структуры.
Креветки отправляем в маринад и подождем 15 минут. А пока томаты и зеленый салат отправляем в салатницу.
Теперь, когда креветки замариновались, кладем их в вместе с заправкой. Затем перемешиваем и засыпаем зеленью.
Разложите по тарелкам и подавайте к столу. Вам понравится.
Вкусный салат с креветками и ананасом
Любите экспериментировать? Тогда попробуйте это блюдо с креветками и ананасами. Салат нежный с интересным вкусом.
Из продуктов нужно подготовить:
Время приготовления – полчаса.
Дожидаемся, когда вода закипит. Кладем соль и морепродукты. Держим минут 5. После сливаем воду, остужаем морепродукты. Затем удаляем панцири. Отложите несколько самых больших и красивых для украшения.
К остальным морепродуктам кладем немного сметаны и специи. Все хорошо размешиваем.
Поле переходим к ананасам. Обсушим кружочки, нарежем небольшими дольками и соединим с креветками.
Теперь готовим заправку. В отдельной миске соединяем лимонный сок, оливковое масло и немного соли.
Заливаем соусом салат, аккуратно перемешиваем и отставляем в сторону. Пусть морепродукты настоятся. В это время нужно натереть сыр.
Теперь приступаем к декору. На блюдо выкладываем листья салата. Хорошо расправляем их, чтобы получилась подушка. Затем все выкладываем, посыпаем сыром и украшаем креветками, которые подготовили ранее.
Подавайте к столу и наслаждайтесь потрясающим вкусом.
Посмотрите еще один вкусный рецепт в видео формате:
Салат с креветками и авокадо
Еще один удивительный рецепт салата с креветками заключается в добавлении авокадо. Этот удивительный фрукт любят не все, однако в сочетании с этим морепродуктом получается удивительно.
Для приготовления потребуются:
Время приготовления – 30-40 минут.
Подготавливаем ингредиенты и начинаем.
Справка! В рецепте я использую сладкий красный лук. Если вам попался острый, то порежьте его полукольцами, залейте столовой ложкой винного уксуса и отложите мариноваться примерно полчаса.
Если у вас лук сладкий, то можно начинать.
Авокадо нужно нарезать. Для этого делаем продольный разрез вокруг косточки. Затем поворачиваем дольки так, чтобы одна часть отделилась от второй. После удалите косточку, А сам фрукт порежьте полукольцами.
Креветки разморозьте. Можно сделать это в СВЧ-печи в специальном режиме. После пропитайте их полотенцем, чтобы морепродукты были сухие. Затем добавьте соли.
Разогрейте на сковороде оливковое масло. После положите морепродукты и обжарьте с каждой стороны по 3 минуты. После переложите морепродукты на отдельную тарелку.
Добавьте на сковороду еще немного масла. Затем положите порезанный зубчик чеснока, и нарезанные кусочки хлеба. Хорошо все обжарьте
Совет! Хлеб нарезайте небольшими кубиками, размером по 1.5 см. Так кусочки будут хрустящими снаружи и мягкими внутри.
Начинаем декор. Порвите листья салата, не крупно нашинкуйте кинзу. Томаты порежьте дольками. Сделайте соус: смешайте апельсиновый сок, винный уксус и оливковое масло. Положите немного специй. Размешайте.
Теперь положите все в одну емкость и тщательно перемешайте.
Вот и все. Разложите по тарелкам, украсьте кунжутом и подавайте к столу.
Креветки и крабовые палочки: простой салат
Салат из креветок и крабовых палочек позволяет добиться удивительно нежного и насыщенного вкуса.
Совет! Покупайте охлажденные крабовые палочки. Их вкус нежнее, чем у замороженных.