Десерты без выпечки: ТОП-6 рецептов
Содержание
- 1 Десерты без выпечки: ТОП-6 рецептов
- 1.1 Десерты без выпечки
- 1.2 Упорядочить рецепты по:
- 1.3 Подпишитесь на Аймкук в социальных сетях!
- 1.4 Не удалось найти нужный рецепт?
- 1.5 Десерты без выпечки: ТОП-6 рецептов
- 1.6 Десерты без выпечки: ТОП-6 рецептов ( 7 фото )
- 1.7 6 самых вкусных десертов без выпечки: рецепты
- 1.8 Клубничный мусс
- 1.9 Баноффи
- 1.10 Чиа-пудинг
- 1.11 Панакота
- 1.12 Чизкейк
- 1.13 Тирамису
- 1.14 Десерты без выпечки: ТОП-6 рецептов
- 1.15 Узнай, как приготовить сладость без духовки!
Десерты без выпечки
Упорядочить рецепты по:
Быстрый поиск по подборке — список рецептов меняется на лету .
Фруктовое желе — 90 г
Лимонная кислота — 1/2 ч.л.
Печенье сливочное — 500 г
Сгущенное молоко — 1 банка
Сливочное масло — 200 г
Какао порошок — 2 ст.л.
Подпишитесь на Аймкук в социальных сетях!
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 75 г
Молоко пастеризованное – 150 мл
Молоко сгущенное (с сахаром и какао) – 150 мл
- 217 Ккал
Сливки 33 % — 400 мл
Белый шоколад – 1-2 плитки (по вкусу)
Сахар – по вкусу
Ваниль/ванильный сахар – по желанию
Мандариновое желе:
Мандарины – 750 г + 1-2 шт. для украшения
Сахар – по вкусу
Для украшения/ по желанию:
Мята – 1 веточка
Белый шоколад – 3-4 кусочка
Мягкий кремообразный творог – 500 г
Сливки (любая жирность) – 100 мл
Растворимый кофе – 1,5 ч.л.
Молоко коровье — 150 мл;
Сахар-песок — 250 грамм;
Яйцо куриное — 5 шт;
Какао-порошок — 3 ст.л;
Сливки (33%) — 500 мл.
- 459 Ккал
Мёд светлый – 130 г
Яичный белок – 1 шт.
Сахарная пудра – 50 г
Оборудование:
Растительное масло – для смазывания формы
Не удалось найти нужный рецепт?
Желатин — 2 ст. л.
Ванилин — 1 г (на кончике ножа)
Кокосовая стружка — 1 стакан
Сахар — 1,5 стакана
Сгущенка сырая — 200 г
Масло сливочное — 150 г
Белок яичный — 2 шт.
Сливочное масло — 200 г
Сгущенное молоко — 100 г
Печенье «савоярди» — около 36 штук
Сыр «Маскарпоне» — 500 г
Сливки 33 % — 200 мл
Кофе молотый — 40 г
Кофейный ликер (ром или коньяк) — 40 мл
Какао-порошок — 5 ст.л.
Ванильный экстракт — 1 ч.л.
Шоколад черный — 50 г
Сгущённое молоко 150 грамм;
Масло сливочное 50 грамм;
Мука пшеничная 1 ст. ложка;
Молоко сухое 100 грамм;
Сливочное масло — 70 г
Кокосовая стружка — 125 г
Шоколад молочный — 100 г
Сливки (30%) — 50 мл
Грецкие орехи — 50 г
Корица молотая — 1 ч.л.
Сахар — 320-350 г
Консервированные ананасы — 1 банка (380 г)
Сгущенное молоко — 120 г
Желатин быстрорастворимый — 20 г
Сливочное масло — 30 г
Сахарная пудра — 30 г
Молочный шоколад — 140 г
Сливки от (30%) — 0,5 литра;
Сахарная пудра — 1-3 ст.ложки;
Сгущенное молоко — 0,5 банки;
Ванильный сахар — 1 ч. ложка;
Желатин — 3 грамма (1 ч. ложка).
Начинки (шоколад, изюм и т.д.) — по вкусу.
- 168 Ккал
Замороженные ягоды – 400-450 г
Желатин быстрорастворимый – 40 г
Лимон (сок) – 1 шт.
Кокосовая стружка – 3-4 щепотки
Растительное масло — для смазывания формы
Сливочное масло – 200 г
Сахарный песок – 200 г
Сухое молоко – 400 (500) г
Орехи (кешью) – 200 (300) г
Ваниль — по вкусу
Коллекция простых рецептов десертов без выпечки с фото и пошаговыми инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусный десерт без выпечки без лишних усилий!
Десерты без выпечки: ТОП-6 рецептов
Иногда очень хочется приготовить чего-нибудь сладенького к чаю, но желание пропадает при воспоминании о духовке. Именно для таких случаев придуман десерт без выпечки!
Ты сможешь выбрать десерт на любой вкус — от воздушного зефира до сладкой халвы. Главное — определиться, сколько времени ты сможешь выделить на приготовление. Но какой бы вариант ты не выбрала, будь уверена в одном — результат тебе понравится, а те, кого ты угостишь нашим десертом, будут уверены в том, что ты брала уроки у шеф-поваров!
Чизкейк
Чизкейк — десерт, который придумали в Англии. В результате ты получишь сладость, не уступающую магазинной.
Ингредиенты:
- 400 грамм песочного печенья,
- 155 грамм мягкого сливочного масла,
- 620 грамм маскарпоне,
- 155 грамм сахарной пудры,
- 500 миллилитров сливок,
- 24 грамма желатина,
- 100 миллилитров воды,
- 100 миллилитров молока.
Приготовление:
Измельчи блендером песочное печенье до порошка и смешай с мягким сливочным маслом.
- Вылей получившуюся массу в разъемную форму и хорошенько утрамбуй.
- Смешай маскарпоне, сахарную пудру и сливки, хорошенько взбей.
- Смешай желатин и воду и подожди, пока он не разбухнет.
- Теперь добавь к желатину горячее молоко. Хорошенько размешай.
- Влей желатиновую смесь в блендер и перемешай с маскарпоне и сливками.
- Суфле выложи в форму, на корж из печенья.
- Поставь десерт в холодильник до остывания.
Украсить чизкейк можно на свой вкус — ягодами или шоколадом.
Домашний зефир
Этот рецепт зефира из клубничного и яблочного пюре точно перенесет тебя в детство. Ну и, конечно, порадует легкостью приготовления.
Ингредиенты:
- 10 грамм агар-агара,
- 160 миллилитров воды,
- 350 грамм яблок,
- 100 грамм клубники,
- 200 грамм сахара,
- один яичный белок.
Приготовление:
- Залей агар-агар водой и оставь на два часа.
- Запеки яблоки в духовке и взбей блендером.
- Клубнику также запеки и взбей.
- Смешай клубничное и яблочное пюре, подогрей и добавь сахар. Размешивай до полного расстворения.
- Добавь в пюре яичный белок и взбей блендером до пышности.
- Поставь воду агар-агаром на огонь, доведи до кипения и вари до легкого загустения. Когда за ложкой будет тянуться нить сиропа, огонь можно тушить.
- Опять взбей фруктовое пюре с белком и потихоньку вливай в него сироп.
- Гладкую и плотную массу выдави или выложи ложкой на плотную бумагу.
Кокосовые конфеты
Этот рецепт поможет тебе приготовить рафаэлло, которая, как говорят в рекламе, заменяет тысячу слов.
Ингредиенты:
- 200 грамм мягкого сливочного масла,
- банка цельного сгущенного молока,
- ванильный сахар,
- 100 грамм кокосовой стружки.
Приготовление:
- Смешай мягкое сливочное масло и банку цельного сгущенного молока.
- Добавь в смесь ванильный сахар и кокосовую стружку.
- Хорошенько перемешай и поставь в холодильник на сутки.
- Спустя время достань массу из холодильника и сфрмируй из нее шарики, внутрь каждой конфеты помести орешек.
- Обваляй конфеты в кокосовой стружке.
Тирамису
Торт тирамису готовится просто мгновенно, но выглядит восхитительно!
Ингредиенты:
- 250 грамм взбитых сливок,
- 250 грамм маскарпоне,
- две чайные ложки ванильного сахара,
- 200 грамм печенья савоярди,
- зерновой кофе.
Приготовление:
- Смешай взбитые сливки с маскарпоне и ванильным сахаром. Взбей массу так, чтобы она стала легкой и пышной.
- Свари стакан зернового кофе.
- Пропитай печень в кофе.
- Выложи слой печенья в форму, прикрой половиной крема и сделай также второй слой.
- Присыпь торт какао или шоколадной стружкой и поставь в холодильник на два часа.
Панна котта
Панакоту тоже можно назвать десертом быстрого приготовления.
Ингредиенты:
- 15 грамм желатина,
- 50 миллилитров крутого кипятка,
- 310 миллилитров жирных сливок,
- сок одного апельсина,
- две столовые ложки сахара, ванильный экстракт.
Приготовление:
- Залей желатин крутым кипятком на пять минут.
- Жирные сливки нагрей в небольшом сотейнике и влей сок апельсина. Сними с огня, как только на поверхности появятся пузырьки.
- Добавь полторы столовых ложки сахара и ванильный экстракт.
- В сливки влей половину желатиновой массы и перемешай.
- Вылей сливки и желатин в бокалы и поставь в холодильник на полчаса.
- Другую половину желатиновой массы смешай с апельсиновым соком и половиной столовой ложки сахара.
- Когда сливочная основа в бокалах станет плотной, вылей на нее апельсиновый сок и поставь в холодильник.
- Укрась фруктами и ягодами.
Халва
Халва из подсолнечника — идеальная сладость даже на диете.
Ингредиенты:
- 100 грамм очищенных семечек,
- 100 грамм неочищенных семечек,
- 150 грамм муки,
- 130 миллилитров подсолнечного масла,
- 100 миллилитров сиропа.
Приготовление:
- Подсуши очищенные и неочищенные семечки на сковороде.
- Добавь муку и немного подрумянь ее.
- Измельчи семечки с мукой в блендере и влей в них подсолнечное масло и сироп.
- Еще раз измельчи смесь, переложи в форму и утрамбуй.
Десерты без выпечки: ТОП-6 рецептов ( 7 фото )
Узнай, как приготовить сладость без духовки!
Десерты без выпечки depositphotos.com
Иногда очень хочется приготовить чего-нибудь сладенького к чаю, но желание пропадает при воспоминании о духовке. Именно для таких случаев придуман десерт без выпечки!
Ты сможешь выбрать десерт на любой вкус — от воздушного зефира до сладкой халвы.
Главное — определиться, сколько времени ты сможешь выделить на приготовление. Но какой бы вариант ты не выбрала, будь уверена в одном — результат тебе понравится, а те, кого ты угостишь нашим десертом, будут уверены в том, что ты брала уроки у шеф-поваров!
Чизкейк
Десерты без выпечки depositphotos.com
Чизкейк — десерт, который придумали в Англии. В результате ты получишь сладость, не уступающую магазинной.
Ингредиенты:
- 400 грамм песочного печенья,
- 155 грамм мягкого сливочного масла,
- 620 грамм маскарпоне,
- 155 грамм сахарной пудры,
- 500 миллилитров сливок,
- 24 грамма желатина,
- 100 миллилитров воды,
- 100 миллилитров молока.
Приготовление:
Измельчи блендером песочное печенье до порошка и смешай с мягким сливочным маслом.
- Вылей получившуюся массу в разъемную форму и хорошенько утрамбуй.
- Смешай маскарпоне, сахарную пудру и сливки, хорошенько взбей.
- Смешай желатин и воду и подожди, пока он не разбухнет.
- Теперь добавь к желатину горячее молоко. Хорошенько размешай.
- Влей желатиновую смесь в блендер и перемешай с маскарпоне и сливками.
- Суфле выложи в форму, на корж из печенья.
- Поставь десерт в холодильник до остывания.
Украсить чизкейк можно на свой вкус — ягодами или шоколадом.
Домашний зефир
Десерты без выпечки depositphotos.com
Этот рецепт зефира из клубничного и яблочного пюре точно перенесет тебя в детство. Ну и, конечно, порадует легкостью приготовления.
Ингредиенты:
- 10 грамм агар-агара,
- 160 миллилитров воды,
- 350 грамм яблок,
- 100 грамм клубники,
- 200 грамм сахара,
- один яичный белок.
Приготовление:
- Залей агар-агар водой и оставь на два часа.
- Запеки яблоки в духовке и взбей блендером.
- Клубнику также запеки и взбей.
- Смешай клубничное и яблочное пюре, подогрей и добавь сахар. Размешивай до полного расстворения.
- Добавь в пюре яичный белок и взбей блендером до пышности.
- Поставь воду агар-агаром на огонь, доведи до кипения и вари до легкого загустения. Когда за ложкой будет тянуться нить сиропа, огонь можно тушить.
- Опять взбей фруктовое пюре с белком и потихоньку вливай в него сироп.
- Гладкую и плотную массу выдави или выложи ложкой на плотную бумагу.
Кокосовые конфеты
Десерты без выпечки depositphotos.com
Этот рецепт поможет тебе приготовить рафаэлло, которая, как говорят в рекламе, заменяет тысячу слов.
Ингредиенты:
- 200 грамм мягкого сливочного масла,
- банка цельного сгущенного молока,
- ванильный сахар,
- 100 грамм кокосовой стружки.
Приготовление:
- Смешай мягкое сливочное масло и банку цельного сгущенного молока.
- Добавь в смесь ванильный сахар и кокосовую стружку.
- Хорошенько перемешай и поставь в холодильник на сутки.
- Спустя время достань массу из холодильника и сфрмируй из нее шарики, внутрь каждой конфеты помести орешек.
- Обваляй конфеты в кокосовой стружке.
Тирамису
Десерты без выпечки depositphotos.com
Торт тирамису готовится просто мгновенно, но выглядит восхитительно!
Ингредиенты:
- 250 грамм взбитых сливок,
- 250 грамм маскарпоне,
- две чайные ложки ванильного сахара,
- 200 грамм печенья савоярди,
- зерновой кофе.
Приготовление:
- Смешай взбитые сливки с маскарпоне и ванильным сахаром. Взбей массу так, чтобы она стала легкой и пышной.
- Свари стакан зернового кофе.
- Пропитай печень в кофе.
- Выложи слой печенья в форму, прикрой половиной крема и сделай также второй слой.
- Присыпь торт какао или шоколадной стружкой и поставь в холодильник на два часа.
Панна котта
Десерты без выпечки depositphotos.com
Панакоту тоже можно назвать десертом быстрого приготовления.
Ингредиенты:
- 15 грамм желатина,
- 50 миллилитров крутого кипятка,
- 310 миллилитров жирных сливок,
- сок одного апельсина,
- две столовые ложки сахара, ванильный экстракт.
Приготовление:
- Залей желатин крутым кипятком на пять минут.
- Жирные сливки нагрей в небольшом сотейнике и влей сок апельсина. Сними с огня, как только на поверхности появятся пузырьки.
- Добавь полторы столовых ложки сахара и ванильный экстракт.
- В сливки влей половину желатиновой массы и перемешай.
- Вылей сливки и желатин в бокалы и поставь в холодильник на полчаса.
- Другую половину желатиновой массы смешай с апельсиновым соком и половиной столовой ложки сахара.
- Когда сливочная основа в бокалах станет плотной, вылей на нее апельсиновый сок и поставь в холодильник.
- Укрась фруктами и ягодами.
Халва
Десерты без выпечки depositphotos.com
Халва из подсолнечника — идеальная сладость даже на диете.
Ингредиенты:
- 100 грамм очищенных семечек,
- 100 грамм неочищенных семечек,
- 150 грамм муки,
- 130 миллилитров подсолнечного масла,
- 100 миллилитров сиропа.
Приготовление:
- Подсуши очищенные и неочищенные семечки на сковороде.
- Добавь муку и немного подрумянь ее.
- Измельчи семечки с мукой в блендере и влей в них подсолнечное масло и сироп.
- Еще раз измельчи смесь, переложи в форму и утрамбуй.
6 самых вкусных десертов без выпечки: рецепты
Десерты в банках — идеальное решение для пикника. А еще их удобно брать собой на прогулку с ребенком. Эти легкие и воздушные холодные десерты — идеальный сладкий перекус.
Предлагаем вам на выбор 6 классических десертов. Все рецепты без выпечки, и десерты получаются летние и холодные. А как их любят дети! И делать, и кушать.
Клубничный мусс
Возьмите: 300 г клубники • 2 ч. ложки желатина • 3 ст. ложки воды • 200 мл сливок • 100 г сахарной пудры
Приготовление:
- Желатин разведите в холодной воде. Клубнику пюрируйте в блендере. Сливки взбейте с сахарной пудрой.
- Влейте желатин в клубничное пюре, размешайте, протрите массу через сито.
- Добавьте взбитые сливки.
- Разлейте мусс по формочкам. Поставить на ночь в холодильник.
Burda Media
Баноффи
Возьмите для основы: 300 г песочного печенья • 100 г сливочного масла
Для начинки: 100 г сливочного масла • 50 г коричневого сахара • 1 пакетик ванильного сахара • 1 банка сгущенного молока • 200 мл сливок (30%) • 3 ст. ложки сахарной пудры • 4 банана • 100 г шоколада
Приготовление:
- Смешайте ингредиенты для основы, утрамбуйте их на дне формочек.
- Растопите 80 г шоколада, вылейте на основу, сверху выложите тонко нарезанный банан.
- Растопите сливочное масло, добавьте коричневый и ванильный сахар, сгущенное молоко. Варите на среднем огне, помешивая, пока смесь не потемнеет. Остудите и разлейте по формочкам.
- Поставьте в холодильник на 2 часа до полного охлаждения.
- Взбейте в миксере сливки с сахарной пудрой.
- Достаньте десерт, выложите сливки. Сверху украсьте бананом, посыпанным тертым шоколадом.
Burda Media
Чиа-пудинг
Возьмите: 500 мл кокосового молока • 5 ст. ложек семян чиа • 2 ст. ложки меда (если есть аллергия, то сахарной пудры) • 100 г грецких орехов • 500 г абрикосов
Приготовление:
- Смешайте кокосовое молоко, семена чиа и мед. Поставьте смесь в холодильник на 12 часов.
- Абрикосы измельчите в блендере, грецкие орехи поджарьте.
- Разложите пудинг по баночкам, сверху добавьте абрикосовую массу и орехи (или в обратной последовательности).
Burda Media
Панакота
Возьмите: 15 г желатина • 400 мл сливок • 70 г сахара • 100 мл молока • 1 палочку ванили Для желе: 200 г фруктов • 20 г сахара • 10 г желатина
Приготовление:
- Желатин залейте 2 ст. ложками воды и дайте набухнуть. Фрукты перебейте в блендере. Смешайте с сахаром. Поставьте на огонь и немного уварите.
- Протрите через сито. Соедините с желатином. Разлейте остывать по баночкам.
- Для панакоты залейте желатин 3 ст. ложками воды. В молоко добавьте сахар и ванильную палочку. Доведите до кипения.
- Добавьте желатин, размешайте и процедите. Добавьте сливки.
- Разлейте по баночкам поверх фруктового желе. Уберите в холод на 2 часа.
Burda Media
Чизкейк
Возьмите для основы: 300 г песочного печенья • 100 г сливочного масла
Для начинки: 500 г творога • 400 мл сливок (20%) • 200 г сахара • 25 г желатина • 1 лимон
Для заливки: • 100 г клубничного желе
Приготовление:
- Смешайте ингредиенты для основы, утрамбуйте их на дне формочек. Поставьте в холодильник.
- Залейте желатин 50 мл воды. Взбейте миксером творог, сливки и сахар. Добавьте подготовленный желатин, сок одного лимона. Снова взбейте.
- Выложите массу на подготовленную основу. Покройте всю поверхность чизкейка клубничным желе, а сверху по желанию украсьте целыми ягодами.
Burda Media
Тирамису
Возьмите: 12 шт. савоярди • 150 мл сливок • 100 г маскарпоне • 50 мл готового какао • 1 ст. ложку сахарной пудры • 300 г ягод
Приготовление:
- Взбейте сливки. Добавьте маскарпоне и сахарную пудру и взбейте все на маленьких оборотах.
- Савоярди обмакивайте в какао и выкладывайте смоченной стороной вверх.
- Уложите печенье в один слой, покройте его половиной крема. Повторите. Украсьте ягодами и уберите в холод.
Burda Media
Десерты без выпечки: ТОП-6 рецептов
Узнай, как приготовить сладость без духовки!
Десерты без выпечки © depositphotos.com
Иногда очень хочется приготовить чего-нибудь сладенького к чаю, но желание пропадает при воспоминании о духовке. Именно для таких случаев придуман десерт без выпечки!
Ты сможешь выбрать десерт на любой вкус – от воздушного зефира до сладкой халвы.
Главное – определиться, сколько времени ты сможешь выделить на приготовление. Но какой бы вариант ты не выбрала, будь уверена в одном – результат тебе понравится, а те, кого ты угостишь нашим десертом, будут уверены в том, что ты брала уроки у шеф-поваров!
Чизкейк
Десерты без выпечки © depositphotos.com
Чизкейк – десерт, который придумали в Англии. В результате ты получишь сладость, не уступающую магазинной.
Ингредиенты:
- 400 грамм песочного печенья,
- 155 грамм мягкого сливочного масла,
- 620 грамм маскарпоне,
- 155 грамм сахарной пудры,
- 500 миллилитров сливок,
- 24 грамма желатина,
- 100 миллилитров воды,
- 100 миллилитров молока.
Приготовление:
Измельчи блендером песочное печенье до порошка и смешай с мягким сливочным маслом.
- Вылей получившуюся массу в разъемную форму и хорошенько утрамбуй.
- Смешай маскарпоне, сахарную пудру и сливки, хорошенько взбей.
- Смешай желатин и воду и подожди, пока он не разбухнет.
- Теперь добавь к желатину горячее молоко. Хорошенько размешай.
- Влей желатиновую смесь в блендер и перемешай с маскарпоне и сливками.
- Суфле выложи в форму, на корж из печенья.
- Поставь десерт в холодильник до остывания.
Украсить чизкейк можно на свой вкус – ягодами или шоколадом.
Домашний зефир
Десерты без выпечки © depositphotos.com
Этот рецепт зефира из клубничного и яблочного пюре точно перенесет тебя в детство. Ну и, конечно, порадует легкостью приготовления.
Ингредиенты:
- 10 грамм агар-агара,
- 160 миллилитров воды,
- 350 грамм яблок,
- 100 грамм клубники,
- 200 грамм сахара,
- один яичный белок.
Приготовление:
- Залей агар-агар водой и оставь на два часа.
- Запеки яблоки в духовке и взбей блендером.
- Клубнику также запеки и взбей.
- Смешай клубничное и яблочное пюре, подогрей и добавь сахар. Размешивай до полного расстворения.
- Добавь в пюре яичный белок и взбей блендером до пышности.
- Поставь воду агар-агаром на огонь, доведи до кипения и вари до легкого загустения. Когда за ложкой будет тянуться нить сиропа, огонь можно тушить.
- Опять взбей фруктовое пюре с белком и потихоньку вливай в него сироп.
- Гладкую и плотную массу выдави или выложи ложкой на плотную бумагу.
Кокосовые конфеты
Десерты без выпечки © depositphotos.com
Этот рецепт поможет тебе приготовить рафаэлло, которая, как говорят в рекламе, заменяет тысячу слов.
Ингредиенты:
- 200 грамм мягкого сливочного масла,
- банка цельного сгущенного молока,
- ванильный сахар,
- 100 грамм кокосовой стружки.
Приготовление:
- Смешай мягкое сливочное масло и банку цельного сгущенного молока.
- Добавь в смесь ванильный сахар и кокосовую стружку.
- Хорошенько перемешай и поставь в холодильник на сутки.
- Спустя время достань массу из холодильника и сфрмируй из нее шарики, внутрь каждой конфеты помести орешек.
- Обваляй конфеты в кокосовой стружке.
Тирамису
Десерты без выпечки © depositphotos.com
Торт тирамису готовится просто мгновенно, но выглядит восхитительно!
Ингредиенты:
- 250 грамм взбитых сливок,
- 250 грамм маскарпоне,
- две чайные ложки ванильного сахара,
- 200 грамм печенья савоярди,
- зерновой кофе.
Приготовление:
- Смешай взбитые сливки с маскарпоне и ванильным сахаром. Взбей массу так, чтобы она стала легкой и пышной.
- Свари стакан зернового кофе.
- Пропитай печень в кофе.
- Выложи слой печенья в форму, прикрой половиной крема и сделай также второй слой.
- Присыпь торт какао или шоколадной стружкой и поставь в холодильник на два часа.
Панна котта
Десерты без выпечки © depositphotos.com
Панакоту тоже можно назвать десертом быстрого приготовления.
Ингредиенты:
- 15 грамм желатина,
- 50 миллилитров крутого кипятка,
- 310 миллилитров жирных сливок,
- сок одного апельсина,
- две столовые ложки сахара, ванильный экстракт.
Приготовление:
- Залей желатин крутым кипятком на пять минут.
- Жирные сливки нагрей в небольшом сотейнике и влей сок апельсина. Сними с огня, как только на поверхности появятся пузырьки.
- Добавь полторы столовых ложки сахара и ванильный экстракт.
- В сливки влей половину желатиновой массы и перемешай.
- Вылей сливки и желатин в бокалы и поставь в холодильник на полчаса.
- Другую половину желатиновой массы смешай с апельсиновым соком и половиной столовой ложки сахара.
- Когда сливочная основа в бокалах станет плотной, вылей на нее апельсиновый сок и поставь в холодильник.
- Укрась фруктами и ягодами.
Халва
Десерты без выпечки © depositphotos.com
Халва из подсолнечника – идеальная сладость даже на диете.
Ингредиенты:
- 100 грамм очищенных семечек,
- 100 грамм неочищенных семечек,
- 150 грамм муки,
- 130 миллилитров подсолнечного масла,
- 100 миллилитров сиропа.
Приготовление:
- Подсуши очищенные и неочищенные семечки на сковороде.
- Добавь муку и немного подрумянь ее.
- Измельчи семечки с мукой в блендере и влей в них подсолнечное масло и сироп.
- Еще раз измельчи смесь, переложи в форму и утрамбуй.