0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рулетики из фиников с беконом

Содержание

Финики в беконе

Необычное сочетание сладких фиников и бекона порадуют Вас своим изысканным вкусом.

Ингредиенты для «Финики в беконе»:

  • Финик (без косточек) — 20 шт
  • Сыр твердый — 100 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Горчица — 2 г
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Орехи грецкие — 30 г
  • Бекон ( свежий) — 20 ломт.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Финики в беконе»:

Делаем начинку. В блендере смешиваем: сыр, грецкие орехи, чеснок, горчицу, майонез.

Затем фаршируем финики.

Заматываем каждый финик в бекон и закрепляем зубочисткой либо ниткой.

Ставим в духовку на 200 градусов. На 20 — 25 минут. Затем вынимаем, даем немного остыть и убираем нитки.

Вуаля, наши финики готовы. Bon Appеtit.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Тапас с беконом

  • 40
  • 137
  • 15879

Финики в беконе

  • 17
  • 45
  • 4736

Похожие рецепты

Закуска «Елка»

  • 55
  • 17
  • 4888

Закуска из крабовых палочек

  • 6
  • 8
  • 6349

Домашние пикантные сухарики

  • 106
  • 833
  • 131633

Закуска с семечками

  • 52
  • 56
  • 6266

Малосольные помидоры

  • 69
  • 578
  • 12386

Завтрак «Солнечное сердце»

  • 83
  • 90
  • 11336

Суфле из сока листьев салата

  • 19
  • 24
  • 1119

Луковые кольца с крахмалом

  • 52
  • 110
  • 10602

Козинаки для взрослых

  • 69
  • 398
  • 16943

Попробуйте приготовить вместе

Грибной суп-гуляш

  • 65
  • 917
  • 18106

Салат «Нежное облако»

  • 91
  • 266
  • 36581

Печеночные котлетки «В гостях у Дейзи»

  • 3
  • 657
  • 240921

Комментарии и отзывы

22 мая 2012 года madosha #

7 декабря 2011 года loveraim #

1 декабря 2011 года ЛюдмилаЮ #

1 декабря 2011 года algambra #

1 декабря 2011 года Pulcherima #

1 декабря 2011 года мисс #

1 декабря 2011 года Haruka #

1 декабря 2011 года Blackswann #

30 ноября 2011 года Викуся_Куся #

1 декабря 2011 года Irish_Gi # (автор рецепта)

и где Вы берете такие «странные» рецептики? то жаренные бананы то финики в беконе надо попробовать сделать +++

Ой, знаете, фантазия меня никогда не подводила

1 декабря 2011 года Викуся_Куся #

30 ноября 2011 года роденко лариса #

1 декабря 2011 года Irish_Gi # (автор рецепта)

Обязательно попробую , необычное (для меня) сочетание. Спасибо.

И Вам спасибо!!

30 ноября 2011 года bagheera #

30 ноября 2011 года Irish_Gi # (автор рецепта)

надо же. финики. а я то только чернослив фаршировала ! теперь точно испробую новенький рецептик. спасибо!

И Вам спасибо.

30 ноября 2011 года ElenKaNZ #

30 ноября 2011 года Irish_Gi # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Рулетики с беконом и Маскарпоне

Ингредиенты на

Автор этого рецепта

Начнём приготовление

Для рулетиков из бекона и Маскарпоне смешиваем в миске до однородной массы сливочный сыр, маскарпоне и добавляем щепотку соли.

Нарезаем яблоко мелкими кубиками, добавляем мед и смешиваем с сыром. Ставим смесь в холодильник.

Если финики с косточками, то делаем надрез вдоль каждого финика и извлекаем косточки. Нарезаем вдоль пополам так, чтобы из каждого получились по 2 небольших «каноэ».

Разогреваем духовку до 190 градусов. Тем временем подготавливаем противень со слоем алюминиевой фольги.

Режем полоски бекона пополам, раскладываем на подготовленный противень. При этом ломтики не должны касаться друг друга.

13 мин. Ставим бекон в разогретую духовку и выпекаем, пока не начнет менять форму (13-16 минут). Вынимаем из жаровни.

Для следующего этапа приготовления рулетиков с беконом и Маскарпоне берем кондитерский мешок или полиэтиленовый пакет. Распространяем смесь, приготовленную на первом шаге, в одном углу мешка и отрезаем уголок.

5 мин. Теперь при помощи уголка пакета выдавливаем начинку в половинки фиников. Ставим фаршированные финики минимум на 5 минут в холодильник.

Как только достанем бекон из духовки, промакиваем излишки жира бумажным полотенцем, затем обворачиваем половинки фиников вокруг, закрепив зубочисткой. Устанавливаем обернутые финики обратно на противень.

5 мин. Снова помещаем в духовку и готовим рулетики с беконом и Маскарпоне до тех пор, пока бекон не покроется хрустящей и румяной корочкой (приблизительно 5-7 минут).

5 мин. Вынимаем финики из духовки и перекладываем на бумажные полотенца, чтобы стекло как можно больше лишнего жира. Оставляем их отдохнуть при комнатной температуре в течение 5-10 минут перед подачей на стол.

Читать еще:  Слоистый пирог со сливами и грушей

Пора раскладывать рулетики из бекона с сыром по тарелкам. Готово!

Рецепты Финики в беконе

Финики с миндалем и беконом

Копченый бекон — 5 кусков

Листья шалфея — 10 штук

Жареный миндаль — 10 штук

Финики — 10 штук

Вынуть косточку их финика и вложить миндаль.

Разрезать каждый ломтик бекона пополам. Завернуть каждый финик в бекон и обжарить на гриле в течение 3–4 минут.

Жареные финики с беконом

Бекон — 20 кусков

Арахисовое масло — 3 столовые ложки

Финики — 20 штук

Разрежьте финики вдоль и аккуратно удалите косточку. Заверните каждый финик в полоску бекона и закрепите деревянными шпажками.

Канапе из бекона и фиников

Подготавливаем ингридиенты, режем бекон (если купили не нарезанный). Разогреваем заранее духовку до 180С.

Каждый финик заворачиваем в полосочку бекона, скрепляем зубочисткой, укладываем на противень. Когда все финики завернуты, то, по желанию, сверху на канапе можно нанести несколько капелек мёда. Ставим в духовку на 5, максимум 10 минут.

Финики в беконе

Сыр твердый — 100 г

Майонез — 2 ст. л.

Орехи грецкие — 30 г

Делаем начинку. В блендере смешиваем: сыр, грецкие орехи, чеснок, горчицу, майонез.

Затем фаршируем финики.

Заматываем каждый финик в бекон и закрепляем зубочисткой либо ниткой.

Финики с орешками в беконе. Закуска на праздничный стол для наших именинниц.

Полоски сыро-копчёного бекона 10шт.

Грецкие орехи 10шт.

Финики разрезать вдоль, удалить косточки и на их место положить разломанные на половинки грецкие орехи.

Обернуть каждый финик в полоску бекона, закрепить зубочисткой и обжарить на сухой сковородке до румяной корочки.

Финики в беконе, фаршированные фисташками

Финики без косточек — 32 штуки

Зеленые фисташки — 60 г

Разогрейте духовку до 230 градусов.

Порежьте курагу тонкими полосками.

Внутрь каждого финика засуньте по 3–4 фисташки.

Финики в беконе (закуска)

Бекон (полоски) — 3-4 Штук

Твердый сыр — 50-100 Грамм

Финики — 4-6 Штук

1. Для начала очистите финики от косточек. Сыр нарежьте крупными кусочками и нафаршируйте им очищенные финики.

2. Заверните финики в бекон, отрежьте его, если он у вас слишком длинный, и проколите зубочисткой. Затем обжарьте рулетики на растительном масле до золотистого цвета.

Финики в беконе, фаршированные сыром стилтон

Сыр стилтон — 300 г

Финики без косточек — 24 штуки

Бекон — 12 кусков

Разогрейте духовку до 200 градусов.

В холодной воде замочите 24 зубочистки на 15 минут. Застелите противень пергаментом. Разрежьте каждый кусок бекона вдоль пополам.

Финики в беконе

Бальзамический уксус — По вкусу

Руккола — По вкусу

Мягкий сыр с голубой плесенью — 200 Грамм

Финики — 8-10 Штук

Бекон — 450 Грамм (желательно уже нарезанный ломтиками)

Делаем надрез в финике и удаляем косточку.

Возьмите небольшое количество сыра с плесенью и положить в центр каждого финика.

Теперь поместите внутрь каждого финика с сыром миндаль, так, как это показано на фото.

Финики с сыром и беконом

Сыр козий — 60 г

Сыр сливочный — 60 г

Вот наши продукты. Бекон забыла положить, пришлось сфоткать отдельно и наложить на фотографию.

Базилик порезать, добавить козий и сливочный сыр, перец, при необходимости досолить (я досаливала). Хорошо перемешать.

Финики порезать пополам, удалить косточку.

Закуска из фаршированных фиников с беконом

козьего сыра — 120 Грамм

финика без косточек — 32 Штук

бекона — 16 Ломтиков (около 450 г)

миндаля — 32 Штук (около ⅓ чашки)

1. Разрезать финики вдоль длинного края и раскрыть их. Начинить козьим сыром и положить миндаль в углубление. Разрезать ломтики бекона пополам вдоль, чтобы получилось 32 полоски.

2. Обернуть каждый начиненный финик полоской бекона и закрепить зубочисткой или шампуром.

Закуска из фиников и миндаля в беконе.

Бекон сырокопченый 1 упаковка (8 полосок).

Финики крупные 16 шт.

Шпажки деревянные 16 шт.

Финики вдоль надрезать и удалить косточку.

Миндаль обжарить, затем залить кипятком на 2-3 минуты и очистить от кожицы.

Вместо вынутых у фиников косточек, поместить один или два орешка.

Полоски бекона разрезать поперек на две части.

Вкаждую из половинок завернуть по финику.

Салат фризе с беконом, финиками и красным луком

Финики без косточек — 80 г

Мягкий козий сыр — 70 г

Салат фризе — 1 пучок

Грецкие орехи — 35 г

Хересный уксус — 2 столовые ложки

Перец черный молотый — по вкусу

Красный лук — 75 г

Мед — 4 чайные ложки

Оливковое масло extra virgin — 2 столовые ложки

Небольшие кусочки бекона обжарить до хруста на среднем огне, переложить на тарелку.

В сковороду добавить оливковое масло, три чайные ложки меда, нарезанные финики и тонкие кольца лука, вмешать уксус, посолить и поперчить.

Финики в беконе с моцареллой

Соевый соус — 2 ст. л.

Моцарелла — 120 г

Подготовим ингредиенты. Финики лучше брать крупные, мясистые и несильно сладкие. Чеснок почистить, каждый зубчик порезать на небольшие дольки. Моцареллу порезать дольками, с таким расчетом что бы каждую дольку можно было уложить внутрь финика.

В небольшой миске смешать соевый соус, мед, винный уксус, кетчуп, чесночный порошок и молотый имбирь.

В каждом финике .

Творожные булочки с финиками в беконе

Мука пшеничная — 300 г

Масло растительное — 6 ст. л.

Порошок пекарский — 1 пакет.

Финики (для эксперимента я взяла и 2 шт. чернослива) завернуть в бекон или другую подкопченную шинку. Обжарить на 1 ст.л. растительного масла, отложить в сторону для остывания.

Смешать творог, растительное масло, молоко, сахар, соль.

Муку смешать с разрыхлителем.

В творожную массу добавить 1/2 части муки, размешать.

Вмешать остаток муки. Сформировать колбаску, р.

Финики с бри и беконом

6–9 тонких длинных ломтиков бекона

36 крупных вяленых без сиропа фиников

свежемолотый черный перец

1–2 веточки тимьяна

Разрежьте холодный сыр на 36 небольших кусочков, положите на блюдо и поставьте в морозильник на 20 мин.

Разрежьте ломтики бекона вдоль пополам, а потом поперек пополам или на 3 части, в зависимости от длины ломтика (коротких ломтиков потребуется больше). Надрежьте финики и аккуратно выньте косточки.

Читать еще:  Сырники без манки в пароварке

Две закуски: хрустящий бекон с грушей и финики в беконе

Фисташки — 30 шт

Сок лимонный — 1 ст. л.

Для закуски — финики в беконе:

Почистим фисташки. Удалим косточки из фиников и нарежем полосками курагу.

Наполнить каждый финик 3 фисташками

Полоску бекона разрезать на две части. Положить финик на край полоски и добавить полоску или две кураги.

Завернуть в бекон, скрепить зубочисткой.

Поставить в духовку на 10 мин. при 175 град. Достать после запекания и уложить.

Творожные булочки с финиками в беконе

Творог (у меня — обезжиренная творожная масса) — 150 г

Молоко (В тесто — 6ст.л.; для смазки — 1ст.л.) — 7 ст. л.

Порошок пекарский — 1 пакет.

Финик (без косточек) — 10 шт

Масло растительное (оливковое) — 6 ст. л.

Розмарин (для присыпки)

Бекон ( или аналоги: «Серано-шинка», «Шварцвальдер-шинка»; другие — тонко нарезанные) — 5 0 г

Финики (для эксперимента я взяла и 2 шт. чернослива) завернуть в бекон или другую подкопченную шинку. Обжарить на 1 ст.л. растительного масла, отложить в сторону для остывания.

Смешать творог, растительное масло, молоко, сахар, соль.

Муку смешать с разрыхлителем.

В творожную массу добавить 1/2 части муки, размешать.

Милая Я

Женский развлекательный сайт

  • Главная
  • Разное open child menu
    • Цитаты
    • Юмор
    • Пословицы и поговорки
    • Дом
    • Отдых
    • Работа
    • Знаменитости
  • Красота open child menu
    • Косметология
    • Уход за телом
    • Рецепты масок
    • Уход за волосами
    • Секреты макияжа
    • Пластическая хирургия
  • Мода open child menu
    • Обувь
    • Одежда
    • Аксессуары
  • Здоровье open child menu
    • Болезни
    • Похудение
    • Про массаж
    • Гинекология
    • Про целлюлит
    • Народная медицина
  • Любовь и отношения open child menu
    • Брак
    • Свадьба
    • Отношения
  • Питание open child menu
    • Диеты
    • Питаемся правильно
    • Кулинарные рецепты open child menu
      • Завтраки
      • Супы
      • Вторые блюда
      • Салаты
      • Соусы
      • Закуски
      • Десерты
      • Выпечка
      • Напитки
      • Роллы
  • Дети open child menu
    • Советы для мам
    • Беременность и роды
    • Воспитание и развитие
  • Рукоделие open child menu
    • Подарки
    • Поделки
  • Гороскоп
  • Сонник
  • Тесты
  • Новости

Авторизация на сайте

Свежие комментарии

  • Зачем заворачивать творог в тесто | Женский журнал Pretty Lady к записи Зачем заворачивать творог в тесто
  • Зачем варить кофе на молоке без воды — Стиль жизни — женский онлайн журнал к записи Зачем варить кофе на молоке без воды
  • Все о модном упражнении для пресса под названием «вакуум»: как делать, чтобы был эффект | Женский журнал Pretty Lady к записи Все о модном упражнении для пресса под названием «вакуум»: как делать, чтобы был эффект
  • Зачем варить кофе на молоке без воды — Хобби в доме — myhobbi.space к записи Зачем варить кофе на молоке без воды
  • Три мужа и главная тайна Натальи Гундаревой Знаменитости всего мира к записи Три мужа и главная тайна Натальи Гундаревой

О женском сайте Милая Я

Данный ресурс создан для девушек и женщин. У нас вы найдете интересные и познавательные статьи на разные темы. В каждой публикации расположены фото и видео материалы.

Женский сайт «Милая Я» — это портал состоящий из таких популярных разделов как: новости, гороскоп, сонник, тесты, красота, здоровье, любовь и отношения, дети, питание, мода, рукоделие и другие.

Наш женский портал несёт для посетителей оптимизм и красоту, способные угодить вкусам любой женщине. Рецепты кулинарных блюд заставят не отпустить мужчину и сохранить добрые, светлые отношения.

Женский журнал, интернет издание «Милая Я» обновляется ежедневно актуальными статьями различных тематик. С нами вы сможете узнать о многих болезней и народные лекарства способные их вылечить. Всевозможные рецепты масок, способных поддержать молодость надолго.

Женский сайт. Интересные статьи для женщин и девушек

Эффектная закуска для фуршета.

Ингредиенты

Добавить в книгу рецептов
Распечатать

Способ приготовления

  • Разогрейте духовку до 190°С. Финики вымойте, обсушите на полотенце. Острым ножом сделайте небольшие надрезы сбоку фиников и аккуратно выньте косточку. На ее место положите половинку ореха пекан.
  • Ломтики бекона разрежьте пополам. Заверните каждый начиненный финик в полоску бекона, скрепите каждый рулетик коктейльной палочкой или зубочисткой.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Фетучини с курицей и грибами: обед за 20 минут от Раисы Алибековой

Даже если вы сидите дома на карантине или самоизоляции, это не повод тратить на приготовление еды часы. Популярный фуд-блогер Раиса Алибекова — мастер простых и быстрых рецептов, поэтому фетучини с курицей и грибами под ее руководством вам точно понравятся и оставят время для любимой книги или сериала.

Фетучини с курицей и грибами

Ингредиенты:
• Шампиньоны 200 гр
• Куриное филе 200 гр
• Лук 1 шт
• Чеснок 2 зуб
• Сливки

200 мл
• Зелень по вкусу
• Сливочное масло
• Оливковое масло
• Твердый сыр (пармезан)
• Соль по вкусу
• Фетучини

Процесс приготовления:
1. Куриное филе, шампиньоны, лук, чеснок нарезать.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Раиса Алибекова (@raisa_foodblogger) 23 Мар 2020 в 8:18 PDT

Фуд-блогер Раиса Алибекова с дочерью
Источник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Рецепты на каждый день: 5 блюд из курицы, которые вы еще не пробовали

Куриный бульон — наше все! А что первое приходит в голову, когда надо что-то быстренько приготовить? Правильно, курица! Мы предлагаем вам подборку рецептов из этой птицы, которая раскроет вкус куриного мяса совершенно по иному.

Оладьи с курицей и беконом

В рецепте оладий мы не использовали яйца — специально для тех, кто страдает непереносимостью этого продукта.

  • Мука кукурузная — 3 столовые ложки
  • Курица (грудка) — 375 граммов
  • Бекон 100 — граммов
  • Молоко 350 — миллилитров
  • Шалфей 1 — столовая ложка
  • Горчица зернистая — ½ столовой ложки
  • Рукола — 1пучок

Крупно нарежьте полоски бекона, куриные грудки нарежьте небольшими кубиками.

Для соуса разогрейте средних размеров кастрюлю на средне-сильном огне, обжарьте бекон в течение 3−5 минут до золотистого цвета. Помешивая, добавьте куриное мясо и обжаривайте в течение 5 минут до подрумянивания. Разведите кукурузную муку небольшим количеством молока, перемешайте до исчезновения комков. Перелейте в кастрюлю с куриным мясом, добавив оставшееся молоко и горчицу. Доведите до кипения, помешивая, пока соус не загустеет, и подержите несколько минут на слабом кипении до готовности курицы. Добавьте шалфей, проверьте на соль и перец.

Читать еще:  Грудка фаршированная куриной печенью

Приготовьте тесто для оладий. Муку, разрыхлитель и щепотку соли просейте в большую миску. В отдельной емкости смешайте молоко, растительное масло и растопленное сливочное. Разведите полученной смесью сухие ингредиенты и смешайте венчиком в довольно густое тесто.

Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием, смажьте небольшим количеством растительного масла. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, чтобы получились оладьи диаметром около 9 см. Пеките на небольшом огне в течение 3−5 минут, затем переверните и пеките еще 2 минуты с другой стороны. Переложите оладьи на тарелку, накройте фольгой, чтобы не остывали. Испеките 12 штук.

Подогрейте соус. Выложите оладьи горкой на порционные тарелки, перемежая слоями соуса и руколы.

Корзиночки с курицей и пряными травами

Восхитительная и простая закуска

  • Тесто слоеное готовое — 900 граммов
  • Курица (филе) — 700 граммов
  • Вино белое сухое 600 — миллилитров
  • Мука — 3 столовые ложки
  • Масло для жарки — 2 столовые ложки
  • Масло сливочное — 75 граммов
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Тимьян сушеный —1 чайная ложка
  • Грибы (лесных или шампиньонов) — 225 граммов
  • Сливки жирные — 450 миллилитров
  • Базилик (зелень) по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Филе курицы нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте. Чеснок раздавите. Зелень базилика нарежьте. Грибы отварите.

Разогрейте духовку до 200 °C. Раскатайте тесто толщиной 3 мм, разделите на 6 частей и выложите в формочки с высокими бортиками. Наколите тесто вилкой. Накройте корзиночки бумагой, засыпьте бобами и поставьте в духовку на 15 минут.

Курицу обваляйте в муке. В сотейнике разогрейте масло для жарки с 50 г сливочного масла. Партиями обжарьте курицу. Отложите, в сотейник влейте вино, доведите до кипения и готовьте до выпаривания и густоты сиропа. Верните курицу в кастрюлю. Посолите, поперчите, добавьте сливки и тимьян, томите 10 минут. Накройте и тушите до мягкости.

Растопите оставшееся масло и обжарьте грибы. Курицу смешайте с базиликом и грибами, выложите в испеченные корзиночки и поставьте в духовку еще на 10 минут. Подавайте в качестве горячей закуски.

Курица на шпажках с соусом карри

Когда куриное филе маринуется в йогурте, это гарантия того, что оно будет сочным!

  • Филе куриное (грудка) — 700 граммов
  • Растительное масло — 1 столовая ложка
  • Йогурт натуральный без добавок — 100 граммов
  • Зубчик чеснока — 2 штуки
  • Сливочное масло — 50 граммов
  • Луковица (мелко нарезать) — 1 штука
  • Зубчик чеснока — 2 штуки
  • Корень имбиря (3 см) — 1 штука
  • Перец чили красный — 1 штука
  • Томатная паста — 1 столовая ложка
  • Специи «Гарам масала» — 1 чайная ложка
  • Тмин — 1 чайная ложка
  • Куркума — 1 чайная ложка
  • Паприка копченая — 1 чайная ложка
  • Томаты консервированные протертые — 700 граммов
  • Сливки (жирные) — 3 столовые ложки
  • Кинза (зелень) — 1 пучок

Курицу выложите в миску, перемешайте со специями и йогуртом. Накройте миску пленкой и оставьте мариноваться на 1 час или на ночь.

Для соуса: в сотейнике с бортиками растопите сливочное масло, обжарьте лук с щепоткой соли до мягкости и золотистого цвета. Добавьте чеснок, имбирь, чили и томатной пасты и готовьте еще 2 минуты, всыпьте специи (оставив ½ ст. л. смеси гарам масала). Добавьте в сотейник протертые томаты и 200 мл воды, приправьте. Доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте 30 минут, пока соус немного не загустеет.

Разогрейте духовку. Нанизывайте курицу на 4 шампура и выложите на противень, выстеленный фользой. Запекайте 10−12 минут, до полной готовности.

Смешайте соус со сливками и оставшимся порошком гарам масала. Разложите по 4 пиалам, сверху — шпажки с курицей, посыпьте зеленью кинзы. Подавайте с рисом и теплым хлебом.

Теплый салат из курицы с рисовой лапшой

Главный ингредиент — куриные отбивные.

  • Курица (филе грудки) — 4 штуки
  • Соус Терияки — 3 столовые ложки
  • Мед жидкий 1 — столовая ложка
  • Имбирь корень (2.5 см) — 1 штука
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Лапша рисовая быстрого приготовления — 400 граммов
  • Горошек сладкий зеленый — 150 граммов
  • Бобы зеленые свежие или замороженные — 100 граммов
  • Соус чили сладкий — 4 столовые ложки
  • Соус соевый — 1 столовая ложка
  • Перец чили зеленый — 1 штука
  • Лайм (сок и цедра) — 1 штука
  • Мята рубленая — 1 столовая ложка
  • Кинза рубленая — 1 столовая ложка

Перец чили очистите от семян и измельчите.

Куриное филе заверните в пленку и отбейте, чтобы получились отбивные толщиной 1 см.

Соедините в чаше все ингредиенты для маринада: соус терияки, мед, тертый корень имбиря и измельченный чеснок. Выложите в маринад отбивные, накройте и оставьте на 30 минут или на ночь.

Разогрейте гриль, накройте решетку фольгой, выложите отбивные, жарьте по 6−7 минут с каждой стороны. Или запеките в духовке, 20 минут, при 200 градусах, перевернув один раз.

Для салата приготовьте лапшу по инструкции. Сварите горошек и бобы до готовности, откиньте и соедините с лапшой. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте. Отбивные нарежьте и подавайте с теплым салатом.

Жареная курица с грушами и зеленым луком

Необычный гарнир подчеркнет вкус курицы.

  • Курица — 1.8 килограмма
  • Груша — 3 штуки
  • Лимон — 2 штуки
  • Лук — 1 штука
  • Лук зеленый — 1 пучок
  • Масло оливковое — 2.5 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Разогрейте духовку до 230 градусов. Смажьте противень маслом. Курицу нарежьте на 8 кусочков, удалите кожу, крылышки оставьте с кожей.

Груши очистите от семян, нарежьте на 4 дольки. Лук очистите и нарежьте. Зеленый лук вымойте, нашинкуйте. сложите в пиалу. Из одного лимона натрите 2 ч.л. цедрый и выжмите 1 ст.л. сока. Второй лимон нарежьте на дольки.

В чаше соедините цедру, оливковое масло, соль и перец по вкусу, половину лука. Добавьте кусочки курицы и груши, перемешайте, чтобы покрылись маринадом.

Запекайте курицу и груши 30−35 минут на противне в духовке. Проверьте готовность курицы ножом. Выложите на подогретое блюдо запеченную курицу с грушами, сбрызните лимонным соком, посыпьте зеленым луком. Украсьте дольками лимона.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector