0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Жареные бананы в овсяных хлопьях

Содержание

Жареные бананы – полезный и вкусный дессерт

Бананы – это тропические фрукты, которые вы и ваша семья можете позволить себе круглый год. Почему стоит включить в свой ежедневный рацион этот вкусный и сытный продукт? Бананы помогают бороться с депрессией, похмельем и утренним токсикозом при беременности. Считается, что они положительно влияют на работу мозга, способны защитить от рака почек, диабета, остеопороза и слепоты. В нашей статье мы расскажем о том, как правильно выбрать и приготовить жареные бананы – этот рецепт подойдет для сладкоежек, которые не желают нанести вред фигуре.

Полезные свойства бананов

Если вы считаете, что эти фрукты хороши только для обезьян, подумайте еще раз! Благодаря высокому уровню содержания триптофана, который преобразуется в серотонин, они являются отличным лекарством от плохого настроения. Съев два банана перед энергичной тренировкой, человек обеспечит себя не только энергией, но и позаботится о поддержании сахара в крови, а также предотвратит появление мышечных судорог. Это — защита от потери кальция и хорошее средство для укрепления костей. В действительности бананы обладают еще множеством достоинств, на перечисление которых ушло бы несколько страниц текста! Приготовьте обжаренные бананы, чтобы побаловать себя и своих близких вкусным, полезным, а главное – очень простым блюдом.

Как выбрать хорошие бананы

Чтобы выбрать хороший, спелый фрукт, ориентируйтесь на его внешний вид. Можно нередко услышать, что кожура «правильного» банана должна быть идеально гладкой и равномерной, однако это не совсем так. Небольшие черные точки на ярко-желтой шкурке являются хорошим признаком и говорят о том, что перед вами спелый фрукт. То, что бананы выглядят безукоризненно хорошо, может свидетельствовать о том, что они обильно обрабатывались и собирались совсем зелеными.

Рецепт жаренных бананов

Единственными ингредиентами этого десерта являются бананы, мед, оливковое масло и корица. Все они несут пользу для здоровья и обладают самым приятным вкусом. Жареные бананы бесподобны сами по себе, однако вы можете положить их на гренку или придумать свой способ употребления. Сковородку на среднем огне слегка опрыскайте оливковым маслом. Бананы, нарезанные кружочками, распределите по поверхности и жарьте 1-2 минуты на каждой стороне. Тем временем смешайте 1 ст. ложку меда и 1 ст. ложку воды. Уберите сковороду с огня и смажьте жареные бананы медовым сиропом. Остывшие кусочки посыпьте корицей.

Жареные бананы в овсяных хлопьях

Бананы, покрытые слоем овсяных хлопьев и прожаренные до хрустящей корочки – вкусный и полезный десерт.

Состав: связка спелых, очищенных бананов, ¼ ст. муки, ¼ ст. хлопьев, 1 взбитое яйцо, столовая ложка меда и растительное масло для жарки.

  1. Широкую сковороду, смазанную маслом, разогрейте.
  2. Приготовьте три емкости: с мукой, хлопьями и взбитым яйцом.
  3. Целые фрукты поочередно обсыпьте мукой, обмокните в яйце и прокатайте в овсянке.
  4. Жарьте бананы до тех пор, пока панировка не приобретет золотистую окраску. Готовые кусочки разложите на салфетках, чтобы те впитали в себя часть масла. Десерт подавать с медом!
Читать еще:  Торт «Графские развалины» с двумя кремами

Сладкий завтрак «Бананы в хлопьях»

Хрустящие хлопья с нежной мякотью банана, дополненные шоколадом и мороженым — несколько необычный завтрак, который придаст сил и поднимет настроение в хмурое осенне утро. Сразу скажу- десерт НЕ для поклонников здорового и диетического питания. В этот раз я жарила бананы во фритюре в мультиварке для ускорения процесса, но жарить на сковороде мне больше понравилось, так как хлопья не так сильно облетают.

Ингредиенты для «Сладкий завтрак «Бананы в хлопьях»»:

  • Банан — 3 шт
  • Шоколад темный — 40 г
  • Мороженое (для подачи)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Хлопья овсяные (приблизительно) — 1/2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сладкий завтрак «Бананы в хлопьях»»:

Вот всего-навсего, что нам понадобится

Бананы нарезаем не крупно

Насыпаем хлопья в удобную емксоть

Обваливаем бананы в хлопьях со всех сторон, хорошенько прижимая.

Укладываем бананы в сетку для фритюра в один слой

Жарим бананы, но еще раз повторюсь, что мне больше понравилось жарить просто на сковороде, но это процесс более трудоемкий.

Кладем жареные бананы на салфетки, что бы стек лишний жир. Осторожно! Они долго остаются горячими!

Выкладываем горкой на тарелку, поливаем шоколадом

Можно добавить мороженое

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Яблочно-апельсиновый мармелад в мультиварке

  • 8
  • 115
  • 4965

Печёные яблоки на мангале

  • 9
  • 49
  • 1954

Конфитюр из айвы с имбирём

  • 4
  • 75
  • 1807

Десерт со сливками «Женское счастье»

  • 45
  • 373
  • 48148

Фруктовый рис по-итальянски

  • 38
  • 20
  • 1078

Яблоки в юфке

  • 101
  • 237
  • 14553

Зефир клюквенно-брусничный «Ягоды на снегу»

  • 14
  • 105
  • 1168

Сладкий десерт из живого варенья

  • 30
  • 160
  • 1943

«Загорелые» бананы

  • 23
  • 64
  • 2041

Комментарии и отзывы

9 сентября 2017 года veronika1910 #

9 сентября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

7 сентября 2017 года lelikloves #

8 сентября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

6 сентября 2017 года mariana82 #

6 сентября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

6 сентября 2017 года Ирушенька #

6 сентября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

6 сентября 2017 года 928928 #

6 сентября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

6 сентября 2017 года Елена-13 #

6 сентября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

6 сентября 2017 года Tatanj #

6 сентября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

6 сентября 2017 года sibir77 #

6 сентября 2017 года Мила-Людок # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

10 рецептов вкуснейших завтраков из овсянки

Овсяные хлопья, пожалуй, самое популярное и полезное блюдо на завтрак, а еще настоящий кладезь витаминов и минералов. Но на одной овсянке долго не протянешь, точнее на одном ее варианте.

AdMe.ru предлагает разнообразить самую важную трапезу дня и делится простыми рецептами вкусных блюд из этой крупы.

Ингредиенты:

  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 2 средних яблока
  • 1 яйцо
  • соль
  • сахар

Приготовление:

  1. За 1 час до приготовления заливаем хлопья 2/3 стакана воды и даем им набухнуть. Если времени для этого нет, можно использовать овсянку быстрого приготовления.
  2. В набухшие хлопья разбиваем 1 яйцо, добавляем щепотку соли, сахар по вкусу и яблоки, натертые на крупной терке. Все замешиваем до однородной массы и жарим.
  3. Блинчики можно подать со сметаной или медом.
Читать еще:  Как готовится хлеб в хлебопечи. Как приготовить вкусный хлеб в хлебопечке по пошаговому рецепту с фото. Домашний хлеб из цельнозерновой муки с дрожжами в хлебопечке

Овсянка в банке

Ингредиенты:

  • 1/4 стакана овсяных хлопьев
  • 1/3 стакана молока
  • 1/4 стакана обычного йогурта
  • сахар или мед
  • ягоды, фрукты, орехи

Приготовление:

  1. В стеклянную банку 0,4 или 0,5 мл добавляем овсянку, молоко, йогурт, сахар (либо другой подсластитель) и фрукты или ягоды.
  2. Закрываем банку крышкой и встряхиваем, чтобы соединить ингредиенты.
  3. Добавляем сверху фрукты или ягоды, слегка перемешиваем.
  4. Плотно закрываем банку и ставим в холодильник на ночь.

Ингредиенты:

  • 2 яблока
  • 75 г овсяных хлопьев
  • 85 г сахара
  • 2 ч. л. разрыхлителя
  • 3 ч. л. корицы
  • 300 мл молока
  • 40 мл растительного масла
  • 1 яйцо

Приготовление:

  1. Яблоки, очищенные от кожуры, нарезаем кубиками.
  2. Смешиваем их в миске с корицей, хлопьями, сахаром и разрыхлителем.
  3. В отдельной миске смешиваем яйцо, молоко и растительное масло.
  4. Добавляем жидкие ингредиенты к сухим и перемешиваем.
  5. Форму смазываем маслом и выпекаем 30 минут при 180 градусах.

Запеканку подаем холодной.

Печенье из овсянки и банана

Ингредиенты:

  • 2 банана
  • 1 чашка овсяных хлопьев быстрого приготовления

Приготовление:

  1. Бананы разминаем вилкой до состояния пюре, добавляем овсяные хлопья и размешиваем.
  2. При желании можно добавить шоколад, изюм и орехи.
  3. Разогреваем духовку до 180 градусов, выкладываем печенье на пергаментную бумагу и выпекаем до готовности.

Запеканка из овсяных хлопьев и фруктов на кокосовом молоке

Рецепт Жареная овсянка с яйцом и бананом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареная овсянка с яйцом и бананом

Пищевая ценность и химический состав «Жареная овсянка с яйцом и бананом».

Энергетическая ценность Жареная овсянка с яйцом и бананом составляет 167 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЖАРЕНАЯ ОВСЯНКА С ЯЙЦОМ И БАНАНОМ

Чем полезен Жареная овсянка с яйцом и бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Жареная овсянка с яйцом

Завтрак из овсянки с яйцом многим кажется скучным. Но любую классику можно осовременить!

Перечислю сначала мои любимые завтраки, где основа – овсянка в любой интерпретации:

Недавно я пополнила этот список новым вкусным блюдом – жареная овсянка с яйцом. Предлагаю такой вариант быстрого и диетического завтрака на замену обычной овсяной каше.

  • Общее время готовки – 0 часов 5 минут
  • Активное время готовки – 0 часов 5 минут
  • Стоимость – очень экономно
  • Калорийность на 100 гр – 257 ккал
  • Количество порций – 1 порция

Выбери, куда сохранить рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

Как приготовить завтрак из овсяной каши с яйцом

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные – 50 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Фрукты – по желанию
  • Мед – по желанию

Приготовление:

Для этого рецепта необходимо взять овсяные хлопья и большое яйцо. Всё! Никакого растительного или сливочного масла, воды, молока и т.д. Варить ничего не надо. Если хотите разнообразить вкус, добавьте ягоды или фрукты, или полейте овсянку мёдом или вареньем.

Итак, приступим к приготовлению на завтрак жареной овсянки с яйцом.

Понадобится хорошая сковорода с антипригарным покрытием, её нужно поставить разогреваться на минимальный огонь.

На СУХУЮ сковороду высыпать овсяные хлопья (лучше всего подойдут хлопья, на упаковке которых указано время приготовления 5-7 минут).

Периодически помешивая, обжарить хлопья в течение трех минут. Масло или воду добавлять не нужно.

Когда вы почувствуете приятный ореховый аромат и увидите, что овсянка стала слегка румяниться, можно добавлять яйцо.

На этом этапе нужно очень энергично перемешать хлопья с яйцом деревянной лопаткой, чтобы оно равномерно распределилось по всей сковороде.

Дальше необходимо закрыть сковороду крышкой, подержать 1 минуту на минимальном огне, а затем выключить огонь и подержать еще 1 минуту, чтобы овсянка стала более мягкой. Завтрак из овсянки с яйцом готов!

Теперь осталось переложить её в тарелку и добавить наполнители по желанию.

Я пробовала поливать её мёдом, вареньем, добавлять банан, творог, сухофрукты и орешки. Все варианты прекрасны.

Если хотите получить несладкий вариант, добавьте щепотку соли вместе с яйцом. Ну и перед тем как накрыть овсяную кашу крышкой, наверх можно положить несколько ломтиков твердого сыра.

Если вы хотите увеличить энергетическую ценность готового блюда, то к целому яйцу можно добавить еще один белок.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector