Составное масло с черникой и малиной на завтрак

Нежный малиновый пирог

Лето, а значит настало время свежих фруктов и ягод! Хочу поделиться с вами рецептом простого пирога с малиной. Он получается нежный, а аромат малины просто замечательный!

Ингредиенты для «Нежный малиновый пирог»:

• Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
• Масло сливочное — 100 г
• Малина (Количество можно варьировать в зависимости от вашей любви к малине) — 400 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар (я использовала 1/2 стак.) — 1 стак.
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Ванилин — 1 пакет.

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Нежный малиновый пирог»:

Масло (маргарин) комнатной температуры и сахар взбить миксером.

Добавить яйца и продолжать взбивать. Чем дольше будете взбивать, тем нежнее получится пирог. но не переусердствуйте))

Теперь настало время муки (ее лучше просеять), разрыхлителя и ванилина. Добавляем все к нашей массе и взбиваем до однородной консистенции.

В итоге получаем нежное кремообразное тесто.

Выкладываем тесто в форму ровным слоем, а поверх теста насыпаем малину.

Не стоит вдавливать малину вовнутрь, ведь в процессе выпекания тесто поднимется и малина окажется внутри пирога.

В предварительно разогретую духовку (около 180*С) ставим пирог и выпекаем до готовности. У меня на это ушло примерно 35 минут.

Вот какой пирог получился у меня!
На вкус действительно нежный и сладкий, а аромат малины подействовал как приманка и собрал всю семью за столом! 🙂

Приятного чаепития и хорошего настроения!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Комментарии и отзывы

10 сентября 2018 года s s a 08 #

27 августа 2018 года Naatalif #

27 июля 2018 года kit4cat #

22 августа 2017 года rogovasn #

11 июля 2017 года mozver #

22 марта 2017 года lalemasova #

16 февраля 2017 года Семенова3105 #

16 февраля 2017 года Семенова3105 #

23 ноября 2016 года nma nefedova #

18 ноября 2016 года leocya #

2 октября 2016 года КиПа 2010 #

24 сентября 2016 года Наталия Горохова #

22 сентября 2016 года Наталия Горохова #

18 июля 2016 года Юся_26 #

16 июля 2016 года SimamotoS #

12 июля 2016 года Юля1311 #

12 июля 2016 года LanaLee # (автор рецепта)

16 июля 2016 года Юля1311 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

beauty.ua

Завтрак из вкусной и ароматной малины – что может быть лучше? Рассказываем, чем полезна летняя ягода, и какие завтраки можно из нее приготовить.

Польза малины

Малина как лекарство – звучит неплохо, да? Ведь малина имеет массу полезных свойств и помогает бороться с различными заболеваниями. О ее чудодейственных свойствах известно уже очень давно – еще со времен Древнего Рима и Греции. С помощью малинового варенья и до сих пор лечится простуда и заболевания горла, а также понижается температура.

Малина тонизирует и улучшает аппетит, повышает иммунитет, поэтому есть эту летнюю ягоду на завтрак просто необходимо! Также плоды малины обладают антитоксическим и кровоостанавливающим действием, помогают лечить малокровие. Малина содержит в себе фруктозу и глюкозу, которые полезны для эффективной работы мозга и сердечно-сосудистой системы.

Ягода содержит всего 46 калорий на 100 г, поэтому лакомиться ею можно без опасений и вреда для фигуры. Также плоды малины помогут сохранить красоту и молодость – витамины А, Е, РР, В2 в ее составе отвечают за упругость кожи и свежий цвет лица.

Есть малину полезно и тем, кто страдает от стресса и депрессии, так как она является отличным антидепрессантом. Ягоды также помогут в лечении таких заболеваний как атеросклероз, гастрит и колит, гипертония, снимут отеки и нормализуют работу почек.

Малина на завтрак

Есть малину на завтрак можно и даже нужно! Летние ягоды отлично тонизируют и помогут активно провести весь день. Да и удовольствие от такого завтрака гарантированно!

Сочетай малину с различными кашами и полезными хлопьями и получишь невероятно полезный и питательный завтрак. Добавляй ее в овсянку, домашние мюсли, манку, гранолу и гречку. А чтобы сделать кашу еще более вкусной, миксуй разные виды орехов, сухофруктов и других ягод – вкуснейший завтрак поднимет настроение и зарядит энергией.

Из малинового пюре можно сделать отличный десерт на завтрак. Для этого нужно хорошенько перемолоть малину и чернику в блендере и разлить часть этой смеси по креманкам. Затем добавить слой ванильного йогурта, ягодного пюре и снова йогурта. Сверху десерт посыпать кедровыми орешками и фисташками.

Чем больше ягод, тем больше пользы! Смешай клубнику, чернику, малину и голубику, добавь несколько листиков мяты и заправь ягодный салат натуральным йогуртом – легкий и суперполезный завтрак готов!

Также рекомендуем попробовать нежирный творог с малиновым пюре, домашний чизкейк из малины и даже добавить эту ароматную ягоду в овощной салат. Не бойся экспериментировать и миксуй малину с различными продуктами!

LiveInternetLiveInternet

—Музыка

—Рубрики

• БАНЬКА ДЛЯ ДУШИ на даче (442)
• Банные женские практики (199)
• БАНЯ как образ Жизни (86)
• Баня лечит, баня правит! (54)
• Баня своими руками (35)
• Веники (40)
• Интересно О БАНЬКЕ (29)
• Летний Душ (16)
• Что пить в бане и после бани (48)
• Будуарчик женских тайн (485)
• Вдохновлялочка (мастер-классы) (272)
• ВИДЕО (463)
• Видео ДЕЛА САДОВЫЕ (228)
• Видео КУЛИНАРИЯ (55)
• Домашний КИНОЗАЛ (185)
• ВЫПЕЧКА (1971)
• Блины, оладьи (253)
• Бутерброды (50)
• Лаваш. Рулетики. (20)
• Начинки для пирогов (7)
• Пирог с зеленым луком (37)
• Пирог с курицей (35)
• Пирог с сыром (45)
• Пироги (238)
• Пироги рыбные (56)
• Пироги с Грибами (44)
• Пироги с капустой (64)
• Пироги с творогом (63)
• Пироги с яблоками (159)
• Пироги сладкие (ягодные, яблочные) (182)
• Пирожки (227)
• Пицца (68)
• Разные плюшки-финтифлюшки (438)
• Способы разделки теста (119)
• Тесто (211)
• Торты (54)
• Хлебушек (117)
• Чебуреки (18)
• ДАЧНАЯ АПТЕКА (1537)
• Будем здоровы. Рецепты, советы (838)
• Защита от комаров (36)
• ПОРА БЫТЬ КРАСИВОЙ. (222)
• Стройнеем, не голодая. (99)
• Укрепляем здоровье летом! (204)
• Фитотерапия (443)
• ДАЧНЫЕ ЗАРИСОВКИ (343)
• стихи ВРЕМЕНА ГОДА (125)
• ДАЧНЫЕ ПРЕМУДРОСТИ (910)
• Беседки, веранды (54)
• Водоем, пруд, фонтан,сухой ручей (55)
• Дачный домик, дачный интерьер (174)
• Дачный туалет (27)
• Дорожки, заборчики (68)
• Зоны отдыха (116)
• Идеи для Дачи и Сада! (483)
• Лавочки, скамейки. (37)
• Мебель (73)
• Печи, камины, грили (55)
• ПЛАНИРОВАНИЕ на дачном участке (50)
• Своими руками (140)
• ДЕЛА ДОМАШНИЕ (265)
• Стирка, отбеливание (64)
• ДЕТСКАЯ СТРАНИЧКА (296)
• детские интерьеры (15)
• кухня для детей (107)
• ребенок на даче (186)
• ЗАГОТОВКИ ДЛЯ ЗИМОВКИ. Погребок (2643)
• Ассорти (обо всем) (189)
• Баклажаны (90)
• Борщи, щи, рассольники (109)
• БЫСТРЫЕ заготовки. ( летний стол!) (96)
• Варенье, джемы, повидло (402)
• Винный погребок. Секреты виноделия. (275)
• ПАСТИЛА, полезные сладости (131)
• Грибы на зиму (317)
• ЗАМОРОЗКА овощей, фруктов, ягод (121)
• Икра овощная (37)
• Кабачки (96)
• Капустные заготовки (119)
• Компоты, напитки (50)
• Огурцы (236)
• Огурчики МАЛОСОЛЬНЫЕ (61)
• Перцы (41)
• Помидоры (193)
• Помидоры зеленые (36)
• Салаты на зиму (156)
• Советы по заготовкам (116)
• Соусы, кетчупы (174)
• СУШИМ фрукты-овощи (188)
• ЯБЛОКИ (52)
• Яблочный и др. уксусы (74)
• ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ (168)
• ИНТЕРЬРЫ (243)
• Балконы (14)
• Кухня (83)
• Ремонт (66)
• КАК ПРЕКРАСЕН ЭТОТ МИР (310)
• Живопись. (39)
• Путешествуем по миру. (33)
• Сады, парки. (100)
• Ускользающая красота (146)
• Фотонатюрморты! (85)
• КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА. Когда Чем заняться. (449)
• Лунный календарь (28)
• Работа в саду. ВЕСНА (180)
• Работа в саду. ЗИМА (27)
• Работа в саду. ЛЕТО (71)
• Работа в саду. ОСЕНЬ (189)
• САД. Сажаем, пересаживаем. (11)
• КОЛДУЕМ НА КУХНЕ (6597)
• Блюда из капусты (190)
• В главной роли Творог! сырники (268)
• Весеннее меню (15)
• Вино, коктейли, винный этикет (12)
• Вкусняшки (160)
• Гарнир (36)
• Горяченькое (132)
• Готовим в микроволновке (40)
• МУЛЬТИВАРКА (311)
• Грибные блюда (324)
• ДЕСЕРТЫ (235)
• Диабет (14)
• Каша (85)
• Квас (32)
• Котлеты из мяса, курицы, рыбы, овощей (149)
• Курица (485)
• МЯСОЕДАМ на радость! (567)
• МЯСОЕДАМ. Фарш (73)
• Напитки (264)
• Овощные блюда (255)
• Овощные блюда. Из картофеля. (302)
• Овощные блюда. КАБАЧКИ (146)
• Омлет, яйца. (61)
• Пасха (13)
• Печень, субпродукты (122)
• Плов (37)
• ПОСТНАЯ КУХНЯ (85)
• Праздничный стол (27)
• Ресторанный этикет (26)
• Рубрика КУЛИНАРИЯ в дневниках (16)
• Рыбный день (763)
• Рыбный день. СЕМГА, Лосось,форель (187)
• Рыбу солим сами (216)
• Салаты корейские (Морковь, капуста) (135)
• Салаты, закуски (658)
• Советики. А я делаю так. (401)
• Соусы (429)
• Соусы для десертов (40)
• Специи (177)
• Супы (545)
• Супы-холодники (58)
• Сыр (118)
• У самовара. Традиции чаепития (249)
• Украшаем стол (191)
• Холодец, заливное (78)
• КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ (166)
• Балконное цветоводство (14)
• Герань, Пеларгония (64)
• МУЗЫКА ДУШИ (183)
• Музыка Природы (41)
• НОВЫЙ ГОД. (105)
• ОГОРОД (1221)
• Зелень, пряные травы (174)
• Кабачки (13)
• Огурцы (244)
• ПЕРЕЦ (50)
• Помидоры (318)
• ПОМОЖЕМ УРОЖАЮ! разное. (292)
• Рассада (105)
• Теплицы (88)
• Урожайные грядки (242)
• ПОЛЕЗНОЕ ДЛЯ ДНЕВА (664)
• Говорим «СПАСИБО» красиво. (51)
• Комменты — анимашки (201)
• Комменты кулинарные (25)
• Красивое «ПОЖАЛУЙСТА». (12)
• Ликбез для ЛиРушника (66)
• Разделители (69)
• Рамки (74)
• С Добрым Утром, Днем, Вечером! (8)
• Спасибо за цитирование! (4)
• Схемки, аватарки (219)
• ПОЛЕЗНЫЙ САДОВЫЙ ОПЫТ (943)
• Агротехника природного земледелия (169)
• Вредители и болезни (287)
• ГРИБЫ НА ДАЧЕ (16)
• Делаем грядки (148)
• Капельный полив (29)
• Компост (26)
• Копилка дачного опыта (254)
• МЕДВЕДКА, КРОТ (28)
• Полезные инструменты (17)
• Садовая МАГИЯ (27)
• Удобрения. Подкармливаем грамотно! (161)
• Улучшаем ПОЧВУ (107)
• ЭМ-технологии (30)
• Рыбалка! (16)
• САД (541)
• Виноградник (58)
• ГАЗОН (33)
• Декоративные кустарники (82)
• Деревья в саду (79)
• Клубника, земляника (51)
• Малина (109)
• Плодовый сад (97)
• Черенкование, прививка (23)
• Ягодные кустарники (104)
• ТРАПЕЗНИЧАЕМ ПОД ОТКРЫТЫМ НЕБОМ (536)
• ГОТОВИМ НА ДАЧЕ (201)
• Мангал, костер (74)
• Пикник (93)
• ПРАЗДНИК НА ДАЧЕ (96)
• Соусы к шашлыку (54)
• ШАШЛЫК (131)
• Шашлык из рыбы (30)
• ЦВЕТОМАНКА (1382)
• Астильба (11)
• Бегонии (13)
• Георгины (28)
• Гладиолусы (29)
• Гортензия (50)
• Дельфиниумы (9)
• Ирисы (12)
• Клематисы (68)
• Лилейники (5)
• Лилии (18)
• Луковичные. ВЕСНА (57)
• Петунья (68)
• Пионы (32)
• Подкормим цветочки (14)
• Почвопокровные растения (8)
• Растения для цветников (разное) (183)
• Розы, розарий (376)
• Сажаем, пересаживаем многолетники (28)
• Сирень (35)
• Советы цветоводу (230)
• Тенистые цветники (28)
• Флоксы (11)
• Фуксия (10)
• Хризантемы (6)
• Цветники, клумбы, кашпо. (275)
• ЭТО ИНТЕРЕСНО (789)
• Век живи, век учись. (584)
• Картинка Дня. (71)
• Личное (У меня в садочке. ) (83)
• Мысли вслух. (29)
• ЮМОР, Ха-ха-ханьки (24)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Трансляции

—Статистика

СОСТАВНОЕ МАСЛО С ЧЕРНИКОЙ И МАЛИНОЙ

СОСТАВНОЕ МАСЛО С ЧЕРНИКОЙ И МАЛИНОЙ

Составное масло – это вид специально приготовленного масла, в которое вводят различные добавки. Это масло не только выглядит красиво, но так же очень вкусное, ароматное и хорошо подходит к французским тостам.

200 гр несолёного сливочного масла, комнатной температуры,
пол чашки ягод.

Взбивайте масло пока, оно не станет пушистым, если масло очень мягкое, это займет всего несколько секунд.

Добавьте ягоды и аккуратно перемешайте венчиком. При использовании замороженных ягод, предварительно разморозить их, но со свежими конечно будет более ароматно. Посмотрите, как прекрасно это выглядит.

Ложкой выложите масло на пищевую плёнку.

Скатайте его в цилиндр, свяжите края, чтобы наш цилиндр был похож на конфетку.

Уберите в морозилку буквально на 10-20 минут, пока масло хорошо не застынет, затем переложите в холодильник. Вот так масло выглядит в готовом к подаче виде.

12 рецептов с ягодами.

1.Творожные корзиночки.

1. 100 гр Творог,
2. 1 шт Яйцо,
3. 60-80 гр Рисовая мука,
4. щепотка Ванилин,
5. по вкусу Подсластитель,
6. Натуральный йогурт
7. Клубника.

1. Творог, яйцо, ванилин и подсластитель вымешиваем
2. Добавляем муку и хорошо вымешиваем
3. Даем смеси постоять минут 10-15
4. Раскладываем творожную смесь по формочкам (силиконовые) в виде корзиночек
5. Отправляем в разогретую духовку 180 градусов на 15-20 минут
6. Остужаем готовые корзиночки
7. Наполняем их йогуртом и клубникой и наслаждаемся потрясающим вкусом !

2.Ягодный смузи.

Клубника — 80 гр;
✅ натуральный йогурт — 200 гр;
✅ мёд — 1 ст л.
Блендером все вжик и готово
😋Экспериментируй с любыми ягодами и фруктами🍓🍇🍒🍑🍍

3.Ягодно-йогуртовый пирог.

Продукты:
400г обезжиренного натурального йогурта(или сметаны, или кефира)
1 яйцо
3 ст.л. кукурузного крахмала
ванилин по вкусу( я взяла пакетик ванильного сахара)
90г цельнозерновой пшеничной или овсяной муки
2 ст.л. подсолнечного масла
1 ст.л. меда
1/3 ч.л. разрыхлителя
сахзам по вкусу(ну или сахар)
100-150г ягод

Приготовление:
Тесто — смешать 2 ст.л. йогурта(кефира/сметаны), мед,разрыхлитель, масло , добавить муку и замесить тесто. У меня муки ушло немного больше чем в рецепте..Тесто должно быть такое чтобы его можно было раскатать.
Раскатанное тесто перенести в форму (присыпать её мукой) .
Заливка.
Смешать оставшийся йогурт(сметану/кефир) ,яйцо,крахмал,сахзам,ванилин. Подготовить ягоды — на фото замороженная черешню (можно вишню,смородину ,чернику), ягоды разморозить, откинуть на сито — чтобы стек лишний сок.. Добавить к ним щепотку кукурузного крахмала.. Выложить ягоды на тесто, сверху вылить заливку.

4.Нежный тирамису с творогом и клубникой

• творог 500 г
• клубника 200 г
• шоколад черный горький 50 г
• бананы 2 шт.
• молоко (холодное) 1/2 стакана
• кофе крепкий 2 ст.л

1. Очищенные бананы и клубнику нарезать, оставить одну ягоду для украшения. С помощью миксера взбить нежирный творог с холодным молоком в кремообразную массу, влить две столовые ложки заваренного кофе.

2. Выложить треть бананов на дно салатницы с плоским дном, затем – слой клубники, тертый темный шоколад, творожную массу. Слои повторить еще два раза, в том же порядке, сверху должен быть творог и тертый шоколад. Положить оставленную ягодку клубники, поставить тирамису с творогом в холод на четыре часа, можно на ночь.

5. Сливочная панна котта с вишневым соусом.

• сливки 33% 200 мл
• молоко 120 мл
• вишня 100 г
• желатин 10 г
• цедра лимона 1 полоска
• джем смородиновый 1 ст.л.
• сахар 3 ч.л.
• сахар ванильный 1 ч.л.
• мука кукурузная 1 ч.л.
• корица молотая 1 ч.л.

Приготовление:

1.Засыпать в молоко комнатной температуры желатин, оставить минут на 5. В сотейнике, желательно с толстым дном, нагреть с ванильным и обычным сахаром сливки с добавлением цедры лимона и корицы до кипения, сделать нагрев минимальным, кипятить 5 минут при помешивании.

2. Положить молочно-желатиновый гель, перемешать, прогреть (кипеть не давать) еще пару минут, чтобы желатин растворился, выловить кусочки цедры. Небольшой тазик наполнить очень холодной водой с крошкой льда, поместить в нее миску и вылить содержимое сотейника, взбить до получения густой массы (около 11-12 минут).

3. Разложить ее по фигурным формочкам (сердечки) и поместить в холодильник. За это время приготовить соус из протертой (размороженной) вишни с добавлением джема из смородины. В ягодную массу добавить кукурузную муку, хорошо перемешать, нагреть и дать закипеть, проварить, помешивая около минуты, дать остыть и отправить к формочкам в холодильник.

4. Готовую сливочную панна котту вынуть с помощью тонкого и острого ножа из формочек, разложить по тарелочкам, полить хорошо охлажденным соусом, можно украсить целыми (чуть-чуть размороженными) ягодами вишни.

6. Составное масло с черникой и малиной на завтрак.

Самый элементарный и невероятно вкусный десерт на основе сливочного масла – составное масло с ягодами. Такое масло выглядит очень аппетитно и красиво, а какое оно вкусное, намазанное на хрустящую корочку свежей булки. Дети будут в восторге от завтрака с таким интересным маслом.

• масло сливочное 200 г
• ягоды ½ стакана

1. Размягченное сливочное масло погрузить в блендер и взбивать в течение 3-5 минут до пышной консистенции.

2. Чернику и малину следует промыть и высушить.

3. Смешать пышное масло и ягоды деревянной лопаткой или венчиком.

4. Однородное масло выложить в форме колбаски на пищевую пленку и плотно свернуть.

5. Положить составное масло в холодильник на ночь. Подавать масло порезанное кубиком со свежим хлебом.

7. Французский клафути с вишней в духовке

• вишня 500 г
• яичный желток 2 шт.
• яичный белок 2 шт.
• яйца 1 шт.
• молоко 1 стакан
• сахар 4 ст.л.
• мука 4 ст.л.
• соль 1/4 ч.л.
• Взбить два яичных желтка, одно целое яйцо, добавить соль и сахар. Постепенно ввести молоко и муку. Отдельно взбить два оставшихся белка и добавить их в основную массу, осторожно перемешать. Половину получившегося теста вылить в заранее смазанную маслом форму, выложить свежую или размороженную вишню, залить остатками теста. Время выпекания – от 20 до 30 минут, температура – 200 градусов. Подавать клафути с вишней на стол в охлажденном виде.

8.Коктейль с ягодами на миндальном молоке.

• миндальное молоко 1 стакан
• ягоды ¼ стакана
• геркулес 2 ст.л.
• мед

Смолоть в блендере геркулес в порошок. Добавить остальные продукты, взбить коктейль до однородности.

9. Малиновый зефир к чаю

• малина 300 г
• желатин 15 г
• сахар 3-4 ст.л.
• вода 3 ст.л

1. Залить желатин водой, малину прогреть в сотейнике до кипения, убрать с плиты, осторожно протереть сквозь сито, переложить пюре опять в сотейник, всыпать сахар, постоянно мешая довести массу до кипения, убрать с огня, дать немного остыть.

2. Перемешать ягодную смесь с желатином до его полного растворения, хорошо охладить, взбить в пышную плотную массу миксером около 10 минут. Малиновый зефир переложить в форму, поставить на 10 часов в холодильник, порезать десерт на квадратики.

10. Сырники с клубникой в духовке.

Это прекрасные творожные сырники, которые все любят и знают, но есть в них одно небольшое дополнение — клубника, а также они не поджарены на сковороде, а выпечены в духовке!

-580 гр обычного творога жирности 2,5%-5%-9% (чем меньше жирность, тем легче будет структура)
— 2-4 шт. яйца ( чем больше яиц, тем воздушнее будет структура)
— 2 ст. л., 60 гр c горкой сметаны (15%-20% жир.)
— 60 гр крахмала кукурузного, 2 ст. л. с горкой
— 3-4 ст. л. без горки сахара или сахарозаменителя (по вкусу)
— 1 ч. л. ванильного экстракта
— 3 гр, щепотка соли
— 200 гр клубники.

1. Желтки яиц отделить от белков. Белки убрать в холодильник заранее. Творог протереть сквозь мелкое сито. Смешать желтки, творог, сахар, сметану, крахмал и ванильный экстракт погружным блендером или даже ложкой.

2. В отдельной емкости взбить холодные белки венчиком с добавлением щепотки соли и нескольких капель лимонного сока. Белки вмешать в творожную массу, чтобы не была потеряна воздушность — лучше это сделать силиконовой лопаткой. Мешаем снизу вверх, при этом поворачивая миску против часовой стрелки. В этом случае максимум воздушных пузырьков белков сохранится.

3. Заполнить силиконовые формочки на 2/3 от их объема, чтобы осталось место для погружения клубники.
Клубнику погружать в смесь или полностью острием вниз, или разрезать ее на кусочки и раскладывать сверху. Формочки нужно смазать оливковым маслом.

4. Выпекать в разогретой при 180 град. С духовке в течение 30 минут до зарумянивания. Сразу из формочек сырники не извлекать. После остывания до теплого состояния они легко вытряхиваются, но мне понравилось их подавать также прямо формочках, в которых я их запекала, теплыми.

Подавать со сметаной, йогуртом или медом.

Запеканку из этого состава можно делать и в одной большой форме, в этом случае придется увеличить время выпечки. А клубнику погрузить в творожную массу так, как вам нравится. Угощайтесь!

Составное ягодное масло

Составное масло с черникой и малиной.

Ингредиенты:
200 гр несолёного сливочного масла, комнатной температуры,
пол чашки ягод.

Приготовление:
Взбивайте масло пока, оно не станет пушистым, если масло очень мягкое, это займет всего несколько секунд.

Добавте ягоды и аккуратно перемешайте венчиком. Я использовала замороженые ягоды, предварительно разморозив их, но со свежими конечно будет более ароматно. Посмотрите, как прекрасно это выглядит.

Ложкой выложите масло на пищевую плёнку.

Скатайте его в цилиндр, свяжите края, чтобы наш цилиндр был похож на конфетку.

Уберите в морозилку буквально на 10-20 минут, пока масло хорошо не застынет, затем переложите в холодильник.

Составное масло с клубникой.

Ингредиенты:
200 гр несолёного сливочного масла, комнатной температуры,
пол чашки клубники

Приготовление:
Положите масло и клубнику в блендер. У меня была замороженая, предварительно полностью размороженая клубника, со свежей клубничкой, думаю, будет ароматнее.

Хорошенько взбейте, пока масло не станет очень воздушное и мягкое.

Выложите ложкой на пищевую плёнку и скатайте его в цилиндр, свяжите края, чтобы наш цилиндр был похож на конфетку.

Уберите в морозилку буквально на 10-20 минут, пока масло хорошо не застынет, затем переложите в холодильник. Вот так масло выглядит в готовом к подаче виде.