0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Гранола с бананами, орехами и соком

Содержание

Похудение на домашней граноле: рецепт с бананами и орехами

Этот сытный, очень полезный и вкусный десерт из банана, орехов и злаков рекомендуется употреблять на завтрак, чтобы поддерживать в норме вес и прекрасно себя чувствовать.

Утром диетологи рекомендуют питаться пищей, содержащей весь набор необходимых для организма микроэлементов и витаминов. Для этого отлично подходит гранола, приготовленная своими руками без сахара и транс-жиров.

Главная опасность сухих завтраков, которые продаются в магазине, — наличие усилителей вкуса, ароматизаторов, модифицированных растительных масел и огромного количества сахара. Такой продукт скорее можно назвать вредным, чем полезным. И, конечно, он совсем не подходит худеющим. Магазинная гранола очень калорийна — ее не стоит употреблять в пищу, если вы заботитесь о своем здоровье.

Лучший вариант на завтрак — диетическая домашняя гранола, приготовленная из свежих злаков, фруктов и орехов. Продукт содержит большое количество витаминов, минеральных солей. Гранола, рецепт которой дан ниже, получается очень вкусной, ароматной и полезной для поддержания функций органов пищеварительного тракта.

Как готовится гранола в домашних условиях?

Ингредиенты:

  • спелый банан крупный (одна штука);
  • свежие нарезанные фрукты (по вкусу);
  • мягкий чернослив крупный (три штуки);
  • густой йогурт (по вкусу);
  • хлопья овсяные (165 г);
  • подсолнечные семена очищенные (полторы ч. ложки);
  • очищенный фундук (шесть штук);
  • цветочный мед высококачественный (три ст. ложки).

Гранола: рецепт в духовке пошагово

  1. Слегка обжарить на сухой сковородке при постоянном помешивании фундук, остудить орешки. Затем измельчить их и переложить в миску, добавить густой цветочный мед, а также подсолнечные семечки и овсяные хлопья.
  2. Почистить банан и размять его хорошенько вилкой, переложить в посуду с остальными компонентами, добавить чернослив, нарезанный маленькими кусочками, хорошо перемешать и переложить смесь на противень, застеленный пекарской бумагой.
  3. Равномерно распределить банановую гранолу на противне, отправить ее в духовку и запекать при двухстах градусах в течение десяти минут.
  4. Как только банановая гранола будет готова, остудить ее полностью, наломать кусками.
  5. Взбить хорошенько блендером густой йогурт, переложить треть йогуртовой массы в широкий стакан, сверху выложить кусок гранолы, повторять этот процесс до тех пор, пока не закончатся все ингредиенты.
  6. Охладить банановую гранолу с семечками и орехами, затем подавать ее к столу со свежими нарезанными фруктами.

Подавать гранолу также можно в тарелке с йогуртом и кефиром, молоком, свежевыжатым соком. Идеально утром. Продукт прекрасно сочетается с ягодами, фруктами, кокосовой стружкой, семечками и орехами.

Не рекомендуется заправлять сухие завтраки жирным молоком, сладкими йогуртами с добавками, приправлять шоколадной крошкой, сахаром, воздушным рисом.

Как похудеть на граноле

Гранола в рационе — это не только сытно и вкусно, но и полезно. При регулярном употреблении можно значительно снизить вес без диет и тяжелых тренировок.

Полноценные завтраки снижают желание делать частые перекусы в течение дня, а ощущение голода не появляется до обеда — уменьшается вероятность переедания.

Чтобы похудеть на граноле, рекомендуется следующее:

  1. Завтрак должен состоять из гранолы и заправки к ней, свежих ягод и фруктов. Другие сладости в течение дня исключить.
  2. До обеда и в перерывах между всеми приемами пищи пейте больше воды. Не путайте жажду с голодом.
  3. На обед съешьте вашу обычную порцию, но не переедайте.
  4. Ужин сделайте легким. Предпочтительно зелень и белки.
  5. Увеличьте двигательную активность: больше ходите пешком, делайте элементарные упражнения, зарядку.

За неделю такого питания можно потерять до 3 кг лишнего веса без голодовок и занятий спортом.

Читать еще:  Котлетки из говядины с салатом и нутом

Банановая гранола

Сегодня банановая гранола. Гранола — поджаренные злаки и орешки с добавлением сухофруктов. Очень вкусная и питательная, всегда разная, так как добавить в неe можно любые орешки, злаки, сухофрукты на свой вкус. Я люблю кушать гранолу с домашним йогуртом. Можно с кефиром, молоком как альтернатива каше. Можно посыпать десерт, а еще можно просто погрызть как орешки.

Ингредиенты для «Банановая гранола»:

  • Хлопья овсяные — 2 стак.
  • Хлопья злаковые (5 злаков) — 0,5 стак.
  • Банан (крупный с черными точками) — 1 шт
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Мед — 2 ст. л.
  • Миндаль — 0,25 стак.
  • Орехи грецкие — 0,25 стак.
  • Вишня (сушеная) — 0,25 стак.
  • Финик (без косточек) — 0,25 стак.
  • Соль — 1 щепот.
  • Сахар коричневый — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Банановая гранола»:

На фото хлопья, которые нам понадобятся.

К хлопьям еще обязательно банан, орешки и сухофрукты.

Банан блендером превратить в пюре. К пюре добавить сливочное масло и мед. Прогреть в микроволновке секунд 30..

В другой чашке соединить овсяные хлопья, хлопья 5 злаков, миндаль, грецкий орех, нарезанный на кусочки, соль, коричневый сахар.

Соединить обе смеси. Осторожно перемешать нашу массу руками, втирающими движениями.

Равномерно распределить смесь по противню и поставить в разогретую духовку, температура 180 градусов. Через 15 минут достать и перемешать. Выпекать около 40 минут, каждые 15 минут открывая духовой шкаф и перемешивая.

Смешать горячую гранолу с вишней, финиками, нарезанными на кусочки, перемешать и оставить остывать на противне. Через 5-10 минут перемешать.

Хранить гранолу можно достаточно долго, в закрытой банке и в темном сухом месте. Я очень люблю с йогуртом, кефиром или просто добавить в теплое молоко. Очень вкусно и полезно!


Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Гранола «Любимая»

  • 81
  • 2065
  • 39927

Гранола для десертов

  • 99
  • 1071
  • 14633

Необычная ореховая гранола

  • 72
  • 880
  • 19415

Завтрак «Гранола»

  • 41
  • 518
  • 4283

Гранола «Молниеносная»

  • 79
  • 469
  • 5952

Гранола низкокалорийная

  • 30
  • 391
  • 14058

Полезная гранола

  • 16
  • 334
  • 3204

Домашняя гранола для завтраков

  • 79
  • 281
  • 4996

Домашние мюсли «Гранола»

  • 39
  • 280
  • 76204

Тыквенная гранола

  • 58
  • 237
  • 8951

Запеченные мюсли из геркулесовых хлопьев

  • 63
  • 168
  • 20170

Яблочная гранола

  • 47
  • 150
  • 3307

Гранола «Баунти»

  • 13
  • 147
  • 3345

Гречневая гранола

  • 23
  • 117
  • 4831

Домашняя гранола с ягодами

  • 21
  • 87
  • 1953

Гранола мультизлаковая «Тропическая фантазия»

  • 51
  • 70
  • 1943

Гранола

  • 10
  • 67
  • 4215

Мюсли домашние

  • 12
  • 58
  • 1709

Кленовая гранола

  • 21
  • 31
  • 980

Гранола «Дружба»

  • 6
  • 22
  • 1417

Похожие рецепты

Овсяно-ореховые батончики с маком

  • 60
  • 208
  • 9653

Мюсли «Орехи под снегом»

  • 53
  • 24
  • 1007

Рисовые батончики «Хрустики»

  • 34
  • 27
  • 2889

Ореховая гранола с семенами

  • 12
  • 107
  • 1152

Мультизлаковые батончики «Имбирные»

  • 38
  • 29
  • 1390

Слоеный десерт с гранолой

  • 50
  • 53
  • 2220

Овсяные роллы с бананом

  • 184
  • 2442
  • 34094

Шоколадная гранола

  • 20
  • 151
  • 2399

Батончики-мюсли «Сэндвичи с карамелью»

  • 43
  • 13
  • 1418

Фотографии «Банановая гранола» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

24 апреля 2019 года Astemir #

26 марта 2018 года Ланайя #

28 июня 2017 года Alena Mila #

28 июня 2017 года veronika1910 #

28 июня 2017 года Alena Mila #

28 июня 2017 года Alena Mila #

16 июня 2017 года caramel77 #

16 июня 2017 года Janecheh # (автор рецепта)

3 августа 2015 года mamusii #

28 июня 2015 года lemurka #

28 июня 2015 года Janecheh # (автор рецепта)

20 марта 2015 года ЗаремаРЛ #

24 января 2015 года Элла Каньет #

25 января 2015 года Janecheh # (автор рецепта)

30 октября 2014 года Наталья_zebra #

24 сентября 2014 года Алёна Мартынюк #

1 июня 2014 года Светусенька #

1 июня 2014 года Janecheh # (автор рецепта)

1 декабря 2013 года 7010i #

1 декабря 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

3 ноября 2013 года natalina79 #

3 ноября 2013 года Zhanna58 #

3 ноября 2013 года natalina79 #

4 ноября 2013 года Janecheh # (автор рецепта)

4 ноября 2013 года natalina79 #

4 ноября 2013 года JeSeKi # (модератор)

4 ноября 2013 года natalina79 #

4 ноября 2013 года JeSeKi # (модератор)

5 апреля 2012 года Лианда #

4 апреля 2012 года Valushok #

Читать еще:  Скоростная картошечка

4 апреля 2012 года algambra #

2 апреля 2012 года Haruka #

2 апреля 2012 года Janecheh # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Гранола с бананом и грушей

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Ингредиенты

Гранола с бананами и грушей

Все диетологи твердят, что самое важное — это правильный, полноценный завтрак! Он должен быть не только полезным, но и питательным, заряжая организм энергией на весь день. Несомненно, что овсяная каша очень полезна, но разнообразив её питательными и полезными добавками, мы получим намного полезней завтрак. Родом гранола (мюсли) к нам пришла из Америки. Есть гранолу на завтрак это не только «модно», но и полезно!

Я, в качестве добавок, выбрала сочную и ароматную грушу, питательные бананы, семечки подсолнуха, финики и орехи. Вы можете добавить любые ваши любимые сухофрукты и орехи. Ещё не советую готовить гранолу на сливочном масле, лучше всего подойдёт качественное оливковое или льняное.

Мёд лучше добавить уже в готовую гранолу, чтобы он при высокой термообработке не потерял свои полезные качества. Готовится просто, хранится долго в плотно закрытой банке.

Как приготовить «Гранола с бананом и грушей» пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления гранолы я использовала такие продукты: овсяные хлопья, грецкие орехи, сушёные финики, изюм, мёд, семечки подсолнуха очищенные, корицу, масло оливковое, грушу мягкую 1 большую и 2 спелых банана. Также я добавила кусочки сушёных яблок и немного сахарной пудры с корицей.

Грушу и бананы очистить от кожуры и нарезать на небольшие кусочки.

Пробить их блендером до состояния пюре.

Во фруктовое пюре добавить корицу, сахарную пудру и влить оливковое масло.

У фиников удалить косточку и нарезать их кусочками.

Гранола с бананами, орехами и соком

Войти

Банановая гранола

Сегодня купила два банана.
Зачем? Ума не приложу. Я не любительница бананов ни в каком виде — ни в сыром, ни в выпечке. Но они были такие безумно желтые, и были навалены такой огромной красивой горой в супермаркете, что я не устояла. Всю дорогу до дома я думала, зачем же я их купила и что мне теперь с ними делать. И за два шага до подъезда вспомнила, что недавно в сообществе ideasfordinner мелькал рецепт банановой гранолы. И вуаля — вопрос с завтраками на несколько дней решен.

За фото простите, сегодня у нас пасмурно, а фотограф из меня от слова «худо».

Гранола — это те же мюсли, только в профиль. Основная составляющая — овсяные хлопья. Ну и добавки в виде орехов, изюма и, в данном случае, бананов. Но ближе к делу.

— 2 чашки крупных овсяных хлопьев /* чашка 220 мл */
— 1 большой банан /* мои были небольшие, и я извела полтора */
— 0,5 чашки орехов /* насыпала фундука, миндаля и грецких */
— 0,25 чашки изюма /* можете любые другие сухофрукты или цукаты брать */
— 1 ст. л. сахара /* взяла белый, а лучше бы коричневый */
— 1,5 ст. л. меда
— 1 ч. л. ванильного экстракта
— кусочек грамм на 20 сливочного масла /* в оригинале фигурировало масло арахисовое, но у меня такого не водится */
— пару щепоток соли

Изюм промыла и обсушила. Орехи порубила.

Банан вилкой размяла в пюре. Положила в банановую мякоть сливочное масло, мед, перемешала и поставила в микроволновку на 40 секунд. Размешала до однородности, добавив ваниль.

В большой миске смешала хлопья, орехи, соль и сахар. Добавила банановую массу и растерла как следует, чтобы комочки получились, ну или что-то на них похожее.

Выложила подобие комочков ровным слоем на застеленный бумагой противень.
160С, минут 25-30 в общей сложности, каждые 10 минут помешивайте гранолу. В оригинале время было указано более длительное, минут 40, но у меня хлопья зарумянились уже через 25 минут, и я решила их вытащить.

Высыпать на противень изюм, перемешать все. Дать остыть. Хранить в плотно закрывающихся банках при комнатной температуре.
Есть на завтрак с молоком, йогуртом или с чем душа пожелает 🙂

Читать еще:  Черный хлеб с солодом и тмином в хлебопечке

Хорошо, что бананов взяла только два, иначе бы сейчас ломала голову, куда пристроить все оставшиеся.

Идеальный перекус. Готовим дома гранолу и энергетические батончики

Полезная гранола, которую так активно рекламируют магазины здорового питания, на самом деле является смесью из хрустящих овсяных хлопьев, запечённых в жидком мёде с орехами и сухофруктами. Приготовить её в домашних условиях довольно просто и быстро. И в отличие от покупной она не будет содержать искусственных добавок и излишек сахара.

Секреты домашней гранолы

За счёт своих питательных свойств гранола идеально подходит для завтрака и полдника. Как и обычные мюсли её заливают молоком, йогуртом или соком. В готовое блюда можно добавить свежие фрукты, творог или мороженое. А если во время обжарки сформировать массу в маленькие батончики, то получится идеальный перекус на день.

Главный компонент гранолы – это овсяные хлопья. Брать следует самые обычные, а не быстрого приготовления. Иначе не удастся добиться необходимой рассыпчатости. К овсяным можно добавить ячменные, ржаные или пшеничные хлопья. В качестве основы также подойдёт воздушный рис, а гурманы, сильно переживающие за свою фигуру, выбирают зелёную гречку.

Дополнительные ингредиенты для гранолы могут быть различными. Это могут быть любые семена: семечки подсолнечника, семена тёмного и белого льна, тыквы, чёрного кунжута и чиа. А также орехи, изюм, сухофрукты, зародыши пшеницы, ягоды и кокосовая стружка. В результате получается очень сытный продукт, богатый клетчаткой, витаминами и минеральными веществами.

Гранолу рекомендуется запекать в духовке на застеленном пергаментом противне или в специальной стеклянной чаше в течение 30 минут при температуре до 180°C, периодически перемешивая. Также допускается обжаривание на сковороде с добавлением кокосового масла. Остывшую гранолу следует хранить в сухой и герметичной посуде.

Ореховая гранола

  • 2 стакана овсяных хлопьев
  • 200 г грецких орехов
  • 200 г миндаля
  • 200 г арахиса
  • 3 ст. ложки белого кунжута
  • 3 ст. ложки коксового либо подсолнечного масла
  • 3-4 ст. ложки жидкого мёда

Для начала нужно включить на разогрев духовку. Затем готовим орехи. Миндаль и арахис нужно очистить от кожуры и 10 минут посушить в духовке. Далее порубите орехи ножом, но не очень мелко, и смешайте в миске с овсяными хлопьями и кунжутом. Добавьте мёд, масло, также соль и корицу по вкусу. Всё тщательно перемешайте. Выложите смесь ровным слоем на противень и оставьте в духовке на 30 минут, не забывая изредка перемешивать.

Гранола с сухофруктами

  • 2 стакана овсяных хлопьев
  • 200 г миндаля
  • 200 г изюма, чернослива или кураги
  • 200 г сушеной клюквы или вяленой вишни
  • 100 г семян подсолнечника или кедровых орехов
  • 100 г тыквенных семечек
  • 100 г кунжутного семени или кокосовой стружки
  • 3 ст. ложки кокосового или растительного масла
  • 100 мл яблочного сока

Орехи очистить, обжарить и измельчить в ступке. Смешать с овсяными хлопьями и остальными ингредиентами. Влить масло и яблочный сок, желательно натуральный. Если он недостаточно сладкий, то можно добавить ложку мёда. Всё тщательно перемешать. Готовить в разогретой духовке в течение 20-30 минут.

Яблочно-банановая гранола

  • 2 стакана овсяных хлопьев
  • 150 г миндаля
  • 150 г подсолнечных, тыквенных или льняных семечек
  • 50 г кунжута
  • 1 ст. ложка корицы
  • 1 стакан яблочного пюре
  • 50 г сушёных бананов
  • 3 ст. ложки мёда
  • 2 ст. ложки оливкового масла

В одной миске смешайте все сухие ингредиенты, в другой – жидкие компоненты: яблочное пюре, мёд и масло. Далее всё тщательно перемешайте до однородной консистенции. Гранолу распределите ровным слоем на противне и запекайте 30-40 минут.

Энергетический батончик из гранолы

  • 2 стакана овсяных хлопьев
  • 200 г фиников без косточек
  • 200 г миндаля
  • 100 г грецких орехов
  • 4 ст. ложки мёда
  • 1 ст. ложка кленового сиропа
  • 4 ст. ложки кокосового или оливкового масла
  • 1 ч. ложка корицы
  • 1 ч. ложка ваниль

Орехи и финики измельчите в блендере. Затем смешайте с хлопьями. В кастрюле на медленном огне разогрейте мёд, масло, специи и сироп, постоянно помешивая. Далее добавьте туда сухие компоненты. Хорошо всё перемешайте. Смесь следует запекать в духовке в маленьких формах в течение 15 минут либо на противне, не перемешивая. Тогда остывшую гранолу следует порезать ножом на кусочки. Батончики заверните в пещевую плёнку и храните в холодильнике.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector