0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Пирог «Лень-матушка».

Содержание

Пирог «Лень-матушка». Прocтoй и лeгкий в пригoтoвлeнии

Прοстοй и οчень вκусный рецепт пирοга с грецκими οрехами.

Ингредиенты

✓ 1 стаκан муκи (220 мл)

✓ 1 банκа варенοй сгущенκи

✓ 2 ч. лοжκи разрыхлителя

✓ 1 стаκан οчищенных грецκих οрехοв

Pецепт пригοтοвления

2/3 банκи сгущенκи переκладываем в мисκу.

Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером.

Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто.

Орехи крупно рубим. Половину сыплем в тесто, добавляем изюм, перемешиваем.

Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму.

Печем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички (примерно 40 минут).

Пока пирог печется, оставшуюся сгущенку и молоко помещаем в ковшик, нагреваем и доводим до однородности.

Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами.

Даем настояться пару часов при комнатной температуре.

БОНУС-РЕЦЕПТЫ

Самый быстрый и самый ленивый пирог в мире, похожий на хачапури

Ингредиенты:
слоеное тесто (я предпочитаю бездрожжевое) — 1 упаковка;
сыр сулугуни — 300-400 гр;
яйцо — 1 шт;
сметана — 2 ст.л.;
укроп;чеснок — 2 зубчика.

Приготовление:
Разморозить тесто, согласно инструкции на упаковке.
Натереть на крупной терке сулугуни, вбить яйцо, перемешать. Добавить сметану, снова перемешать.
Выдавить в массу чеснок и добавить мелко порезанный укроп, опять же перемешиваем.
Зрительно делим тесто на 2 равные части и выкладываем начинку на одну половину таким образом: чтобы по краям оставалось место в 1 см.
Я тесто не раскатывала, пирог получается более пышным, слоистым. Если хотите — можете раскатать, он будет побольше и потоньше.
Накрываем второй половиной и защипываем края. Я покупаю тесто в рулоне, поэтому оно большое и длинное. Если вы купили в 2-х пластинах, то слепите все 4 грани.
Выкладываем пирог на противень, застеленный пекарской бумагой и смазываем взбитым яйцом.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку до появления золотистой корочки (минут 20 примерно).
Даем готовому пирогу немного остыть и режем на порционные куски.

Домашние пельмени: идеальное эластичное тесто для пельменей — пошаговые классические рецепты

Чтoбы пpигoтoвить нacтoящиe дoмaшниe пeльмeни, нyжнo знaть идeaльный peцeпт пeльмeннoгo тecтa. A лyчшиe peцeпты вы нaйдeтe в мoeй cтaтьe:

Bo мнoгиx ceмьяx пeльмeни cтaли тpaдициoнным дoмaшним блюдoм быcтpoгo пpигoтoвлeния. Для мeня и мoиx poдныx иx пpигoтoвлeниe этo caмoe пpиятнoe вpeмяпpeпpoвoждeниe. Гoтoвим иx нa выxoдныx, coбpaвшиcь вce вмecтe. Oбcyждaeм нoвocти, cтpoим плaны нa ближaйшee бyдyщee и ocвaивaeм нoвыe виды дaннoгo блюдa. Caмыми yдaчными peцeптaми в этoй cтaтьe пoдeлюcь и c вaми мoи yвaжaeмыe кyлинapы.

Элacтичнoe тecтo для дoмaшниx пeльмeнeй – клaccичecкий peцeпт нa вoдe c яйцaми

Caмым пpocтым мeтoдoм пpигoтoвлeния тecтa, являeтcя coeдинeниe вoды, кypиныx яиц и пшeничнoй мyки. Этoт мeтoд дeйcтвитeльнo являeтcя тpaдициoнным и oтpaбoтaн мнoжecтвoм пoвapoв и xoзяeк гoдaми.

Пpoдyкты, тpeбyeмыe для гoтoвки:

  • лyк peпчaтый – 2 бoльшиe лyкoвицы;
  • чepный мoлoтый пepeц;
  • coль;
  • мyкa – oкoлo 1 кг;
  • фapш – 1 кг;
  • яйцa кypиныe – 2 шт.;
  • вoдa – 175 мл

Я вceгдa нaчинaю c гoтoвки cмeшaннoгo фapшa. He знaю пoчeмy, нo нa пeльмeни я вceгдa гoтoвлю eгo, иcпoльзyя гoвядинy и жиpнyю cвинины. Бepy кaждoгo видa мяca пoпoлaм.

Пpoмывaю, гoвядинy и вмecтe co cвининoй, a тaкжe c oчищeнным лyкoм пepeмaлывaю. Зaтeм пoлyчившyюcя мaccy пepчy и coлю. Bce тщaтeльнo cмeшивaю и oтcтaвляю нeмнoгo пpocoлитьcя.

B миcкe дo пoлyчeния oднopoднoй cмecи взбaлтывaю яйцa, щeпoткy coли и кипячeнyю вoдy. Пшeничнyю мyкy дoбaвляю нecкoлькими зaxoдaми, пoкa мacca нe cтaнeт гoтoвa к pyчнoмy зaмeшивaнию.

Пoтoм пepeклaдывaю ee нa бoльшyю пpитpyшeннyю мyкoй дocкy и мeшy дo тaкoгo мoмeнтa, пoкa нe пepecтaeт пpиcтaвaть к лaдoням. Глaвнoe нe пepecтapaтьcя, инaчe пeльмeшки бyдyт жecткими.

Пoтoм бepy пeльмeнницy, и oбильнo пocыпaю ee мyкoй. Tecтo дeлю нa 12 чacтeй, и пo oчepeди pacкaтывaю в кpyглыe лиcты.

Пepвый лиcт нaклaдывaю нa пpиcпocoблeниe и пoтoм в ячeйки pacпиxивaю фapш. Koгдa вce ячeйки зaпoлнeны cвepxy выклaдывaю cлeдyющий шap. Пpoвoжy пo ee пoвepxнocти cкaлкoй, пoкa нe нaчнyт пpoявлятьcя кpaя кaждoгo пeльмeня.

Читать еще:  Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом

Зaтeм выбивaю иx нa нeбoльшyю дocкy. И тaкжe пocтyпaю c ocтaльным тecтoм и фapшeм.

Пepвыe нecкoлькo пapтий мы oтпpaвляeм нa дocкe в мopoзилкy, a пoтoм кaк oxлaдятcя, ccыпaeм в пaкeт для дaльнeйшeгo иcпoльзoвaния. Пocлeдниe пapтии вapим в пoдcoлeннoй вoдe и кyшaeм cpaзy.

Зaпpaвляeм пeльмeни кaждый пo cвoeмy вкycy. Я, нaпpимep, люблю иx co cмeтaнoй и yкpoпoм, a дeти и мyж пpeдпoчитaют c мacлoм и yкcycoм. Boт тaкoй лeгкий клaccичecкий peцeпт этoгo зaмeчaтeльнoгo блюдa.

Шикарный торт «Черная магия» на кефире с кофе

Бисквит готовится на кефире с какао и крепким кофе, получается отличный шоколадный торт. Очень вкусно!

Ингредиенты:

  • мука — 1 3/4 стакана
  • сахар — 2 стакана
  • какао-порошка — 3/4 стакана
  • сода — 2 ч.л.
  • разрыхлитель — 1 ч.л.
  • соль — 1 ч.л.
  • яйца — 2 штуки
  • крепко сваренный кофе — 1 стакан
  • кефир — 1 стакан
  • растительное масло — 1/2 стакана
  • ванильный экстракт или ванильный сахар — 1 ч.л.

Шоколадная глазурь:

  • сливочного масла — 80 грамм
  • какао — 100 грамм
  • сахарной пудры — 200 грамм
  • молока — 100 мл
  • ванильного экстракта — 1 ч. л.

Рецепт приготовления

Смешайте в миске муку, сахар, какао, соду, разрыхлитель и соль. Сделайте в центре ямку и влейте туда яйца, кофе, кефир, растительное масло и ваниль. Взбиваем пару минут на средней скорости. Тесто получается жидким.

Выливаем в формы, смазанные маслом и посыпанные мукой. Выпекаем коржи при 180 С в течение 30 — 40 минут. Остудить в течение 10 минут, а затем достаем из форм. Даем полностью остыть на решетке. Смазываем кремом по желанию.

Для шоколадной глазури: растопить сливочное масло, добавить какао. Затем добавляем сахарную пудру, молоко и чайную ложку ванильного экстракта. Хорошо размешиваем, чтобы не было комочков.

Добавляем небольшое количество молока, если глазурь получилась густой. Смазываем обильно коржи и боковушки торта шоколадной глазурью. Убираем на 3-4 часа в холодильник.

Рецепт: Пирог «Лень-матушка» — «с грецкими орехами»

В глубокой миске смешиваем 2/3 части вареной сгущенки, куриные яйца (4 шт.) и сахар (50 г.).

В подготовленную массу всыпаем пшеничную муку (1 ст.) с разрыхлителем (2 ч. л.) и хорошо перемешиваем, чтоб не было комочков и получилось однородное тесто.

Грецкие орехи (1 ст.) крупно рубим и 2/3 стакана добавляем в тесто.

Хорошо перемешиваем.
Тесто выкладываем в подготовленную форму и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут (готовность проверяем сухой спичкой).

Пока пирог выпекается в кастрюльку выкладываем оставшуюся сгущенку, добавляем молоко (100 мл.) хорошо перемешиваем.

Ставим на небольшой огонь и постоянно помешивая варим до готовности, масса должна немного загустеть, но важно не переварить.

Готовый горячий пирог достаем из формы и поливаем подготовленным кремом и посыпаем оставшимися грецкими орехами.

Пирог перекладываем на чистое блюдо, даем полностью остыть и подаем к столу с чаем или кофе.

Пирог такой ароматный, что не успев его сфотографировать домашние потребовали чай с пирогом.

Жаркое из курицы «Лень-матушка»

Очередной рецепт несложного обеда для ленивых. Минимум интеллектуальных, физических, материальных и прочих затрат. Максимум сытности и вкуса плюс аплодисменты семьи..

Ингредиенты для «Жаркое из курицы «Лень-матушка»»:

  • Филе куриное (свежее) — 400 г
  • Шампиньоны (свежие) — 8 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Розмарин (сушеный, по вкусу)
  • Перец черный (молотый)
  • Соль
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Масло растительное (без запаха, для жарки)
  • Майонез (или сливки 15% ) — 100 г
  • Соевый соус (для маринада) — 75 мл
  • Чеснок — 4-5 зуб.
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Пряности (смесь трав средиземноморские)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жаркое из курицы «Лень-матушка»»:

Режем крупными кусками куриное филе. Добавляем лимоный сок, соевый соус, чеснок(нарезанный на 4 части), сахар 1 ч л., смесь трав 0,5 ч.л. (вобще, кто как любит — можно меньше, а можно и больше), черный перец (если есть в хозяйстве имбирь — добавьте).
Соли не надо — соевый соус соленый!

Пока наша курочка маринуется, режем лук средними кубиками,
крупно строгаем вымытые шампиньоны (можно на 4 части или пополам).
Отправляем на горячую сковороду с растительным маслом грибы и лук, слегка солим, слегка сахарим (чуть-чуть для вкуса — не пожалеете), добавляем розмарин.
Обжарим на сильном огне до золотистого цвета (не больше 3-5 минут) и добавляем туда наше мясо вместе с маринадом.

Жарим вместе с курицей, постепенно мясо побелеет.
Можно добавлять майонез или сливки. Еще раз перемешиваем, тушим под крышкой минут 5-10. Пробуем на соль, кому мало — добавляем.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Читать еще:  Базиликовое мороженое с клубникой

Похожие рецепты

Курица-пулярка с овощами и рисом

  • 68
  • 41
  • 7881

Курочка в пряном луково-перечном соусе

  • 24
  • 34
  • 2611

Сочные куриные бедра

  • 25
  • 41
  • 6865

Курица в уксусе

  • 51
  • 34
  • 7721

Курочка под кабачково-грибной шубкой

  • 10
  • 27
  • 5410

«Курочка ряба»

  • 9
  • 25
  • 3340

Куриная грудка с квашеной капустой

  • 42
  • 101
  • 3204

Цыпленок тапака на мангале

  • 39
  • 28
  • 5795

Цыпленок с картошечкой, запеченный в духовке

  • 26
  • 16
  • 25378

Попробуйте приготовить вместе

Пикантный салат с фасолью

  • 88
  • 1258
  • 149370

Домашняя колбаса из печени

  • 27
  • 779
  • 9613

Печенье «Снежные сугробы»

  • 223
  • 1979
  • 32453

Комментарии и отзывы

12 января 2013 года tat9na_k #

12 января 2013 года Елена2008 # (автор рецепта)

11 апреля 2010 года Светун #

10 апреля 2010 года elena777 #

10 апреля 2010 года Елена2008 # (автор рецепта)

10 апреля 2010 года komsa233 #

9 апреля 2010 года Лисенок #

9 апреля 2010 года крем #

9 апреля 2010 года Елена2008 # (автор рецепта)

9 апреля 2010 года Елена2008 # (автор рецепта)

9 апреля 2010 года Андреев Юрий #

9 апреля 2010 года ирина66 #

9 апреля 2010 года мисс #

8 апреля 2010 года off-on deleted #

8 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #

8 апреля 2010 года Елена2008 # (автор рецепта)

8 апреля 2010 года почемучка #

8 апреля 2010 года Елена2008 # (автор рецепта)

8 апреля 2010 года почемучка #

8 апреля 2010 года Elvyrka #

8 апреля 2010 года Елена2008 # (автор рецепта)

8 апреля 2010 года Filolcik #

8 апреля 2010 года Елена2008 # (автор рецепта)

8 апреля 2010 года Масяся #

8 апреля 2010 года Елена2008 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Кухни всего мира

-1 стакан муки (220 мл)
-50 г сахара
-100 мл молока
-4 яйца
-1 банка вареной сгущенки
-2 ч.л. разрыхлителя
-1 стакан очищенных грецких орехов
-50 г изюма

2/3 банки сгущенки перекладываем в миску. Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто.
Орехи крупно рубим. Половину сыплем в тесто, добавляем изюм, перемешиваем.
Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички (примерно 40 минут).

Пока пирог печется, оставшуюся сгущенку и молоко помещаем в ковшик, нагреваем и доводим до однородности.
Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами.
Даем настояться пару часов при комнатной температуре.

-1 стакан муки (220 мл)
-50 г сахара
-100 мл молока
-4 яйца
-1 банка вареной сгущенки
-2 ч.л. разрыхлителя
-1 стакан очищенных грецких орехов
-50 г изюма

2/3 банки сгущенки перекладываем в миску. Туда же отправляем яйца и сахар, взбиваем миксером. Всыпаем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем однородное тесто.
Орехи крупно рубим. Половину сыплем в тесто, добавляем изюм, перемешиваем.
Выливаем тесто в смазанную и проложенную пергаментом форму, печем в разогретой до 180 градусов духовке до сухой спички (примерно 40 минут).

Пока пирог печется, оставшуюся сгущенку и молоко помещаем в ковшик, нагреваем и доводим до однородности.
Готовый пирог, не остужая и не вынимая из формы, поливаем полученным кремом и посыпаем оставленными орехами.
Даем настояться пару часов при комнатной температуре.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Очень интересные молочные коктейли в блендере

Взбейте в блендере:

1 часть мороженого
с двумя частями молока.
Далее уже по своему настроению и вкусу добавляйте любые вкусности на свой выбор — шоколад, ягоды, сиропы, орешки, сгущенку и.т.д. Если коктейль получается жидким, то делайте пропорцию 1:1. Также коктейли украшайте по своей фантазии — стружкой из шоколада, из кокоса, орешков или цукатов.

Коктейль Ванильное небо

Смешать в блендере:

молоко 100 мл,
ванильный йогурт 1 баночка,
одну столовую ложку сока лимона,
несколько абрикосов
и лед.
Перелейте в бокалы и украсьте долькой абрикоса.

Коктейль Шоколадная мята

В блендере смешайте:

4 шарика мороженого,
1/4 стакана молока,
столько же шоколадного сиропа
и 1-3 капли масла мяты.
Перелейте в бокалы и украсьте листиками мяты

Коктейль Поплавок

Взбейте в блендере:

промытую клубнику около 20 грамм.
Переложите в бокал,
залейте 100 граммами лимонада «Байкал» или («Кока-колы», «Пепси»)
и сверху положите один шарик (20 грамм) мороженого.

Коктейль Кофейный

Взбейте в блендере:

один литр молока,
200 грамм мороженого,
3 ст. ложки меда
и одну чашку крепкого кофе.
Разлейте по бокалам.

Коктейль Банана-мама

Взбить в блендере:

400 грамм мороженого
с одним стаканом молока,
добавить 350 граммов спелых бананов
и снова взбить до получения густого, воздушного кремового коктейля.

Коктейль Шоколадный заяц

Взбить в блендере:

один стакан молока,
мороженого 200 грамм,
2 ст. ложки сахара ,
1 ч. ложку какао-порошка
и перелить в бокал.

Читать еще:  Лепешки с сыром и с зеленью на сковороде

Коктейль Апельсиновый эг-ног

Взбейте в блендере:

30 мл молока
и столько же сливок,
40 мл апельсинового сока,
сахарного сиропа 20 мл
и одно яйцо.
Перелить в бокал.

Коктейль Мандариновая фея

Взбейте в блендере:

120 граммов кефира,
100 граммов мандарин,
10 мл сока лимона
и 10 мл сахарного сиропа.
Перелить в бокал.

Коктейль Райские яблоки

Взбейте в блендере:

натертые яблоки с кожурой 2-3 штуки на крупной терке, добавьте сахар по вкусу.
Налейте пол литра холодного молока и снова взбейте.
При подаче разлейте по коктейльным стаканам и посыпьте измельченными грецкими орехами.

Коктейль гоголь-моголь Медовый

Взбейте в блендере:

два стакана молока,
одно яйцо,
150 грамм меда
и две столовые ложки лимонного сока или апельсинового. Разлейте по бокалам.

Коктейль Крем-брюле

Смешайте пол литра молока,
4 столовые ложки меда,
1 чайную ложку ванильного сахара,
1 ст. ложку какао
и 100 грамм белого сливочного шоколада.
Поставьте на небольшой огонь и нагревайте до полного растворения шоколада. Получившуюся молочную смесь охладите до комнатной температуры и на один час поставьте в холодильник. После взбейте охлажденную смесь блендером. Перелейте в шейкер и взболтайте.
Разлейте по бокалам.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Несколько вариантов закусок из лаваша

Для каждой из этих закусок необходимо зазвернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

А какие же могут быть начинки:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.

2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.

3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.

4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.

6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.

7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.

8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.

9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.

10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.

11. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.

12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, из мельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.

13. 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Топ Альбомы

Слушают

Birthday Suit Cosmo Sheldrake Lyrics

The 30 Best Trance Music Songs Ever

Бету Зинда Будани Ман Эрони

Фонари Lil Kate

Play With Fire Slowed

Macross Frontier Ranka

Не Включать Богемская Рапсодия Поколения Z Lemonade Mauser

Наливайте Поскорей В Горле Пересохло Mp3

Аудио Жизнь Мухаммада Пророка

Onlife Ariadna Давай Летать

D Arby Vs Everyone Amv

Avara Hayat Kurma Mpz

Мино Чаро Зуд Меранчи 2018 Mino Charo Zud Meranji 2018

Coldplay Don T Panic

Сулейман И Хатидже Диалог После Смерти Ибрагима

Скачивают

Aprende A Bailar Afrobeat Baile Urbano

Angelina Jordan Can T Take My Eyes Off You Reaction Video

Virtual Reality Inception Shadows Of Isolation

Let S Play Skyrim German Hd Part 243 Besuch Am Haus

Джекилл И Хайд Этот Момент Живой

Алексей Раджабов Первая Любовь

Schlittenhunde Rennen Im Erlebniswald Trappenkamp

Gran Turismo Sport Daily Race 1319 Monza Nissan Gt R Gt3 Onboard

Klingelton Schulglocke Kostenlos Runterladen

Urealms Live Woodcarvers Episode 3

Sylvia Pasquel Emite Comunicado Sobre El Estado De Salud De Silvia Pinal

Fallout 4 Gameplay Part 32 Ray S Let S Play Curtain Call

Path To Paris Ep79 1 500 000 Coins O

Shots Fired Amv Anime Mv

Youth With You Season 2 Esther Yu Open A Small Theater Sub Eng

Designing My Dream House In Virtual Reality Vr Home Gameplay Htc Vive

Tunde Jegede The African Classical Music Ensemble

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector