Полезная замена конфетам: курага с творожной начинкой

Творожная масса с курагой. Курага с творогом — отличная замена конфетам

В принципе, творог хорошо сочетается со всеми сухофруктами. Но, раз у нас диетическое блюдо, то лучше выбрать продукт с наименьшим гликемическим индексом (ГИ). У изюма он равен 65, а у чернослива и кураги примерно одинаковый — около 30.

Напомню, что гликемический индекс отражает влияние продуктов на изменение уровня сахара в крови после их употребления. Так вот, ГИ до 40 является низким.

С черносливом я тоже делаю эту запеканку, но такой вкус мне приедается быстрее. А с курагой — нет. К тому же, с ней запеканка приобретает красивый золотисто-янтарный цвет:)

Итак, понадобятся следующие ингредиенты:

1 стакан кураги

0,5 чайной ложки соли

масло для смазки формы

Особо отмечу, что в составе нет ни грамма сахара и муки.

Курагу хорошо промыть. Если сухая — распарить или залить кипятком на 15 минут. Мелко порезать.

Добавить к ней яйцо, манную крупу и соль.

Добавить творог. Жирность — по желанию. В этот раз у меня 18%. При желании можно взять и вовсе обезжиренный. Запеканка от этого не страдает — проверено! Если творог хороший, однородный, без комочков, можно не протирать его через сито.

Так как ингредиенты запущены все вместе, важно тщательно перемешать массу до полной однородности.

Смазать дно и бока формы растительным или сливочным маслом. Выложить в неё полученную массу, равномерно распределить.

Форма у меня небольшая — прямоугольная, 18 х 25 см. Запеканка получается невысокой, хорошо пропекается.

Сверху смазать нежирной сметаной (у меня 20%). Если сметаны нет, не беда, будет вкусно и без неё 🙂

Поставить форму в разогретую духовку, выпекать около 40 минут при температуре 180 градусов. Следить за тем, чтобы верх не пригорел. Готовую запеканку выложить на доску или блюдо.

Разделить на порционные кусочки и наслаждаться вкусом! 🙂

Запеканка понравится тем, кто не избалован сладким. Я начала постепенно уменьшать количество сахара в выпечке, когда маме поставили диабет. А теперь и вовсе в некоторых блюдах от него отказалась. Сейчас я даже не представляю — зачем здесь нужен сахар! 🙂

На прошлой неделе заезжал в гости друг, я его угощала именно такой запеканкой. Забыла предупредить, что она без сахара. Вспомнила, когда мы её уже съели)) Он сказал, что очень вкусно и даже не задумался о сахаре — есть он там или нет.

Теперь это один из самых любимых моих рецептов — ведь получается быстро, вкусно и полезно!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в ,

Полезная замена конфетам — курага с творожной начинкой) Если вы очень любите сладенькое и не готовы от него отказаться, то предлагаю вам вкусную замену конфетам — курага с творожной начинкой. Сегодня я расскажу о пользе такого блюда и о том, как правильно его приготовить

Вся польза кураги с творожной начинкой

Любой диетолог скажет, что курага, как и прочие сухофрукты — это прекрасная замена конфетам! Этот продукт можно кушать тем, кто придерживается ПП или диеты. Он сладкий и полезный. В данном сухо фрукте содержится большое количество различных полезных веществ! А главное, при умеренном его потреблении вы не навредите своей фигуре.

О пользе творожка, думаю, вам также известно. Он ценен тем, что содержит много кальция и белка. А это просто незаменимые вещества для тех, кто следит за своим питанием, занимается спортом или желает похудеть.

Ингредиенты:

Курага — 300 гр;
Творог — 100 гр;
Яйца куриные — 1 шт.

Для полноты ощущений можно добавить любого варенья, но лучше абрикосового.

Приготовление:

1. Помыть курагу и обсушить ее бумажным полотенцем.
2. Надрезать курагу с одного края.
3. Смешать творог с яйцом.
4. Курагу наполнить творожной начинкой и выложить на противень.
5. Выпекать 5–7 минут в духовке, предварительно нагретой до 180– 200 С.

Лучшие рецепты блюд из творога Бойко Елена Анатольевна

Творожный пудинг с курагой и морковью

500 г нежирного творога, 3 моркови, 100 г кураги, 125 г сахара, 3 яйца, 170 г сметаны, 50 г манной крупы, 25 г сливочного масла.

Морковь очистить, вымыть, отварить и охладить. Творог и морковь протереть через сито или пропустить через мясорубку. Курагу промыть, мелко нарезать, соединить с творожно-морковной массой, добавить манную крупу, яичные желтки и сахар, все перемешать, затем осторожно ввести взбитые белки. Полученную массу выложить в форму, смазанную маслом, и варить до готовности на водяной бане.

Подавать со сметаной.

Из книги Питание при циррозе печени автора Мельников Илья

ПУДИНГ ТВОРОЖНЫЙ С МОРКОВЬЮ Продукты: творог 130 г, масло 5 г, сахар 8 г, морковь 12 г, сметана 6 г, яйцо 1/4 штуки.Творог протереть, добавить сахар, муку, желток, хорошо перемешать. Приготовить и остудить морковное пюре, смешать с творожной массой и добавить взбитый белок.

ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ С МОРКОВЬЮ Продукты: творог 140, масло 10, сахар 15, морковь 15, сметана 7, яйцо 1/4 штуки, соль по вкусу.Творог протереть, добавить сахар, муку, желток, хорошо вымешать. Приготовить и остудить морковное пюре, смешать его с творожной массой и добавить взбитый белок.

Творожный пудинг с морковью Продукты: творог 140, масло 10, сахар 15, морковь 15, сметана 7, яйцо 1/4 штуки, соль по вкусу.Творог протереть, добавить сахар, муку, желток, хорошо вымешать. Приготовить и остудить морковное пюре, смешать его с творожной массой и добавить взбитый белок.

Крем творожный с изюмом и курагой Ингредиенты: творог – 300 г, сливки – 1 стакан, курага без косточек – 0,5 стакана, изюм без косточек – 3 ст. ложки, желток – 1 шт., сахар – 3 ст. ложки, ванилин.Способ приготовления Изюм и курагу перебирают, моют и заливают холодной водой. Когда

Пудинг творожный Масло, сахар, яичные желтки, специи смешиваем с творогом, промытым изюмом, орехами, манкой или крахмалом. Последними в массу вводим белки, взбитые в густую пену. Кладем массу в смазанную жиром форму, смазываем сметаной, раскладываем по поверхности кусочки

Творожный пудинг 500 г тыквы, 500 г творога, 100 г сливочного масла, 4 яйца, цедра 1 лимона, корица или ванилин по вкусу, 0,5 стакана сахара, 2 ст. ложки молотых сухарей.Очищенную тыкву нарезать кусочками, обжарить в жире. Положить кусочки в смазанную жиром, посыпанную сухарями

Творожный пудинг с курагой и брюквой Брюква. 150 гКурага. 100 гТворог. 100 гРастительное масло. 1 столовая ложкаСахар. 1 столовая ложкаМанная крупа. 1 столовая ложкаЯичный

Творожный крем с курагой и хлебцами из отрубей? творог — 100 г.? кефир — 50 мл? курага — 3 шт.? корица по вкусуКурагу накануне замочить в теплой воде. Творог перемешать с кефиром в блендере, добавить корицу и кусочки кураги. Подавать с хлебцами из отрубей.Итого в блюде: белка —

Творожный пудинг Состав: 0,5 кг творога, 5 яиц, 100 г сахара, 4 ст. л. белых сухарей, 0,5 стакана изюма, горсть орехов, 3 ст. л. сливочного масла, цедра лимона.Творог протереть через сито, добавить сахар, масло, яичные желтки, соль, цедру, взбить. Отдельно взбить яичные белки до пены и

Творожный пудинг Ингредиенты200 г творога, по 1 чайной ложке яичного порошка, сливочного масла и сахара, 1 столовая ложка сахарной пудры, растительное масло для смазывания формы, панировочные сухари для посыпки, фруктовый сок и соль по вкусу.Способ приготовленияТворог

Творожный пудинг Ингредиенты: 2 пачки творога, по 150 г сахара, сметаны, 2 яйца, 4 ст. л. муки, 1 ст. л. сливочного масла, 1/2 ч. л. ванилина.Способ приготовления: Разотрите творог с сахаром до его растворения, добавьте желтки, соль, ванилин, сливочное масло. Добавьте изюм и муку,

Кулич творожный с изюмом, цукатами и курагой 250 г пшеничной муки, 80 г творога, 70 г сливочного масла, 70 мл молока, 70 г изюма, 70 г цукатов, кураги, 50 г сахара, 1 яйцо, 1 ? чайной ложки дрожжей (сухих), 1/2 чайной ложки ванилина, соль.Для глазури: 1 белок, 25 г сахара, 2 капли лимонного

Творожный пудинг с рисом и морковью Ингредиенты130 г творога, 200 г моркови, 50 г риса, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, соль.Способ приготовленияРис перебрать, промыть и варить в большом количестве подсоленной воды до полуготовности, а затем откинуть на дуршлаг.Морковь

Пудинг творожный Ингредиенты:200 г творога (средней жирности), 1 яйцо, 10 столовых ложек сметаны (жирной), 2 столовые ложки манной крупы, 2 столовые ложки сливочного масла, соль.Способ приготовления:творог измельчить с помощью блендера, затем добавить яйцо, посолить, всыпать

Берем творог. Лучше всего, конечно, если вы купите домашний или сделаете сами, завасив из молока. Но эти времена, когда из магазинного молока можно было делать кефир и творог, давно канули в Лету. Поэтому я взяла обычный творог в пачке в количестве двух штук. Протерла его через сито, чтобы он стал воздушным.

Всыпаем в получившуюся рассыпчатую массу сахар. Растираем его с творогом. Добавляем пару ложек сметаны или йогурта по вкусу. Да, и еще: если вы взяли жирный или, как иногда бывает, «мокрый» творог, то у вас получится не рассыпчатая, а жидкая масса. Тогда можно вообще обойтись без сметаны.

Теперь о сухофруктах. Конечно, вы в праве взять курагу, промыть и сразу её нарезать. Но тогда она будет жестковата. Возможно, кому-то понравится такой вариант. Но я рекомендую замочить курагу в теплой воде на час перед тем, как резать на кусочки. Тогда она и вымоется лучше, и мягче станет, и вкус раскроется лучше. Добавляем нарезанную курагу в творожную массу и перемешиваем. Часть кураги можно оставить на украшение.

Рецептов существует огромное количество, и все они, без сомнения, стоят внимания. В той статье мы пополним вашу коллекцию рецептов творожной запеканкой с курагой, которая элементарно проста в приготовлении и нравится едокам разного возраста.

Творожная запеканка с курагой и изюмом

Разнообразить творожную запеканку с курагой можно практически любыми сладкими дополнениями. Мы выбрали , но при желании, его можно заменить цукатами, финиками, вялеными бананами или ананасами.

• курага — 40 г;
• изюм — 30 г;
• творог — 500 г;
• мука — 3 ст. ложки;
• яйца — 2 шт.;
• сахар — 1/3 ст.;
• соль — щепотка;
• растительное масло;
• сметана — 1/2 ст.

Сухофрукты промываем и, при необходимости, если они слишком твердые, запариваем кипятком на 5-7 минут. Разбухшую курагу нарезаем крупными кусками, а изюм оставляем целым.

Творог разминаем вилкой или взбиваем с помощью блендера. Добавляем к творожной массе взбитые с сахаром яйца, сметану, просеянную муку и щепотку соли. Замешиваем основу для нашей запеканки. По консистенции готовая масса должна напоминать нежное тесто на сырники. Смешиваем творожную массу с подготовленными сухофруктами и выкладываем в предварительно смазанную маслом форму для выпечки.

Ставим запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. По истечении времени блюдо слегка остужаем и декорируем на собственное усмотрение. Дополнением запеканки может послужить сахарная пудра, джем, или взбитая с сахаром сметана.

Творожная запеканка с курагой легко готовится и в мультиварке. Для этого готовую массу выкладываем в смазанную маслом чашу устройства и выставляем режим «Выпечка» на 45-50 минут.

Как приготовить творожную запеканку с курагой?

• творог — 500 г;
• манная крупа — 4 ст. ложки;
• яйца — 4 шт.;
• кефир — 1 ст.;
• сахар — 100 г;
• разрыхлитель — 1 ч. ложка;
• курага — 1 горсть.

Манную крупу заливаем кефиром или йогуртом комнатной температуры на 30 минут. Яйца делим на желтки и белки: желтки взбиваем с сахаром добела, а белки взбиваем до мягких пиков.

Творог взбиваем с помощью блендера или перетираем через сито, чтобы запеканка получилась однородной, без комочков. Добавляем в творог разбухшую манку, разрыхлитель, желтки и нарезанную курагу. Тщательно перемешиваем массу и добавляем к ней воздушные белки, аккуратно вмешивая их в тесто лопаточкой, чтобы запеканка не осела в процессе выпечки.

Теперь переливаем творожную массу в смазанную маслом фору для выпечки и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Диетическая творожная запеканка с курагой

Диетическая запеканка получается невероятно нежной, поскольку за счет отсутствия муки плотность ее снижается, а взбитые белки добавляют блюду воздушности. Еще один вкусный рецепт для меню во время диеты.

Приготовление основы для этой запеканки займет считанные секунды. Нежирный творог взбиваем с помощью блендера до однородности. Яйца делим на желтки и белки: желтки растираем с сахаром, а белки взбиваем до мягких пиков. Добавляем к желткам ванильный экстракт и выливаем смесь к творогу.

Вымешиваем массу до однородности, добавляем курагу и осторожно вмешиваем яичные белки. Как только масса стала однородной — перекладываем ее в форму для выпекания и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Подаем запеканку к столу горячей.

Полезная замена конфетам: курага с творожной начинкой

Полезная замена конфетам — курага с творожной начинкой

Здравствуйте, дорогие читательницы! Я рада, что вы оказались на этом сайте! За окном уже весна, а это значит, что пора готовить свою фигуру к лету

… Если вы очень любите сладенькое и не готовы от него отказаться, то предлагаю вам вкусную замену конфетам — курага с творожной начинкой | Сегодня я расскажу о пользе такого блюда и о том, как правильно его приготовить

Вся польза кураги с творожной начинкой

Любой диетолог скажет, что курага, как и прочие сухофрукты — это прекрасная замена конфетам! Этот продукт можно кушать тем, кто придерживается ПП или диеты | Он сладкий и полезный | В данном сухофрукте содержится большое количество различных полезных веществ! А главное, при умеренном его потреблении вы не навредите своей фигуре

О пользе творожка, думаю, вам также известно | Он ценен тем, что содержит много кальция и белка | А это просто незаменимые вещества для тех, кто следит за своим питанием, занимается спортом или желает похудеть

Курага, в сочетании с творогом, принесет массу пользы вашему организму. Такой сухофрукт можно добавлять в творожок. Но если вы хотите побаловать себя чем-то необычным, то приготовьте запеченную курагу с творожной начинкой. Это блюдо способно заменить конфеты. Оно подойдет даже для перекуса.

Советы по приготовлению

Если вы не считаете калории в своем рационе, и не стремитесь похудеть, то для начинки можете взять творожок любой жирности. Однако если ваша цель — избавиться от парочки килограммов до лета, то берите обезжиренный продукт, либо продукт с низким содержанием жира.

Курагу нужно будет начинить творожной массой, поэтому выбирайте самые крупные по размеру сухофрукты. После приготовления их можно будет разрезать на несколько частей. Обязательно обращайте внимание на внешний вид продукта — он должен быть целым, без дефектов, посторонних запахов или потемнений.

По желанию вы можете в творожок добавить кусочки других сухофруктов, цукатов или орешков. Но учтите, что калорийность такого продукта будет намного выше и диетическим он уже считаться не будет. Но, такие добавки увеличат полезные свойства и питательность блюда.

Если необходимо снизить калорийность этого блюда, не добавляйте в него сахар и яйцо. Можно использовать только яичный белок. Не забывайте, что есть полноценные заменители сахара — мед, стевия, натуральные сиропы.

Такая сладость готовится очень быстро. Но если вы хотите ускорить процесс приготовления, заранее замочите курагу в воде, а затем дайте ей обсохнуть.

Пошаговый рецепт приготовления кураги с творогом

Какие продукты нам пригодятся

• курага — около 350 г;
• обезжиренный творожок — 120 г;
• куриное яйцо;
• немного сахара или меда.

1. Промытую и высушенную курагу надрежьте с одной стороны.

2. Смешайте творожок с остальными ингредиентами и начините полученной массой курагу.

3. Запекайте курагу с начинкой при температуре 180°C. Время приготовления зависит от духовки — в среднем до 7 минут.

Обязательно побалуйте такой вкусняшкой себя и своих близких. Приятного аппетита!

====================================================
Источник: сайт Магазин мыловарения — читать ещё статьи
====================================================
еще рецепты с сайта
Кулинарные рецепты | Едим дома | Ароматерапия | Рецепты масок | Рецепты на все случаи
====================================================
все статьи автора Виктория Прутковских в группе Мои любимые рецепты
====================================================

Вступите в группу, и вы сможете просматривать изображения в полном размере

LiveInternetLiveInternet

—Приложения

• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
• ТоррНАДО — торрент-трекер для блоговТоррНАДО — торрент-трекер для блогов
• Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
• Создание аватарСервис для создания аватар в режиме онлайн. Позволяет вырезать из большой фотографии свою мордочку и сделать из неё аватару 🙂 Есть возможность сразу же установить аватару в качестве своей основной.

—Рубрики

• Анимации (455)
• -анимированные флаги всех стран (1)
• -глиттеры (6)
• -животные (39)
• -люди (19)
• -праздники (32)
• -природа (43)
• -разделители (7)
• -разное (179)
• -сайты с анимациями (15)
• -салюты, фейерверки (4)
• -флеш-материал (13)
• -фоны (79)
• -шрифты, надписи и т.п. (19)
• Афоризмы, пословицы, поговорки (8)
• Бродилки, сайты, поисковики, ссылки, коллекции (78)
• Всякое-разное (37)
• Газеты и журналы (6)
• Для детей (256)
• -рисование и раскраски (15)
• -бродилки и сайты (13)
• -игры, в т.ч. логические (13)
• -издания (1)
• -интересное (13)
• -литература (7)
• -обучение (познавательно, поучительно, решебники) (109)
• -песни, фильмы, спектакли (34)
• -разное (14)
• -сказочное (8)
• -скороговорки, загадки (13)
• -смешное (8)
• -советы (что, как, почему, зачем) (6)
• -считалочки (2)
• Дневник (61)
• -аватарки (2)
• -для творчества (декор и др.) (17)
• -как и что + информация (18)
• схемы, шаблоны и т.п. разное (9)
• -шрифты (5)
• Домоводство (756)
• -вышивка (5)
• -вязание (17)
• -дачно-огородное (5)
• -дизайн (12)
• -журналы (1)
• -идеи (17)
• -интеръер (26)
• -научиться этому (19)
• -разное (26)
• -своими руками (12)
• -советы полезные (33)
• -советы,правила, инструкции, информация (50)
• -шитьё: Бохо-стиль с выкройками и без (51)
• -шитьё: видео мастер-классы (114)
• -шитьё: КАК? (32)
• -шитьё: локутное (37)
• -шитьё: платья,блузы,юбки,брюки и др. (160)
• -шитьё: разное + сайты (109)
• -шитьё: шторы, покрывала и др. (30)
• Женщинам (18)
• Жизнь известных людей (15)
• Загадки и тайны (20)
• Знать надо (52)
• Интересное обо всём (69)
• -шокирующие факты (2)
• Искусство (159)
• -артисты (28)
• -музыка (25)
• -песни (60)
• -разное (10)
• -стихи (14)
• -танцы (9)
• -художники (15)
• История (201)
• -другие о нас (3)
• -интересные факты (29)
• -история (9)
• -о знаменитых людях (13)
• -разное (17)
• -советский период (26)
• -современный период (11)
• -царский период (93)
• Клипарты (164)
• -разделители (3)
• -разное (148)
• -символы (6)
• -скрап-наборы (6)
• Косметика (красота) (98)
• -маски (44)
• -массажи (5)
• -разное + бродилки, сайты (48)
• Кулинария (1529)
• -блюда из круп (12)
• -блюда из мяса (140)
• -блюда из овощей и фруктов (70)
• -блюда из рыбы (37)
• -блюда на скорую руку (92)
• -борщи, супы, окрошки и др. (70)
• -видео-коллекция (59)
• -десерт (146)
• -идеи (19)
• -продукты(целебные свойства, вред) (44)
• -разное (109)
• -разносолы и варенья (73)
• -салаты (80)
• -советы-секреты (70)
• -соусы, майонезы,горчица, маринады, начинки (33)
• -специи (3)
• -тесто: печёное, жареное, отварное (288)
• -украшение блюд (61)
• -чаи, кофе, соки, вина, квасы и др. (77)
• -шпаргалки для кухни (51)
• Литература (15)
• -библиотеки (читать) (4)
• -разная (11)
• Медицина (213)
• -анализы (7)
• -антибиотики и др. лекарства (2)
• -витамины (4)
• -гимнастика (+танцевальная) (85)
• -диагноз (5)
• -знать полезно. (49)
• -зрение (21)
• -кардиология (3)
• -кожа (1)
• -лекарства (5)
• -массаж (2)
• -профилактика (1)
• -разное (13)
• -релаксация (7)
• -физкультура (8)
• Медицина народная (354)
• -болит шея (5)
• -волосы (4)
• -гимнастика нетрадиционная (28)
• -еда полезная (24)
• -зрение (19)
• -зубы (5)
• -иммунитет (10)
• -как похудеть (29)
• -массаж (11)
• -настойки, мази, отвары (21)
• -очищение организма (30)
• -первая (срочная помощь) (1)
• -разное+народные рецепты (109)
• -рак, лечение (4)
• -советы (14)
• -соль, сода, горчица и др. (7)
• -сосуды, суставы (2)
• -травы (5)
• -ухо,горло,нос, простуда, кашель (27)
• Мода (79)
• -гардероб (2)
• -для женщин (43)
• -для мужчин (3)
• -советы, видео: как и что. (31)
• Мудрое (68)
• Мужчинам (6)
• Окружающий мир (213)
• -животные (60)
• -красивые места (45)
• -природа (33)
• -разное (15)
• -чудесное, удивительное, загадочное (60)
• Очевидное-невероятное (6)
• Позитив (381)
• -о женщинах (62)
• -о женщинах и мужчинах (47)
• -о мужчинах (8)
• -разное (80)
• -фразы и цитаты с картинками (94)
• -хорошее (89)
• Познавательно (40)
• Политика (63)
• -здравомыслие (19)
• -неадекватность (3)
• -особое мнение (9)
• -разное (26)
• Поучительно (114)
• Праздники (133)
• -1 Мая (2)
• -23 февраля (6)
• -8 Марта (12)
• -день Победы (19)
• -день святого Валентина (2)
• -день смеха (9)
• -Новый год (24)
• -пасха (4)
• -поздравления (23)
• -разные (31)
• Притчи (145)
• Программы для ПК (41)
• Путешествия (16)
• -по миру (14)
• -по России (1)
• Раритет (10)
• Религии (18)
• -православие (17)
• -разное (1)
• Родителям (34)
• Россия (59)
• -города (3)
• -президент (15)
• -столица (1)
• -страна (10)
• Спорт (1)
• -гимнастика (1)
• Творчество (4)
• -стихи (4)
• Удивительное (7)
• Уроки (423)
• -Excel (5)
• -анимация (23)
• -браузеры (3)
• -бродилки, сайты и т.п. (2)
• -как. (97)
• -компьютерная грамотность (9)
• -конвертеры, генераторы, редакторы (18)
• -от Владимира Шильникова (63)
• -от Ларисы Гурьяновой (15)
• -от меня_зовут_Любаша_К (49)
• -полезные советы (11)
• -разные (70)
• -фотошоп (67)
• Фильмы (75)
• -детективы (2)
• -исторические (5)
• -каналы TV (2)
• -разные (66)
• Фоны не анимированные (65)
• -бордюры, боковые рисунки (4)
• -декор (1)
• -детские (1)
• -необычные (7)
• -пейзажи (6)
• -разные (39)
• -рамочки (7)
• Фразы (11)
• Цитаты (70)
• -знаменитых женщин (13)
• -знаменитых мужчин (45)
• -разные (10)
• Энциклопедии, словари, разговорники (14)
• Юморное и анекдоты (306)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

ПОЛЕЗНАЯ ЗАМЕНА КОНФЕТАМ: КУРАГА С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

ПОЛЕЗНАЯ ЗАМЕНА КОНФЕТАМ: КУРАГА С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

на 100грамм — 176.34 ккал, Б/Ж/У — 8.59/1.52/34

Курага 300 г
Творог обезжиренный 100 г
Яйца куриные 1 шт.

1. Помыть курагу и обсушить ее бумажным полотенцем.
2. Надрезать курагу с одного края.
3. Смешать творог с яйцом.
4. Курагу наполнить творожной начинкой и выложить на противень.
5. Выпекать 5–7 минут в духовке, предварительно нагретой до 180– 200 С.
источник
Приятного аппетита!

1. Полезная замена конфетам: курага с творожной начинкой

на 100грамм — 176.34 ккал, Б/Ж/У — 8.59/1.52/34

• Курага 300 г
• Творог обезжиренный 100 г
• Яйца куриные 1 шт.

• Помыть курагу и обсушить ее бумажным полотенцем.
• Надрезать курагу с одного края.
• Смешать творог с яйцом.
• Курагу наполнить творожной начинкой и выложить на противень.
• Выпекать 5–7 минут в духовке, предварительно нагретой до 180– 200 С.

2. Конфеты из творога

на 100 грамм — 230.12 ккал, Б/Ж/У — 14.6/8.65/25.08

• Творог (9 %) — 300 г
• Печенье — 150 г
• Орехи — 50 г
• Сахарозаменитель по вкусу, можно добавить какао
• Шоколад, какао, корица, мак для обваливания

• Творог протереть через сито, можно пробить блендером или просто хорошо размять вилкой, смешать с сахарозаменителем по вкусу, добавить в массу измельченное печенье, орехи перемешать до однородного состояния.
• Из получившейся массы сформовать конфетки. Обвалять в шоколаде (или в чем душа пожелает). Выложить получившиеся конфетки на блюдо, охладить в холодильнике около 1 часа.

3.Творожные конфеты с начинкой

на 100грамм — 171.34 ккал, Б/Ж/У — 13.41/7.43/16.5

• творожные конфеты:
• творог обез. 250гр
• мед 2 ст.л.
• миндаль 15шт
• кокосовая стружка

Творог соединяем с медом, катаем шарик, внутрь орешек, и обкатываем в кокосовой стружке…убираем в холодильник минимум на час.

4. Клубничный мармелад: никакого сахара, только польза!

на 100грамм — 42.06 ккал, Б/Ж/У — 3.67/0.3/5.36

• 300 г клубники (можно замороженной)
• 100 мл воды
• 15 г желатина
• стевия

• Взбить в блендере клубнику до состояния пюре.
• Замочить желатин в 100 мл воды на 30 минут
• Пюре клубники нагреть на огне и постоянно помешивать.
• Добавить желатин, тщательно перемешать, разлить по формочкам.
• Убрать в холодильник.
• Перед тем как убрать на холод можно посыпать мятой или орешками.

5. Лимонный мармелад без сахара — для сладкоежек с осиной талией!

на 100грамм — 55.73 ккал, Б/Ж/У — 10.99/0.13/2.68

• тертая цедра лимона – 1 ст. л.
• желатин – 50 г
• сок лимона – 350 г
• стевия по вкусу

• Натереть 1 ст. л. цедры лимона. Выдавить сок лимона. Довести сок с цедрой до кипения и проварить на маленьком огне около 5 мин. Процедить.
• В жидкость добавить желатин, размешать. После того как желатин растворится, добавить стевию, тщательно перемешать.
• После того, как жидкость немного остыла, выливаем её в прямоугольный контейнер, покрытый бумагой для выпечки.
• Убираем форму с мармеладом в холодильник на 10 часов.
• Достаем застывший мармелад из холодильника, вытаскиваем вместе с бумагой из формы, переворачиваем пласт на разделочную доску, нарезаем острым ножом на небольшие квадратики.
• Храним готовый мармелад в холодильнике.

«Здоровые сладости»: 5 рецептов диетических сладостей

Готовлю эти чудеса с большой любовью!

1. Полезная замена конфетам: курага с творожной начинкой

на 100грамм — 176.34 ккал, Б/Ж/У — 8.59/1.52/34

• Курага 300 г
• Творог обезжиренный 100 г
• Яйца куриные 1 шт.

1. Помыть курагу и обсушить ее бумажным полотенцем.
2. Надрезать курагу с одного края.
3. Смешать творог с яйцом.
4. Курагу наполнить творожной начинкой и выложить на противень.
5. Выпекать 5–7 минут в духовке, предварительно нагретой до 180– 200 С.

2. Конфеты из творога

на 100 грамм — 230.12 ккал, Б/Ж/У — 14.6/8.65/25.08

• Творог (9 %) — 300 г
• Печенье — 150 г
• Орехи — 50 г
• Сахарозаменитель по вкусу, можно добавить какао
• Шоколад, какао, корица, мак для обваливания

1. Творог протереть через сито, можно пробить блендером или просто хорошо размять вилкой, смешать с сахарозаменителем по вкусу, добавить в массу измельченное печенье, орехи перемешать до однородного состояния.
2. Из получившейся массы сформовать конфетки. Обвалять в шоколаде (или в чем душа пожелает). Выложить получившиеся конфетки на блюдо, охладить в холодильнике около 1 часа.

3.Творожные конфеты с начинкой

на 100грамм — 171.34 ккал, Б/Ж/У — 13.41/7.43/16.5

• творожные конфеты:
• творог обез. 250гр
• мед 2 ст.л.
• миндаль 15шт
• кокосовая стружка

1. Творог соединяем с медом, катаем шарик, внутрь орешек, и обкатываем в кокосовой стружке…убираем в холодильник минимум на час.

4. Клубничный мармелад: никакого сахара, только польза!

на 100грамм — 42.06 ккал, Б/Ж/У — 3.67/0.3/5.36

• 300 г клубники (можно замороженной)
• 100 мл воды
• 15 г желатина
• стевия

1. Взбить в блендере клубнику до состояния пюре.
2. Замочить желатин в 100 мл воды на 30 минут
3. Пюре клубники нагреть на огне и постоянно помешивать.
4. Добавить желатин, тщательно перемешать, разлить по формочкам.
5. Убрать в холодильник.
6. Перед тем как убрать на холод можно посыпать мятой или орешками.

5. Лимонный мармелад без сахара — для сладкоежек с осиной талией!

на 100грамм — 55.73 ккал, Б/Ж/У — 10.99/0.13/2.68

• тертая цедра лимона – 1 ст. л.
• желатин – 50 г
• сок лимона – 350 г
• стевия по вкусу

1. Натереть 1 ст. л. цедры лимона. Выдавить сок лимона. Довести сок с цедрой до кипения и проварить на маленьком огне около 5 мин. Процедить.
2. В жидкость добавить желатин, размешать. После того как желатин растворится, добавить стевию, тщательно перемешать.
3. После того, как жидкость немного остыла, выливаем её в прямоугольный контейнер, покрытый бумагой для выпечки.
4. Убираем форму с мармеладом в холодильник на 10 часов.
5. Достаем застывший мармелад из холодильника, вытаскиваем вместе с бумагой из формы, переворачиваем пласт на разделочную доску, нарезаем острым ножом на небольшие квадратики.
6. Храним готовый мармелад в холодильнике.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: