0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом

Содержание

Бананово-дынный бурфи

Этот десерт, что то среднее между мороженым и сливочной помадкой. Очень хорош сейчас в жару. К тому же полезнее чем нынешнее мороженое.

Ингредиенты для «Бананово-дынный бурфи»:

  • Сок свежевыжатый (дынный) — 200 мл
  • Банан (очищенный) — 300 г
  • Сахар — 100 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко сухое — 200 г
  • Изюм — 50 г
  • Курага — 100 г
  • Миндаль — 50 г
  • Сок лимонный — 1 ч. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бананово-дынный бурфи»:

Из дыни отжать сок. Для этого я пробила мякоть блендером, а затем отжала через марлю. В кастрюлю положить сахар и влить сок. Довести до кипения. Положить мелко резанные бананы и варить примерно 30 мин. все время помешивая. Бананы должны полностью развариться и потемнеть. Для полной их однородности я пробила их блендером.

За это время промыть изюм, порезать курагу, а орехи перемолоть. Положить затем в уваренную смесь, перемешать.

Потихоньку мешая всыпать сухое молоко. Довести до кипения и снять. Добавить сок лимона, перемешать. Масло растворить в микроволновке. Влить в смесь и хорошенько перемешать.

Форму застелить пленкой, выложить смесь, покрыть пленкой и остудить. Поставить в морозилку до застывания.

После этого извлеките его из формы и нарежьте на кусочки, как Вам нравится. Но хочу предупредить, что он тает намного быстрее чем просто мороженое. Конечно он не течет, но лучше сделать не очень большие порции. Заверните в фольгу или пищевую бумагу. Храните в морозилке.

А можно не замораживать, а дать постоять час, нарезать и подавать как десерт. Или сразу разложить по креманкам.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Нежная сладость «Бурфи»

  • 250
  • 1866
  • 144809

Индийское лакомство «Бадам бурфи»

  • 219
  • 882
  • 42460

Бурфи

  • 115
  • 669
  • 26057

Конфеты «Барфи»

  • 13
  • 321
  • 2733

Молочное бурфи

  • 42
  • 313
  • 5656

Индийская сладость «Бурфи»

  • 58
  • 278
  • 4325

Бурфи с кунжутом

  • 82
  • 270
  • 15591

Бананово-дынный бурфи

  • 49
  • 86
  • 2312

Бурфи «Кунжутная нежность»

  • 5
  • 63
  • 2997

Похожие рецепты

Конфеты «Раффаэлло»

  • 75
  • 1466
  • 36856

Конфеты из белого шоколада с маком и клюквой

  • 65
  • 123
  • 4093

Конфеты «Бригадейро» с арахисом и виноградом

  • 11
  • 146
  • 1891

Конфеты-пирожные «Подарочные»

  • 72
  • 571
  • 8694

Конфеты «Сюрприз»

  • 12
  • 79
  • 2892

Конфеты «Трюфели»

  • 82
  • 554
  • 10420

Трюфели с курагой и белым шоколадом

  • 41
  • 723
  • 5954

Трюфели творожные «Сплошная польза и удовольствие»

  • 55
  • 239
  • 4549

Джазарие

  • 40
  • 476
  • 4643

Фотографии «Бананово-дынный бурфи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 февраля лялич # (автор рецепта)

24 августа 2014 года Демурия #

24 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

17 августа 2014 года kritikessa #

19 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

15 августа 2014 года chsf21 #

19 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

19 августа 2014 года chsf21 #

19 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

19 августа 2014 года chsf21 #

14 августа 2014 года SeLena T #

14 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

Читать еще:  Польский бигос из свежей капусты. Настоящая вкуснятина

14 августа 2014 года ludmika #

14 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

13 августа 2014 года chudo #

13 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

12 августа 2014 года chsf21 #

13 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

13 августа 2014 года chsf21 #

12 августа 2014 года si110683rov #

12 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

13 августа 2014 года Galynaa #

12 августа 2014 года korolina #

12 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

12 августа 2014 года korolina #

12 августа 2014 года Eugenita #

12 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

12 августа 2014 года IrikF #

12 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

12 августа 2014 года Людмила НК #

12 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

12 августа 2014 года suliko2002 #

12 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

12 августа 2014 года suliko2002 #

12 августа 2014 года para_gn0m0v #

12 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

12 августа 2014 года Galynaa #

12 августа 2014 года Galynaa #

12 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

12 августа 2014 года Eva Grimm #

12 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

12 августа 2014 года Ольга-Данцина #

12 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

12 августа 2014 года гурман1410 #

12 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

12 августа 2014 года тататима #

12 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом

Попробуйте приготовить изумительно вкусный и полезный десерт из сухофруктов, миндаля и бананов – Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом.

Состав:

  • Вода — 200 мл.
  • Сахар — 200 гр.
  • Банан — 400 гр.
  • Курага — 50 гр.
  • Изюм — 50 гр.
  • Миндаль — 50 гр.
  • Молоко сухое — 200 гр.
  • Масло сливочное — 100 гр.

Приготовление:

Шаг 1: Растворить сахар в воде на огне.

Шаг 2: Добавить мелко нарезанные бананы и варить около 30–40 минут.

Шаг 3: Тем временем мелко нарезать курагу, изюм и миндаль.

Шаг 4: Спустя указанное время, когда бананы превратятся в однородную массу и потемнеют, добавить курагу, миндаль и изюм. Перемешать.

Шаг 5: Всыпать сухое молоко, перемешать. Добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать.

Шаг 6: Переложить массу в плоскую форму, разровнять, накрыть пленкой и поместить в морозильную камеру на 30–60 минут.

Затем десерт нарезать и подавать.

Приятного аппетита!

Бананово-дынный бурфи

Этот десерт, что то среднее между мороженым и сливочной помадкой. Очень хорош сейчас в жару. К тому же полезнее чем нынешнее мороженое.

Ингредиенты для «Бананово-дынный бурфи»:

  • Сок свежевыжатый (дынный) — 200 мл
  • Банан (очищенный) — 300 г
  • Сахар — 100 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко сухое — 200 г
  • Изюм — 50 г
  • Курага — 100 г
  • Миндаль — 50 г
  • Сок лимонный — 1 ч. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бананово-дынный бурфи»:

Из дыни отжать сок. Для этого я пробила мякоть блендером, а затем отжала через марлю. В кастрюлю положить сахар и влить сок. Довести до кипения. Положить мелко резанные бананы и варить примерно 30 мин. все время помешивая. Бананы должны полностью развариться и потемнеть. Для полной их однородности я пробила их блендером.

За это время промыть изюм, порезать курагу, а орехи перемолоть. Положить затем в уваренную смесь, перемешать.

Потихоньку мешая всыпать сухое молоко. Довести до кипения и снять. Добавить сок лимона, перемешать. Масло растворить в микроволновке. Влить в смесь и хорошенько перемешать.

Форму застелить пленкой, выложить смесь, покрыть пленкой и остудить. Поставить в морозилку до застывания.

После этого извлеките его из формы и нарежьте на кусочки, как Вам нравится. Но хочу предупредить, что он тает намного быстрее чем просто мороженое. Конечно он не течет, но лучше сделать не очень большие порции. Заверните в фольгу или пищевую бумагу. Храните в морозилке.

А можно не замораживать, а дать постоять час, нарезать и подавать как десерт. Или сразу разложить по креманкам.

Читать еще:  10 лучших маринадов для шашлыка.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Нежная сладость «Бурфи»

  • 250
  • 1866
  • 144809

Индийское лакомство «Бадам бурфи»

  • 219
  • 882
  • 42460

Бурфи

  • 115
  • 669
  • 26057

Конфеты «Барфи»

  • 13
  • 321
  • 2733

Молочное бурфи

  • 42
  • 313
  • 5656

Индийская сладость «Бурфи»

  • 58
  • 278
  • 4325

Бурфи с кунжутом

  • 82
  • 270
  • 15591

Бананово-дынный бурфи

  • 49
  • 86
  • 2312

Бурфи «Кунжутная нежность»

  • 5
  • 63
  • 2997

Похожие рецепты

Конфеты «Раффаэлло»

  • 75
  • 1466
  • 36856

Конфеты из белого шоколада с маком и клюквой

  • 65
  • 123
  • 4093

Конфеты «Бригадейро» с арахисом и виноградом

  • 11
  • 146
  • 1891

Конфеты-пирожные «Подарочные»

  • 72
  • 571
  • 8694

Конфеты «Сюрприз»

  • 12
  • 79
  • 2892

Конфеты «Трюфели»

  • 82
  • 554
  • 10420

Трюфели с курагой и белым шоколадом

  • 41
  • 723
  • 5954

Трюфели творожные «Сплошная польза и удовольствие»

  • 55
  • 239
  • 4549

Джазарие

  • 40
  • 476
  • 4643

Фотографии «Бананово-дынный бурфи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

10 февраля лялич # (автор рецепта)

24 августа 2014 года Демурия #

24 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

17 августа 2014 года kritikessa #

19 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

15 августа 2014 года chsf21 #

19 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

19 августа 2014 года chsf21 #

19 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

19 августа 2014 года chsf21 #

14 августа 2014 года SeLena T #

14 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

14 августа 2014 года ludmika #

14 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

13 августа 2014 года chudo #

13 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

12 августа 2014 года chsf21 #

13 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

13 августа 2014 года chsf21 #

12 августа 2014 года si110683rov #

12 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

13 августа 2014 года Galynaa #

12 августа 2014 года korolina #

12 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

12 августа 2014 года korolina #

12 августа 2014 года Eugenita #

12 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

12 августа 2014 года IrikF #

12 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

12 августа 2014 года Людмила НК #

12 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

12 августа 2014 года suliko2002 #

12 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

12 августа 2014 года suliko2002 #

12 августа 2014 года para_gn0m0v #

12 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

12 августа 2014 года Galynaa #

12 августа 2014 года Galynaa #

12 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

12 августа 2014 года Eva Grimm #

12 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

12 августа 2014 года Ольга-Данцина #

12 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

12 августа 2014 года гурман1410 #

12 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

12 августа 2014 года тататима #

12 августа 2014 года лялич # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом

Ингредиенты

Сухое молоко — 200 г

Сливочное масло — 100 г

Пошаговый рецепт

Растворяем сахар в воде на огне.

Добавляем мелко нарезанные бананы и варим 30–40 минут.

Пока бананы увариваются, мелко режем курагу, изюм, миндаль.

Спустя 30–40 минут, когда бананы превратятся в однородную массу и потемнеют, добавляем курагу, миндаль, изюм. Перемешиваем.

Добавляем сухое молоко, осторожно перемешивая.

Растапливаем масло на сковороде.

Добавляем масло в смесь, тщательно перемешиваем.

Выкладываем в форму, накрываем пленкой, ставим в морозилку на 30–60 минут.

Похожие рецепты

Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом

100г сливочного масла

примерно 200г сухого молока

Растворяем сахар в воде на огне.

Добавляем мелко нарезанные бананы и варим 30-40 мин.

Пока бананы увариваются мелко нарежьте курагу,чернослив. изюм и миндаль.

Спустя 30-40 мин, когда бананы превратятся в однородную массу и потемнеют.Добавьте курагу, чернослив,миндаль и изюм. Перемешайте.

Салат из брокколи с курагой, изюмом и орехами

Изюм — 1 Ст. ложка

Читать еще:  Грузинское овощное рагу из баклажан Аджапсандали

Майонез — 2 Ст. ложки

Соль — 0,5 Чайных ложки

Курага — 5-6 Штук

Грецкие орехи — 3-4 Штук

Брокколи — 1/2 Штуки

Винный уксус — 1 Ст. ложка

Сахар — 1 Чайная ложка

1. Первым делом займемся брокколи. Отрезаем соцветия и разрежем их на небольшие кусочки.

2. И бросаем в кипящую подсоленную воду. Варим минут 5.

3. Пока варится брокколи, заливаем изюм и курагу кипятком минут на 5-7.

4. Отваренные соцветия окунаем в холодную воду со льдом, пусть брокколи остывает.

5. Орехи мелко нарежем и слегка подавим.

Кексы с курагой, изюмом и грецкими орехами

Кефир — 1 стакан

Пшеничная мука — 3 стакана

Сода — 1 чайная ложка

Сахар — 1 стакан

Яйцо куриное — 2 штуки

Грецкие орехи — по вкусу

Курага — по вкусу

Маргарин — 250 г

Поставить топить маргарин.

Яйца взбить с сахаром.

Добавить к взбитым яйцам с сахаром стакан кефира, мешать до однородности.

С нами вкусно!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Переходим на своё: В Крыму разработали майонез, полезный для здоровья

В Крыму разработали майонез, полезный для здоровья: в продукте нет ни одного искусственного ингредиента.

Основные составляющее традиционны – купаж растительных масел, сухой яичный порошок, гуаровая и ксанантовая камедь в качестве загустителя и вода.

А вот в качестве ароматизаторов и консервантов используются масляные экстракты и гидролаты (дистилляты) розмарина, сельдерея, укропа, базилика и других крымских трав.

«Масляные экстракты создаются из сухого растительного сырья, которое мы измельчаем с добавкой небольшого количества этилового спирта», – цитирует RT доцента кафедры технологии и оборудования производства жиров и эфирных масел Академии биоресурсов и природопользования Крымского федерального университета Елену Ножко.

По словам специалистов, гидролаты пряно-ароматических растений содержат большое количество эфирных масел и биологически активных веществ, что и позволяет им выполнять функцию консервантов и ароматизаторов. В результате продукт получается полностью натуральным, что позволяет использовать его для здорового питания. Кстати, хранить такой майонез можно в течение месяца.

Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма выдал заключение о соответствии разработки КФУ требованиям ГОСТ. Ученые уже оформили патент на технологию.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Врач-паразитолог: сало и суши могут быть опасны для здоровья

Употребление в пищу блюд из сырого мяса или рыбы может привести к заболеванию гельминтозом, 25 января рассказала в интервью радио Sputnik врач высшей категории, кандидат биологических наук, врач патоморфолог, паразитолог Елена Чернышева.

Многие кухни мира включают блюда из сырого мяса или рыбы. Карпаччо, тартар, севиче, суши, сало и строганина могут быть небезопасными, если были нарушены правила выкармливания, забоя или вылова, а также последующего хранения мяса или рыбы, рассказала врач-паразитолог.

Чтобы избежать неприятных последствий, мясо и рыбу нужно подвергать достаточной термической обработке и только после этого употреблять в пищу. Варить мясо нужно не менее полутора часов.

«Особенно опасно мясо диких животных. Неизвестно, где его продают, есть ли там ветеринарный контроль. Если вы покупаете мясо на дороге или у своих знакомых, его надо варить долго и небольшими кусками. Рестораны, кафе должны выполнять все требования по технологии правильного приготовления пищи», — пояснила Чернышева. Непроваренное мясо может привести к тому, что в организме человека разовьются гельминты. Опасным может быть даже сало с прожилками мяса, предупреждает врач-паразитолог.

Соленая рыба без температурной обработки также небезопасна. Если рыба была предварительно заморожена, а разморожена непосредственно перед засолкой, риск заразиться гельминтами ниже, но все равно присутствует. При недостаточной проморозке рыбы в ней сохраняются личинки гельминтов.

Часто этим паразитарным заболеванием страдают рыболовы, потому что разделывают рыбу руками, недоваривают уху.

«В Сибири есть рыба, которая очень нежная, ее даже замораживают и едят сырую. Все это большой риск», — предупредила Елена Чернышева.

Напомним, что гельминтозы — это паразитарные болезни человека, животных и растений, вызываемых паразитическими червями — гельминтами. Основное заражение происходит через пищу или воду, реже паразиты внедряются через кожу. Гельминтозы ухудшают течения сопутствующих заболеваний, негативно сказываются на росте, развитии и трудоспособности человека, угнетают его иммунную и нервную систему.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:

Adblock
detector