0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Хлеб на кефире с жареным луком

Содержание

Луковая лепешка на кефире

Ингредиенты

  • сливочное масло 2 ст.л.
  • кефир 125 мл.
  • вода (теплая) 125 мл.
  • мука 450 гр.
  • соль 1 ч.л.
  • сахар 2 ст.л.
  • дрожжи прессованные 15 гр.
  • лук 1 шт.
  • сыр 100 гр.
  • итальянские травы
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления этого теста берем кефир и воду в равны количествах.

Прессованные дрожжи (15 гр) можно заменить на сухие (5 гр).

В теплой воде проверяем и активируем дрожжи.

Добавляем весь сахар, дрожжи и можно ложку муки, перемешиваем и даем постоять минут 5-7.

После чего замешиваем мягкое тесто.

Тесту даем хорошо подойти (подняться), в теплом месте около часа.

Подготовим все для начинки.

Готовое тесто делим на две равные половины, раскатываем в лепешки (даем пять минут отдохнуть).

Сыр натрем на мелкой терке, лук нарезаем тонкими кольцами.

Лепешку смазываем сметаной, посыпаем сыром и выкладываем кольца лука.

Лук присыпаем специями и солью, по вкусу.

Под пленкой даем лепешкам время на расстойку, 20 минут.

Выпекаем в разогретой духовке до золотистой корочки, температура 180 градусов.

Корочка хрустящая, аппетитная!

Сама лепешка мягкая, хороша, как горячая, так и остывшая.

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт

Луковый хлеб

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления ароматнейшего, воздушного и очень нежного лукового хлеба.

Ингредиенты для «Луковый хлеб»:

Тесто

Начинка

Дополнительно

  • Мука пшеничная / Мука ((для посыпания стола, формы и хлеба)) — 3 ст. л.
  • Масло растительное ((для смазывания рук и миски)) — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Луковый хлеб»:

Лук нарезаем кубиком.
Обжариваем на растительном масле на умеренном огне до полупрозрачности и легкой золотистости.
Солим по вкусу.
Даем остыть.

Тем временем в миску наливаем теплую воду,
добавляем сахар,
добавляем дрожжи и перемешиваем до растворения дрожжей.

В отдельную миску просеиваем муку,
добавляем соли и перемешиваем.
Вливаем воду с дрожжами,
добавляем растительное масло и
остывший лук.

Перемешиваем.
Выкладываем тесто на стол.
Руки смызываем растительным маслом и вымешиваем 1-2-минуты.
Перекладываем тесто в смазанную растительным маслом миску накрываем полотенцем и отправляем в теплое место на 1 час.

Через час обминаем тесто.
Стол припыляем 1 ст. л муки.
Выкладываем тесто на муку и пальцами формируем прямоугольник 20х30см.

Сворачиваем рулетиком.
Форму для выпекания посыпаем 1 ст. л. муки.
Перекладываем хлебушек в форму для выпекания.
Припыляем хлеб мукой.
Делаем несколько надрезов.
Накрываем полотенцем и оставляем на 15-20 минут.

Затем отправляем в духовку разогретую до 200градусов на 20-30 минут, смотрите по своей духовке. Готовность проверяем шпажкой (зубочисткой).
Когда хлебушек готов, накрываем его полотенцем и даем остыть.

Луковый хлебушек получается очень вкусным, воздушным и ароматным.

А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Ржано-пшеничный хлеб

  • 23
  • 45
  • 7603

Рустикальный пасхальный хлеб на полбовой муке

  • 46
  • 30
  • 1286

Мой идеальный фермерский хлеб без замеса

  • 230
  • 1300
  • 32748

Молочный хлеб

  • 226
  • 207
  • 3029

Пиде-турецкая лепешка

  • 113
  • 265
  • 11225

Белый (неферментированный) ржаной солод

  • 69
  • 561
  • 24277

Рогалики «Луковое счастье»

  • 28
  • 68
  • 1731

Хлеб с копченым мясом и оливками

  • 36
  • 90
  • 5466

Деревенские багеты

  • 220
  • 871
  • 57986

Фотографии «Луковый хлеб» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

18 августа 2019 года mzaharka #

20 августа 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

24 июля 2019 года mazziadri #

24 июля 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

5 мая 2019 года Julia19r #

8 мая 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

5 мая 2019 года ava 222 #

Отличный рецепт. Все просто и понятно. На выходе 530г вкусного, ароматного хлеба.

Вопрос: как проверяете зубочисткой степень готовности хлеба?

8 мая 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

9 мая 2019 года ava 222 #

25 апреля 2019 года magala56 #

29 апреля 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

25 апреля 2019 года Инночка07 #

29 апреля 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

24 апреля 2019 года mollaeva2015 #

29 апреля 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

24 апреля 2019 года Василий-2017 #

29 апреля 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

24 апреля 2019 года Сурик #

24 апреля 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

23 апреля 2019 года JAROSLAVA9 #

24 апреля 2019 года lenakihaya # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Читать еще:  Венская ватрушка с клубникой и шоколадом

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Луковый хлеб

  • яйцо – 1 шт
  • масло растительное – 3 ст. л.
  • лук репчатый – 3 шт
  • молоко – 1 стакан
  • дрожжи сухие – 8 г
  • сметана – 2 ст. л.
  • масло подсолнечное нерафинированное – 60 мл
  • соль – 1 ч. л.
  • мука – 3 стакана
  • сахар – 1 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ключевые слова

Луковый суп был популярен на территории Европы с древних времен, причем готовили его в основном в .

Рецепт просто волшебный. Следовала пропорциям на глаз. Хлеб получился пышный ароматный. Хорошо пропекся. у меня выпекался всего 40 минут. в замесе тесто совсем не сложное. и очень приятно с ним было работать. в готовке не новичок, но с гордостью всем показывала свое произведение. Спасибо за рецепт. Буду пользоваться.

Рецепт просто волшебный. Следовала пропорциям на глаз. Хлеб получился пышный ароматный. Хорошо пропекся. у меня выпекался всего 40 минут. в замесе тесто совсем не сложное. и очень приятно с ним было работать. в готовке не новичок, но с гордостью всем показывала свое произведение. Спасибо за рецепт. Буду пользоваться.

Прекрасный рецепт! Пеку уже 4й раз по вашему рецепту, очень вкусно 🙂

Использовала оливковое нерафинированное масло. Тесто получилось желтенькое. Рецепт замечательный. Хлеб получился очень вкусный. Спасибо

To #Катерина 4 сентября 2015# Достоверный достоверный рецепт. Проверено неоднократно. Может температура духовки маленькая? В промежутках подходил хорошо хлеб? То есть дрожжи работают. Он вообще когда горячий кажется «сырым». Как и любой горячий хлеб. Но дать ему постоять настояться (обязательно вынимать из духовки для этого дабы не отсырел) и прелесть как и все отзывы. Остановиться не возможно. А жаренный лук, да-да придает вкус пирога.

Пеку уже 45 мин. Хлеб еще сырой. Пропорции выдержала строго,как в рецепте. Какой-то он недостоверный

Очень вкусный хлеб.спасибо большое за рецепт

Жареный лук дает другой аромат, нежели сушеный. Я бы не заменяла.

Подскажите, пожалуйста, можно ли заменить жареный лук на сушёный?

я такой делала 50/50 с ржаной мукой. Вкусно! Запах обалденный!

Сегодня впервые испекла луковый хлеб. Рецепту следовала не строго. Вместо 10 грамм сухих дрожжей взяла 7. Масло вводила в 2 приема (половину во время замеса, половину во время первой обминки). После замеса немного чувствовался кислый запах дрожжей, поэтому перед первой обминкой тесто постояло час, после обминки еще час. Поднялось отлично, кислый запах исчез. Выпекала 30 минут. Режется хлеб отлично, под ножом не проседает, хотя хлеб невероятно мягкий и воздушный. Спасибо за рецепт!

Все же в опару — ложку дрожжей, не стакан. Объем стакана не важен, нужно только соблюсти соотношение муки и жидкости.

Хотела бы уточнить, для приготовления опары берется стакан или все же столовая ложка муки? судя по густой опаре на фото, насыпан стакан. И еще, в вашем стакане 200 или 250 мл? Спасибо!

Хотела бы уточнить, для приготовления опары берется стакан или все же столовая ложка муки? судя по густой опаре на фото, насыпан стакан. И еще, в вашем стакане 200 или 250 мл? Спасибо!

Хороший хлеб не должен пахнуть дрожжами! Попробуйте сократить количество дрожжей в два раза и увеличить время брожения до часа вместо 30 минут.

Хлеб получается, но у меня такая проблема- хлеб пахнет кислым и немного дрожжами, может так и надо?

Шаг 3-то читайте-то!

на каком этапе сметану то добавлять сметану то добавлять?

Тесто получилось чуть жутковато, муки добавлять не стал. Пёк 25 минут, только достал. Аромат великолепный, выглядит потрясающе, на вкус не пробовал, но уверен, что будет бесподобно. Искренне благодарю за рецепт!)))

Рецепт просто ОТПАД. Всем рекомендую!

Да, тесто было жидковато, оба раза добавляла еще немного муки. Хлеб получился пушистый, высокий и безумно вкусный. 3 Дня стоит, а еще мягкий) очень рекомендую

У меня получилось довольно житкое тесто. Долгое время месила на руках, на картинку пока не похож. Отправляю в духовку, сейчас посмотрим на результат.

Рецепт — супер!!Вчера испекла,домашние съели его за полчаса!!Сейчас сделала тесто на 2 булки,жду,когда подойдет!:):):)

Хлеб с жареным луком (Zwiebelbrot)

Хлебная домашняя выпечка по мотивам немецкой национальной кухни.

В немецких магазинах продается необычный на наш взгляд продукт – жареный лук. Небольшие, зажаренные до хруста кусочки лука используют по-разному: посыпают ими салат или отварные макароны, добавляют в сэндвичи или несладкую выпечку. Сделать такой лук можно самим, хранится он без проблем примерно неделю в холодильнике, только обязательно плотно закройте его. Если добавить такой лук в тесто для хлеба, получится очень вкусный и ароматный хлеб, отлично подходящий как к тарелке горячего супа, так и в качестве основы для бутерброда на завтрак.

В общем, встречайте немецкий хлеб и получайте удовольствие!

Ингредиенты

Для луковой начинки:

  • большие луковицы 2 шт.
  • мука 1 ст. л.
  • растительного рафинированного масла 2 ст. л.
  • соль щепотка
  • мука пшеничная 350 г
  • свежие дрожжи 20 г
  • сахар 0,5 ст. л.
  • соль 1 ч. л.
  • теплая вода 225 г
  • жареный лук 75 г

Приготовление

Очистите лук и нарежьте крупными кубиками.

Смешайте лук с мукой и солью так, чтобы все кусочки были обваляны в муке. Высыпьте в сито и потрясите, чтобы стряхнуть лишнюю муку.

Разогрейте масло на сковороде. Высыпьте лук в сковороду и равномерно распределите по поверхности.

Обжарьте лук до коричневого цвета, периодически перемешивая его, чтобы он не подгорел и обжарился равномерно. Выложите лук на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

В глубокой чашке смешайте муку с жареным луком и солью.

Читать еще:  Глазурь для кулича с желатином и лимонным соком

Отдельно налейте в чашку теплую воду (примерно 30 градусов), добавьте дрожжи и сахар. Дайте постоять минут 20, чтобы дрожжи начали пениться.

Добавьте разведенные дрожжи в мучную смесь.

Замесите мягкое хлебное тесто.

Переложите тесто в глубокую чашку, накройте влажным полотенцем или пищевой пленкой и дайте подойти в течение одного часа в теплом месте.

Из подошедшего теста сформируйте небольшой батон и положите его на смазанный противень. Если тесто прилипает, посыпьте его немного мукой. Противень можно не смазывать, а застелить силиконовым или тефлоновым ковриком. Присыпьте хлеб мукой, накройте пленкой или полотенцем и дайте еще раз подойти ему в течение получаса.

Стряхните аккуратно с подошедшего хлеба муку, сделайте вдоль всего хлеба разрез тонким лезвием посредине верха, смажьте водой и поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекайте хлеб до красивого золотистого цвета корочки примерно 50 минут. Если постучать по дну готового хлеба, должен быть слышен глухой звук, это значит, что хлеб пропекся. Готовый хлеб переложите на решетку, накройте полотенцем и остудите.

Лепешки с луком – они необыкновенные! Рецептуры разных лепешек с репчатым и зеленым луком на сковородке и в духовке

Лепешка с луком — прекрасная альтернатива хлебу.

Ее можно испечь в духовке либо пожарить на сковородке, сделать из пресного или дрожжевого теста, использовать самостоятельно или в дополнении к другим блюдам.

Вариантов масса, как и рецептов приготовления.

Побалуемся луковыми лепешечками?

Лепешки с луком — общие принципы приготовления

Лук для лепешек можно использовать репчатый либо зеленые перья. Часто в дополнении используются отварные яйца. Все ингредиенты нарезаются, затем добавляются в тесто или используются в качестве начинки. Если идет репчатый лук, то его иногда обжаривают в масле. Зеленые перья в предварительной термической обработке не нуждаются. Их достаточно просто вымыть и порезать.

Кроме лука и яиц в лепешки кладут:

• масло и другие жиры;

Состав начинки и добавок во многих рецептурах можно видоизменять на свое усмотрение. Тесто для лепешек можно приготовить дрожжевое либо пресное на кефире, минеральной или простой воде. Иногда используется покупное тесто, чаще слоеное.

Узбекские лепешки с луком в духовке

Рецептура национальных узбекских лепешек с луком, которые можно легко приготовить в духовке. Тесто дрожжевое на воде. Лук по рецептуре используется репчатый.

Ингредиенты

• 70 мл подсолнечного масла;

• 1 большая луковица;

• 300-350 грамм муки;

• кунжут по желанию;

Приготовление

1. Соединяем теплую воду со щепоткой сахара, дрожжами и тремя ложками муки. Оставляем на полчаса.

2. Пока опара выкисает, очищаем головку лука и измельчаем. Можно через мясорубку, при помощи комбайна или порубить ножом. Но кусочки должны быть мелкими.

3. Добавляем пару щепоток соли, вливаем масло. Очень важно использовать нерафинированное масло с ароматом подсолнечника. На нем лепешки получаются намного вкусней.

4. Остается добавить муку с измельченной луковицей. Даем тесту постоять часок в тепле.

5. Включаем духовку на 200 градусов.

6. Делим тесто на 5 кусочков и из каждого руками формируем округлую лепешку. Толщина не менее 1,5 сантиметра. Пышки получатся небольшими по диаметру.

7. Отправляем на смазанный противень, присыпаем семечками кунжута и выпекаем.

Быстрые лепешки с зеленым луком и яйцом

Рецептура быстрых лепешек с зеленым луком и яйцом. Они выручат, если вдруг закончился хлеб или захотелось чего-то вкусного.

Ингредиенты

• по щепотке соли с сахаром;

• 1/3 ч. л. разрыхлителя.

Приготовление

1. Рубим отваренное яйцо, нарезаем лук и отправляем все в миску.

2. Миксером взбиваем сырое яйцо с кефиром. Либо используем ряженку, простоквашу, любой натуральный йогурт или кисломолочный продукт. Пойдет даже нежирная сметана.

3. Добавляем соль с сахаром, кидаем разрыхлитель и муку. Взбиваем минутку.

4. Выливаем тесто к луку с яйцом. Размешиваем, теперь это делаем ложкой.

5. Жарим небольшие лепешечки в масле на сковородке. Хорошо подрумяниваем с обеих сторон.

6. Либо разливаем на смазанную форму и запекаем в духовке при 180 градусах.

Пресные лепешки с луком на сковороде

Еще один вариант лепешек с луком, которые часто встречаются в узбекской кухне. Тесто для них готовится пресное, как для пельменей. Лук используется репчатый. Лепешки достаточно соленые, подаются к любым первым и ко вторым блюдам.

Ингредиенты

Приготовление

1. Растворяем неполную чайную ложечку соли в рецептурной жидкости, вливаем растительное масло и месим с мукой очень крутое тесто. Убираем в пакет на полчаса. В холодильник отправлять не нужно.

2. Пока лежит тесто, нужно порезать мелко лук и смешать со щепоткой соли. Оставляем.

3. Достаем из пакета тесто и делим на две части. Раскатываем поочередно тонкие лепешки, смазываем маслом и посыпаем измельченным и подсоленным луком. Сворачиваем рулеты.

4. Нарезаем каждый рулет поперек на кусочки по 3-4 сантиметра. Ставим на стол луковой стороной и раскатываем небольшие лепешечки.

5. Обжариваем на сковородке с двух сторон.

Лепешки с зеленым луком и яйцом на кефире

Вариант очень интересных лепешек с зеленым луком и яйцом, которые также не требуют большого количества времени или сложных ингредиентов. Вместо кефира по желанию берем любой другой кисломолочный продукт.

Ингредиенты

• 0,5 стакана кефира;

Приготовление

1. Солим сырое яйцо и взбиваем вилкой, отправляем к нему кефир, следом насыпаем и муку.

2. Тщательно вымешиваем эластичную массу, добавляя по капелькам ложку масла. Даем тесту постоять двадцать минут.

3. Пока тесто настаивается, рубим лук и яйцо, добавляем к ним щепотку соли и размешиваем.

4. Раскатываем не очень большую лепешку из всего теста, посыпаем яйцом и зеленым луком, берем скалку и слегка вкатываем начинку в само тесто.

Читать еще:  Творожный кулич с вяленой вишней под меренгой

5. Сворачиваем толстый рулет, нарезаем поперечными шайбами.

6. Обмакиваем с обеих сторон в муку и раскатываем место срезов. Делаем тонкие лепешки до четырех миллиметров.

7. Выливаем масло в сковороду, раскаляем.

8. Жарим лепешки с обеих сторон, подаем в холодном или в теплом виде.

Лепешки с луком и сыром дрожжевые

Вариант очень ароматных дрожжевых лепешек с луком, которые выпекаются в духовке. Тесто обыкновенное на молоке. Но можно взять любое другое и слепить пышки по этой технологии. Сорт сыра также значения не имеет. Лук для этого рецепта нужен репчатый, лучше взять белый сорт.

Ингредиенты

• 10 граммов дрожжей;

• 450 граммов муки;

• по 1 ч. л. соли и сахара.

• 3-4 веточки укропа;

• 1 зубчик чеснока;

Приготовление

1. Подогреваем молоко. Кидаем в него соль с сахаром, разводим сухие дрожжи и добавляем всю муку. Тесто будет не жидкое, но и не слишком тугое.

2. Перекладываем массу в кастрюльку, накрываем салфеткой и отправляем в тепло. Можно забыть про тесто на пару часов, чтобы оно хорошо поднялось.

3. Готовим начинку. Рубим лук с чесноком, добавляем натертый сыр, следом измельченный укроп. Заправляем перчиком, солью, вливаем ложку масла. Даем ароматной смеси постоять полчаса.

4. Раскатываем наше тесто в лепешку, высыпаем сразу всю начинку и прижимаем к пласту ладонями. Можно покатать немного скалкой, но не сильно. Пласт не должен быть тонким.

5. Режем кусочками по четыре сантиметра. Даем немного полежать на столе, минут десять.

6. Руками расплющиваем лепешки и отправляем на противень. Даем пышкам приподняться.

7. Печем в духовке. Ставим температуру не меньше 200, чтобы луковые пышки не высохли и остались мягкими.

Сырные лепешки с зеленым луком и яйцом

Для приготовления таких лепешек с зеленым луком и яйцом потребуется небольшое количество твердого сыра. Тесто готовится на кефире, получается очень мягкой и воздушное.

Ингредиенты

• 0,1 литра кефира;

• 50 граммов сыра;

• 1,5 стакана муки;

Для начинки один пучок лука, ложка майонеза и два отваренных вкрутую яйца.

Приготовление

1. Замешиваем тесто. Для этого в кефире размешиваем соду с солью и со щепоткой сахара. Он нужен, чтобы лепешки получились румяными.

2. Затем добавляем мало с мукой и натертый мелко сыр. Либо просто все скидываем вместе и взбиваем миксером две минутки, насыпаем муку и месим. Качество теста от этого не изменится. Даем постоять минут пятнадцать.

3. Пора порубим яйца с луком, посолим и заправим начинку майонезом. Можно взять сметану.

4. Делим тесто на небольшие кусочки. Количество должно быть четное. Парами раскатываем очень тонко. Размазываем немного начинки и накрываем второй лепешкой. Защипываем края.

5. Остается только пожарить на масле получившиеся пышки с двух сторон. Огонь очень большой делать не стоит, чтобы изделия успели хорошо прожариться.

6. Эти же лепешки можно просто раскатывать, смазывать половину фаршем, складывать пополам и защипывать в виде чебуреков.

Лепешки с луком из слоеного теста

Для этих луковых лепешечек используется покупное тесто, что очень удобно. Приготовить их можно за несколько минут. Лук используется репчатый.

Ингредиенты

Приготовление

1. Очищенные луковицы режем кубиками и пассеруем на масле. Остужаем, приправляем солью, перчиком, можно взять смеси любых приправ и зелень.

2. Так как тесто используется покупное, то лепешкам проще придать квадратную либо прямоугольную форму. Раскатываем пласт тонко.

3. Посыпаем жареным луком половину.

4. Накрываем свободной частью. Стараемся, чтобы свободные края совпали.

5. Берем скалку и снова раскатываем пласт. Но немного.

6. Нарезаем лепешки нужного размера. Они должны помещаться на сковороде. Можно нарезать много маленьких квадратиков либо треугольников.

7. Жарим с двух сторон, слегка остужаем и подаем.

Лепешки с зеленым луком и яйцом на минералке

Рецептура сочных и немного хрустящих лепешек с зеленым луком и яйцом. Для теста понадобится минеральная вода с газом.

Ингредиенты

• 1 ч. л. без горки соли;

• около двух стаканов муки.

Для начинки 2 яйца, ложка сметаны и большой пучок луковых перьев.

Приготовление

1. В минералку бросаем соль. Но если вода очень соленая, то количество можно сократить.

2. Следом запускаем сахар и размешиваем.

3. Добавляем масло, насыпаем муку. Делаем крутое тесто. Даем отлежаться полчаса.

4. Лук с яйцами нарезаем и перемешиваем, можно слегка присолить. Для сочности в начинку добавляем сметану.

5. Раскатываем тоненькие лепешки из приготовленного теста, на центральную часть кладем немного начинки и размазываем.

6. Прикрываем такой же по размеру лепешкой. Края нужно хорошо защипнуть вместе.

7. Жарим на сковороде. Можно в масле. Но также вкусными эти лепешки получаются на сухой сковородке.

Лепешки с луком — полезные советы и хитрости

• Вместо зеленого лука в тесто для лепешек можно добавлять порей, красный или белый репчатый лук. Если есть опасения по поводу острого вкуса, то головки можно мелко порезать и слегка обжарить на сковородке. Но сильно румянить овощ не стоит, иначе кусочки в лепешках подгорят.

• Зеленый лук в лепешках будет ароматней, если перед добавкой порезанные перья немного помять с солью. Также в них можно добавлять перец, любые травы.

• Если лепешки пекутся в духовке, то можно посыпать пышки семечками кунжута, тмином или любыми орехами. А чтобы все прилипло и не отваливалось, заготовку перед посыпкой можно сбрызнуть водой.

• В тесто для лепешек можно добавлять не только простой репчатый лук, но и маринованный в уксусе. Вкус будет намного интересней.

• Добавление небольшого количества сахара в тесто дает лепешке поджариться до румяной корочки и приобрести теплый оттенок.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector