0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Торт на Новый год 2019 «Еловый лес»

Кухни всего мира

Задумайся о том, какой торт на Новый год испечь. Ведь праздничный десерт должен быть не только вкусным, но и нарядным и соответствовать новогодней тематике.

Поэтому бисквитный торт на Новый год «Еловый лес» с шоколадным масляным кремом — это то, что нужно.

Такой тортик готовится не слишком сложно, а внешний вид просто сказочный — порционные кусочки в виде елочек будут необыкновенно нарядно смотреться на праздничном новогоднем столе и придутся по вкусу всем гостям.

Торт «Еловый лес» — ингредиенты:

для теста:

150 г муки,
5 яиц,
200 г сахара,
10 г ванильного сахара,
щепотка соли,

для крема:

1 яйцо,
200 г сливочного масла,
100 мл молока,
150 г сахара,
1 ст. ложка какао,

для пропитки:

4 ст. ложки сахара,
6 ст. ложек воды,
2 ст. ложки коньяка,

для украшения:

30 г сливочного масла,
30 г сливок,
1 стакан сахарной пудры,
10 г ванильного сахара,
зеленый пищевой краситель,
разноцветная кондитерская глазурь,
100 г шоколада.

Торт «Еловый лес» — приготовление:

Для начала приготовь бисквит.

Отдели белки от желтков и взбей белки с солью в крутую пену. Продолжая взбивать, постепенно всыпь в белки половину сахара. Желтки разотри с оставшимся сахаром и постепенно введи в белки. Затем также постепенно добавь в яйца просеянную муку, ванильный сахар и взбивай тесто на минимальной скорости миксера до исчезновения комочков.

Вылей тесто в смазанную сливочным маслом и застеленную пергаментом форму для выпекания и отправляй в разогретую до 200°С духовку. Выпекай бисквит 40-45 минут, не открывая духовку. Проверить готовность можно деревянной палочкой — она должна быть сухая. Чтобы бисквит не опал, оставь его до остывания в духовке.

Для крема яйцо разотри с сахаром, добавь молоко, какао и перемешай. Полученную смесь поставь на огонь и, помешивая, доведи до кипения, а затем охлади. Мягкое сливочное масло взбей, и постоянно помешивая, добавь в него шоколадную массу.

Пропитка готовится следующим образом: воду и сахар смешай, доведи до кипения, сними пену и охлади. Затем добавь коньяк и перемешай.

Приготовь глазурь для торта. На среднем огне нагрей сливки и сливочное масло, пока оно не растопится. Помешивая, добавь сахарную пудру и ванильный сахар. Сними с огня, добавь пищевой краситель и взбей миксером до однородной консистенции глазури.

Остывший бисквит разрежь вдоль на две части. Пропитай обе части бисквита сиропом с коньяком. Смажь бисквит кремом и соедини обе половинки. Сверху глазурью нарисуй порционные елочки, укрась их разноцветными шариками из кондитерской глазури и посыпь сахарной пудрой.

Плитку шоколада поломай на небольшие прямоугольные кусочки и вставь по кругу в бисквитный торт в виде елочных стволиков.

Поставь торт на 2 часа в холодильник. При подаче торт разрежь на треугольные кусочки, чтобы получились такие нарядные порционные елочки, как на фото.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Торт на Новый год 2019 «Еловый лес»

Меню на Новый год 2019 предлагаем дополнить нарядным бисквитным тортом с шоколадным масляным кремом под названием «Еловый лес».

Думаешь, что приготовить на Новый год 2019? Рецепт праздничного десерта от sup4ik.ru получается не только вкусным, но и нарядным и прекрасно соответствует новогодней тематике.

Читать еще:  Вкуснейшая рыба горячего копчения

Новогодний рецепт такого тортика не слишком сложный, а внешний вид этого десерта просто сказочный – порционные кусочки в виде елочек будут необыкновенно нарядно смотреться на праздничном новогоднем столе 2019 и придутся по вкусу всем гостям.

Торт на Новый год 2019 «Еловый лес» – ингредиенты:

для теста:

  • 150 г муки,
  • 5 яиц,
  • 200 г сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • щепотка соли,

для крема:

  • 1 яйцо,
  • 200 г сливочного масла,
  • 100 мл молока,
  • 150 г сахара,
  • 1 ст. ложка какао,

для пропитки:

  • 4 ст. ложки сахара,
  • 6 ст. ложек воды,
  • 2 ст. ложки коньяка,

для украшения:

  • 30 г сливочного масла,
  • 30 г сливок,
  • 1 стакан сахарной пудры,
  • 10 г ванильного сахара,
  • зеленый пищевой краситель,
  • разноцветная кондитерская глазурь,
  • 100 г шоколада.

Торт на Новый год 2019 «Еловый лес» – приготовление:

  • Для начала приготовь бисквит. Отдели белки от желтков и взбей белки с солью в крутую пену. Продолжая взбивать, постепенно всыпь в белки половину сахара. Желтки разотри с оставшимся сахаром и постепенно введи в белки. Затем также постепенно добавь в яйца просеянную муку, ванильный сахар и взбивай тесто на минимальной скорости миксера до исчезновения комочков.
  • Вылей тесто в смазанную сливочным маслом и застеленную пергаментом форму для выпекания и отправляй в разогретую до 200°С духовку. Выпекай бисквит 40-45 минут, не открывая духовку. Проверить готовность можно деревянной палочкой — она должна быть сухая. Чтобы бисквит не опал, оставь его до остывания в духовке.
  • Для крема яйцо разотри с сахаром, добавь молоко, какао и перемешай. Полученную смесь поставь на огонь и, помешивая, доведи до кипения, а затем охлади. Мягкое сливочное масло взбей, и постоянно помешивая, добавь в него шоколадную массу.
  • Пропитка готовится следующим образом: воду и сахар смешай, доведи до кипения, сними пену и охлади. Затем добавь коньяк и перемешай.
  • Приготовь глазурь для торта на Новый год 2018. На среднем огне нагрей сливки и сливочное масло, пока оно не растопится. Помешивая, добавь сахарную пудру и ванильный сахар. Сними с огня, добавь пищевой краситель и взбей миксером до однородной консистенции глазури.
  • Остывший бисквит разрежь вдоль на две части. Пропитай обе части бисквита сиропом с коньяком. Смажь бисквит кремом и соедини обе половинки. Сверху глазурью нарисуй порционные елочки, укрась их разноцветными шариками из кондитерской глазури и посыпь сахарной пудрой.
  • Плитку шоколада поломай на небольшие прямоугольные кусочки и вставь по кругу в бисквитный торт в виде елочных стволиков.
  • Поставь торт на 2 часа в холодильник. При подаче торт на Новый год 2018 разрежь на треугольные кусочки, чтобы получились такие нарядные порционные елочки, как на фото.

    Торт на Новый год 2019 «Еловый лес»

    Поделитесь новостью:

    Читайте также:

    Известная на весь мир британская рок-группа Rolling Stones выпустила.

    Украинский чемпион WBA / WBO Василий Ломаченко

    Российская певица Лолита Милявская в авторской программе основателя.

    Снимок она разместила в своем Instagram. На нем Никитюк лежит в.

    Анна Седокова в своих прямых эфирах раскрывает ,в последнее.

    «Я хочу этим постом встать на защиту всех девочек, которые знают, как.

    Популярные новости

    Известная на весь мир британская рок-группа Rolling Stones выпустила.

    Украинский чемпион WBA / WBO Василий Ломаченко

    Российская певица Лолита Милявская в авторской программе основателя интернет-издания «ГОРДОН» Дмитрия Гордона.

    Снимок она разместила в своем Instagram. На нем Никитюк лежит в постели в коротких джинсовых шортах и кроссовках.

    Анна Седокова в своих прямых эфирах раскрывает ,в последнее.

    «Я хочу этим постом встать на защиту всех девочек, которые знают, как.

    Читать еще:  Гранола с миндалем и яблочным пюре

    Известная на весь мир британская рок-группа Rolling Stones выпустила.

    Украинский чемпион WBA / WBO Василий Ломаченко

    Российская певица Лолита Милявская в авторской программе основателя.

    Снимок она разместила в своем Instagram. На нем Никитюк лежит в.

    Анна Седокова в своих прямых эфирах раскрывает ,в последнее.

    «Я хочу этим постом встать на защиту всех девочек, которые знают, как.

    Известная на весь мир британская рок-группа Rolling Stones выпустила.

    Украинский чемпион WBA / WBO Василий Ломаченко

    Российская певица Лолита Милявская в авторской программе основателя.

    Снимок она разместила в своем Instagram. На нем Никитюк лежит в.

    Анна Седокова в своих прямых эфирах раскрывает ,в последнее.

    «Я хочу этим постом встать на защиту всех девочек, которые знают, как это, когда к тебе домогается пьяный и резкий или просто вз

    Известная на весь мир британская рок-группа Rolling Stones выпустила.

    Украинский чемпион WBA / WBO Василий Ломаченко

    Российская певица Лолита Милявская в авторской программе основателя.

    Снимок она разместила в своем Instagram. На нем Никитюк лежит в.

    Анна Седокова в своих прямых эфирах раскрывает ,в последнее.

    «Я хочу этим постом встать на защиту всех девочек, которые знают, как.

    Известная на весь мир британская рок-группа Rolling Stones выпустила.

    Украинский чемпион WBA / WBO Василий Ломаченко

    Российская певица Лолита Милявская в авторской программе основателя.

    Снимок она разместила в своем Instagram. На нем Никитюк лежит в.

    Анна Седокова в своих прямых эфирах раскрывает ,в последнее.

    «Я хочу этим постом встать на защиту всех девочек, которые знают, как.

    Торт на Новый год 2019 «Еловый лес»

    Приготовь на новогодний стол 2019 года сказочно красивый бисквитный торт

    Меню на Новый год 2019 предлагаем дополнить нарядным бисквитным тортом с шоколадным масляным кремом под названием «Еловый лес».

    Думаешь, что приготовить на Новый год 2019? Рецепт праздничного десерта от tochka.net получается не только вкусным, но и нарядным и прекрасно соответствует новогодней тематике.

    Новогодний рецепт такого тортика не слишком сложный, а внешний вид этого десерта просто сказочный – порционные кусочки в виде елочек будут необыкновенно нарядно смотреться на праздничном новогоднем столе 2019 и придутся по вкусу всем гостям.

    Торт на Новый год 2019 «Еловый лес» – ингредиенты:

    для теста:

    • 150 г муки,
    • 5 яиц,
    • 200 г сахара,
    • 10 г ванильного сахара,
    • щепотка соли,

    для крема:

    • 1 яйцо,
    • 200 г сливочного масла,
    • 100 мл молока,
    • 150 г сахара,
    • 1 ст. ложка какао,

    для пропитки:

    • 4 ст. ложки сахара,
    • 6 ст. ложек воды,
    • 2 ст. ложки коньяка,

    для украшения:

    • 30 г сливочного масла,
    • 30 г сливок,
    • 1 стакан сахарной пудры,
    • 10 г ванильного сахара,
    • зеленый пищевой краситель,
    • разноцветная кондитерская глазурь,
    • 100 г шоколада.

    Торт на Новый год 2019 «Еловый лес» – приготовление:

    1. Для начала приготовь бисквит. Отдели белки от желтков и взбей белки с солью в крутую пену. Продолжая взбивать, постепенно всыпь в белки половину сахара. Желтки разотри с оставшимся сахаром и постепенно введи в белки. Затем также постепенно добавь в яйца просеянную муку, ванильный сахар и взбивай тесто на минимальной скорости миксера до исчезновения комочков.
    2. Вылей тесто в смазанную сливочным маслом и застеленную пергаментом форму для выпекания и отправляй в разогретую до 200°С духовку. Выпекай бисквит 40-45 минут, не открывая духовку. Проверить готовность можно деревянной палочкой — она должна быть сухая. Чтобы бисквит не опал, оставь его до остывания в духовке.
    3. Для крема яйцо разотри с сахаром, добавь молоко, какао и перемешай. Полученную смесь поставь на огонь и, помешивая, доведи до кипения, а затем охлади. Мягкое сливочное масло взбей, и постоянно помешивая, добавь в него шоколадную массу.
    4. Пропитка готовится следующим образом: воду и сахар смешай, доведи до кипения, сними пену и охлади. Затем добавь коньяк и перемешай.
    5. Приготовь глазурь для торта на Новый год 2018. На среднем огне нагрей сливки и сливочное масло, пока оно не растопится. Помешивая, добавь сахарную пудру и ванильный сахар. Сними с огня, добавь пищевой краситель и взбей миксером до однородной консистенции глазури.
    6. Остывший бисквит разрежь вдоль на две части. Пропитай обе части бисквита сиропом с коньяком. Смажь бисквит кремом и соедини обе половинки. Сверху глазурью нарисуй порционные елочки, укрась их разноцветными шариками из кондитерской глазури и посыпь сахарной пудрой.
    7. Плитку шоколада поломай на небольшие прямоугольные кусочки и вставь по кругу в бисквитный торт в виде елочных стволиков.
    8. Поставь торт на 2 часа в холодильник. При подаче торт на Новый год 2018 разрежь на треугольные кусочки, чтобы получились такие нарядные порционные елочки, как на фото.
    Читать еще:  Капкейки: рецепт шоколадных кексов

    Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

    Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

    Рецепты на Новый год 2018: Торт «Еловый лес»

    Рецепты на Новый год 2018: Торт «Еловый лес»

    Ингредиенты:

    для теста:

    • 150 г муки,
    • 5 яиц,
    • 200 г сахара,
    • 10 г ванильного сахара,
    • щепотка соли,

    для крема:

    • 1 яйцо,
    • 200 г сливочного масла,
    • 100 мл молока,
    • 150 г сахара,
    • 1 ст. ложка какао,

    для пропитки:

    • 4 ст. ложки сахара,
    • 6 ст. ложек воды,
    • 2 ст. ложки коньяка,

    для украшения:

    • 30 г сливочного масла,
    • 30 г сливок,
    • 1 стакан сахарной пудры,
    • 10 г ванильного сахара,
    • зеленый пищевой краситель,
    • разноцветная кондитерская глазурь,
    • 100 г шоколада.
    Как приготовить торт «Еловый лес»:

    Для начала приготовь бисквит. Отдели белки от желтков и взбей белки с солью в крутую пену. Продолжая взбивать, постепенно всыпь в белки половину сахара. Желтки разотри с оставшимся сахаром и постепенно введи в белки. Затем также постепенно добавь в яйца просеянную муку, ванильный сахар и взбивай тесто на минимальной скорости миксера до исчезновения комочков.

    Вылей тесто в смазанную сливочным маслом и застеленную пергаментом форму для выпекания и отправляй в разогретую до 200°С духовку. Выпекай бисквит 40-45 минут, не открывая духовку. Проверить готовность можно деревянной палочкой — она должна быть сухая. Чтобы бисквит не опал, оставь его до остывания в духовке.

    Для крема яйцо разотри с сахаром, добавь молоко, какао и перемешай. Полученную смесь поставь на огонь и, помешивая, доведи до кипения, а затем охлади. Мягкое сливочное масло взбей, и постоянно помешивая, добавь в него шоколадную массу.

    Пропитка готовится следующим образом: воду и сахар смешай, доведи до кипения, сними пену и охлади. Затем добавь коньяк и перемешай.

    Приготовь глазурь для торта. На среднем огне нагрей сливки и сливочное масло, пока оно не растопится. Помешивая, добавь сахарную пудру и ванильный сахар. Сними с огня, добавь пищевой краситель и взбей миксером до однородной консистенции глазури.

    Остывший бисквит разрежь вдоль на две части. Пропитай обе части бисквита сиропом с коньяком. Смажь бисквит кремом и соедини обе половинки. Сверху глазурью нарисуй порционные елочки, укрась их разноцветными шариками из кондитерской глазури и посыпь сахарной пудрой.

    Плитку шоколада поломай на небольшие прямоугольные кусочки и вставь по кругу в бисквитный торт в виде елочных стволиков.

    Поставь торт на 2 часа в холодильник. При подаче торт разрежь на треугольные кусочки, чтобы получились такие нарядные порционные елочки, как на фото.

  • Ссылка на основную публикацию
    Статьи c упоминанием слов:

    Adblock
    detector