0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как сделать начинку из халвы для рулета. Что можно приготовить из халвы? Блюда из халвы: рецепты. Видео: вкусный торт с халвой в мультиварке, выпечка в мультиварке #рецепты для мультиварки

Рулет с халвой к чаю: очень нежный и вкусный

Этот рецепт посвящается всем любителям халвы! Идея выпечки с халвой – просто класс! Получается роскошный нежный бисквит!

Начинка из сливочного масла, вареной сгущенки и халвы! Рулет с халвой тает во рту! Чистое блаженство! Выглядит выпечка очень даже аппетитно! Сочетание зелёных фисташек и шоколада, использованных для украшения десерта, притягивает, как магнитом!! Создать подобный шедевр совсем не сложно и достаточно быстро: самое трудное – это дождаться, пока рулет настоится. Подобным лакомством можно побаловать себя и во время праздника, и во время обычного семейного чаепития.

Необходимые ингредиенты

  • куриные яйца – 4 штуки,
  • сахар – 125 грамм,
  • пшеничная мука – 125 грамм,
  • разрыхлитель – 10 грамм,
  • вода – 4 столовых ложки,
  • халва – 250 грамм,
  • сливочное масло – 200 грамм,
  • вареное сгущенное молоко – 2-3 столовых ложки,
  • шоколад – 200 грамм,
  • фисташки.

Как приготовить рулет с халвой к чаю

  1. Белки и желтки взбиваем по отдельности, каждая порция с половиной сахарного песка (смотрите в ингредиентах). В белки еще добавляем щепотку соли.
  2. Вливаем воду в желтки, перемешиваем и постепенно переливаем в белки, снова перемешиваем.
  3. Просеиваем пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем, и отправляем в яичную массу, перемешиваем.
  4. Совет. Как сделать разрыхлитель в домашних условиях, из того, что есть под рукой, смотрите по ссылке.
  5. Противень застилаем пергаментом и выливаем туда тесто, разравниваем.
  6. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.
  7. Халву измельчаем блендером.
  8. Взбиваем сливочное масло, добавляем к нему вареную сгущенку, перемешиваем до однородной консистенции.
  9. В полученную массу добавляем измельченную халву и снова перемешиваем.
  10. Бисквит достаем из духовки, аккуратно снимаем с противня, переворачиваем, убираем пергамент.
  11. Даем немного остыть, промазываем кремом и заворачиваем в рулет.
  12. Бока тоже промазываем кремом.
  13. Накрываем рулет пленкой и ставим в холодильник: на несколько часов. Рулет должен лежать швом вниз.
  14. Десерт выкладываем на блюдо, поливаем сверху растопленным шоколадом и посыпаем крупно порубленными фисташками. К столу подаем, когда застынет шоколад.

В магазине точно такой рулет с халвой не купить: во всяком случае, мне подобная выпечка не попадалась! А вот у нас уже есть! Кому отрезать кусочек? Устоять невозможно: аппетитная начинка из халвы и вареной сгущенки – просто не передать словами, как вкусно. К тому же, выпечка очень красивая. А украшение из шоколада и фисташек – идеальное!

Читать еще:  Киш с ветчиной и грибами

Рулет с кремом из халвы

Рулетик с очень вкусным кремом. Если такой есть, извиняюсь, я не нашла!

Ингредиенты для «Рулет с кремом из халвы»:

  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сахар (песок) — 1 стак.
  • Мука пшеничная / Мука — 0,5-1 стак.
  • Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
  • Халва — 100-150 г
  • Молоко сгущенное — 0,5 бан.
  • Масло сливочное — 150 г

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рулет с кремом из халвы»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:


Комментарии и отзывы

6 сентября 2015 года Pepylena #

23 октября 2013 года Каллиопа #

12 ноября 2013 года Ikip # (автор рецепта)

27 февраля 2013 года palmira #

15 марта 2013 года Ikip # (автор рецепта)

25 мая 2012 года DEKADAHC #

26 мая 2012 года Ikip # (автор рецепта)

26 мая 2012 года DEKADAHC #

24 января 2016 года Snagena #

25 мая 2012 года DEKADAHC #

23 мая 2012 года DEKADAHC #

23 мая 2012 года Ikip # (автор рецепта)

24 мая 2012 года DEKADAHC #

20 мая 2011 года Ikip # (автор рецепта)

20 мая 2011 года Ягода Малина #

14 мая 2011 года Ягода Малина #

18 мая 2011 года Ikip # (автор рецепта)

20 мая 2011 года Ягода Малина #

20 мая 2011 года Ikip # (автор рецепта)

2 апреля 2011 года леди феникс #

31 марта 2011 года Ikip # (автор рецепта)

31 марта 2011 года Fire-bird1 #

31 марта 2011 года Ikip # (автор рецепта)

23 апреля 2015 года Лилия и Орхидея #

27 марта 2011 года МАРФУШКА #

27 марта 2011 года alisa-108 #

27 марта 2011 года irinka-mir #

27 марта 2011 года Ikip # (автор рецепта)

27 марта 2011 года alisa-108 #

27 марта 2011 года Ikip # (автор рецепта)

27 марта 2011 года Masiandra #

26 марта 2011 года Lzaika45 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Безумно вкусный торт «Халва»

Простой, необычный и очень вкусный торт.

· 5 яиц; · 100 гр. сахарного песка; · 50 гр. какао; · 100 гр. пшеничной муки.

· 4 яичных белка; · 100 гр. сахарного песка; · ½ столовой ложки кукурузного крахмала; · ½ столовой ложки муки; · ½ чайной ложки разрыхлителя; · 150 гр. семян кунжута.

· 500 мл. молока; · 100гр. сахарной пудры; · 3 столовые ложки пшеничной муки; · 4 яичных желтка; · 2 столовые ложки кукурузного крахмала; · 100 гр. сливочного масла; · 200 гр. халвы.

Читать еще:  Тыквенный торт со взбитыми сливками

Белки яиц взбить до упругих пиков. Постепенно добавить взбивая сахар. Затем добавить желтки яиц и просеянную муку, и какао. Осторожно перемешивая замесить тесто. Предварительно приготовить разъёмную форму для выпечки диаметров 22-25 см. Дно формы выстелить пергаментной бумагой. Дно и бортики формы смазать маслом и переложить в неё тесто. Поверхность разровнять. Выпекать при температуре 170 гр. С в течении 38-40 минут. Готовность бисквита проверить деревянной зубочисткой. Остывший бисквит разрезать на два коржа.

Взбить белки до упругих пиков постепенно добавляя сахар. Затем всыпать просеянные муку, крахмал, разрыхлитель и семена кунжута, замесить тесто. Переложить его в форму и выпекать в течении 30минут при температуре 180 гр. С.

Довести до кипения 250 мл. молока с сахаром. На очень слабом огне, постоянно помешивая добавить яичные желтки, а затем муку. Добавить оставшееся молоко, постоянно помешивать, пока не приготовится густой равномерный без комочков пудинг. Снять с огня и дождаться пока полностью остынет. (Лучше пудинг приготовить предварительно).

Мягкое масло растереть, постепенно добавляя в него халву. Затем приготовленную массу смешать с охлаждённым пудингом и шщательно взбить до однородности. Крем готов.

Собираем коржи, промазывая каждый слой кремом в следующей последовательности:

— Нижний слой из бисквита с какао;

— Средний слой из бисквита с кунжутом;

— Верхний слой из бисквита с какао.

Верхнюю поверхность торта промазываем кремом и оформляем по желанию шоколадной крошкой, орешками или на ваше усмотрение.

Дорогие друзья, если Вы дочитали статью до конца, прошу откликнуться и поставить палец вверх. Приглашаю Вас подписаться на канал «Домашняя кондитерская».

Вы познакомитесь с рецептами десертов, традиционными во многих

Приятного аппетита и отличного настроения

Торт с халвой

Если вы время от времени балуете себя и своих близких таким замечательным лакомством, как халва, то этот рецепт вкусного торта предназначен именно для вас. Ведь вы наверняка еще не пробовали приготовить торт с халвой, в котором присутствует эта сладость. Основу для такого весьма калорийного лакомства составляет обычный бисквит. Халва же добавляется в крем, состоящий согласно классике из масла и сгущенки. Хотя, разумеется, вы всегда можете подкорректировать рецепт торта с халвой на свой лад.

Ингредиенты:

  • по 120 г. сахарного песка и муки пшеничной;
  • 6 г. разрыхлителя;
  • 3 куриных яйца (желательно крупных);
  • 3 г. ванильного сахара.
  • 100 г. подсолнечной халвы;
  • 140 г. сливочного масла;
  • 200 г. вареной сгущенки.
  • немного очищенных семян подсолнуха и халвы.

Время приготовления халвичного торта – около полутора часов.

Как приготовить торт с халвой:

Приготовьте бисквит. Разбейте в миску яйца, засыпьте к ним ванильный и обычный сахар, с помощью миксера взбейте до очень пышной пены.

В полученную массу небольшими порциями просейте муку вместе с разрыхлителем и аккуратно перемешайте (но не миксером).

Вылейте бисквитное тесто на хорошо промасленный пергамент, расстеленный на противне, и отправьте в горячую (t =170 °C) духовку на 2/3 часа.

Тем временем подготовьте украшение для торта и крем. Выложите семечки на сухую сковородку и слегка обжарьте. Всю халву измельчите в «труху» с помощью блендера.

Читать еще:  Бисквитный торт с кремом «Пломбир»

Смешайте (лучше миксером) до однородности размягченное масло со сгущенкой. Затем в эту массу вмешайте измельченную халву, оставив небольшую горсть этой сладости для украшения готового торта.

Сформируйте торт. Выньте испеченный бисквит из духовки и дайте ему чуть-чуть остыть.

Затем разрежьте на 2 половинки. Обрежьте у бисквита суховатые бока и преобразуйте в крошку опять-таки с помощью блендера, а каждую из половинок разрежьте вдоль на 2 тонких коржа.

Обильно промазывая кремом, выложите бисквиты стопкой, обсыпьте со всех сторон крошкой, а сверху дополните обжаренными семечками и измельченной халвой.)

По желанию можете пропитать коржи сладким сиропом, тогда они станут еще нежнее и сочнее.

Отправьте готовый халвичный торт на часок-другой в холодильник для пропитывания, затем смело разрезайте на куски и созывайте всех своих сладкоежек к столу.

Рулет с халвой

Побаловать родных легко с помощью этого рецепта! Пробуй! Рулет с халвой — вкусное угощение к чаю или кофе. Приготовив это лакомство, можно быть уверенным, что гости и родные останутся довольны. Этот рулет — настоящий праздник для сладкоежки. Для начинки можно взять белый или темный шоколад, а также использовать халву разных видов, включить в состав орехи. Кроме того тесто можно приготовить заранее и заморозить. И даже можно заморозить целый собранный рулет, а потом при случае просто достать его и испечь!

  1. Главная
  2. Категории рецепта
  3. Рулет с халвой
  • Похожие рецепты
  • Добавь комментарий
  • Советы к рецепту
  • Калорийность продуктов

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 12 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Рецепто-сохранялку.

Время приготовления: 2 ч 20 мин

способ приготовления

В большой емкости соединяем сметану, растительное масло, ванильный экстракт, щепотку соли и сахарную пудру. Перемешиваем смесь ингредиентов до однородной консистенции.

Просеиваем муку вместе с разрыхлителем в отдельную емкость, перемешиваем, после чего добавляем их к остальным ингредиентам и замешиваем руками тесто. Оно должно получиться мягким, гладким и послушным. Теперь заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем в холодильник на полчаса.

Время прошло — извлекаем тесто из холодильника, разворачиваем и выкладываем на рабочую поверхность. Ее можно смазать небольшим количеством растительного масла или припылить мукой,чтобы тесто не прилипало. Раскатываем тесто в пласт толщиной 3-4 мм. Можно приготовить не один большой рулет, а три маленьких. В этом случае тесто и начинку делим на три части.

Итак, тонким слоем распространяем по поверхности пласта шоколад, раскладываем кусочки халвы. Сворачиваем пласт в рулет и кладем его на противень, застеленный пекарской бумагой.

Разогреваем духовку до 170 градусов по Цельсию. Когда она разогреется, ставим рулет запекаться на 35-40 минут — до золотистого цвета. Возможно, времени потребуется чуть больше или чуть меньше. Если пекутся маленькие рулеты, время сокращаем на 10 минут.

Готовому рулету даем полностью остыть, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Резать рулет обязательно нужно после полного остывания, иначе кусочки не получатся ровными.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector