0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Ореховые конфеты с медом»

Содержание

Как приготовить полезные конфеты из сухофруктов

Здоровый образ жизни

Существуют ли вкусные и полезные конфеты? Да! И их можно приготовить самим из простых доступных ингредиентов. Эти сладости полезны для здоровья и наверняка понравятся взрослым и детям.

В основе таких конфет — курага, изюм, чернослив, инжир, финики и другие любимые сухофрукты, а также орехи. Такие сладости не могут идти ни в какое сравнение с обычными «магазинными» лакомствами. Ни для кого не секрет, что большинство «магазинных» конфет содержат очень мало полезных ингредиентов, а вот растительных жиров, трансжиров, ароматизаторов, консервантов и подобных добавок в них более чем достаточно. Пользы от таких конфет никакой: они вызывают привыкание и «зависимость» от сладкого, а содержащиеся в них «пустые» калории добавляют вес.

Если без сладкого никак не обойтись, почему бы не заменить их полезными и не менее сладкими сухофруктами? Сухофрукты — это натуральные сладости, содержащие много полезных веществ и микроэлементов, они лечат сосуды и сердце. А орехи, кокосовая стружка, кукурузная крошка, мелкие семена типа кунжута, льна или мака придадут им настоящий «магазинный вид».

Для приготовления конфет вам понадобится мясорубка или блендер для измельчения ингредиентов.

Общая технология приготовления конфет из сухофруктов:

1. Тщательно и правильно промойте сухофрукты, чтобы избавиться от остатков обработки. Подробнее о том, как правильно подготовить сухофрукты, смотрите здесь.

2. Удалите косточки из сухофруктов.

3. Измельчите орехи. При желании можно измельчить и сухофрукты.

4. Сухофрукты и орехи пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.

5. При необходимости добавьте мёд, сок лимона и т.п.

6. Сформируйте конфетки и обваляйте их в семенах или стружке кокоса.

7. Поставьте в холодильник до отвердения.

Рецепты самодельных конфет из сухофруктов, орехов, мёда и семян

Рецепт №1

  • по 70—80 г фиников, чернослива, изюма и кураги;
  • 50 г любых орехов;
  • 50 г овсяных хлопьев;
  • 4—5 ст.л. кокосовой стружки, какао-порошка или миндальной стружки;
  • 1 ст.л. сока лимона.

Приготовление: измельчить овсяные хлопья и кокосовую стружку, добавить орехи. Сухофрукты пропустить через мясорубку. Всё перемешивать до получения однородной массы. Добавить сок лимона, перемешать, сформировать конфетки. Внутрь можно положить по орешку (например, фундук). Снаружи обвалять в какао-порошке, кокосовой или миндальной стружке.

Рецепт №2

  • по горсти любимых сухофруктов: финики, инжир, курага, изюм, чернослив;
  • полстакана грецких орехов;
  • немного измельчённых кукурузных хлопьев.

Приготовление: нарезать сухофрукты и орехи, пропустить через мясорубку. Хорошо перемешать, сформировать конфетки и обвалять в кукурузных хлопьях.

Рецепт №3

  • горсть любимых сухофруктов;
  • полбанана;
  • 1/4 стакана орехов;
  • 3 ст.л. овсяных хлопьев;
  • 1 ст.л. семян льна.

Приготовление: измельчить сухофрукты, овсяные хлопья, орехи и семена. Банан растолочь до образования пюре. Всё смешать вместе. Сделать конфеты-шарики, обвалять можно в орехах или кокосовой стружке.

Рецепт №4

  • по 100 г сухофруктов (чернослива, фиников, кураги) и орехов (миндаль и грецкий орех);
  • 3 ст.л. мёда;
  • 1 ч.л. сока лимона;
  • кокосовая стружка.

Приготовление: сухофрукты и орехи пропустить через мясорубку. В смесь добавить мёд и сок лимона. Перемешать, сделать конфетки, снаружи обвалять в кокосовой стружке.

Рецепт №5

  • по 40 г кураги и чернослива;
  • 15 г пшеничных отрубей;
  • по 10 г кукурузных хлопьев и хлебцев («воздушная пшеница»);
  • 1 ч.л мёда.

Приготовление: измельчить хлопья, хлебцы и отруби. Пропустить через мясорубку сухофрукты. Всё смешать, добавить мёд. Сделать шарики и обвалять в смеси хлопьев и хлебцёв.

Рецепт №6

  • по 200—250 г изюма, кураги и чернослива;
  • 200 г подсолнечных семечек;
  • 100 г кокосовой стружки;
  • ломтик лимона.

Приготовление: в блендере или мясорубке измельчить сухофрукты и семечки. В смесь добавить сок лимона и 50 г кокосовой стружки. Всё перемешать, сделать конфетки и обвалять в оставшейся стружке кокоса.

Читать еще:  Черничный смузи: дети будут просто в восторге!

Лучше всего такие конфеты хранятся в морозильной камере (очень долго), чуть меньше — в холодильнике. Такие сладости очень питательны и полезны как для детей, так и для взрослых.

Заметьте: меняя соотношение ингредиентов (чуть больше кураги или фиников и т.п.), выбирая те или иные орехи, сушёные ягоды, семена и семечки, можно получить множество самых разных по вкусу конфеток. Смело экспериментируйте!

Рецепт конфет из сухофруктов и орехов

Иллюстрационное фото idealina.ru

Простые и вкусные рецепты конфет из орехов и сухофруктов
Это полезные конфеты без сахара состоят из натуральных продуктов: орехов, меда и сухофруктов. Они идеально подойдут для здорового питания в семьях, где есть маленькие детки, станут любимым и востребованным десертом.

Полезные конфеты без сахара у вас получатся, если взять для их приготовления:

Финики. Этот замечательный натуральный продукт является хорошим средством для профилактики заболеваний сердца, желудка, почек, а также онкологии. Финики необходимо употреблять в пищу женщинам, которые готовятся к рождению ребенка, для облегчения родов, кормящим матерям для повышения лактации. Мужчинам этот полезный фрукт придаст энергию и силу.

Изюм. Он ценится за то, что содержит много железа, очень полезно употребление изюма при анемии, болезнях сердца, малокровии. Также его нужно ввести в рацион, если есть проблемы с органами дыхания.

Курага. Она очень полезна при заболеваниях сердца и сосудов. Также курагу нужно есть беременным женщинам, чтобы избежать снижения гемоглобина в крови и анемии.

Инжир. Этот сухофрукт рекомендуется при проблемах с желудком и заболеваниях сердца. Он повышает иммунитет человека, придает бодрости, сил и энергии, а также способствует выведению вредных веществ и шлаков из организма.

Чернослив. Сушеная слива рекомендована при проблемах с желудком, запорах, помогает в похудении и оздоровлении всего организма. Кроме того, чернослив обладает хорошими противомикробными свойствами и поможет справиться с инфекционными заболеваниями.

Рецепт конфет из сухофруктов и орехов

Давайте поскорее перейдем от слов к делу и приготовим вкусные, а главное, очень полезные для организма домашние конфеты из сухофруктов и орехов.

Ингредиенты для приготовления:

Сухофрукты: изюм, курага и чернослив — общий вес 300 граммов;
Орехи фундук и грецкие — 100 граммов;
Какао-порошок или стружка кокоса, чтобы украсить наши конфетки.

Приготовление:

Для начала мы хорошо вымоем и обдадим кипятком сухофрукты. Это нужно сделать для того, чтобы в наш десерт не попали разные ненужные примеси и бактерии.

Хорошо вымытые сухофрукты измельчим блендером или при помощи мясорубки. Можно сделать это и обычным ножом, но чем однороднее будет конфетная масса, тем лучше получится наше лакомство.

Грецкие орехи тоже измельчаем, а фундук оставляем целым.

Смешиваем измельченные орехи и сухофрукты и приступаем к формированию конфет.

Возьмем целый орешек фундука и вокруг него формируем аккуратный шарик из приготовленной сухофруктовой массы.
Готовый шарик обваляем в какао или кокосовой стружке и положим на блюдо. Таким образом, из данного количества продуктов у нас получится 15 конфеток диаметром в 2 сантиметра.

Готовые конфетки можно отправить на несколько часов в холодильник, чтобы они лучше застыли, а можно сразу угостить ими своих малышей.
Детям такие сладости придутся по вкусу, а родители могут быть спокойны, так как состав конфет полезный и натуральный.

Полезные конфеты из сухофруктов своими руками

Сладости могут быть не только вкусными, но и полезными, если их делать из сухофруктов! Для их приготовления не нужна сложная техника. Сделать конфеты из сухофруктов и орехов можно своими руками!

Полезные сладости идеально подойдут для детей, веганов и сыроедов, а также всех тех, кто следит за своей фигурой. Готовятся конфеты без сахара, так как сушеные фрукты сами по себе очень сладкие.

Полезные конфеты из сухофруктов своими руками

Сухофрукты следует тщательно подготовить перед приготовлением конфет. Во-первых, их следует хорошо промыть. Сначала сушеные фрукты замачиваются в холодной воде. Лучше оставить их на полчаса. Затем они промываются в проточной воде. Степень засушки может быть любой. Сильно высушенные плоды следует залить на 10 минут кипятком.

· Курага – 50 грамм;

· Чернослив – 50 грамм;

· Финики – 50 грамм;

· Сушеная дыня – 50 грамм;

· Грецкие орехи – 50 грамм;

· Кунжут или кокосовая стружка для посыпки.

Способ приготовления:

1. Сухофрукты нарезаем средними по величине кубиками и промалываем в мясорубке или блендере;

2. Орехи очищаем, разделяем на две части и удаляем жесткую перемычку. Их следует класть целиком. Но если хочется чтобы конфетки были максимально мягкими, то их можно измельчить в блендере;

Читать еще:  Лапша Вок с курицей и соусом терияки

3. Цедру лимона натираем на мелкой терке, добавляем ее к нашей основе из сухофруктов;

4. Влажными руками формируем маленькие шарики, помещая в середину половинку грецкого ореха, и сразу же обваливаем их в кунжуте;

5. Выкладываем конфетки на тарелку и отправляем на 1 час в холодильник.

Сытные конфеты из орехов и сухофруктов своими руками

Орехи богаты растительным белком. Поэтому они прекрасно утоляют голод. Ореховые конфетки подойдут для полезного перекуса. Готовятся они за несколько минут. Поэтому их можно не делать впрок!

Ингредиенты:

· Сок лимона – 2 столовые ложки;

· Миндаль – 100 грамм;

· Кешью – 70 грамм;

· Финики – 10 штук.

Способ приготовления:

1. Орехи промалываем блендером до однородной массы;

2. Финики промываем, нарезаем на небольшие части, пюрируем блендером;

3. Орехи смешиваем с финиками и соком лимона;

4. Массу хорошо вымешиваем;

5. Котлетки формируем в шарики влажными руками и выдерживаем в холодильнике 15 минут.

Рецепт конфет из сухофруктов «Заряд бодрости»

Домашние конфеты из сухофруктов можно сделать невероятно полезными, добавив капельку меда, семена льна и овсяные хлопья. Такой десерт может использоваться в качестве здорового перекуса или завтрака.

Ингредиенты:

· Овсяные хлопья – 3 столовые ложки;

· Чернослив – 100 грамм;

· Кедровые орехи – 50 грамм;

· Семена льна – 2 чайные ложки;

· Мед – 2 столовые ложки.

Способ приготовления:

1. Чернослив промалываем вместе с орехами блендером;

2. Добавляем к смеси овсяные хлопья и льняное семя, тщательно вымешиваем;

3. Постепенно водим мед и перемешиваем;

4. Формируем конфетки в форме шариков влажными руками и отправляем на полчаса в холодильник.

Рецепт шоколадных конфет из сухофруктов и орехов

Фруктовые конфеты могут выглядеть как изысканный десерт, если в рецептуру добавить какао-порошок. Они подойдут больше взрослым, так как в составе есть морская соль, которая придает сладости приятные солоноватые нотки!

Ингредиенты:

· Грецкие орехи – 150 грамм;

· Какао-порошок – 1 столовая ложка;

· Финики – 150 грамм;

· Морская соль – ¼ чайной ложки.

Способ приготовления:

1. Грецкие орехи измельчаем в блендере;

2. Финики рубим ножом;

3. Смешиваем финики, орехи, какао-порошок и морскую соль;

4. Если смесь получилось недостаточно липкая, то можно добавить чайную ложку меда или немного воды;

5. Конфетки лепим влажными руками;

6. Помещаем сладость на 20 минут в холодильник.

Конфеты из сухофруктов очень вкусные и питательные. Но, как любой другой полезный продукт, употреблять их следует в меру. Ведь в сухофруктах много сахаров, а орехи являются очень калорийной пищей. Лучше кушать такие сладости отдельно от других приемов пищи, не забывая о чувстве меры!

Конфеты из чёрного кунжута, грецких орехов и мёда в домашних условиях. Полезные свойства для здоровья.

Польза и вред использования чёрного кунжута, грецких орехов и мёда в рационе питания.

Недавно на глаза мне попался один очень интересный продукт..

Решила узнать и попробовать данное изобретение. Не знаю, как Вы, но я привыкла доверять, но проверять.Сначала узнаем ценность данного продукта. Разберём все индигриенты в отдельности.

Кунжут.

Для справедливости скажем, что кунжут бывает белый и чёрный. Белый я давно использую в выпечках. С чёрным познакомилась недавно.

Содержание витаминов и минералов впечатляет. Обратите внимание на кальций его на много больше, чем в молоке, сыре, много магния, который нам необходим для работы сердца, укрепления нервной системы. Пока только одна польза для организма. Вред заключается только в калориях. Кто не хочет поправляться принимать ограниченно.

масло хорошо использовать для заправки салатов. Обратите внимание на углеводы для диабетиков.

Грецкие орехи.

То же неплохо. Появились новые витамины.

Химический состав мёда впечатляет, неправда ли? Одно существенное ограничение по углеводам для диабетиков. Но в составе рецепта мёд используется в основном для связки индигриентов. Итог: пользы больше, чем вреда.А если соблюдать пропорции изготовления и приёма, можно вред свести на нет.

Применение и профилактика лечения многих заболеваний.

  • укрепляет сердечно-сосудистую систему;
  • понижает кровяное давление;
  • улучшает пищеварение;
  • защищает кожу;
  • предотвращает малокровие, улучшает состав крови;
  • поддерживает здоровье костей, полезен при артритах и артрозах, останавливает развитие остеопороза;
  • снижает тревожность и укрепляет нервную систему;
  • понижает холестерин;
  • регулирует сахар в крови;
  • улучшает память;
  • положительно влияет на потенцию у мужчин;
  • стимулирует половую активность у женщин;
  • улучшить обмен веществ;
  • выводить вредные вещества;
  • ускорить регенерацию клеток;
  • замедлить старение;
  • нормализует сон.

Если у Вас появилось желание попробовать данный продукт, то представьте на минуточку, как измениться Ваша жизнь и улучшится здоровье. Не буду оригинальной, данный рецепт применяется в китайской медицине давно. Пора и нам узнать о нём. Ещё одна хорошая новость – изготовить этот продукт можно дома.

Читать еще:  Диетический рисовый пудинг в микроволновке под ягодным соусом

Пошаговый рецепт изготовления конфект из чёрного кунжута, грецких орехов и мёда.

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Перемешиваем индигриенты, добавляем мёд. Делаем конфеты любой формы.Обваливаем в орехах. Готовые конфеты храним в холодильнике.

Важно: съедать в день не больше 2 конфет (30 г) после завтра с 7 до 9 утра. Детям не больше 1 конфеты. Хранить в холодильнике можно до полугода. Если у Вас бессонница, то можно порцию разделить: одну конфету утром, одну вечером за ужином.

Как сделать питание лечением можно узнать здесь.

Если для Вас статья оказалась полезной, делитесь своим мнением в социальных сетях, в комментариях, подписывайтесь на сайт и ставьте лайки.

Медово-ореховые конфеты

Хочу предложить Вам к чаю очень вкусные, насыщенно ореховые конфеты с медовым послевкусием. Легкая горчинка какао оттеняет сладость конфет.

Ингредиенты для «Медово-ореховые конфеты»:

  • Арахис — 150 г
  • Сахар тростниковый (+ 1 ч.л. для посыпки) — 2 ст. л.
  • Корица (без горки) — 1 ч. л.
  • Кардамон — 0.25 ч. л.
  • Мед (жидкий) — 2 ст. л.
  • Хлопья овсяные — 6 ст. л.
  • Масло сливочное — 20 г
  • Какао-порошок — 1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Медово-ореховые конфеты»:

Сделать пряную арахисовую пасту. Можно взять и готовую. Но тут самый цимес в пряностях. Прокалить орехи на сковороде на медленном огне без масла и дать остыть.

Арахис очистить от шелухи.

В мощный блендер положить очищенные орехи, тростниковый сахар, корицу и кардамон. Измельчать до тех пор, пока не получится паста. Это может занять до 10-15 минут. При необходимости можно добавить немного растительного масла для связки.

Растопить сливочное масло на небольшом огне. Добавить овсяные хлопья и обжаривать до золотистого цвета и орехового вкуса. Дать немного остыть. (Если обжаривать на сухой сковороде, конфеты будут немного суховатыми.) По желанию хлопья можно измельчить.

Смешать 2 ст. л. (с горкой) арахисового масла с медом и овсяными хлопьями. Скатать шарики. Если шарики плохо лепятся, добавьте немного меда. Поставить в холодильник минимум на 1 час.

Смешать какао с 1 ч. л. сахара. Обвалять конфеты в смеси.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Мармелад из фруктового жмыха

  • 30
  • 356
  • 16860

Шоколадные конфеты с нутеллой

  • 155
  • 252
  • 15388

Конфеты «Сладкие фантазии»

  • 165
  • 138
  • 6244

Конфетки-базовый вариант

  • 22
  • 32
  • 2401

Шоколадные конфеты с начинкой из горького шоколада

  • 10
  • 22
  • 2199

Конфеты с виски, финиками и миндалем

  • 10
  • 78
  • 932

Мармелад «Вискарики»

  • 31
  • 50
  • 777

Шоколадные конфеты «Не в шоколаде суть»

  • 80
  • 884
  • 116139

Мармелад вишневый на пектине

  • 41
  • 658
  • 8600

Комментарии и отзывы

25 января 2016 года AizOlya #

25 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

23 января 2016 года mariana82 #

23 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

22 января 2016 года AriBel #

23 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

22 января 2016 года АУРИЧКА #

22 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

21 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

20 января 2016 года Ольга Бабич #

20 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

20 января 2016 года veronika1910 #

20 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

19 января 2016 года asesia2007 #

19 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

19 января 2016 года Анастасия АГ #

19 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

19 января 2016 года ogiway #

19 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

19 января 2016 года Демурия #

19 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

19 января 2016 года JeSeKi # (модератор)

19 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

19 января 2016 года NataliM-2015 #

19 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

19 января 2016 года Беннито #

19 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

19 января 2016 года IrikF #

19 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

19 января 2016 года diana1616 #

19 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

19 января 2016 года Vicentina #

19 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

19 января 2016 года Ирушенька #

19 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

19 января 2016 года Lidia Zarichna #

19 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

19 января 2016 года julcook #

19 января 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector